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豆腐花的配料有哪些？具体做法？
豆腐、熟芝麻、虾米、香菜、熟花生、鸡精、盐、香油、辣椒油、葱、姜、高汤、酱油如何做豆腐花（脑）1、豆腐脑的做法如果你有豆浆机，真的就是不难了。豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀）豆浆煮开后，晾凉。把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。2、剩下来的程序就是打卤了。烩豆腐脑材料：红萝卜50公克、香油少许、豆腐脑1块、素蟹黄丝80公克、玉米粒80公克、小黄瓜两条调味料：盐、味素各适量、太白粉酌量、胡椒粉少许做法：1、小黄瓜、红萝卜、香菜洗后分别切成末，玉米粒也洗乾净，与豆腐脑、素蟹黄丝备用。2、豆腐脑放入蒸笼蒸4～5分钟，取出摆放于盘中央。 3、放2大匙油于锅中烧热后，放入其余材料、所有调味料油及1碗水炒熟后，倒淋在豆腐脑上即可。要领：豆腐脑可买现成的，香菜末最后撒即可。三鲜豆腐脑材料：虾仁10只，海参1小条，干贝2粒，白果20粒，豆腐脑1碗，香菜2棵。调味料：1、鸡蛋清1大匙，淀粉半茶匙；2、葱姜酒少许；3、料酒少许；4、高汤3碗，盐1茶匙，胡椒粉少许，水淀粉4大匙。做法：1、虾仁洗净，抽除泥肠，拌入少许蛋清，淀粉；2、海参洗净，用葱姜酒加水没过，煮10分钟以去腥，然后捞出、冲凉、切片；3、干贝洗泡水半小时，再加少许料酒蒸熟，取出撕细丝； 4、调味料中的高汤烧开，加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸，改小火，加入其他调味料。5、慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火盛出，撒下洗净、切碎的香菜即成。重点提示：1、只要三种包括海鲜、肉片的材料皆可为三鲜，瘦肉、鱼片、鸡肉片都可以，并不限定内容。2、豆腐脑即豆花，但以传统豆花为宜，不能用果胶粉凝固，以免遇热溶解。炒豆腐脑材料：嫩豆腐500克、水发海米50克、咸雪里蕻25克做法：雪里蕻洗净，挤干切末，海米切末；青蒜苗切段，嫩豆腐片去皮制成泥；油烧至6成热，放葱姜末呛锅，再放入豆腐泥，海米，雪里蕻，精盐，料酒，炒3分钟装盘，撒上葱段即成。
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向晋星学校的老师们问好！向晋星学校的老师们问好！&&&&&&&&新课程背景下一节好课的标准&&&&&&&&连云港市教育局教研室李其柱&&&&E-mail:联系电话：0518联系电话：7,&&&&&&&&一节好课的标准&&&&?华东师范大学教授、博士生导师叶澜女士认为，下列五种课都属于好课：?（1）有意义的课，即扎实的课；?（2）有效率的课，即充实的课；?（3）有生成性的课，即丰实的课；?（4）常态下的课，即平实的课；?（5）有待完善的课，即真实的课。华东师范大学崔允漷教授将所谓的“好课”归纳为“教得有效、学得愉快、考得满意”这十二字。&&&&&&&&一节好课的标准&&&&?天津师大王光明教授、北京师范大学教育学院张春莉导师则从建构主义理论出发，认为评价一堂“好课”的标准应主要考察：（1）学生主动参与学1习；（2）师生、生生之间保持有效互2动；（3）学习材料、时间和空间得到充分保障；（4）学生形成对知识真正的理解；（5）学生的自我监控和反思能力得到培养；（6）学生获得积极的情感体验等六个方面。&&&&&&&&一节好课的标准?北京教科院副院长文喆先生则认为，评价课堂教学质量的根本标准是学习者能否进行积极有效的学习。为此，他提出评价“好课”的5项标准，即学习内容要适切，学习环境应力求宽松，学习形式应多样，学习组织过程要科学，学习活动评价应有较强的包容性。&&&&&&&&一节好课的标准&&&&?纵观上述各位学者的观点，尽管评价标准不同，但不难看出，都把课堂教学的“有效”性作为衡量一节好课的关键要素，这里所说的有效性表现在三个方面，即“教学效果”是指教学活动的结果，它考察的重点是学生的具体学习进步与教学发展；“教学效益”是指教学效果或结果与教学目标相吻合，满足了社会和个人的教育要求；“教学效率”是指单位教学投入所获得的教学产出。&&&&&&&&一节好课的标准&&&&?从“教学”的内涵看，有效教学是教师教的活动及教学过程的有效性。而从“有效”的内涵来看，有效教学表现为教学有效果、有效益和有效率。用《大教学论》上的一句话来通俗地说，就是“寻求并找出一种教学的方法，使教员可以少教，但是学生可以多学”。具体来说，有效的教学表现在以下几个方面：一是应引导学生积极、主动地参与学习；二是应使教师与学生、学生与学生之间保持有效互动的过程；三是应为学生的主动建构提供学习材料、时间以及空间上的保障；四是旨在使学习者形成对知识真正的理解；五是必须关注学习者对自己以及他人学习的反思；六是应使学生获得对该学科学习的积极体验与情感。&&&&&&&&一节好课的标准&&&&?其实，判断一节好课并无放之四海而皆准的标准，正如我省著名特级教师马明先生所言，“好课的标准随个人的喜好而不同，其差异性也较大，用所谓的‘标准’来衡量还不足以说明好课的‘好’”，马老还说，“尽管好课的标准无法确定，但作为好课必须具备两个基本的特征：一是要能够给学生提供自主探索的空间，创设适合学生发展的宽松的学习氛围。课堂上不能只看到教师的聪明才智，更要看到学生的聪明才智；二是课堂教学既要关注学生的学习结果，更要关注学生在学习过程中的变化与发展，如学生的参与度、学习的自信心培养、合作交流意识的形成、独立思维习惯的养成等。”&&&&&&&&一节好课的标准&&&&?诚如马老所言，在传统的课堂教学评价中，用“是否完成认知目标”限制了教师对学生认知能力以外的其他发展的关注，用“丝丝入扣”的教学设计来严重束缚教学中的灵活性和变通性；而“样样俱全”的所谓优秀课常常使教学忽略学生学习中的实际需要。也就是说，课堂教学中多半是教师“侃侃而谈”，而很少发现学生闪现出来的智慧之火花，教师在教学过程中设置很多问题情境，师生之间、生生之间有问有答，或讨论或交流，教师将课堂组织得“热闹非凡”，将学生调动得“兴趣盎然”，但检测学生实际掌握知识和形成能力的情况却并不理想。这样的所谓“好课”，其结果往往是一节表演课，演员就是教师，或者说主角是教师，学生则是配角，是观众。&&&&&&&&一节好课的标准&&&&?在新的课程背景下，评价一节课堂教学，应该从教师组织学生活动的角度去观察，从引导教师关注活动的直接效果——学生是否能够实现有效学习，有多少学生在多大程度上实现有效学习的角度去设计活动、组织教学，这样才会充分发挥课堂教学的积极导向作用，也才能促进课堂教学评价自身的健康发展。实际上，由于评价者自身观念的滞后，由于课堂评价标准存在某种偏差，课堂教学评价给实际教学工作带来误导的现象并不少见。所以，在研究制定好课标准时，必须坚持现代教育的基本理念——坚持以学生发展为本的思想，坚持以发展的观点评价发展中的教学过程的态度，使我们所倡导的好课标准，不是悬在师生头上束缚其主动精神发挥的利剑，而是帮助教师提高自身业务水平，引导师生提高课堂教学效益的武器。&&&&&&&&一节好课的标准&&&&?课堂教学的本质既然是教师有目的、有计划地组织学生进行有效学习的活动过程，评价课堂教学就应该从观察学生学习活动的角度来进行。观察的重点是活动过程，是学生在教师组织下的活动过程，这些组织工作的惟一目的是为了让学生实现有效学习，所以，教师的组织活动不是观察、考评的重点。只有在教师的活动引发了学生的活动以后，只有把教师的活动与学生活动联系在一起的情况下，测量评价教师的活动才对评价课堂质量有意义；否则，不论教师讲解得如何生动，不论教师展示了多少教育资源，只要它们没有激起学生的有效学习，都是不必要甚至无价值的。&&&&&&&&一节好课的标准&&&&?四川省凉山州教育科学研究所谌业锋主任所言“在度量、评价课堂教学时，应把观察重点从教师的作为转到学生的作为上，把教师的作为联系到学生的活动上来加以评价，反映了我们对课堂教学本质的新认识。”&&&&&&&&?2006年下半年，历时一个月的“连云港市‘百节好课’展示与观摩活动”已经圆满结束，这次展示活动共开设观摩课96节，涉及中小学26个学科。执教教师均为县、区教研室和有关学校推荐的特级教师、市学科带头人、省市优秀课比赛获奖教师以及课改骨干教师。市、县（区）教研员、特级教师以及学科带头人进行了现场点评。参与本次观摩活动的教师近2万人次。参与观摩的老师们可以好好回味一下各科执教百节好课教师的课，对我们理解新课程下一节好课的标准具有很好的现实意义。&&&&&&&&好课好在哪里？&&&&?1.好在教学目标有机融合。好在教学目标有机融合。好在教学目标有机融合?我们知道，课堂教学的本质就是要使学生得到全面、和谐、持续的发展，因此，教学目标的确立必须是多元化的，这也是新课程背景下的课堂教学与传统的课堂教学一个区别比较明显的地方。具体来说就是每门学科的课程标准里面所提到的“知识与技能，过程与方法，情感态度价值观”三个维度的目标，不仅知识技能对人的发展有作用，过程与方法对人的发展有作用，情感与态度同样对人的发展有着十分重要的作用。&&&&&&&&好在教学目标有机融合&&&&?从操作层面来说，其关键就是如何将这三维目标有机地融合在课堂教学的流程之中，这就是说，我们应该在学科的教学过程中，在学生获得知识、形成技能的过程当中，发展学生的过程性目标，比如思考能力、解决问题能力以及引导学生养成良好的个性心理品质、形成一种积极向上的情感与态度，一种健全的人格。从某种意义上来说，“知识技能的学习必须以有利于其他目标的实现为前提”。对一节好课，其教学应努力体现教学内容中所含的丰富的教育价值，不仅关注知识与技能的达成，更为重要地是关注其中所蕴含的思想和方法，以及学生能够获得的基本活动经验，把“过程方法”、“情感态度”的目标与“知识技能”目标有机地融合成一个整体。同时，还要防止教学目标的“虚化”现象产生。&&&&&&&&好在教学目标有机融合&&&&?新海高级中学语文教师张长松执教的《林黛玉进贾府》是经典课文，编入苏教版新教材“慢慢走啊，欣赏啊”这一专题，这与以往相比其要求具有的教学理念和教学要求都发生了变化。这一专题的教学定位是“活动体验”、而非文本研习性质。张老师将这一堂课的教学目标定位于鉴赏王熙凤和林黛玉这两个人物形象，品味小说的语言美，选取的是鉴赏者的姿态，把握的是小说语言这个抓手，活动的方式是阅读、品味、交流、鉴赏、分析，以培养和提高学生欣赏文学作品的兴趣和审美能力，教学目标确定非常恰当。&&&&&&&&好在教学目标有机融合&&&&?新海高级中学马爱元老师执教的圈层相互作用案例分析――剖析桂林“山水”的成因一课，确定例分析了以下教学目标：?1．以桂林“山水”的成因为案例，说明地理环境的形成和演变是圈层间相互作用的结果，加深理解地理环境的整体性；?2．尝试运用所学的地理知识，并联系其他学科知识，分析解决喀斯特地貌成因问题；?3．激发探究地理问题的兴趣，培养学生爱护自然、珍惜自然、保护环境、规范自身行为的意识，增强热爱祖国大好河山的情感。&&&&&&&&好在教学目标有机融合&&&&?从教学目标制定来看，可以用六个字概括“全面、具体、适宜”。“全面”是指能从知识、能力、情感态度等几个方面确定；“具体”指知识目标有量化要求，能力、思想情感目标有明确要求，体现了地理学科特点；“适宜”指具体的教学目标，能以新课标为指导，体现年龄段、年级、单元教材特点，符合学生年龄实际和认识规律，难易适度。从目标达成的过程来看，教学目标都明确地体现在每一个教学环节中，教学手段都紧紧围绕目标，为实现目标服务。&&&&&&&&好课好在哪里？&&&&2.好在情境创设指向合理。好在情境创设指向合理。“创设情境”是教学中常用的一种策略，有助于激发学生学习的积极性，有助于学生借助已有的知识和经验学习新的知识，有助于学生感受学科知识的价值。一个好的情境应具有以下几个特征：一是学生所熟悉的；二是要简明的、真实的、合理的；三是能尽快将学生引向所要学习的知识本质。情境也有不同的类型，除了我们所熟知的“现实情境”外，还有“活动情境”、“问题情境”等。&&&&&&&&好在情境创设指向合理&&&&?如一位老师在教“线段、射线、直线”一课，其中在讲“过一点可以作无数条直线”以及“两点确定一条直线”时，执教者引导学生做了两个游戏。游戏一：教师让1名同学站起来，然后说“与他在一条直线上的同学站起来”，站起“1个、2个、3个……”，迟疑地、陆续地……结果是“全班同学都站了起来”，问同学何故？答曰“经过一点有无数条直线”。游戏二：教师让2名同学同时站了起来，2然后说“请与这2名同学在同一条直线上的站起来”，冲动地站起来、又坐下……结果是“站起了一排同学”，教师问何故？答曰“经过两点有且只有一条直线”。这样的简单活动情境，就将知识的本质很好地揭示了出来，且恰到好处，真正地使创设的情境起到了“承重墙”的作用，而非徒有华丽外表的“装饰”。一句话，一节好课的情境创设应该有合理的指向，不能“为情境而情境”。&&&&&&&&好在情境创设指向合理&&&&?赣榆高级中学徐方老师在执教平均变化率时创设平均变化率时创设以下问题情境：以下问题情境：?某市日的最高气温为33.4℃，而此前的两天，4月19日和4月18日最高气温分别为24.4℃和18.6℃，短短两天时间，气温“徒增”14.8℃，闷热中的人们无不感叹：“天气热的太快了!”?但是，如果我们将该市日最高气温3.5℃与4月18日最高气温18.6℃进行比较，我们发现两者气温差为15.1℃，超过14.8℃。而人们不会发出上述感叹。?这是什么原因呢？“?生：前者变化得“太快”，而后者变化得“缓慢”）&&&&&&&&好在情境创设指向合理&&&&?同学们还能举出日常生活那些类似关于温度变化的例子吗？如生物上的著名实验：先把青蛙放入热水中，青蛙能迅速从水中跳出；再把青蛙放入温水中逐渐加热，这一次青蛙没能跳出来，温度变化快慢，温差大、刺激明显、引起青蛙反应的力度大---------让学生在日常生活中体会温度的变化快慢．?师：对于日常生活中这些反映温度变化快慢的问题，我们如何从数学的角度去加以刻画和描述呢？?画出这一段时间对应的气温曲?线图（以3月18日为第一天）?然后：气温变化的快与慢，?形的特征：曲线陡峭程度；?数的特征：平均变化率；?数形结合．&&&&&&&&好在情境创设指向合理&&&&?新海高级中学惠慧老师在执教种群和群落一节课时，用一新海高级中学惠慧老师在执教种群和群落一节课时，则笑话导入：则笑话导入：?疯子：“让所有的人都消失，就留我一个！”疯子：让所有的人都消失，就留我一个！旁人：如果你自己种粮食，谁给你织布？旁人：“如果你自己种粮食，谁给你织布？”疯子：那就再留个织布的吧。疯子：“那就再留个织布的吧。”旁人：你会做木工吗？会打铁吗？旁人：“你会做木工吗？会打铁吗？”疯子：再留一个木工和一个铁匠吧。疯子：“再留一个木工和一个铁匠吧。”旁人：你们会炼铁吗？会开矿吗？还有，会看病吗？旁人：“你们会炼铁吗？会开矿吗？还有，会看病吗？会制药吗？会制药吗？……”疯子：哎呀，那就全留下罢！疯子：“哎呀，那就全留下罢！”?[引言看来，世界上任何生物个体都是不能单独生活的！引言]:引言看来，世界上任何生物个体都是不能单独生活的！每个生物个体都必须直接或间接地与其他生物个体打交道——包括同种的和不同种的。包括同种的和不同种的。包括同种的和不同种的?生物个体→（同种）→种群（不同种群合理配置）→同种）种群种群→不同种群合理配置）生物群落&&&&&&&&好在情境创设指向合理&&&&?新海高级中学孙运利老师执教的对含氯漂白剂的探究一课是这样对含氯漂白剂的探究一课是这样创设情境的：自来水生产过程中，往往用液氯进行消毒和杀菌。创设情境的：在我们的日常生活中，很多消毒剂也是含氯消毒剂，同学们利用课余时间，也到市场上进行一番调查，市场上销售的主要有哪些消毒剂？?请各小组汇报你们进行市场调查的结果，在市场中有哪些市售消毒剂。?师：其中大家最熟悉的莫过于84消毒液，你知道这种消毒液为什么叫84消毒液吗？?这种消毒液是1984年研制成功的，所以叫84。?今天我们就以它为研究对象，利用我们掌握的化学知识，对84消毒液进行一次深入地探究。?本课建立在学生已有化学知识（对Cl2、HClO的性质和漂白粉漂白原理认识）的基础上，利用84消毒液这一化学与生活联系的范例，引导学生学会利用已有的知识解释实际问题而设计的，通过对含氯漂白剂的探究，培养学生提出问题、分析问题的能力，培养学生设计实验、动手操作的能力。&&&&&&&&好在情境创设指向合理&&&&?赣榆城头中学柏桂林老师执教促进小康社会经济的发促进小康社会经济的发展一课时创设了这样的情境：展一课时创设了这样的情境：?多媒体呈现：①石梁河水库美丽的风景图；②石梁河水库的鱼成片死掉了；③原因：山东省某些企业乱排污造成。?学生思考：上游山东省某县大力发展乡镇企业，先后建起了一批造纸厂，淀粉厂等污染企业。这些企业没有经过处理的废水，源源不断地流进了我市的石梁河水库。上述现象会引起一系列的结果。请回答：对山东某县的影响和对我市的影响分别是什么？┅┅?我们要促进小康社会的全面发展，就要树立并落实科学发展观，下面我们就来学习“科学发展观”的内涵。&&&&&&&&好课好在哪里？&&&&3.好在教师引导作用明显。好在教师引导作用明显。我们都知道，在新课程的课堂教学中教师的功能角色是学习活动的组织者、引导者、合作者。这样一种理念,跟我们过去提的教师处于主导地位、学生处于主体地位是对立的吗?显然不是！这样一种理念，实际上并没有贬低教师在新课程的课堂教学当中的地位和作用,甚至是，教师的作用还得到了加强。不是吗，大部分教师已经在实践当中深深地感到现在的课堂教学中老师的责任以及任务比过去重了,因为你自己要想讲什么东西给学生听是一回事，应该说是一件比较容易的事，对很多教师来说是“驾轻就熟”的事。但你要想让学生自己想办法弄懂这些事情，你就要去不断地引导他，组织他开展活动，不断地给予点拨给予启发，这比教师自己讲清楚一件事情可能更难。&&&&&&&&好在教师引导作用明显。好在教师引导作用明显。&&&&?新课程中教师的作用在于如何“让学生真正成为学习的主体”，实现“教是为了不教”的理想状态。孙运利老师以初识“84”、解读“84”、探究“84”、使用“84”四个主题对日常生活用品中含氯漂白剂——“84”消毒剂进行了探究，通过观察色、态，闻气味，以及使红纸褪色，初步认识“84”，然后通过对产品说明书的解读，猜测可能含有的成分，设计实验进行实验探究，得出主要成分，再由成分物质的性质指导正确使用。本节课以学生直接的生活经验为主要内容，通过创设探究情境，如“84消毒液”的主要成分是次氯酸钠和氯化钠还是HClO？在“84消毒液”中滴加酚酞后，为什么溶液变红又褪色呢？是次氯酸的漂白性还是酸性作用？&&&&&&&&好在教师引导作用明显。好在教师引导作用明显。&&&&?孙运利老师的这节课这样设计，层层深入，激发学生探究欲。整节课在老师的精心组织、指导下，由学生主体性活动方式，如大胆猜测、设计实验、验证猜测等形式展开，通过解决某个具体问题为突破口，在解决问题中获得知识，不仅培养了学生的观察能力、动手能力和思维能力，而且使得课堂教学得以延伸，课本知识得以深化，这也正是新课程、新教材所倡导的。&&&&&&&&好在教师引导作用明显。好在教师引导作用明显。&&&&?赣榆高中王修建老师在执教细胞的能量“通货”—赣榆高中王修建老师在执教细胞的能量“通货”—ATP一课时，是这样引导学生学习的：?出示ATP结构简式图：Ａ—Ｐ～Ｐ～Ｐ?启发学生思考并猜（推）测：从化学变化角度看，ATP分子有何特点或特性？（答案：末端高能磷键易断开，也易连接），从而引导学生尝试写出ATP水解时的反应式及合成时的反应式：?酶?ATP→ADP+Pi-+能量?酶?ADP+Pi-+能量→ATP?总结ATP的特性之一：化学性质活泼（不稳定），并引导学生得出正因为ATP化学性质活泼，所以其高能磷酸键中的化学能称为活跃的化学能。&&&&&&&&好在教师引导作用明显。好在教师引导作用明显。&&&&模型建构：进一步引导学生尝试把上述两个反应式合并：形式1：形式2：酶ATP→ADP+Pi-+能量组织讨论：根据上述可逆反应式分析回答下列问题：?（1）上述可逆反应中，物质与能量是否可逆？?（2）当反应向右进行时，能量的去向或用途是什么？当反应向左进行时，能量的来源途径是什么？?（3）生命活动的直接能源、主要能源与最终能源各是什么？你是怎样理解三者之间的关系的？&&&&&&&&好在教师引导作用明显。好在教师引导作用明显。&&&&?引导学生得出（1）上述可逆反应中，物质可逆，能量不可逆（2）当反应向右进行时，能量直接用于各项生命活动（要求学生分别说出动植物的哪些生命活动）；当反应向左进行时，能量的来源途径主要是呼吸作用，另外植物还有光合作用（3）生命活3动的直接能源是ATP，主要能源是葡萄糖，最终能源是太阳能。太阳能首先通过光合作用固定到葡萄糖中，然后当葡萄糖氧化分解时，其储存的化学能再转移到ATP中。&&&&&&&&好课好在哪里？&&&&4.好在学生得到充分发展。好在学生得到充分发展。?新课程的核心理念之一就是“为了每一位学生的发展”。因此，对新课程背景下的课堂教学一个本质的认识，就是把课堂教学看成是“学生积极的参与，自己探索并且不断获得发展的一个过程”。看传统的课堂教学，比较多的是从教师的视角去看，而新课程则呼唤着我们要从另外一个视角，从学生的角度看课堂教学，就是说课堂教学活动是否是“学生积极的探索，获取知识并且发展能力，在情感态度、价值观等方面，都得到健康发展”的一个过程。换句话说，课堂教学的有效性就是指“通过课堂教学活动，学生在学业上有收获、有提高、有进步”，每节课都应该“让学生有实实在在的认知收获和或多或少的生命感悟”，更简捷地说，就是学生上了这节课与没上这节课有多大的区别。&&&&&&&&好在学生得到充分发展&&&&?杜郎口中学的课堂教学中，没有传统课堂中的教师“侃侃而谈”，闪现出来的是学生智慧之火花，教师在教学过程中设置很多问题情境，师生之间、生生之间有问有答，或讨论或交流，教师将课堂组织得“热闹非凡”，将学生调动得“兴趣盎然”，“以人为本”在这里得到了具体的体现，“关注生命”在这里得到了有效的落实，“双基训练”在这里到边到位，“综合素质”在这里得到锻炼和发展！&&&&&&&&好在学生得到充分发展&&&&?再来看孙运利老师的课：再来看孙运利老师的课：?一．初识初识84?每个同学课上的试剂瓶中就放有一瓶84消毒液，请大家进行?实验探究、观察84消毒液的颜色、状态和气味实验探究1、?实验探究：请你设计一个简单的实验验证84消实验探究2：毒液的漂白作用。?取两张剪好的红纸放在表面皿上，分别在两张红纸上滴加几滴84消毒液和蒸馏水，比较所观察到的现象并记录&&&&&&&&好在学生得到充分发展&&&&?二．解读解读84?出示一张84消毒液的产品说明书，下面就让我们一起认真研读84产品说明书，看看从中我们能得到一些怎样的信息？（略）?三．探究探究84?探究：84消毒液是一种含氯消毒剂，这种含氯消毒剂的探究1：可能的成份是什么？为?什么具有漂白作用呢？?师：引导学生阅读课本第79页第二段：“常温下，将氯气通入NaOH溶液中可?以得到以次氯酸钠为有效成分的漂白液。”?Cl2＋2NaOH====NaCl＋NaClO＋H2O?学生：次氯酸钠和氯化钠。由于有次氯酸生成而具有漂白学生：作用。&&&&&&&&好在学生得到充分发展&&&&?探究：探究2：?师（设问）：）：既然是次氯酸具有漂白作用，为什设问）：么不直接使用次氯酸溶液（或氯?水）而使用次氯酸钠溶液呢？为什么又要“每延长一个月，药量增加0.1倍”?使用呢？?生：次氯酸不稳定，在光照的条件下就发生分解，生成盐酸和氧气,难以保存，?使用不便；而次氯酸钠溶液要比次氯酸稳定的多。但次氯酸钠长时间也会分?解，尤其是与空气接触后，生成次氯酸具有更大的不稳定性，在光照的条件?下就发生分解，生成盐酸和氧气，所以84的保质期有限，时间一久，必须增加用量。&&&&&&&&好在学生得到充分发展&&&&?探究：探究3：?师：据媒体报导，有一位女主人在用稀硫酸清洁厕所是时，她在加了稀硫酸后，?又在厕所中加了一些84消毒液，想在清洁的同时起到消毒作用，结果产生?了大量有刺激性气味的气体将其薰倒在地，后被送至医院救治。?设问：84消毒液与酸混合会发生什么样的结果呢？设问：会产生气体吗？能产生什么?气体？我们一起来验证。&&&&&&&&好在学生得到充分发展&&&&?四．使用使用84?使用84尤其应注意以下几点：?1．84消毒液有一定的刺激性与腐蚀性，必须稀释以后才能使用。?2．不要把84消毒液与其他洗涤剂或消毒液混合使用。?3．84消毒液应该放在小孩够不着的地方，避免误服。?4．84消毒液有漂白脱色作用，浸泡时间不宜过长，?不要用于带色衣物的消?毒。?5．84消毒液的有效期一般为1年，我们在购买与使用时要注意生产日期。&&&&&&&&好在学生得到充分发展&&&&?学生在上述层层推进、充满探究意味的课堂中学习自主性得到了充分的发挥，自主学习能力得到了充分的发展。?另，由此也可感受到：生活处处有学科教学的素材，人文科学和社会科学知识就在师生的生活当中，如果能经常以生活实际为切入点，进行一些探究活动，学生在与生活、生产实际相联系的情境下学习，会更加生动、真切，学生对所学知识会有更深刻的理解，有利于学生建立起学以致用的意识，使学生关注生活，能够解决生活生产中常见的问题。&&&&&&&&好课好在哪里？&&&&5.好在双基训练扎实有效。好在双基训练扎实有效。关于“双基”问题，从现象上看传统教学似乎特别关注，并且关注得有点“过了头”，现在再谈“双基”又似乎让人感觉有点“老土”的味道。其实不然，新课程背景下的课堂教学同样要关注“双基”，对“双基”还应赋予新的含义，重新进行审视。其一，基本技能的形成需要一定量的训练，但不能简单地依赖“熟能生巧”，要注重训练的针对性、科学性，不注重“质”的适量的训练，往往是低效的、无效的，甚至是有害的；&&&&&&&&好在双基训练扎实有效&&&&?其二，适量的训练，在学生巩固已掌握的知识和熟练技能的同时，其会使学生的一些不良行为习惯得以强化；其三，技能的形成和熟练，依据学生的年龄特征和心理特点，具有阶段性，不能操之过急，要循序渐进；其四，在技能训练中，要注意引导学生加深对相应知识的理解，以及在解决问题的过程中体会基本的思想和方法，不能远离本原性知识而进行“按部就班”地操练。&&&&&&&&好在双基训练扎实有效&&&&?双基训练表现在课堂上，教师要精讲，选例要精当，点拨要得当，培养学生的举一反三能力，反馈矫正要及时；?表现在课外，是精选习题，及时训练，批改及时认真，订正到位，对待存在的问题要及时辅导，及时解决；?表现在克服遗忘上，要时常温故而知新，合理指导学生构建和完善知识结构与能力结构，增加应用知识解决问题的能力。&&&&&&&&好课好在哪里？&&&&6.好在课堂信息与师生、生生情感交流渠道畅通。好在课堂信息与师生、生生情感交流渠道畅通。从课程的理念来说，课堂信息多向互动是新课程背景下课堂教学的基本特征。老师一言堂的课，肯定不是新课程背景下的一堂好课。这一点大家一定深有同感。另一方面，情感与态度是我们所有各个学科教学共有的一个目标，这也是走进新课程后与我们过去教学之间的一种比较明显的差异所在。换言之，在以前是作为“隐性”目标存在的，而新课程则作为“显性”目标而存在，它不仅是一个学科目标，而且是一个课程目标，是总体目标不可或缺的一个有机的组成部分。《课程标准》中描述“情感态度”目标使用的词语有“积极参与、好奇心、求知欲、成功的体验、克服困难的意志、自信心、实事求是的态度、敢于发表自己的观点、质疑习惯等”，再具体一些来说，就是学生在学习过程中有“从不喜欢到喜欢，从不热爱到热爱，从不感兴趣到感兴趣，从不执着到很执着”等方面的变化。&&&&&&&&好在课堂信息与师生、好在课堂信息与师生、生生情感交流渠道畅通&&&&?我们说，建立平等、民主的师生关系问题，一直是我们教学中的一个热门话题，教师的为人处事、与学生的关系在很大程度上决定了你的课堂是否能真正互动生成，决定了你的课堂教学效果，关于这一点，是有很多优秀教师的经验证明了的。换言之，如果课堂教学中实现了课堂信息的多向互动，师生情感交流渠道十分畅通，其教学效果一定非常理想，反之，则会大打折扣。因此作为一节好课的执教者，要把实现课堂信息互动生成作为追求的目标，要把落实“情感态度”目标作为己任，努力把“情感态度”目标落实在课堂教学的过程之中，要以教者自己健全的人格影响和感染学生，不断提高自身的学科教学素养和人文素养。&&&&&&&&好课好在哪里？好课好在哪里？&&&&?正像判断一节好课并无放之四海而皆准的标准一样，“好课好在哪里”也是仁者见仁，智者见智的，就其表现来说远不止上述所描述的六条，还有诸如正确处理“预设”与“生成”的关系问题、“教”与“学”的方式优化问题、多媒体辅助教学的“度”的把握问题，教学的针对性和实效性问题等若干方面。&&&&&&&&如何上好一节课一、确定合适的教学目标&&&&评价标准：评价标准：1.确定的教学目标是否符合课程标准的理念确定的教学目标是否符合课程标准的理念和要求（如层次性、整体性、依据等）和要求（如层次性、整体性、依据等）2.确定的教学目标是否接近学生的最近发展确定的教学目标是否接近学生的最近发展即是否符合学生的认知水平、区（即是否符合学生的认知水平、能力水平和情感水平，能否让学生通过跳一跳“和情感水平，能否让学生通过跳一跳“摘到桃子”关注学情，增强针对性）桃子”，关注学情，增强针对性）3.确定的教学目标是否切实可行，是否可能确定的教学目标是否切实可行，确定的教学目标是否切实可行够达成（关注校情、班情，突出可行性与可够达成（关注校情、班情，达成性）达成性）&&&&&&&&二、围绕确定的教学目标进行精心的备课&&&&(一）评价标准：一评价标准：&&&&1.是否熟悉教材、熟悉学情是否熟悉教材、是否熟悉教材2.是否占有和整合了教学资源是否占有和整合了教学资源3.是否有创设教学情境和引导学生自主学习的预包括教学材料、手段、方法、策略等）案（包括教学材料、手段、方法、策略等）4.是否有突出教学重点和突破教学难点的预案是否有突出教学重点和突破教学难点的预案5.是否预留了调动和发挥学生学习主体性的生成是否预留了调动和发挥学生学习主体性的生成空间。空间。6.是否设计有检测、拓展、延伸的教学预案。是否设计有检测、是否设计有检测拓展、延伸的教学预案。7.是否有明确的教学思路、清晰的教学主线、主是否有明确的教学思路、是否有明确的教学思路清晰的教学主线、要的教学流程。要的教学流程。&&&&&&&&参见备课常规要求&&&&?集体备课?1.学校要建立健全集体备课制度，各备课组要详细制定学期的教学进度和备课组活动计划。?2.集体备课要做到“四定”：定时间、定地点、定内容、定主备人，每周至少开展一次备课组活动，每次活动不少于两节课。?3.备课组长负责组织、安排备课组活动，至少提前一周督促主备人做好准备工作，协调、指导组员参与合作，安排专人及时做好备课组活动记录。?4.每位备课组成员都要在每次集体备课活动前认真做好个人初备工作，主备人须备出完整的教案，有条件的可将其制作成电子文本。&&&&&&&&集体备课（续）&&&&?5.集体备课时，主备人要针对教学设计内容说明设计的依据、意图和思路，重点阐释教学过程与教学方法。备课组成员要围绕知识建构、能力发展、教法学法等深入进行研讨，充分发表见解，优化教学设计，形成集体备课教案，并在此基础上形成学案。?6.每位备课组成员须在集体备课教案的基础上，结合自己的个性特点以及所教班级的学情，进行个性化的复备，形成自己的个
案。?7.集体备课中要加强教育教学理论学习，进行教学反思，总结、交流教学心得体会，剖析教学中实际存在的问题，开展行动研究活动，提高备课组从事校本研究的能力。?8.学校要定期对备课组集体备课活动的开展情况和教师教案的撰写情况进行检查指导，依据实际评定等第，将评价结果纳入教师个人业务考核档案。&&&&&&&&个人备课&&&&?9.确定教学目标。深刻领会课程理念，全面理解课程内容，挖掘课标要求的内涵并拓展外延。教学目标的制定要全面、具体，贴近学生实际，做到三维目标有机融合；教学目标具有操作性，体现学生主体性；根据教学内容与学生实际辩证处理好阶段性目标和总体目标之间的关系。?10.分析把握学情。了解学生学习的态度、兴趣、习惯和学习需求，从学习水平、认知结构、已有的知识经验和生活体验等方面作全面分析，针对学生实际情况，尊重学生个体差异，因材施教。?11.整合教学内容。基于教学目标，吃透现行教材，采集、整合其他版本教材、学生生活经历、社会生产实际等教学资源，恰当选择、处理教学素材，合理取舍，注意学科间的横向联系，挖掘教学内容中过程、方法、情感态度价值观等因素，合理组织教学内容，突出重点，突破难点。?12.优化教法学法。根据教学目标要求和教学内容特点，结合学生的年龄特点、心理特征和认知规律，以及课程资源条件、教师的个性特征，灵活恰当地选择教学方法和学习方法，善于激活学生思维，引导学生通过自主、合作、探究等多种学习方式，在主动建构中习得知识与方法，在感悟、体验中发展情感、态度与价值观。?13.选用教学媒体。根据教学的需要，以教学效果最优为原则，合理选择、有效组合、恰当运用实验器材、挂图、模型、计算机、网络等多种媒体辅助教学，加强现代信息技术与学科教学的有机整合。&&&&&&&&个人备课（续）&&&&?14.设计教学过程。紧扣教学目标设置教学环节，总体环节完整。创设教学情境、组织和指导自主学习、交流与评价等基本环节的设计灵活合理，各环节之间体现教学内容的逻辑性和学生认知的规律性。创设的情境问题力求真实生动，富有启发性和探究性。策划的活动力求体现开放性、参与性和过程性，重视预设与生成之间的关系。?15.预设检测练习。合理有序的配置有层次、有梯度的当15.堂达标检测题，课后作业要具有层次性和选择性，以基础性练习为主，适当布置拓展性、开放性习题。?16.合理设计板书。板书设计要条理清晰、简明扼要、布局合理、美观大方，注重体现知识的形成过程，注重揭示知识结构和学习方法。?17.认真撰写教案。在环节齐全、格式规范、详略得当的基础上，体现教学设计的针对性和有效性，彰显个性特点。&&&&&&&&课堂教学常规要求摘录&&&&18.认真做好课前准备。熟悉教案、学案，提前把学案发给学生，以便学生预习；对学生的预习情况要加以检查，了解学情，培养学生良好的学习习惯。（以上要求是在备课的17条要求基础上提出的）特别是要有明晰的教学设计思路和清晰的教学流程。&&&&&&&&教学设计思路&&&&?赣榆县厉庄高级中学谢振祥执教“探究弹性势能“的表达式”一课的设计思路：的表达式”一课的设计思路：?由于高中物理并不要求定量研究弹性势能，学习本节的主要目的并不是要求学生掌握探究的结论，更不要求用弹性势能的表达式解题，而是要着重让学生体会探究的过程和所用的方法，所以在整个教学过程中，教师作为一个引导者，要创设情境，激发学生的学习欲望，要让全体学生都主动参与探究的全过程，成为学习的主体，同时，教师作为参与者，在探究过程中，要及时进行点拨，引导学生去发现问题，并启发学生寻找解决问题的方法，让学生体验到探索自然规律的艰辛和喜悦。&&&&&&&&教学流程&&&&?“探究弹性势能的表达式”：探究弹性势能的表达式”探究弹性势能的表达式&&&&通过实例引出弹性势能的概念，并与重力势能类比，引出要探究的问题。的问题。?学生分组讨论探究思路、设计探究方法，教师组织交流，适时点拨指导。指导。?师生共同探究，先从理论上进行探索，推导出弹性势能的表达式，表达式，再通过实验进行验证。行验证。通过讨论分析，通过讨论分析，加深对弹性势能表达式的物理意义的理解，培养发散性思维，拓展认识空间。识空间&&&&&&&&（二）课前备课（预设）的作用：课前备课（预设）的作用：1.预设对课堂教学目标的达成具有导向作用预设对课堂教学目标的达成具有导向作用凡事预则立，不预则废”“凡事预则立，不预则废”。课堂教学也不例教师进行课堂预设的根本依据是课程标准，外。教师进行课堂预设的根本依据是课程标准，教师要依据课程标准确定每节课的课堂教学目标。师要依据课程标准确定每节课的课堂教学目标。预设的主要依据是教材、学情与可利用的教学资源。设的主要依据是教材、学情与可利用的教学资源。教师要围绕课堂教学目标，依据教材、教师要围绕课堂教学目标，依据教材、学情与可利用的教学资源预设教学内容、教学方法和教学程序。用的教学资源预设教学内容、教学方法和教学程序。预设时要将学生已有的水平作为预设的起点，预设时要将学生已有的水平作为预设的起点，将学生的最近发展区作为预设的着眼点，生的最近发展区作为预设的着眼点，使预设符合学生的实际，使预设具有针对性和实效性。生的实际，使预设具有针对性和实效性。由于预设是围绕课堂教学目标进行的，是围绕课堂教学目标进行的，显然对课堂教学目标的达成具有导向作用。的达成具有导向作用。&&&&&&&&具体地说，预设是指教师对课堂教学的规划、具体地说，预设是指教师对课堂教学的规划、设计、假设和安排。预设表现在课前，设计、假设和安排。预设表现在课前，是教师依据课程标准确定课堂教学目标，课程标准确定课堂教学目标，并依据课堂教学目标进行备课，预设是备课的重要组成部分，体现在教进行备课，预设是备课的重要组成部分，师的教学设计中（师的教学设计中（可体现在教案内和存在于教师的头脑中）；表现在课堂上，）；表现在课堂上头脑中）；表现在课堂上，是指师生教学活动按照教师课前的设计和安排展开，教师课前的设计和安排展开，课堂教学活动按计划有序地进行；表现在结果上，有序地进行；表现在结果上，指的是学生获得了预设性的发展，或者说教师完成了预先设计的课堂教设性的发展，学目标。因此，学目标。因此，预设对课堂教学目标的达成具有导向作用。向作用。&&&&&&&&2.如何发挥预设对课堂教学目标达成的导向作用要发挥好预设对课堂教学目标达成的导向作用，要发挥好预设对课堂教学目标达成的导向作用，需要熟读课程标准，认真钻研教材，需要熟读课程标准，认真钻研教材，积极积累教学资源，资源，认真分析和建立课程标准与实际教学内容的对应关系，认真分析学情，然后优化教学内容，对应关系，认真分析学情，然后优化教学内容，整合教学资源，预设教学程序，合教学资源，预设教学程序，选择比较恰当的教学方式，预想学生学习中可能遇到的问题，方式，预想学生学习中可能遇到的问题，预设应对策略，等等。这样的预设，策略，等等。这样的预设，就会使课堂教学目标明避免课堂教学的盲目性，使教学内容优化得当，确，避免课堂教学的盲目性，使教学内容优化得当，教学资源整合巧妙，教学方法选择恰当，教学资源整合巧妙，教学方法选择恰当，教学设计符合学情，增强课堂教学的针对性和实效性。符合学情，增强课堂教学的针对性和实效性。&&&&&&&&课堂教学是一种有目标、有意识的教育活动，课堂教学是一种有目标、有意识的教育活动，它要面向全体学生，培养学生的科学素养和人文素养，向全体学生，培养学生的科学素养和人文素养，发展学生的探究能力，的探究能力，密切联系实际培养学生运用所学知识技能解决实际问题的能力。离开了预设这一课堂教学的基本特性，决实际问题的能力。离开了预设这一课堂教学的基本特性，课堂教学目标就无法达成。课堂教学目标就无法达成。强调教师在课前对课堂教学过程有一个清晰、理性的规划、设计、假设和安排（程有一个清晰、理性的规划、设计、假设和安排（即预），是完成课堂教学目标和教学任务的必然需要当然，是完成课堂教学目标和教学任务的必然需要。设），是完成课堂教学目标和教学任务的必然需要。当然，预设要适度，要留有生成的空间。预设要适度，要留有生成的空间。过度精细的预设会导致对教学的控制，导致对学生活动和发展的包办、压抑和干对教学的控制，导致对学生活动和发展的包办、从而影响生成的自然与精彩。预，从而影响生成的自然与精彩。课堂教学若只是单纯的对预设进行操作，只按原有教学设计忠实地展开，对预设进行操作，只按原有教学设计忠实地展开，则课堂教学必然机械、沉闷和程式化，缺乏生气和乐趣，教学必然机械、沉闷和程式化，缺乏生气和乐趣，师生的自主性就得不到应有的发挥，自主性就得不到应有的发挥，最终一定会影响课堂教学目标的达成。标的达成。&&&&&&&&例如，人教版高中生物必修1光合作用的探究历程》例如，人教版高中生物必修1《光合作用的探究历程》一节课，可依据课程标准，围绕“一节课，可依据课程标准，围绕“重温科学家探究光合作用的主要历程，用的主要历程，体验科学家研究光合作用问题的科学思维方法”的教学目标，预设出以下教学程序：创设情境：方法”的教学目标，预设出以下教学程序：①创设情境：阳光下，生机勃勃的森林、农作物，室外冰天雪地、阳光下，生机勃勃的森林、农作物，室外冰天雪地、室内温暖如春的蔬菜大棚等，温暖如春的蔬菜大棚等，引出科学家对植物光合作用的探课堂讨论：究；②课堂讨论：回顾初中生物所学的有关光合作用探究历程的知识，结合教材图文，分组进行课堂讨论，历程的知识，结合教材图文，分组进行课堂讨论，主要讨论不同时期的科学家关于光合作用提出了什么问题，论不同时期的科学家关于光合作用提出了什么问题，是如何进行研究的，得出了什么结论，何进行研究的，得出了什么结论，得出的结论是否有所处时代的局限性等；班级交流：主要交流19世纪以前（19世纪以前时代的局限性等；③班级交流：主要交流19世纪以前（含19世纪的科学家有关光合作用的主要研究过程，世纪）19世纪）的科学家有关光合作用的主要研究过程，交流自己的学习感受与体会；模拟探究：己的学习感受与体会；④模拟探究：光合作用释放的氧气来自水还是二氧化碳？来自水还是二氧化碳？&&&&&&&&⑤课堂讨论：如何研究二氧化碳中的碳在光合作用过程中课堂讨论：转化成有机物中碳的途径？思维拓展：转化成有机物中碳的途径？⑥思维拓展：光合作用与哪些因素有关？如何增强光合作用强度？课堂反思与小结：因素有关？如何增强光合作用强度？⑦课堂反思与小结：光合作用的主要探究历程如何？光合作用的主要探究历程如何？带给你的启发与体会是什么？这样的预设既尊重学生已有的知识水平，这样的预设既尊重学生已有的知识水平，接近学生的最近发展区，教学重点突出，又预留有师生生成的空间，最近发展区，教学重点突出，又预留有师生生成的空间，学生学习的主动性和积极性容易得到发挥。学生学习的主动性和积极性容易得到发挥。有的生物老师在执教这节课时，有的生物老师在执教这节课时，通过多媒体课件一一展示不同科学家关于光合作用的各个主要探究实验，展示不同科学家关于光合作用的各个主要探究实验，详细讲解分析各个实验的过程和结论，讲解分析各个实验的过程和结论，虽然伴随着一定量的课堂提问，但教学设计仍然是以讲解为主，堂提问，但教学设计仍然是以讲解为主，师生生成的空间&&&&很小，这种设计就会影响教学目标的达成。很小，这种设计就会影响教学目标的达成。&&&&&&&&三、是否创设了引人入胜的教学情景&&&&?评价标准：?1.创设的教学情景是否能激起学生的学习的兴趣?2.创设的教学情景是否来源于学生的日常生活体验，或生产实际，或科技发展的动态，或媒体报道，或经典事例等?3.创设的教学情景是否与本节的学习内容密切相关，是否明确指向本节教学的核心内容，是否有助于学生对本节内容的学习。?4.创设的教学情景是否简洁、明了、生动。&&&&&&&&课堂教学常规要求（续）&&&&?19.营造良好的学习氛围。课堂气氛和谐，师生关系融洽，创设灵活的、有助于学生自主、合作、探究学习的教学情境，营造民主、平等、互动、开放的学习氛围，激发学生学习兴趣，突出学生主体地位。&&&&&&&&创设了引人入胜的教学情景&&&&?如灌南高级中学孟浪在执教细胞呼吸一课时，展如灌南高级中学孟浪在执教细胞呼吸一课时，示大力水手的图片，提问：怎样让大力水手充满示大力水手的图片，提问能量的时间更短呢？只给大力水手吃菠菜实际可行吗？?引导学生讨论并尝试引导学生讨论并尝试给出关于葡萄糖、ATP、生命活动之间的能量关系的模型（假设）。如：?能量能量?葡萄糖→ATP→生命活动?不同组给出不同假设，本课围绕这些假设进行探究学习。?对各组建立的模型不作评价，待学生探究细胞呼吸的内容后，再作评价。&&&&&&&&四、是否能组织好学生的自主学习活动&&&&?评价标准：?1.是否为学生的自主学习活动做好铺垫，准备好必要的学习材料。?2.是否能对学生的自主学习活动进行恰当的引导和有效的指导。?3.是否能组织好自主学习活动后的交流与评价环节。?4.通过学习活动是否能有效突出教学重点和突破教学难点。?5.课堂上是否有师生思维的碰撞与激荡。是否有精彩的生成。?6.活动中是否有学生自主的知识建构、能力提升、情感熏陶。&&&&&&&&课堂教学常规要求（续）&&&&?22.教学过程要发挥教师的主导作用和学生的主体作用，既要体现教的过程，更要体现学的过程。要摒弃满堂灌的陋习和过于重视结论教学的倾向，加强过程教学，面向全体学生，兼顾个体差异，给学生充分的自主学习和思考的时间。要根据教学实际和个体差异，选用恰当的教法，因材施教；要加强学法指导，引导学生围绕学习任务，运用自主、合作、探究等学习方式，主动参与教学过程。?23.灵活合理地组织和调控课堂教学。正确处理预设与生成的关系，能敏锐地感受、准确地捕捉新情况和新问题，作出决策和选择，及时调整教学策略；各教学环节过渡自然流畅；对学生的学习过程、方法和结果及时作出恰当的评价与总结，充分发挥评价的激励功能，以引导和促进学生高效学习。&&&&&&&&（一）积极把握和处理课堂生成&&&&1。生成对课堂教学目标的达成具有“点睛”作用生成对课堂教学目标的达成具有“点睛”生成是课堂上师生、生生思维碰撞、冲突的结果。生成是课堂上师生、生生思维碰撞、冲突的结果。生成的特征在于其不可预见性。正是由于其不可预见性，生成的特征在于其不可预见性。正是由于其不可预见性，因此，生成还具有新颖性、创造性，它会给师生，特别因此，生成还具有新颖性、创造性，它会给师生，是学生带来“茅塞顿开”豁然开朗”的顿悟和“是学生带来“茅塞顿开”、“豁然开朗”的顿悟和“经历发现”尝试创新”的体验。生成表现在课堂上，历发现”、“尝试创新”的体验。生成表现在课堂上，指的是师生教学活动离开或超越了原有的思路和教学设表现在结果上，计；表现在结果上，指的是学生获得了非预期的发展或获得了非预期的收获。生成是课堂上师生心灵共鸣与思获得了非预期的收获。维共振，闪烁着师生智慧的火花，维共振，闪烁着师生智慧的火花，对课堂教学目标的达成具有“点睛”作用。成具有“点睛”作用。&&&&&&&&?注意课堂生成，可能会在一定程度上影响预设的某个课堂教学目标。关注生成，影响的大多是预设中的认知目标，而过程与方法、情感态度和价值观的目标大多已经超越。而未达成的认知目标，可以在下一节课中补上，而生成的思维、创造的火花却是转瞬即逝的，必需及时把握。优秀教师完全能够在有限的时间里，调整和把握预设的课堂教学目标，因为预设的课堂教学目标不是一成不变的，是可以作出一定调整的。当然这种课堂教学目标的调整要符合课堂教学的实际需要，要服从于课程整体目标的达成需要。&&&&&&&&2。课堂如何引发生成，促进课堂教学目标的达成理想的课堂教学过程应成为师生交往、积极互动、共同发展和成长的过程。因此，课堂教学再也不能成为一个封闭系统，再也不能拘泥于预先设定的固定不变的程式。预设的教学设计在实施过程中，一定要纳入直接经验和体验，以及灵活的随机应变的成分，教学目标也应潜在和开放地接纳始料未及的生动的课堂体验。要鼓励和倡导师生在课堂的互动中即兴创造，超越预定的某些教学目标的要求。生成将激活课堂教学，使课堂充满生机与活力，将促进课堂教学目标的达成。&&&&&&&&教师应如何促进和把握生成呢？一方面，要加强学习，学习相关教育教学理论，及时拓展和更新知识，提高自己的专业素养；另一方面，要在教育教学实践中，不断提高自己应对生成的能力。如，学习建构主义理论，学习多元智力理论，学习生本教育理论，学习新课程的设计理念，新课程的实施经验与成果等；如，尝试在教育教学实践中不断地捕捉、判断、重组课堂教学中从学生那里涌现出来的各种各样信息，把有价值的新信息和新问题纳入教学过程，使之成为教学的亮点，成为点燃学生智慧的火种；如尝试对价值不大的信息和问题，及时地排除和处理，使课堂教学回到预设和有效的轨道上来，以保证教学的正确方向。教师要有意识地对自己的课堂教学行为进行审视和反思，即时修订、更改、充实、完善自己的教学设计和方案，使教学活动成为生成教学智慧和增强实践能力的过程。对教师而言，课堂教学绝不是课前设计和教案的机械展示过程，而是不断思考、不断调节、不断更新的生成过程，这个过程也是师生富有个性化的创造过程。&&&&&&&&引发生成时，要注意生成有积极的一面，也有消极的一面；有有效的一面，也有无效的一面。课堂教学中教师要善于引发和把握积极的、有效的生成的教育价值，排除消极的、无效的生成的干扰，让生成更好地为课堂教学目标的达成服务。要特别注意把握好课堂生成的度，否则，课堂教学就可能从过去的老师牵着学生的鼻子走，变成学生牵着老师的鼻子走，就可能使师生背离课堂教学目标而越走越远。如何把握好这个“度”，需要老师在教育教学实践中不断地学习，不断发展自己的教育智慧。&&&&&&&&?例如，人教版高中生物必修1《物质跨膜运输的实例》一节课，可以有这样精彩的预设和生成：?师：观察教材本节渗透现象示意图，讨论该实验能说明什么问题？存在哪些不足？可以怎样改进实验装置？（预设问题，留有生成空间）?师：能说明什么问题？?生：说明烧杯内的水进入了蔗糖溶液。?师：蔗糖溶液中的水能否进入烧杯中？（引发思考）?生：能，只是从烧杯内进入蔗糖溶液的水比从蔗糖溶液进入烧杯的水要多。（学生自主构建知识）?师：教材渗透现象示意图中在什么情况下液面不再升高？（引发思考）?生：当从烧杯内进入蔗糖溶液的水和从蔗糖溶液进入烧杯的水一样多，即水分通过半透膜的进出达到平衡时。（学生自主构建知识）&&&&&&&&?师：该实验存在哪些不足？（引发生成）?生：渗透速度较慢，缺少对照实验，未画出长颈漏斗的支架，……（学生积极生成）?师：渗透速度较慢可能与哪些因素有关？（教师把握生成，引发新的生成）?生：装置内外的浓度差大小，半透膜的性质，渗透面积……（学生发言踊跃，积极生成）?师：如何设置本节教材渗透现象示意图中的对照实验？（教师把握生成，引发新的生成）?生：用同样的器材另做一套装置，只是长颈漏斗内装入清水。（学生自主构建）?师：如果用完整的鸡的卵壳膜作半透膜，现有蔗糖溶液、清水、烧杯、长颈漏斗、铁架台等器材若干，请你设法改进本节教材的渗透装置，使渗透速度更快，渗透现象更易观察。（创设情境，引发生成）&&&&&&&&?生：学生议论、讨论……（学生学习的积极性、主动性被充分调动）?生：……改为如右图所示的实验装置，将长颈漏斗的大口向上，在完整的卵壳膜上开一个小孔，用橡皮筋将卵壳膜固定?在长颈漏斗的下端（小?口处），从漏斗的大口?处加蔗糖溶液，同样做?另一套装置，只是从漏?斗的大口处加等体积的?清水。&&&&&&&&?这样可增加发生渗透作用的半透膜的面积，使渗透速度加快，又可方便进行向半透膜内加溶液的实际操作。（学生精彩生成，师生为之感动）?师：这种做法很有创意，同学们可以在课后亲自实践一下，看实际效果如何。（教师对学生生成给予积极的评价，鼓励学生课后进行实验探究）&&&&&&&&?3。既重视预设，又关注生成，实现课堂既重视预设，又关注生成，教学目标的全面达成预设和生成各具有不同的功能，二者相辅相成，不可偏废。正如课堂不能全是教学设计严格展开过程一样，课堂也不能完全是师生的即兴创造。课堂需要既重视预设，又关注生成，这样才能促进教学目标的全面达成。可以这样说，没有预设的课堂是。盲目的课堂，是不负责任的课堂，而没有生成的课堂是缺少精彩的课堂，是刻板的课堂。预设与生成二者是互补共存的关系。&&&&&&&&?预设与生成具有统一性的一面。预设体现教学的计划性和封闭性，生成体现教学的动态性和开放性，两者具有互补性。课堂教学既要重视知识学习的逻辑和效率，又要注重生命体验的过程和质量。从教学实践看，生成常常基于预设，以预设为基础，是对预设的丰富、拓展或调整、重建。实际上，这个时候预设和生成是融为一体的，预设中有生成，生成中有预设。&&&&&&&&?同时，预设与生成也有其对立的一面：预设重视的是显性的、结果性的、标准性的目标，生成则关注隐性的、过程性的、个性化的目标。预设过度必然导致对生成的忽视，挤占生成的时间和空间；生成过多也必然影响预设目标的实现以及教学计划的落实。实际课堂教学中，有些有价值的生成是对预设的背离、反叛、否定，还有一些则是随机偶发的神来之笔，生成和预设无论从内容、性质还是从时间、空间来讲都具有一定的反向性。因此，我们特别强调，无论是预设还是生成，都要服从于有效的教学，服从于课堂教学目标仍至课程教学目标的需要，最终服从于促进学生发展的需要。&&&&&&&&?课堂教学要实现课堂教学目标，进而实现课程教学目标，实践新课程改革的基本理念，促进学生的全面和个性化的发展，就既要实现学生需要的课程规定的预设性发展，也要实现学生鲜活的、满怀兴趣的、充满创造性和体验性的生成性发展。?上述人教版高中生物必修1《物质跨膜运输的实例》一节课的片段中，就体现了精心的预设和精彩的生成，以及预设和生成的和谐整合。教师在这样的课堂中，出色地完成了教学任务和教学目标，学生在这样的课堂中，得到了科学知识的丰富、科学素养的提高、科学情感的升华，得到了全面的发展和个性化的成长。&&&&&&&&?总之，预设对课堂教学目标的达成具有导向作用，生成激活了课堂教学，使课堂充满了生机与活力。课堂教学需要预设与生成的自然协调、和谐整合。既重视预设，又关注生成，才能实现课堂教学目标仍至课程目标的全面达成。生物课堂中预设、展开、调整的优劣，生成的是否精彩，把握的是否恰当，取决于教师的专业水平和教育智慧。教师要在教育教学理论与专业知识学习上，在教育教学实践中不断提高自己的专业水平和丰富自己的教育智慧。&&&&&&&&把握课堂生成,体现教育智慧的实例&&&&A.天上闪烁着一万万颗星星.?为何不用一亿,而用一万万?一万万不就是一亿吗?B.蝉螳螂黄雀?植物蝉螳螂黄雀C.酒精主要由胃吸收,为何不伤胃而伤肝?&&&&&&&&五、能否实现课堂信息的多向交流&&&&?评价标准：?1.课堂信息能从教师流向学生，学生流向教师，学生流向学生等。?2.组织好学生自主学习后的交流与评价环节。?3.能整合优化各种教学信息及资源，为学生的有效学习服务等。?4.师生、生生互动生成。有概念和结论的形成过程和应用巩固。&&&&&&&&能否实现课堂信息的多向交流&&&&?新海高级中学语文教师张长松执教的《林黛玉进贾府》：&&&&&&&&?（1）请问我们有人读过《红楼梦》吗？请举手。这部书主要写了什么样的事情？?本板块的专题是“总借俊眼传出来”，请问是借谁的俊眼?传出什么来答案一：借黛玉的俊眼,传出贾府的人事来?（2）为什么要借黛玉的俊眼传贾府的信息？为什么黛玉能凭俊眼传出贾府的信息呢？?明确：因为黛玉是客，黛玉是贾府特殊的客，以一个局外人的身份观察贾府，处处新鲜。?（3）事物是千变万化的答案是丰富多彩的，请问，还有别的答案吗？?答案二：借作者的俊眼，传出封建社会的情形。?答案三：借我们的俊眼，传出文本的精彩。&&&&&&&&能否实现课堂信息的多向交流&&&&?如课堂教学板块一：借黛玉的俊眼，传出贾府的人事来黛玉进贾府前有一段心理描写可以表现出黛玉的性格，是什么？明确：步步留心，时时在意。她为了要最准确最清楚地了解贾府的情况，她必须：步步留心，时时在意，请选一个词填空。明确：“看”、“听”等。语言学家王力先生说：“看一本好书，如果自己一点意见都没有，就可以说你没有好好看。你好好看的时候，总会有意见。”下面我们就分组进行品味讨论课文的写人细节之美，划出你有感悟的语言，然后快速写了一两句评点，并与同学交流。学生研读文本，相互讨论，并为课文写上一两句点评，总结性格特点。学生举手发言，交流自己的研读结果。教师根据学生的发言进行适当的评价和引导。师生在上述板中研读文本，互动生成，实现课堂信息多向交流。&&&&&&&&?&&&&&&&&课堂教学常规要求（续）&&&&?20.教学思路清晰，教学结构合理。遵循循序渐进的教学原则，精益求精、科学严谨地组织教学，教学环节完整、层次清晰、层递性强；注意新旧知识的内在联系，促进学生合理建构知识结构。?25.合理选择使用实验器材、挂图、模型、计算机、网络等教学媒体，有机整合现代信息技术与学科教学，注重实效；演示、验证和探究实验教学，要组织有序，操作规范，指导及时，确保安全。&&&&&&&&六、是否能做到精讲精练和讲练结合&&&&?评价标准：?1.教学语言简洁、精炼，准确、规范，形象、生动；?2.教学重点突出，重点内容有变式讲解，讲解到位而不越位；?3.教学难点突破有阶梯设计，教学有层次感，立体感；?4.事例、实例、例题典型，培养学生的举一反三能力；?5.检测反馈及时，习题设计合理，拓展延伸得当。&&&&&&&&课堂教学常规要求（续）&&&&?21.教学内容处理得当。引导学生围绕重点，理解和运用学习内容，分析和解决问题，感悟和体验学习内容中蕴含的科学方法和情感态度价值观。教师讲解科学准确、详略得当，知识梳理脉络清晰。抓住关键揭示重点内容，分散化解难点内容，具体分析对比疑点，着力引导学生掌握重点，突破难点，夯实基础，发展能力。?24.科学设计问题，精选例题和习题。设计的教学问题要具有思考和探究价值，利于思维的开发和能力的培养；精选的例题和习题要体现基础性、针对性、梯度性、思维性，精讲精练，及时矫正巩固。&&&&&&&&七、教学目标是否达成&&&&?评价标准：?1.教师是否有三维目标意识，三维目标是否能有机融合?2.是否围绕三维目标展开教学活动?3.目标检测的达成度是否高，矫正的措施和效果如何?4.学生是否获得了必要的知识建构、能力成长与情感发展&&&&&&&&课堂教学常规要求（续）&&&&?26.用普通话授课，语言规范、精练、准确、生动、具有启发性；仪容整洁，教态自然、大方。?27.板书规范、科学、正确、清楚、条理性强；要体现知识的形成过程，揭示知识结构和学习方法。?28.课后及时总结教学的成功经验，反思教学中的问题与不足，思考、研究解决问题的对策，为今后改进教学提供借鉴，并促进自身的专业发展。&&&&&&&&当前课堂教学的几个通病&&&&1.单纯从概念到概念,不符合从感性到理性的认知规律.课堂教学应从丰富的感性材料引入,创设教学情景,加强直观教学.再从丰富的感性材料中抽象和概括出概念和原理,获得理性认识.然后尝试将理性认识应用于解决实际问题,在解决问题的过程中进一步发展巩固相关概念和原理.如此反复,呈螺旋式上升.如:生态系统的结构和功能&&&&&&&&2.忽视学生已有基础,补充过多,讲解过多.课堂教学的预设和生成都要建立在学生已有的知识水平上,要符合学生的最近发展区.我们常说要将新知识建构在学生已有的知识树上,就是这个道理.另外,补充与讲解过多,还严重影响学生学习积极性和学习主动性的发挥.课例:光合作用的发现历程&&&&&&&&3.教学预设与教学展开过程忽视了课堂教学目标的达成(如生态系统课例)4.课堂教学信息没实现多向交流,缺少师生与生生互动,课堂上缺少思维的碰撞与生成5.典型例题的精选与变式训练不够,学生的知识迁移能力和举一反三能力不强6.选材不贴近学生,不贴近生活,没有密切理论与现实的联系(我们倡导收入新课尝试着将学生由现实生活引向生命科学,复习巩固知识时,尝试将学生由生命科学引向现实生活).(新课标人教高中教材问题探讨)&&&&&&&&国家第八次基础教育课程改革已在全国各地轰轰烈烈地开展起来了。江苏已于05年进入课改实验.江苏的08高考方案已经被教育部批准.课程改革中的许多新理念、新观点、新方法是对前人先进教育教学理论的吸收和发展，因此各校的课堂教学一定要体现课改的理念，体现课改倡导的教学方式和评价方式。要加强对新课程相关理念、观点、方法的学习和教育实践，只有这样，才能使本校,本人的课堂教学处于一个较高的起点上，使新课程背景下的课堂教学呈现出勃勃生机。&&&&&&&&我的体会&&&&学然后知不足，教然后知困。知不足．然后能自反也；学然后知不足，教然后知困。知不足．然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。?—————《礼记学记学记》《礼记·学记意思是说：学习过后才知道自己的学识不够，教人之后才发现自己的学识不通达。知道不够，然后才能反省，努力向学。知道有困难不通达，然后才能自我勉励，发奋图强。&&&&&&&&&&&&&&&&学然后知不足，教然后知困，研然后知疑。学然后知不足，教然后知困，研然后知疑。知不然后能自反也，知困，然后能自强也，知疑，足．然后能自反也，知困，然后能自强也，知疑，然后能自究也。故曰：教学研相长也。自究也。故曰：教学研相长也。?意思是说：进行教研了，才知道教学中有许多疑点，意思是说：进行教研了，才知道教学中有许多疑点，才能去设法探究，去寻找解决问题的办法。才能去设法探究，去寻找解决问题的办法。最终实现教学研相长。研相长。&&&&&&&&因此，要上好新课程中的课，教师除了要知道新课程背景下一节好课的标准，好课好在哪里，还要要加强对新课程的研究，加强对新课程中课堂教学新问题的研究与把握，加强教育教学的反思，在新课程的教育教学实践中去提高自己的课堂教学和教研水平，丰富自己的教育智慧。当学习、教学和教学研究成为老师们的专业生活方式时，老师们一定能上出新课程中的节节好课。&&&&&&&&愿新课程背景下，我们的学校，合理定位，培养更多适合继续深造、具有良好社会适应能力的合格毕业生；教师各显其能，学生勤奋乐学，课堂师生互动精彩生成。学生达到全面的、同是又是富有个性的多样化的发展，教师得到更迅速的专业成长和专业发展。让教学和教研为教师的专业成长插上腾飞的翅膀。祝老师们在新课程实施和反思的广阔天地里飞的更高！&&&&&&&&谢谢大家欢迎指正&&&&联系方式：联系方式：连云港市教育局教研室李其柱7,邮编：２２２００６邮编：E-mail:&&&&&&&&
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