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【寻味中国红】探访大咖小龙虾江苏养殖基地
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福州的温度一天比一天高了,虽然夏天尚未完全到来,但是榕城的街头巷尾已随处可见小龙虾的身影。福州人对小龙虾的爱,也仿佛在今年突然爆发了一样。每个深夜,都有人通过朋友圈或者微博晒出一盘盘红彤彤,烹饪方式各异的小龙虾,既得赞,也招骂——想吃!下次有这样的美味得叫我,不然跟你急!人红是非多,小龙虾成了人见人爱的美味,于是各种关于“小龙虾是在污水里长大的”“吃小龙虾等于吃垃圾”的谣言纷纷传开来,使得小龙虾的拥趸们在埋头苦吃小龙虾的同时,心里也不禁暗暗发毛:刚刚这小龙虾不知道店家到底处理得够不够干净?那么,到底小龙虾的生长环境是不是真的很脏?小龙虾吃的都是腐食吗?大咖龙虾寻味·中国红这一站,大咖小龙虾江苏养殖基地,福州“美食大咖”吃遍福州马语、依人淡如菊、无主题漫游、流浪的红舞鞋等,将和我们,还有你,一起去揭秘小龙虾的成长史。 ………………………………………………………………………………………………………………【活动时间】日、21日、22日(共3天2夜) 【吃货福利】免费名额:1人【报名方法】1、关注大闽社区微信公众号——福建生活添加方法:1、打开微信,扫一扫本页面下方的二维码;2、打开通讯录,按右上角添加朋友,查找公众号,输入:myfzqq或福建生活,即可添加我们的官方微信公众号。2、关注“福建生活”微信官方公众号后,发送【大咖龙虾寻味·中国红+电话+姓名】,我们将从中随机抽选1名吃货大咖一起参加活动。福利名额请以电话通知为准。【活动行程】 【特别鸣谢】本次活动由【大咖龙虾专卖店】独家赞助支持,食宿交通费用均已包含。大咖龙虾只做小龙虾专卖,精选来自盱眙金湖的小龙虾,几乎无污染的水质、无添加的喂食,以及大师级厨师坐镇出品,滋味一口入魂!目前店内共有7种小龙虾做法:冰镇、香辣、干煸、蒜蓉、清水、十三香、玛卡酱骨,价格199元/斤及129元/斤,任君挑选。①冰镇小龙虾刚出锅的小龙虾马上用冰块冰镇,通过激冷,让小龙虾既有脆嫩的口感,又能品尝出鲜美的味道。②香辣小龙虾又叫长沙口味虾,麻辣小龙虾,色泽红亮,质地滑嫩,口味香辣鲜浓,是人们消夏的经典小吃。③干煸小龙虾红艳艳的配料,张牙舞爪的小龙虾还没有入口,心已沉醉,吃完虾黄,剥去薄薄的虾壳,嫩白的虾仁,不带一丝土腥味,令人销魂,干煸小龙虾令人胃口大开,无法抵挡。④蒜蓉小龙虾蒜蓉把小龙虾的鲜味完全调动起来了,满嘴的肥美虾肉与汁水让吃货们难以拒绝,新鲜出炉的小龙虾是不爱麻辣不爱重口味的食客的首选。⑤清水小龙虾体内水分和蛋白质基本不流失,虾肉鲜味锁定其中,保留了小龙虾的原汁原味和天然营养元素。⑥十三香小龙虾此菜具有麻辣鲜香的特点,吃的时候又又甜、嫩、酥、美的感觉,吃后余香不决,回味无穷,令人无法忘怀,点击率相当高。⑦玛卡酱骨小龙虾玛卡是种一年生草本植物,是一种纯天然食品,营养丰富,有“南美人参”之誉,玛卡与小龙虾的激情碰撞,足以瞬间挑逗起饕鬄食客们的味蕾。大咖下龙虾专卖店地址:鼓楼区三坊七巷光禄坊29号 电话: >
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