做罐头怎么做桃罐头啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-08-19 22:00 标签： 黄桃罐头怎么做
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带鱼罐头(1)
鱼、鱼、鱼；余、余、余，哈，又是鱼。要想年年有余，就得多吃鱼&&
这次推荐一道特别适合春节吃的一道鱼菜，老少皆宜、入口即化、骨酥味美的带鱼罐头。超市里的各种鱼罐头可以说是吸引着众多人的味口，其实我们在家简单几步就可以制作出媲美超市的鱼罐头，而且味道和口感相当的美味，骨酥肉软，鱼肉、鱼刺入口即化，老人孩子吃了补钙，更是男士春节餐桌的下酒菜，凉着吃效果更佳。
带鱼罐头的材料：
主料：带鱼段500克
副料：葱、姜、蒜、红椒
调料：花椒、大料、陈皮、香叶、料酒、
料汁（老抽、盐、白糖、陈醋 2：2:3:6）
带鱼罐头的做法：
1、带鱼洗净后切成4-5cm的鱼段；
2、微压力锅中加油烧热，油热后将葱、姜、蒜、红椒、花椒、大料、陈皮、香叶入锅炒制；
3、佐料炒香后冲入开水；
4、水开后将带鱼段放入锅中，加入料酒去腥；
5、然后将配好的料汁倒入锅中；
6、盖上高压锅盖，中火压制30分钟；
7、30分钟后打开锅盖，大火将汤汁收浓即可。
1、如果觉得带鱼腥气较重，可以先将带鱼过油炸制一遍，这样鱼腥味会淡一些；
2、这种做法的带鱼最好选用窄一点、鱼肉薄的为好；
3、料汁的比例可以依据个人口味和带鱼的量而调整；
4、陈醋的量一定要大，这样可以使鱼骨更酥烂。
相关文章：带鱼的营养价值
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前段时间在微薄看到这道自制黄桃罐头的出勤率高的厉害，是小媚猪的方子，刚好最近是桃子热卖的季节，于是自己动手了~很简单就能做出一道美味！P.S：记得以前听吕先生说过，他小时候就特别爱吃黄桃罐头，长大后的罐头里面添加剂越来越多，味道也不好，这也...
前段时间在微薄看到这道自制黄桃罐头的出勤率高的厉害，是小媚猪的方子，刚好最近是桃子热卖的季节，于是自己动手了~很简单就能做出一道美味！P.S：记得以前听吕先生说过，他小时候就特别爱吃黄桃罐头，长大后的罐头里面添加剂越来越多，味道也不好，这也造成了我动手做的原因之一！
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
家庭版【桃子罐头】的做法步骤
1. 把桃子做个”马杀鸡“，清洗的干干净净
P.S：买的时候挑稍微硬点的桃，当然削皮的时候会有点小困难，耐心耐心
3. 将桃核去掉
4. 切成自己喜欢的形状，但是得均匀，这样蒸的时候不会蒸出来软的软硬的硬
5. 把切好的桃子片放入碗里，撒上冰糖
6. 放入蒸锅，蒸15-20分钟
7. 蒸的过程中桃子会自动出水~喜欢软的可以再蒸久一点，不确定用叉子戳下试试
8. 晾凉后放入冰箱冷藏后味道会更加好~
1、桃子可以是黄桃也可以是平谷大桃，也可以是其他自己喜欢的水果2、放凉后真的很好吃，味道比买的罐头好吃不知道多少，吕先生把这一碗都吃完了！超满足啊
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
大家参照这个菜谱做的
我加糖加太多了......
简单又好吃
颜色好漂亮咯～
哈哈，加了红枣～上蒸锅咯～
不错，好甜的
小时候很喜欢吃罐头，记得发烧...
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&&导读：冬天盛产橘子，但是有些橘子是很酸的。不喜欢吃酸橘子的人该怎样处理橘子呢？试试做橘子罐头吧。自制橘子罐头酸酸甜甜，很好吃的呢。橘子含有维生素C和柠檬酸，有美容消除疲劳的作用哦。
烹调时间：<15分钟
难度：新手尝试
口味：酸甜味
　　1、橘子薄皮，分成一瓣一瓣放在锅里，冰糖放在碗里。
　　2、锅里放入清水，用大火烧开。锅里放入冰糖，等到冰糖融化。
　　3、冰糖将近融化的时候放入橘子瓣一起熬煮。
　　4、锅里烧开后，改为中火煮5分钟即可出锅。
　　冬天盛产橘子，不喜欢吃酸橘子的可以试试自制橘子罐头。酸酸甜甜很好吃的哦。而且橘子含有大量维生素C，可以预防感冒，还有美容消除疲劳的功效。如果喜欢吃更加软的可以将煮的时间延长5-9分钟。
编辑：Eric
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酥带鱼罐头制作方法
□ 作者： ‖ 来源：&&&& 08:40:47
猪猪的乐园
&过年待客菜之
放假的日子过的总是太快，还没觉得怎么放松放松、歇息歇息呢，一个寒假就这么匆忙的走了，这本来是年前就该上传的待客菜也变成了年后小餐。小餐就小餐吧，反正俺的味道好，做上这么一次，放入冰箱冷藏，随吃随拿，只要能满足你的口福，俺也很高兴呢！
酥带鱼罐头
原料：带鱼2斤
调料：五香面、大葱、姜、盐、食用油、八角、陈醋、白糖、味达美
酥带鱼罐头制作方法
1、把带鱼收拾干净之后，用剪刀剪成15公分长的段，放入少许的盐、五香粉、葱段、姜片，抓匀腌制20分钟后，用厨房纸吸干鱼段的水分。
2、锅中放入足量的食用油，烧至7、8分热的时候，放入鱼段炸至表面金黄捞出。
3、锅中留少许的底油，先放入几个八角炸出香味后放入葱姜片炒出香味，然后放入九平勺的白糖、九满勺的陈醋、三满勺的味达美（这里说的勺子就是咱们平时家里吃饭喝汤的汤勺）。
4、倒入炸好的鱼段，倒入适量的清水，水的量以刚刚漫过鱼段即可。
5、大火烧开后，改用小火慢慢的熬，等汤汁所剩不多的时候尝尝味道，可以加入少量的盐，等汤汁完全吸收进鱼段的时候即可关火，放凉之后装入保鲜盒中入冰箱冷藏，随吃随取。
1、做这个菜的关键是在熬鱼的时候陈醋、白糖和味达美的比例，我用的是9:9:3，后来又加了少许的盐，感觉味道刚刚好。
2、这个菜如果在熬制的过程中用高压锅做的话会更好，鱼刺都不用吐了。
3、做好的鱼放凉后，盛入干净的保鲜盒，在冰箱了可以保存7&&10天。 美食城网站小提示木瓜与带鱼相宜:有营养、补虚、通乳的功效 章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克...
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