和平种植百香果5000亩
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和平种植百香果5000亩
来源：河源日报
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切开一颗熟透的百香果，满屋都弥漫着果香。这种原产于巴西的热带水果引种到河源市和平县并没有水土不服。近日，记者在和平县文兄百香果种植基地看到，一颗颗形似鸡蛋的碧绿果实掩映在藤架之间，工人们忙着捡拾掉落在地上已经成熟变紫红的百香果。
据了解，和平引种百香果已经有10多年左右历史，由于近年来百香果价格日益走高，目前和平县种植面积已经突破5000亩。
挂果期长病虫害少
　从7月盛夏开始挂果直到略有寒意的12月，和平县文兄百香果种植基地每天都有收获。这个基地负责人周伟栋介绍，5年前他开始摸索在和平县种植百香果，对这一品种的种植已经相当了解，近年来百香果的行情让他很满意。前几年的价格在3元/斤，今年一直稳定在6元/斤，而且还供不应求。周伟栋表示，挂果两年的百香果亩产在1500斤左右，产品主要供应和平县以及市内。
　“最难得的是省心，几乎不用打药。”周伟栋介绍，百香果极少发生病虫害，第一年搭好棚架和灌溉后，管理工作相比其他水果都要少很多。
和平县奶头山百香果基地是和县最大的百香果基地之一，目前种植面积达120余亩。其负责人告诉记者，百香果在当年2-3月份种植，6月初就开始挂果，到次年的1-2月份都有鲜果采收，挂果期非常长。
不过，百香果种植的前期投入较高。据介绍，百香果是藤本植物，需要搭建坚固的藤架。第一年的投入成本在8000元/亩，主要是搭架子和买苗、施肥，第二年成本可降低一半。
在和平能安全过冬
　百香果原产热带及亚热带地区，不耐湿而抗旱性较强，同时对温度要求高。但是在和平县却能安全过冬。和平县水果研究所所长刘忠平表示，百香果最适宜的生长温度为15-33℃，当超出这个温度范围时，植株生长缓慢，如果温度长时间处在0℃以下，将会严重影响植株的正常生长甚至会导致死亡。百香果适合在常年温度保持0℃以上的海南、广西及广东等地种植。
据刘忠平介绍，和平县曾引进两种百香果，一种是现在普通种植的果皮为紫红色的百香果，一种果皮为黄色的百香果，后来由于果皮黄色的百香果在和平县不能过冬，所以逐步被淘汰，目前在和平县推广种植的主要是紫红色的百香果。
　水分也是种植百香果需要考虑的一大因素。据介绍，土壤过于干燥，会影响植株藤蔓及果实发育，严重时甚至会出现落果现象。刘忠平表示，百香果园要建立良好的排水设施，以免雨水积累导致烂根死苗发生。所以百香果种植以土层深厚、松软，排水良好的河场冲积地最为适宜。
可加工果汁出口欧美
　百香果因含多种水果的香味而得百香之名，其果汁营养丰富，气味芳香，更是享有“果汁之王”的美誉。百香果既可鲜食也适于加工。
周伟栋对百香果市场前景非常看好，他说，百香果不仅能制造高档果汁饮料，还可以深加工成果酱、果冻、果酒等，发展潜力巨大。随着深加工企业不断增加，原料果的成长空间还很大。
据了解，欧美国家接触百香果较早，已经形成了成熟的消费市场，对百香果的需求量很大。而国内消费者也逐渐认识百香果，酸酸的味道开始为市民所接受，鲜食百香果市场销量也逐年上升。
周伟栋表示，“我国百香果价格相对较低，但品质并不比南美产的差，因而很有竞争力。就目前的种植面积和产量来看，还远不能满足市场需求。”（河源网记者
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百香果的叶子掉了是怎么回事？
几天我那颗百香果的叶子开始一片一片的掉，请各位帮帮忙，不过叶子都很绿，没有任何别的毛病，我真的很感谢
提问者采纳
在雨季应注意及时排水，会诱发病害，因而对水分很敏感，尤其是连日大雨，即平常所说的灌“跑马水”，果肉少，尤其是在旱地和山坡地，不能一次过灌透并留存大量水在畦面或畦沟上，防止畦面凹凸不平造成局部积水，生长量大、水分过多会造成积水烂根，同时诱发缺硼等微量元素缺乏症。在西番莲开花结果期间，如根腐病，对缺水比较敏感，多次结果，但不要在大白天灌水，授粉受精不良，特别是在水田种植而又没有很好地做到深沟高畦起墩种植的果园。水分不足的旱季，西番莲仍处在大量的生长、果实发育过程中，起保水保用　　百香果在雨季，出汁率低，连续开花、落果。有条件的果园采用喷灌更佳，畦面应高而平，部分缓解水源不足的矛盾，以防止土壤温差太大烧伤根系、开花、落叶现象。在水源较缺的地区，造成减产失收，可在雨季结束后及时松土用塑料地膜覆盖园土。干旱缺水会导致花朵发育不好，尤其应注意的是积水超过12小时会产生大量的落花，平时也应做好排水沟的修建，因此必须及时灌水，果实发育变小。　　百香果根系浅，在雨季结束之后，以防止造成积水烂根，甚至会导致部分落果，灌水至土壤湿润即可，连续干旱2至3个晴天就要考虑灌水，应在早上或傍晚灌水、暴雨。因此在开花结果期
提问者评价
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其他3条回答
那个是正常的哦 我家里也有种百香果 一段时间一段时间 叶子都会自然的脱落的~~
百香果栽植最怕湿涝，落叶不枯不黄，你浇水是不是太勤快了？？应该在表土干燥后再浇水的。
可能是根系的问题
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宇花灵技术巧促百香果坐果
点击数：297&&&&&&&&发布者：xaz19888&&&&发布时间：
& & 中国绿化信息网 消息：&开花白茫茫，坐果很渺茫&&&这是很多种植百香果的朋友们遇到的难题。宇花灵技术团队调查分析，百香果生命力强，植株生长旺盛，叶片茂密，光合作用弱，导致营养生长不平衡，幼果很小就会夭折，出现有花无果、落花落果等现象。宇花灵技术人员认为，克服这一难题，要施足底肥、做好病虫害管理，同时做好以下三个时期的管理。
& & 一、苗期管理。百香果苗移栽后，用宇花灵1号50毫升兑水30-40斤叶面喷施，隔7-10天喷一次，补足植株生长所需营养蛋白和微量元素，促进根系发达；促发健壮侧蔓，促进苗的快速生长，叶片表现绿厚，提高抗性，光合作用强，加速形成丰产植株。
& & 二、开花期管理。待百香果藤蔓达到一定数量准备开花时，用宇花灵2号一瓶80毫升兑水60斤叶面喷施，防止藤蔓徒长，促节间缩短，加快植株形成成花条件，促开花整齐。如果藤蔓生长过旺，则用宇花灵2号一瓶80毫升兑水30斤喷施。
& & 三、坐果膨大期管理。百香果坐果膨大后，藤蔓要输送营养给果实促果膨大，又要维持营养生长保证不断开花结多批果，营养需求很大。这一时期，应取宇花灵1号50毫升加上宇花灵2号40毫升兑水30-40斤喷施，隔一个星期喷一次，及时补足营养，调节树体营养平衡，保持植株茂盛，促进花芽分化，延长采收期。同时，此举还可以有效防止裂果、落果。
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百香果这种植物怎么种植才会长果啊?
百香果，又名西蕃莲、情人果，百香果科，属热带、亚热带特有水果，原产于南美洲巴西等地。它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青，极具观赏价值，其果实为椭圆形浆果，单果重60-120克，果汁橙黄，馨香优美，具有芒果、石榴、柠檬等十多种水果的浓郁香味，风味独特，一次得名百香果，果实含丰富的营养物质，滋补健身、养颜保健、帮助消化、抗衰老，越来越受广大消费者的喜爱。　　百香果当年种植当年结果，每亩每年收入为万元以上，可连续收益数年以上，是一种投资少，见效快、效益高的经济水果，已成为农民快速致富的热点之一。　　一、 生态习性　　1、 温度：百香果最适宜的生长温度为20-30℃，冬季棚内温度不应低于8℃，-2℃以下时会冻死，如果棚内冬季温度保持在15℃以上时，百香果能正常开花结果，夏季温度超过30℃以上时，坐果率显著降低，甚至不开花不结果。　　2、 湿度：适合百香果生长的最适湿度为60-75%，开花时期棚内湿度尽量保持在50-65%之间。　　3、 土壤：在北戴河集发农业观光园种植2年观察来看，对土壤要求不严，偏酸或偏碱均可正常生长，应选择土层深厚、肥沃疏松沙质壤土为佳。　　二、 栽培管理　　（一）、浇水：百香果的根系为浅根系植物，喜湿润，即忌积水又怕干旱，首先温室内设好排水沟，防止棚内积水，浇水的原则应掌握见干见湿的原则，每月浇水1-2次。　　（二）、施肥：　　1、新栽植幼苗的施肥：前期以氮肥为主，磷钾肥为辅，以促进植株生长；定植后10-15天施人粪尿或0.3-0.5%的尿素水，促进枝条生长，每隔10-20天施一次，株施腐熟人粪尿2.5-3公斤，复合肥0.05公斤，并且每15-20天叶面喷施0.1%尿素+0.2%磷酸二氢钾以促进植株加快生长。　　2、开花结果树的施肥：　　1）、花前肥：每月株施0.1-0.15公斤的钾肥，0.1%尿素，促进花芽分化。　　2）、果实膨大期：适当增加氮肥的施用量，用来催果与增加口感，株施尿素0.15公斤，钾肥0.2公斤，具体施肥量随树体的大小而增减。　　3）、补充微量元素肥：避免引起缺微量元素导致的落花、落蕾、落果及果实畸形现象，应喷施1%磷酸二氢钾+0.5%尿素+0.2%硼锌钙肥。　　4）、果后肥：采摘后应及早及时补充营养，此次施肥主要以氮肥为主，株施0.2公斤尿素。　　3、休眠期施肥：百香果虽属常绿树种，但冬季也有一段植株生长缓慢阶段，此次施肥的最佳时期为11月下旬--1月中旬，此次施肥主要以腐熟的有机肥（农家肥）为主，株施20-30公斤农家肥，尿素0.5公斤，磷肥0.8--1公斤，钾肥1.2—1.5公斤。　　三、整形修剪　　1、上架：幼苗恢复生长后，及时抹去侧芽，促使主蔓增粗，当主蔓长到50-60cm时。应设立支柱来引导上架。　　2、1-2年生树修剪：主要采用复式修剪法（双层四大特点整形方法），当主蔓长到70-80cm时摘心留侧蔓2个，分别上架，作为第一层主蔓；当植株长到150-160cm时，再分别从每个侧蔓上留出两个侧蔓，作为第二层主枝，分别牵引向反方向上架，形成双层四大枝蔓整形，此期间应将80cm以下和80-160cm间的侧枝萌芽，萌枝全部疏除或抹掉。　　3、成年树修剪：为了防止棚面过于茂密，采果后要尽早修剪，但忌重剪。冬季最后一批果实成熟收获后，所有的结果枝都从基部重剪，留3-6cm。　　四、花期管理　　1、温度：冬季棚内温度应保持在15℃以上，保证能正常开花结果，夏季棚内温度不应超过30℃。　　2、湿度：开花季节，湿度不宜过大，空气湿度保持为50-60%之间最好。　　3、浇水：掌握见干见湿的条件下，尽量适当控水，提高坐果率，避免因水大引起的落花落果现象。　　4、授粉：在开花季节，棚内应设蜜蜂箱，提高坐果率。　　5、喷施微量元素肥：喷施1%尿素+2%磷酸二氢钾+0.5%硼锌钙。　　五、病虫害防治　　(一)主要病害及防治　　主要病害有苗期猝倒病，疫病，花叶病毒病，茎基腐病等。　　防治方法：　　1、 要选择干净土壤栽植，保持田间土壤含水量，防止积水，远离各种瓜类，茄果类蔬菜与香蕉，及时清除烧毁病叶、病枝。　　2、 药物防治　　苗期猝倒病:猝倒立枯灵800倍液，苗菌敌800-1000倍液；　　疫病：世高倍液，丙森锌600-800倍液。　　花叶病毒病：小叶黄绝倍液，病毒灵倍液，菌毒毙倍液。　　茎基腐病：多菌灵500-800倍液。　　（二）、主要虫害及防治方法　　主要虫害有潜叶蝇、蓟马、螨类等。　　防治方法：　　潜叶蝇：斑潜皇倍液，阿维菌素倍液。　　蓟马：喜讯3000倍液。　　螨类：红白螨死倍液，利劈螨倍液。　　（三）、预防措施　　预防为主，综合防治为辅，提倡生态防治，把病虫害控制在发病初期。　　六、采收　　适时采收，果实变紫红或黄后采收，也可以等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。百香果是一种热带藤本常绿果树，寿命长达8—10年。果皮厚而坚硬，可作饲料和提取果胶，果实球形或长圆球形，内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果实非常耐贮藏和运输。 百香果适应性广，粗生易长，抗寒耐热，能抵御去年我市遇到的低温霜冻天气，病虫极少，当年种植，当年收获。第一年亩产800多公斤，第二年亩产1000多公斤，第三年丰产期亩产达2000公斤以上。 百香果根系浅，水平根发达，要求土壤疏松、湿润、通气、不积水。枝蔓生长具有连续生长特性，只要条件适宜，如温暖、水分充足，一年四季都可连续开花、结果。百香果的花朵，直径为5—7厘米，枝蔓基部上每一节可形成一朵花，生产上可连续形成4—8朵正常花，以后每隔2—3节能形成正常发育的花朵。花蕾20—25天开放，一般在上午11时开花。由于花型大，柱头大而顶立，与雄蕊距离有2—4厘米远，需要人工辅助授粉，才能提高结实率，果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异，一般5—6月开的花，花后40—60天成熟，7—8月开的花需60—80天成熟，9月开的花需要80—90天成熟，10月或以后开的花则需要90天以上，果实才能成熟。百香果一年四季均可种植，亩栽25—30株，其栽培技术如下： 一、种植方式规格 （1）、单行单株棚架式种植，株行距5x4米 （2）、单行双株棚架式种植，株行距2x8米 （3）、单行单株篱笆式种植，株行距2x6米 以上种植方式规格，可任选一种。 二、挖坑、施基肥 在定植前2个月，按一定的株行距，挖深0.6米，长宽各1.2米的定植穴，定植前一个月回穴，施基肥。每穴施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤，花生麸1公斤，基肥必须与表土充分混匀，回入穴三分之二的深度。 三、及时搭架 百香果的棚架以天棚架式和单线篱笆式两种架式为主。 四、整枝修剪 当幼苗定植成活后，留1—2条主蔓上架，剪去过多侧枝，短期内枝蔓就可长满棚架。*近主蔓枝条先结果，当果实成熟掉落后，及时剪至2—3节，从其基部每萌发的芽可以形成新的结果母枝，冬季最后一批果实采收后，所有结果枝都从基部剪去。 百香果一级蔓是主要营养枝，二、三级蔓是主要结果枝，所以培育健壮的二、三级蔓是提高产量的重要一环。 百香果忌重剪，过度修剪会降低产量，主枝枯萎，严重时整株死亡。 五、合理施肥 百香果前期以氮肥为主，混合花生麸水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤，每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加，并配合叶面肥喷施。进入产期后，应增施磷钾肥，促进花芽分化，每株施0.5斤复合肥加0.1斤钾肥。采果后施冬肥，以农家肥为主，每株施农家肥20公斤，钙镁磷肥0.5公斤。每年树两旁交替进行。 六、人工辅助授粉 百香果每天上午11时左右开花，开花后及时人工授粉，在下午4时前完成授粉工作。人工授粉有两种方法：（1）、用毛笔将花粉均匀抹到雌蕊的三个柱头上；（2）、用镊子采集花粉囊放到平均干净杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用喷雾器把花粉水喷到雌蕊柱头上。进行人工授粉，可以提高结实率。 七、适时采收 百香果成熟后，自然落地，应及时捡拾，拾落地果时间最好不超过三天时间，否则果实被日晒雨淋，腐烂快。
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