在网上买了一瓶辣酱街球特别辣有什么问题么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-08-28 21:14 标签： 牛肉辣酱
我用朝天椒做的辣椒酱太辣了,呛吼的辣，如何让它不辣呢？各位有什么好的方法吗？（做的时候已经有放醋和糖_百度知道
我用朝天椒做的辣椒酱太辣了,呛吼的辣，如何让它不辣呢？各位有什么好的方法吗？（做的时候已经有放醋和糖
提问者采纳
那样很辣啊，怎么能用朝天椒呢你用甜面酱，干黄酱，还有牛肉切小块，都多弄点加入油，把肉弄熟，加入甜面酱，干黄酱，再加入辣酱一起炒，念了之后凉凉密封包装，这样不仅好吃，而且不会太辣
提问者评价
谢谢，我准备用你的方法再试试看。
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其他8条回答
再加些醋，再煮煮试试吧，因为辣椒有辣味是辣椒素是由碱性物质组成的，用酸中和应该是最有效的了
话说我前天刚买了一瓶朝天椒的辣椒酱，真的是辣飞了。。。祝你加工成功~~~
放酵母后面粉会发酵，成品多孔，柔软。不放酵母则成品较硬，俗称死面饼 ，但是具体口感还会因其他工序和烤制的过程有所不同，比如你如果放了起酥油进去，做了层次，不放酵母成品会比较松脆。但是放酵母后面食会更好消化
很难补救，最好重做。做的时候无需放醋，最好也别放糖。教你一种广东辣酱的做法：朝天椒、蒜、姜洗净在太阳下晾干（不用曝晒，以朝天椒表皮略皱为宜），三种材料用量10:3:1，在石碓里舂烂，加入盐、白酒搅拌均匀，装玻璃瓶密封，在避光处放置15天后食用。窍门:1、多加盐更香；2、避光处放置时应尽量保持在25摄氏度，有利于发酵，食材发酵过程可以降低辣度；3、食用时加陈醋、香油调开，也可以降低辣度。试试吧，老耄们，很开胃滴哦...
可以把酱从新放入锅中，加热到80°左右。放入冰糖2两左右。以小火加热至冰糖溶化，趁热盛入玻璃瓶中，等它凉后放入冰箱。把剩馒头切片后，入平底锅煎至两面金黄。抹上从冰箱拿出的辣酱，真是给个神仙做都不去呀~
多加点盐，加糖是越加感觉越辣的。
除了加糖，不知道还有什么办法
我做辣椒酱，从来都是越辣越好的。不辣就没啥意思了啊。
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出门在外也不愁> 海南南国香辣黄辣椒酱(瓶装 135g)
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很辣，小小一瓶但是能吃很久
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喜欢的辣椒酱
以前有人送过一瓶海南的辣椒酱给我，那时…
l**lulucia发表于 16:05
家中必备品,现在吃惯了,没有不行了.
c**tu发表于 00:36
特价买的，还不错。
特价买的，价格便宜，还不错。
r**erdw发表于 11:18
东西不错，就是不会用啊
名**妞发表于 20:25
正品，信得过，好东东，以后都到中粮买，…
y**yn发表于 22:04
以前有人送过一瓶海南的辣椒酱给我，那时…
唯**发表于 14:10
又辣又香！很好！下次再来买！
t**kkk2014发表于 10:00
很辣，看到中粮网有卖，马上入手，老公大爱
z**85发表于 16:22
看评价说狠辣才买的，果然辣的很。
i**cream801发表于 12:49
很辣很够味，烧出来的酸汤肥牛，老赞的。
b**gxin123发表于 21:18
很正宗的黄辣酱，吃起来很过瘾。
f**stsally发表于 14:13
送货很快，包装仔细，听说蛮好吃的
w**gandrain发表于 20:40
特价买的，价格给力，囤货
c**485发表于 14:36
去过海南后，就一直喜欢这个牌子的辣椒酱
隼**2发表于 10:19
不错的味道……
酸汤肥牛专用……味道不错……
t**1007发表于 12:56
包装仔细，小小一瓶很可爱，第一次买，感…
v**linda1...发表于 19:14
大蒜味道蛮重的，也蛮辣的。
s**an20080发表于 22:28
好辣!还能治感冒~0_o~
真的是好辣呀!刚好有点感冒的兆头!做酸汤…
陈**发表于 21:07
只有我买网有卖
一号店没有卖，没想到我买网有卖，可以不…
h**ist8455发表于 10:30
只有我买网有卖,烧菜不错.
c**dyf发表于 19:53
共 2 页到第页
加载中，请稍后...李锦记 蒜蓉辣椒, 李锦记的酱料我全部试过了，这个酱味道最赞！李锦记 蒜蓉辣椒酱 226g/瓶，19.5块226G，参加活动买的，减免了38元，不然就有点小贵了， 单独尝一尝，味道倒一般。但是，做麻婆豆腐、红烧茄子、拌面放一点儿，味道惊艳！连我这不吃辣的人都觉得胃口大开！ 下面条放一勺，特别香，不过看了配方表，添加物有点多，还是少吃点。建议厨艺一般的童鞋常备一罐在冰箱里，很容易就能烧出味道不错的小菜啦。大品牌，一如既往的品质，唯一不足就是经常断货，还有一个蒜蓉豆瓣酱更是经常断货，望加强备货。同单还拿了别的0元领和3.8元白菜价的商品，全单58就包邮，给力，希望可以一直这样下去，东西比天猫超市、京东便宜很多，一如既往支持一号店，希望1号店越做越强，赞一个-1号店社区
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