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香菇栽培技术加工方法专利资料
一种香菇栽培基质
摘要:本发明涉及一种香菇栽培基质，由固态物料和水组成，其特征在于各固态物料占固态物料总重量的百分比如下：阔叶树木屑78%~82%；麸皮14%~20%；蔗糖0.8%~1.2%；石膏粉0.7%~1.2%；钙镁磷肥0.8%~1.5%；复合肥0.8%~1.5%；香菇栽培基质中水的含量占上述固态物料总重量的58%~62%。本发明的香菇栽培基质，在香菇的传统栽培基质中添加了作为香菇重金属改良剂的钙镁磷肥和复合肥，钙镁磷肥和复合肥的添加量在0.8%~1.5%范围内，可使香菇中的镉含量减少18%~39.6%、汞含量减少19.9%~29%，并且能最大程度上降低重金属的富集作用，又不会对走菌速度和产量等重要农艺性状产生不利影响。
以修剪柑桔枝条为主要原料的香菇培养基及其制作方法
摘要:本发明涉及的是一种以修剪柑桔枝条为主要原料的香菇培养基及其制作方法，属于食用菌栽培技术领域。其特征在于将修剪柑桔枝条粉碎后，加入木屑、麸皮、石膏、葡萄糖、尿素、过磷酸钙进行拌匀，并加入适量的水，并调节培养基pH值为5.0-7.0，将搅拌好的原料进行压实装袋制作成菌棒形式，然后对菌棒进行灭菌，即得香菇培养基；其中原料的质量比为：修剪柑桔枝条颗粒45％-60％、木屑20％-30％、麸皮15％-20％、石膏1％-3％、葡萄糖1％-3％、尿素0.2％-1％、过磷酸钙0.2％-1％，总质量100％，水为上述干料总质量的50％-65％。
一种以树皮废料为主料生产香菇菌棒的方法
摘要:本发明公开了一种以树皮废料为主料生产香菇菌棒的方法。利用树皮废料作为栽培基质，步骤包括原料的发酵预处理和香菇菌棒生产，将树皮废料粉碎尿素，使其碳氮比为25～30∶1，用含有二氧化氯消毒剂的水拌料，建堆发酵，发酵完成的料中添加杂木屑、麸皮和石膏，按重量份为：树皮废料50～70份，杂木屑15～36份，麸皮10～12份，石膏1～2份；加水拌料，装袋，灭菌，接种香菇菌种。本发明实现树皮废料的有效利用，减少环境污染，同时也形成香菇生长营养所需优质氮源的重要来源。与传统栽培基质木屑相比，节省成本，可实现废料的资源化利用，提高栽培效益。
沿海低海拔工厂化香菇栽培技术
摘要:本发明是一种工厂化栽培香菇的技术，特别是一种沿海低海拔工厂化香菇栽培技术，其包括如下步骤：制备培养料，其配方为木屑76-80％、麦皮19-22％、石膏1--2％；将培养料装入袋内制成菌筒；对菌筒灭菌；在菌筒一个面上的中央部位打四个接菌穴；通过接菌穴接入香菇菌种；接菌后的菌筒须套接菌套袋，然后是按期检杂、翻筒、菌筒上架；上架后的菌筒到期须将菌筒外的塑料袋割开剥掉，准备出菇；分四潮逐期采菇；鲜菇入库。本技术可在短时间17小时内，通过制冷机冷却到14-16度，而常规需6-7天才能冷却到14-16度；菌筒污染率低，最低为0.01--0.05％，行业标准为10％；菇体菌盖圆整、肉厚、柄短、单生等，香菇的合格率可达40--50％。
一种香菇野外覆土栽培果木模块
摘要:本实用新型提供了一种香菇野外覆土栽培果木模块，其特点是沿果木棒长度方向加工有两个刨面，并沿果木棒中轴打一个的接种通孔；在两刨面中部每隔3CM-4CM，打一个生长孔，并使生长孔与接种通孔相通；在每个所述的生长孔斜下方打一个营养孔，生长孔与营养孔相通；在接种通孔加入香菇菌种，在营养孔中加入牛粪等营养物质；将长好菌丝的果木棒刨面朝上进行野外覆土出菇。可减少香菇的烂筒、“烧菌”现象，具有省工、省时、节约成本，操作技术易掌握，污染率低、成品率高等优点，特别适用于夏季香菇的栽培。
利用杜仲植物剩余物培育杜仲香菇的生产方法
摘要:本发明提供一种利用杜仲植物剩余物培育杜仲香菇的生产方法，该…………径，降低了香菇的栽培种植对林木的依赖和对森林的破坏。为我国绿色食品、健康食品的市场开拓一条新路。
一种无覆土工厂化生产瓶栽或袋栽大杯香菇的方法
摘要:一种无覆土工厂化生产瓶栽或袋栽大杯香菇的方法，其特征在于：该方法步骤包括：备料；原料处理，即将培养料堆积24--48个小时；选择车间作为菇房并消毒；将发酵好的培养料装瓶或装入栽培袋中，从瓶口处或栽培袋的袋口处塞入棉花塞，并采用常压或高压蒸汽灭菌；接种培养，即将接种后的玻璃栽培瓶或栽培袋放置于车间床架上进行培养和其他管理；六是采收成品菇，其中所述的玻璃栽培瓶为1000毫升规格的广口瓶，所述的栽培袋为塑料栽培袋，选用规格：直径×高×厚度为17×33×0.05cm。本发明具有工艺简化、操控容易、有利减少成本、能源消耗少，有利环保，避免农残问题和杂菌感染问题，有利提高子实体品质和实现周年大批量工厂化生产的要求。
一种平菇、香菇栽培种的制作方法
摘要:本发明涉及一种平菇、香菇栽培种的制作方法，将玉米芯颗粒、稻草、稻谷、小麦粒浸泡装袋进行100℃灭菌接入原种后培养发菌后使用，利用本方法制作的菌种菌丝生长粗壮，长势旺盛，菌丝洁白浓密，吃料快，抗杂菌力强，出菇产量高，是值得推广的好方法。
一种用菊花秸秆栽培香菇的培养基料及其栽培香菇方法
摘要:本发明公开了一种菊花秸秆栽培香菇的培养基料，以发酵处理好的菊花秸秆屑料为原料，配以起着营养平衡调节作用的辅料；包括以重量百分比计的如下组分：菊花秸秆屑料77％，麦麸15％，玉米粉5％，豆饼3％。所述的菊花秸秆屑料采用发酵处理方法，当菊花秸杆屑料长满雪花状物质时，即可作为培养基原料。并使培养基料pH值保持在6.5±0.1。本发明还公开了一种菊花秸秆栽培香菇的培养基料栽培香菇的方法，包括了拌料-装袋-灭菌-接种-发菌-培养-出菇管理-采收等步骤。解决了处理菊花秸秆来提高其培养基料养分及高产栽培及管理问题。
一种能提高大杯香菇子实体产量和单位SOD酶活量的栽培料组合物
摘要:一种能提高大杯香菇子实体产量和单位SOD酶活量的栽培料组合物，以大杯香菇常用培养料为基础主原料，其特征是还添加有作为辅料的无机钾盐、镁盐和调节剂锌盐按比例混合而成，其培养料配方各原料中碳、氮、钾、镁的有效重量份分别为：碳，氮45--48，钾7--8，镁1--3，调节剂锌盐用量是每100kg栽培料添加2--6g。采用上述的专用栽培料，是根据大杯香菇在生长过程中对碳、氮、钾、镁等的具体需求而定的，不仅能提高大杯香菇子实体产量达40％以上，而且菇朵圆整，美观，还有利于改善子实体品质和提高单位SOD酶活量(可提高2.9倍左右)，增加产品附加值，每万袋可增收7500元左右。
利用药用植物剩余物培育功能型杜仲香菇及其生产方法
摘要:本发明提供一种利用药用植物剩余物培育功能型杜仲香菇及其生产方法，该方法包括采集培养基原料；粉碎培养基原料；和按照杜仲叶20％～60％，杜仲枝桠材20…………杜仲香菇含有绿原酸等杜仲中有利于人体健康的活性成分，充分利用了名贵中药材杜仲枝桠材、杜仲叶的珍贵资源，开拓了杜仲综合利用的新途径，降低了香菇的栽培种植对林木的依赖和对森林的破坏。为我国绿色食品、健康食品的市场开拓一条新路。
可生物降解香菇菌棒包膜液及其制备方法
摘要:本发明公开了一种可生物降解香菇菌棒包膜液及其制备方法，…………不需人工割口；并且能避免子实体畸形，从而节省了疏蕾和人工割口的劳动量。该产品的推广应用一方面可以提高香菇品质和花菇产量，另一方面可以节约资源和劳动力，减少白色污染，发展循环经济。具有良好的应用前景。
一种利用桑枝栽培香菇、木耳的菌棒及其栽培方法
摘要:本发明一种利用桑枝栽培香菇、木耳的菌棒及其栽培方法，属于食用菌栽培技术领域，具体地说涉及一种利用桑枝栽培香菇、木耳的菌棒及其栽培方法，提出一种生产成本低、菌体生长快、产量高的利用桑枝栽培香菇、木耳的菌棒及其栽培方法。本发明以桑枝、麸皮、石膏粉、营养克霉合剂、葡萄糖和杂木屑为原料，栽培方法包括如下步骤：拌料、装袋、灭菌、接种发菌、管理得香菇或木耳。本发明以桑枝为主要原料，既充分利用了废弃的桑枝，节约了森林资源，保护了生态环境，还降低了栽培食用菌的生产成本。
香菇栽培温室大棚的建造方法
摘要:本发明涉及一种香菇栽培温室大棚的建造方法。其步骤包括：棚位选择、确定建造尺寸、设置通风孔、制作棚架、混凝土浇铸前脚地梁、苫盖塑料膜并压盖草帘，棚位偏阴5°-7°脊高与宽比为1:2.5－2.7，后墙为空心墙，其上部有拱架窝槽，下部有通风孔，棚架由拱架、大脊横梁和横拉杆焊接而成，拱架前脚套入混凝土前脚地梁上对应的铁管内并焊牢，拱架后脚嵌入后墙内预留的缺口中水泥沙浆固定，每根拱架间隔90cm，整个棚架焊接牢固后与墙体形成一个整体。本发明后墙占地少，不用墙后填土做斜坡，抗风性强，后坡角度无阻风性障碍，宽高比以冬至节太阳光直射为最佳，保暖和降温效果好，不用其它加温、降温设施即可四季出菇。
室内高棚立体栽培香菇技术
摘要:本发明公开了一种室内高棚立体栽培香菇技术，按照香菇生长的自然生态规律，设计了高棚种植技术的工艺流程，室内高棚立体栽培香菇，产量大，质量优。
香菇的原生态栽培方法
摘要:本发明公开了一种香菇的原生态栽培方法，解决现有香菇栽培技术局限于室内而带来品质低，易受人为污染的问题。包括以下步骤:（1）培育菌种：将野外栽培的子实体分离得到母钟，母种按照常规扩繁培养得原种，原种继续培养德栽培菌；（2）菌丝体培养：（3）选择原生态环境栽培：选择地温为4～15℃，空气湿度在42～88%，土壤pH值6～7，林地、草地郁闭度0.3～0.7的原始森林、次生林、人工林地培养；（4）管理出菇。本发明利用原生态环境选育和栽培香菇，香菇子实体都是在天然野生的条件下生长发育，使得香菇的生长环境更优越，产品质量更好。
一种含有钙的香菇栽培方法
摘要:本发明公开了一种含有钙的香菇栽培方法，包含下列步骤：配……益的营养成分，能够使人体充分吸收。食用本发明栽培方法的得的香菇，可以维持调节机体内许多生理生化过程，调节递质释放，增加内分泌腺的分泌，维持细胞膜的完整性和通透性，促进细胞的再生，增加机体抵抗力。
富硒香菇菌种驯化与栽培方法
摘要:本发明涉及一种富硒香菇菌种驯化与栽培方法，该方法是将亚硒酸钠和有机硒肥制剂，以香菇为载体，通过菌丝体的吸收利用，使硒元素转化为人体易吸收利用的有机硒。在富硒香菇菌种驯化过程中，首先是将各级菌种硒元素的施加量逐级增加，硒元素以亚硒酸钠Na2SeO3盐的形式添加，在富硒香菇菌种栽培时，在培养基中再添加适量的硒元素，硒元素以有机硒肥的形式添加。通过该方法栽培的富硒香菇，产量和质量与普通香菇相比，可提高10％以上；并且富含人体可吸收的硒元素。
香菇立体栽培技术
摘要:本发明提供一种香菇立体栽培技术，选择高产、优质、抗病的品种菇皇1号，选择当年修剪出的健康的果树枝条，磨成木屑，再加米糠和糖作为培养料，拌种、装袋、接种要消毒，接种到菌丝成熟要求温度保持在22-28摄氏度之间，空气相对湿度保持在60％-70％之间，菌种转色后，达好菇棚，菇蓬选择在背风、向阳、平坦、水源充足的地方，上面要盖遮阳网。然后将菌袋摆放在床架上，控制好温湿度，保证香菇的正常生长。当菌盖有75％-80％开伞时就可以采收了，每次采收后要及时补水。直至完全结束。本发明有益效果是，通过本发明在香菇生产的应用，保证香菇产量高，农民的收入提高。
具有酒香风味的香菇的栽培工艺
摘要:一种具有酒香风味的香菇的栽培工艺，将马铃薯在水中煮沸30-50分钟后过滤得清液A液；将鲜酒糟加水在30-50℃浸泡40-90分钟后过滤取清液B液；将A液和B液混合后将pH值调至6-7，灭菌、冷却后接入菌种，上摇床培养6-8天得到液体菌种；将木屑、鲜酒糟、碳酸钙和硫酸钙组成培养基装袋后高压灭菌、冷却后接入液体菌种5-10％，最后移入培养室在20-30℃的条件下培养。本工艺简单、合理，栽培出的香菇不仅含有香菇中的有效成分、而且具有酒糟香味和保健作用。
利用放线菌高温发酵处理培养料袋栽香菇、木耳等新技术
摘要:利用放线菌发酵处理食用菌栽培料，可代替化学抑菌剂配料，有效控制杂菌感染，并且可提高、优化培养料基质，明显增加香菇、木耳等栽培品种的产量，产品可达到有机食品标准。经放线菌处理的栽培料，可进行生料或熟料栽培。生料栽培工艺流程：培养料配制――放线菌发酵――装袋接种――菌丝体培养(注：原料配制、发酵、接种三个环节均在全封闭无菌条件下完成)。熟料栽培培养料配制――放线菌发酵――装袋――蒸汽灭菌――冷却接种――菌丝体培养。
一种含有人参皂甙的香菇栽培方法
摘要:本发明公开了一种含有人参皂甙的香菇栽培方法，包含下……袋；灭菌；接种；出菇。由于在配料中添加的人参粉，使得生产出的香菇含有较高的人参皂甙含量，增加的香菇含有对人体非常有益的营养成分，能够使人体充分吸收。食用本发明栽培方法的得的香菇，可以增强人体表面细胞活力，抑制衰老，延缓神经细胞衰老，降低老年发生的记忆损伤，提高老年人记忆力能力。
以桑树枝木屑为栽培料栽培香菇的方法
摘要:本发明公开了一种以桑树枝木屑为栽培料栽培香菇的方法，主要包括：配制栽培料、栽培料高温灭菌、接种和出菇管理几个步骤；本方法通过科学合理地控制栽培料物料配比，并在栽培过程中严格控制温度、湿度等工艺条件，使栽培出的香菇生长周期短，生物转化率高，产量高，个体均匀，营养丰富，属新一代功能性食品。
以修剪柑桔枝条为主要原料的香菇培养基及其制作方法
摘要:本发明涉及的是一种以修剪柑桔枝条为主要原料的香菇培养基及其制作方法，属于食用菌栽培技术领域。其特征在于将修剪柑桔枝条粉碎后，加入木屑、麸皮、石膏、葡萄糖、尿……干料总质量的50％-65％。
富硒香菇的栽培方法
摘要:一种富硒香菇的栽培方法，是在目前公知的各种香菇培养基袋装料配方和栽培管理的基础上，只要在培养基拌料时，另外加入硒盐水溶液，溶于水中的硒盐总量对培养基袋装料的硒盐的浓度起了决定性的作用，通过控制培养基袋装料的硒盐的浓度，从而控制以该培养基为养份的香菇的含硒量，保证每批生产的香菇富含硒的同时，还能使单位重量的香菇含硒量稳定在所需的范围内。
富硒香菇的生产方法
摘要:在目前公知的各种香菇液体制种的菌种培养基配方和栽培管理的基础上，在液体菌种制备时，在液体制种的菌种培养基中另外加入硒盐，溶于菌种培养基中的硒盐，在接种时随香菇种被喷入生长香菇的袋装料中，对袋装料的硒盐的浓度起了决定性的作用，通过控制液体菌种培养基的硒盐的浓度，从而控制了生长香菇的袋装料的含硒量，保证每批以袋装料为养份的香菇富含硒的同时，还能使单位重量的香菇含硒量稳定在所需的范围内。
香菇栽培菌种241-4的分子标记、其检测方法及应用
摘要:本发明涉及一种香菇栽培菌种241-4的分子标记、其检测方法及应用，该分子标记是基因SCAR的分子特异检测标记，其PCR专用引物对序列为241-4F：5’CTCTGGTCATTGTTACTGTG？3’与241-4R：5’CTCTGGCAAGGCTTAT？3’；检测方法，包括：1)菌丝培养；2)基因组DNA的提取；3)SCAR分子标记的检测；4)电泳检测；应用：是将香菇菌种进行基因SCAR扩增，存在SCAR标记的即是香菇栽培菌种241-4。本发明与常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验相比，具有检测时间短，准确性高的优点，该方法在所收集的我国30个香菇主栽菌种中具有241-4菌株的专一性。
一种香菇栽培袋的配方
摘要:本发明公开了一种用于花菇栽培的专用栽培袋，由高密度低压聚乙烯、线性低密度聚乙烯、填料、偶联剂组成，其中高密度低压聚乙烯占混合物总重量的80～85％，线性低密度聚乙烯，占混合物总量总重量的5～15％；填料占混合物总量总重量的5～15％，偶联剂占混合物总量总重量的0～0.1％。本发明提供的香菇栽培袋的配方具有既可实现保湿、阻止杂菌入侵的功效优点，又可实现花菇子实体的菇蕾形成后，能依靠其自身的伸长力，顶破薄膜袋而长出的目的，有效地减轻了菇农的劳动强度，提高花菇产量品质。
可生物降解香菇菌棒包膜液及其制备方法
摘要:本发明公开了一种可生物降解香菇菌棒包膜液及其制备方法，涉及香菇栽培技术。其含有如下成分，各成分均以质量百分比计：聚乙烯醇10％～12％，淀粉8％～10％，硬脂酸2％～4％，保水剂3％～5％，其余为蒸馏水。将该产品用于香菇栽培时，将包膜液涂覆在脱去塑料袋的菌棒上，可形成均一、稳定、厚度适宜的保水膜。该膜柔韧保湿、透气，可有效防止营养物质的流失，菇蕾能够自行顶破保水膜，不需人工割口；并且能避免子实体畸形，从而节省了疏蕾和人工割口的劳动量。该产品的推广应用一方面可以提高香菇品质和花菇产量，另一方面可以节约资源和劳动力，减少白色污染，发展循环经济，具有良好的应用前景。
以桑树枝木屑为栽培料栽培香菇的方法
摘要:本发明公开了一种以桑树枝木屑为栽培料栽培香菇的方法，主要包括：配制栽培料、栽培料高温灭菌、接种和出菇管理几个步骤；本方法通过科学合理地控制栽培料物料配比，并在栽培过程中严格控制温度、湿度等工艺条件，使 栽培出的香菇生长周期短，生物转化率高，产量高，个体均匀，营养丰富，属新一代功能性食品。
一种含有钙的香菇栽培方法
摘要:本发明公开了一种含有钙的香菇栽培方法，包含下列步骤：配料：取按重量百分含量组成的70％～80％木屑、10％～20％麦麸、5％～10％玉米面、1％～10％石膏和4……体非常有益的营养成分，能够使人体充分吸收。食用本发明栽培方法得的香菇，可以维持调节机体内许多生理生化过程，调节递质释放，增加内分泌腺的分泌，维持细胞膜的完整性和通透性，促进细胞的再生，增加机体抵抗力。
富硒香菇菌种驯化与栽培方法
摘要:本发明涉及一种富硒香菇菌种驯化与栽培方法，该方法是将亚硒酸钠和有机硒肥制剂，以香菇为载体，通过菌丝体的吸收利用，使硒元素转化为人体易吸收利用的有机硒。在富硒香菇菌种驯化过程中，首先是将各级菌种硒元素的施加量逐级增加，硒元素以亚硒酸钠Na2SeO3盐的形式添加，在富硒香菇菌种栽培时，在培养基中再添加适量的硒元素，硒元素以有机硒肥的形式添加。通过该方法栽培的富硒香菇，产量和质量与普通香菇相比，可提高10％以上；并且富含人体可吸收的硒元素。
一种能提高大杯香菇子实体产量和单位SOD酶活量的栽培料组合物
摘要:一种能提高大杯香菇子实体产量和单位SOD酶活量的栽培料组合物，以大杯香菇常用培养料为基础主原料，其特征是还添加有作为辅料的无机钾盐、镁盐和调节剂锌盐按比例混合而成，其培养料配方各原料中碳、氮、钾、镁的有效重量份分别为：碳，氮45-48，钾7-8，镁1-3，调节剂锌盐用量是每100kg栽培料添加2-6g。采用上述的专用栽培料，是根据大杯香菇在生长过程中对碳、氮、钾、镁等的具体需求而定的，不仅能提高大杯香菇子实体产量达40％以上，而且菇朵圆整，美观，还有利于改善子实体品质和提高单位SOD酶活量(可提高2.9倍左右)，增加产品附加值，每万袋可增收7500元左右。
一种含有人参皂甙的香菇栽培方法
一种香菇菌棒保水剂及其应用方法
摘要:本发明公开了一种香菇菌棒保水剂及其应用方法，属于食用菌栽培技术领域。该保水剂的组分与各组分的重量百分比含量为：硬脂酸60-90％，单硬脂酸甘油脂8-30％……石蜡处理相比，具有成本低，使用方便，省工省力，菇形好，无异味，食用安全，菌棒包膜不易开裂与脱落等优点。适宜在香菇栽培，尤其在花菇栽培中推广应用。
一种富锌富硒香菇及其栽培方法
林下香菇春季栽培方法
摘要:本发明属食用菌的栽培方法，特别涉及一种林下香菇栽培方法，其方法是：利用林下天然郁蔽的特有条件，根据季节不同，采用春季畦栽方法：配料、挖坑、铺料、播种、发菌管理、覆土和覆土后管理、出菇期管理、采收后转潮期管理、越夏管理，可以节省春季灭菌程序，节省劳动力和成本。
林下香菇秋季栽培方法
一种香菇大棚
摘要:本发明公开了一种香菇大棚。它设有外棚、内棚、栽培架、喷水装置，所述外棚固定于前墙和后墙之上，所述内棚设于外棚的内侧，所述内棚内部设有栽培架，所述喷水口内棚内部栽培架的上方，所述前墙和后墙上均设有通风口。本结构内部温度稳定容易控制，且其内的栽培架保证了通风透气和作物的较快成长。另外，本结构操作方便，制造成本低。
……以下省略，共计82项
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一、购买方式
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