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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-08-27 06:41 标签： 猪肉饺子馅做法大全
近年来，“蒜你狠”、“豆你玩””、“姜你军”事件屡屡发生，有些农产品价格遭到暴炒。本轮猪肉价格暴涨，是否也是游资炒作的结果呢？在中国人习惯性的肉制品饮食结构中，猪肉位居榜首。猪肉价格的直线飙升，无疑让老百姓的菜篮子变得沉甸甸的。不少人呼吁政府再次出手调控肉价。但日前，商务部新闻发言人姚坚表示，不会采取任何干预市场的措施，“对于猪肉价格的调控，主要还应当基于市场自身的调控。”猪肉价格为何出现暴涨？政府该不该出手干预？稳定猪肉价格的良方是什么？
1234聚焦猪肉价格上涨从生猪出栏一路追踪直到市民的菜篮子，分解上涨过程，探求猪肉价格上涨的真相……
延伸阅读初到日本时着实被这三、四位数的价格吓住了……在美国，发现一美元可以买到的东西并不多……小调查北京猪肉(白条猪)价格：最高价25.20
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猪肉价格上涨原因1.各地生猪供求严重失衡 疫情病害侵扰导致猪少价高猪价上涨，最直接的原因是供求关系的变化。不论在我国广东、广西还是在邻国越南，数月以来生猪数目都在急剧减少，其影响范围之大、涉及生猪数量之多，历史上都是非常罕见的……2.疫病影响生猪供应 肉价暴涨系游资炒作不能用炒蒜的方法炒肉，但可以用炒肉的方法炒肉。从某种意义上说，资本逐利的本质导致它喜欢甚至追逐价格的大起大落，只有这样才有获利的可能。此次猪肉价格暴涨并不简简单单是个供需缺口……3.生猪繁育周期长 替罪猪最快明年现价格拐点波动周期是猪肉价格上涨的根源。从历史数据看，生猪繁育生长周期决定了市场波动周期通常为3-4年。2004年、2007年和2011年上半年国内生猪及猪肉价格均出现较大幅度上涨。4.猪肉价格居高不下 三个环节揭开涨价之谜二师兄的肉比师父的都贵了成了市民无奈之下的笑谈。是什么因素导致猪肉价格节节高涨？下半年肉价走势如何？记者13日分别对消费环节、生产厂家 、养猪场及有关部门等进行了走访……猪肉价格上涨影响1.白领渐成物价敏感人群 称吃不起猪肉吃红薯6月猪肉价格高企，让这批人更陷进了“猪肉价格圈”里，“蔬菜价格贵，我们吃绿色瓜类代替；水果价格贵，我们吃西红柿应对；现在连猪肉价都跟着上涨，鸡鸭鱼的价格也不菲，看来要吃红薯了！”……2.猪肉涨价四成多涨幅居首 市民感叹吃不起记者在随机采访时发现，许多市民连连感叹“猪肉吃不起”。市民王女士向记者抱怨说。而龙岗一位生猪收购商也向记者感慨道，“目前生猪收购价高达21元/公斤， 比两年前多了五、六元。”3.中国抛4000多个订单在美买猪肉 美猪肉涨价由于市场上传言中国大批购进美国猪肉，美国猪肉期货价格开始上涨。 美国猪肉商收到4000多个来自中国的订单，引发了美国猪肉价格上涨。这4000多个订单将在7月底、8月初出货，一直持续到11月结束。4.猪肉价高涨资本争相砸钱养猪 养猪整合水平仍低北京顺鑫农业股份有限公司发出公告，表示要对全资子公司增资“养猪”。据了解，这已经是半个月内继四川新希望、广州一名地产商后，又一家高调宣布砸钱养猪的公司。
11个储备冻肉库待命降温 猪肉价回落或在9月炎炎夏日，猪肉价如同气温一样居高不下，或最终触发国家抛储调控的决心。商务部新闻发言人姚坚表示，要适时向市场投放中央储备冻肉和地方储备冻肉，而就在6月下旬，部分省市已经率先发招。从储备上看，目前有10个省的11个储备冻猪肉库已经做好了抛储准备。多位人士分析称，随着调控效果显现以及生猪出栏量增加，预计9月后猪肉价格将开始回落，但依然会维持在相对高位。中央投25亿扶持生猪养殖 每头能繁母猪补贴百元国务院总理温家宝12日主持召开国务院常务会议，研究确定促进生猪生产持续健康发展的政策措施。会议指出，近一个时期，猪肉价格涨幅较大，影响了群众生活，带动了物价上涨。为保护生产者和消费者利益，促进生猪生产持续健康发展，必须进一步完善扶持生猪生产的政策措施。会议确定了以下政策措施，进一步强化“菜篮子”市长负责制，切实抓好各种“菜篮子”产品的生产和市场供应……生猪价格逐步趋稳 农业部六项举措稳定猪肉价格高企数月的猪肉价格提高了公众的生活成本，价格何时“降温”成为人们关心的问题。农业部畜牧业司司长王智才昨天表示，农业部将从加快发展生猪标准化规模养殖、落实扶持政策等六方面着手，从根本上稳定生猪生产发展，保持猪肉价格长期稳定。为从根本上稳定生猪生产发展，为猪肉价格长期稳定奠定基础，农业部下一步要着力抓好以下六方面工作……
詹国枢：猪肉涨法 史无前列前些天，老伴打算请客，令我到菜场购买上好猪肉三斤，问，多少钱？答，48元。再问，真的48元？再答，当然48元！一边掏钱，心里一边嘀咕，好家伙，3斤肉就要48元？这么贵，还让不让人活了！郎咸平：猪价上涨根源是货币超发这次猪肉价格的上涨和改革开放以来我国历史上经历的四次通胀一模一样，根源都是货币扩张。近十年来猪肉价格涨幅比较小，目前的大幅上涨只是在货币超发的情况下的价值回归……舒圣祥：CPI高企替罪猪很无辜然而，反映到CPI贡献值上，单单猪肉一项，贡献率居然高达两成以上。倘若猪儿果真有那八戒的功夫，一定会开口为自己伸冤：你吃我的肉也便罢了，怎还要让我为CPI上涨当“替罪猪”呢？晏扬：干预猪价不该出手时不出手猪价如此暴涨，按照以往的惯例，有关部门该出手干预了吧？但是没有。作为最高价格主管部门，国家发改委至今没有流露出要干预猪价的意思。在我看来，“不干预”恰恰体现了一种调控理性……任志强：房价恐像暴涨暴跌的猪肉而且在被行政限制的情况之下，人们也很难做出什么时候该入市的正确判断，如果被非市场的限制手段扭曲，房子也出现那种今年短缺很多人建设，恐怕会成为第二个暴涨暴跌的“猪肉”。丁磊：网易养猪带来一场猪肉革命网易CEO丁磊表示：网易养猪项目可以带来一场猪肉革命，我们未来要做的就是养猪业中国式的公开课。我们会把养猪模式、过程放在网上，给大家呈现的是一套安全的、科学的、有资本投入的生产模式……郎咸平：不怕猪肉涨怕地方债务大我们的猪肉怎么了？看我们媒体最近的报道，看得我惊心动魄，好像我们猪肉的价格几天翻一倍。虽然部分猪肉的价格已经超过了牛肉的价格，但是我们仔细研究的结果是发现猪肉的价格在稳定地上涨。李迅雷：对比猪肉涨幅知贫富差距首先声明，这不是一篇学术论文，故不用劳驾与我商榷。不过，我也不想调侃当今的贫富差距现象，只是想通过对过去10年茅台和猪肉的涨价案例来探讨一下将来中国的贫富差距该如何缩小的问题。许智宏：北大毕业也可以卖猪肉“北大的毕业生，可以当学者，可以当政治家，也可以卖猪肉。”北大前校长许智宏院士到华中师范大学，与师生们讨论大学精神重塑。他力挺北大“卖猪肉”的两位毕业生，“大学生要有水平地卖猪肉。”
该不该出手干预猪价不应该出手干预猪肉价格因为不干预恰恰体现了一种调控理性，是遵循市场规律的结果，更是吸取过往教训的结果，减少行政干预，再辅以调整生猪养殖结构，如此，猪肉价格则有望走出暴涨暴跌的怪圈。应该出手干预猪肉价格因为猪肉价格的暴涨暴跌，不利于市场的稳定，更不利于市场经济建设的健康可持续发展，只有通过干预，引导猪肉价格走上合理的轨道，打击哄抬物价等违法行为，才能让广大老百姓吃得起肉。 支持率：0人
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