盘锦青岛水产品批发市场场搬那了

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-08-18 02:25 标签： 水产品批发市场
对不起，您找的信息不存在了！探访整合搬迁后的宁波市水产品批发市场
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　　经营户们在整理水产品。记者 王增芳 摄
　　&没想到刚搬到这里来的第一个国庆黄金周生意就这么好，光最贵的澳洲大龙虾一天卖掉50多公斤。&宁波市水产品批发市场大世界交易区繁昌鲜活水产商行唐爱宝，是原大世界水产市场的经营户，说起刚刚过去的黄金周，他喜上眉梢，对市场的前景充满了信心。
　　去年8月，宁波市中心城区水产品批发市场整合搬迁迈出了第一步。如今一年多时间过去了，已经有3家水产批发市场顺利完成搬迁。远离了城区繁华地段，这几家水产批发市场的生意如何？昨天，记者专程来到位于路林的宁波市水产品批发市场，走访了几位经营户。
　　记者&孙美星&
　　市场环境好了，做起生意来更安心
　　昨天下午４点，宁波市水产品批发市场小水产交易区还未正式开秤，已经陆续有来自温州、舟山的鲜活运输车进场卸货。经营户何和平的摊位上，运货车还没到，他正收拾着虾筐，为即将开始的忙碌做准备。去年８月，记者曾在最后一天营业的金海小水产批发市场采访过何和平。当时说起搬迁后的情况，他虽满怀期盼但还是有点担心，一年后面对记者，他明显底气更足了。
　　&你也看到了，新市场的条件比老市场不知道好了多少，大棚又宽敞又扎实，地面也干净了。&搬迁到新市场后，何和平的经营场地从之前的十几平方米增加到８０平方米，做起生意来不再束手束脚，虽然何和平现在的摊位位置没有老市场的好，但他一点不抱怨。&抽签都是公平、公正进行的，我们没话说。总有人位置靠前，有人靠后，生意还是要靠自己做。&
　　宁波市水产品批发市场小水产交易区的经营户主要来自原金海小水产批发市场，交易区经营面积共有１万平方米，主要经营贝壳类、虾等鲜活类小水产品。如今市场的硬件有了质的飞跃，交易区两侧修建了排水槽，以前污水横流的情况不再有了。一些来进货的商贩也反映，新市场治安好了，货物丢失情况明显减少，打架纠纷少了，不管是买的还是卖的都更安心。
　　市场大了人气旺了，外地客人也来了
　　今年８月，位于宁波中心城区天一商圈附近的大世界水产市场搬迁到路林，远离中心城区的黄金地段，当时不少经营户都担心顾客流失。如今２个多月过去了，情况如何？
　　&刚搬到这里来确实有担心，没想到搬到这里来的第一个国庆节就让我们有了信心，国庆长假那几天市场里面车都开不进，我们店铺里面也都是人。&在宁波市水产品批发市场大世界交易区繁昌鲜活水产商行，记者看到不少远道而来的洋水产：加拿大的珍宝蟹、大鲍鱼、澳洲的大龙虾。负责人唐爱宝告诉记者，商行主要经营中高档鲜活水产品，刚刚过去的黄金周，商行里接待了以前少见的外地顾客。
　　&国庆节时候，黄岩、温岭、椒江的顾客都来了，很多人是为自办酒席挑海鲜，来选大龙虾、象鼻蚌等高档海鲜的，多的一口气买五六十只，少的也有十几只。&唐爱宝说３家市场搬迁到一起以后，有了积聚效应，外地客多了，市场人气也更旺。国庆长假，光批发价格五六百元一公斤的澳洲大龙虾，一天就能卖出５０多公斤，这是搬迁之前怎么也想不到的。唐爱宝相信等所有市场都完成搬迁，生意会更好。
　　酒店客户没少，普通市民也明显增多
　　&新鲜三文鱼，特价６３元/公斤！&走近大世界交易区鹭发北海水产冻品贸易行，门口醒目的ＬＥＤ显示屏足够抓人眼球，上面不停变换各种花花绿绿的海鲜图片。特价的广告内容同样诱人，如今在宁波一些超市，三文鱼的零售价格至少１２０元/公斤。
　　走进贸易行内部，发现这里环境堪比市区的一些精品专卖店，楼下摆放一排崭新的冷柜，楼上都是装饰精美的柜台，干贝、辽参放在漂亮的玻璃罐里，等待顾客挑选。除此之外，财务室、休息室、业务室也一应俱全。
　　&搬到新市场以后，我们在硬件和装饰方面共投入了３００多万元，店铺整体形象明显上了档次，当初也有点担心这么大笔资金投下去了，如果生意不好怎么办，现在证明我们的投入是值得的。&鹭发北海水产冻品贸易行助理林华军告诉记者，贸易行主要经营高档海鲜产品，之前主要客户是一些高星级酒店，没想到搬到新市场后，酒店客户没少，普通市民来买的也明显多了。
　　&国庆节的时候有普通百姓来市场买海鲜，看到我们这里三文鱼新鲜又便宜，五六个人一起拼整条的挪威三文鱼回家分，最多的时候普通顾客一天能买走十几条三文鱼。&林华军说，像整条的银鳕鱼、整盒的北极贝也有不少市民下单，买回去自己烹饪，算起来价格比饭店便宜不少。
　　宁波&水产航母&初具规模
　　宁波市水产品批发市场于２００８年２月开工建设，占地面积１０．５８公顷，总建筑面积约２９．７５万平方米，于２０１１年５月２６日通过竣工验收。市场立足宁波、辐射华东，除整合中心城区各水产品市场，同时保留原路林综合市场百货、副食等商品批发交易业务，主要经营品种包括冰鲜、咸干、冷冻等各类淡、海水产，各类鲜活、贝壳类，深加工海产品等。
　　根据宁波市中心城区水产市场搬迁计划，市区的６家水产批发市场都将迁入路林。目前位于路林的宁波市水产品批发市场已有小水产交易区（原金海水产市场）、大水产交易区（原江东水产市场）和大世界活鲜交易区。中心城区的兴宁、新基咸干水产市场搬迁工作也正在进行中，新市场的经营场地已确定，经营户正在装修铺位，预计于本月底完成搬迁。等到鄞奉路淡水产市场的搬迁工作完成，六大水产市场即可实现&大团圆&，届时宁波市水产品批发市场将成为经营鲜、咸、干、冻和精品水产的全业态水产交易市场，除了成为保障宁波水产品市场供应的&大鱼缸&，还将辐射周边地区。
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号称盘锦河蟹，其实都是冒名的
盘锦河蟹10多天后才上市，批发市场就开卖了
&&&&进入9月，海鲜市场上各种螃蟹成了主角。这边飞蟹不间断大量上市，那边阳澄湖大闸蟹也开始火热预订。最近，盘锦河蟹也有意参与蟹战之中，水产品市场上挂着盘锦河蟹招牌的河蟹，公的25元钱一斤，母的30元一斤，销量见涨。然而常年做盘锦河蟹直营的刘先生质疑道：今年盘锦河蟹尚未出水。即便出水后批发价也要45元/斤。难道商户是在赔本赚吆喝？其实是很多商户在用丹东东港河蟹假扮盘锦河蟹。河蟹主打价格优势 母蟹比公蟹贵5元&&& 南方飞蟹、山东飞蟹、边贸飞蟹……8月中下旬以来多地飞蟹丰产，上市量大、价格便宜，让市民享受到物美价廉的飞蟹大餐。进入9月，常吃海蟹的市民打算改吃淡水螃蟹。随着阳澄湖大闸蟹开湖日期临近，大闸蟹已经开始预订。但正宗的阳澄湖大闸蟹一只就得50元钱，三口之家吃顿大闸蟹就得四五百元，比较而言，论斤卖的河蟹成了很多市民尝鲜的选择。&&& 记者昨天在双兴水产品批发市场看到，各家卖河蟹的商户都在显眼位置上挂着“盘锦河蟹”的招牌。市场上，公河蟹25元~30元/斤，母河蟹30元~35元/斤，母的比公的贵5元/斤。为了证明河蟹有蟹黄，各家摊位上都摆着一只带着蟹黄的样蟹。正宗盘锦河蟹得等10多天才上市&&& 大连水产品批发市场常年做河蟹批发的老刘介绍，河蟹每年的产量不固定，而且一年一个价，今年盘锦河蟹得10天半个月后才会上市，价格还没出来。去年价格偏高，公蟹卖到了35元~45元/斤，母蟹每斤得60元~70元。今年盘锦稻田蟹产量和去年差不多，估计价格不会低于去年。&&& 对于眼下市场上卖的盘锦河蟹，老刘直言：“那都是丹东东港河蟹。 ”这种河蟹个头偏小，每只也就1两半左右，出水批发价每斤才11元钱。而盘锦河蟹出水价就得40元/斤。外观上，盘锦螃蟹壳亮，丹东东港河蟹壳偏暗。&&& 大连海洋大学虾蟹研究教授姜玉声教授也表示，丹东东港河蟹之所以便宜，是因为大量螃蟹从河道向含盐量大的河口处转移以准备产卵，所以渔船在河口处能打捞河蟹，这些河蟹除了人工和运输成本，没有其他费用，所以价格便宜，但丹东东港螃蟹偏瘦。&&& 真正的盘锦稻田蟹好吃得等到10月1日前后，因为秋季螃蟹进行繁殖交配，这时候公螃蟹蟹膏饱满，母螃蟹蟹黄充足。多知道点大闸蟹为啥比河蟹贵那么多？&&& 阳澄湖大闸蟹和盘锦河蟹学名都为中华绒螯蟹，大闸蟹生长于长江水系，河蟹生长于辽河水系。同一种类螃蟹，仅因地理差异价格却相差悬殊，阳澄湖大闸蟹一只的价格相当于盘锦河蟹一斤的价格。在常年研究虾蟹养殖的姜玉声教授看来，两种螃蟹营养价值差异并无量化标准，但阳澄湖大闸蟹得到全方位包装和宣传支持，而盘锦河蟹弱在宣传上。姜教授认为辽河水系地处北方，纬度高水温凉，河蟹的生长周期长，营养积累更好，不输给阳澄湖大闸蟹。半岛晨报、海力网记者孙晓明文/图

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