在美国的饭店里，要是还有什么能够给你需求的话是直接喊waiter吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-09-26 19:34 标签： lol除了盒子还有什么
在美国中餐馆怎样做一个合格的waiter_百度知道
在美国中餐馆怎样做一个合格的waiter
给点细节。。。谢谢。。 是个新手 才去尝试的做waiter
提问者采纳
首先你得会说英语/美语，然后熟背菜谱及各个菜品的主料和主要特色，热情有尺度。另外，西式用餐习惯也很重要！西餐相关知识：
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出门在外也不愁中高档餐厅现行主要点菜模式介绍
随着科技进步日新月异和餐厅经营者观念不断更新，餐厅点菜模式也在不断向前转变，从以前普通纸质菜谱加三联单到现在逐步完善的餐饮信息电子化系统，信息科技的不断进步给餐饮业发展提供了强大助推力。
现行餐厅主要点菜模式有以下5种：
纸质菜谱＋手工单＋电脑收银
优点：与传统模式很接近，管理容易；服务员无需培训即可上岗。
缺点：落单效率低；菜谱制作成本高；人为出错多，如字迹潦草，错误字等。
纸质菜谱＋掌中宝（PDA）＋电脑收银
优点：落单效率高；管理比较容易；人为出误少。
缺点：服务员频繁流动对餐厅影响大，对服务员要求高，需培训记住大量菜品代码；
& 菜谱制作成本高。
纸质菜谱＋触摸屏电脑＋电脑收银
类似与模式2 。
明档＋掌中宝＋电脑收银
优点：无需菜谱，顾客点菜一目了然；落单效率高；人为出误少。
缺点：明档区占据餐厅宝贵空间；明档样品制作成本高；服务员频繁流动对餐厅影响大。
电子菜谱＋电脑收银
优点：无需菜谱，顾客可自助点菜，在不降低服务质量前提下减少人工成本；服务员简单培训即可上岗；落单效率高；人为出错少；菜品信息可及时更新。
缺点：新鲜事物，产品参差不齐，餐厅经营者和顾客接受度相对较低；
通过比较，我们发现5种模式各有其优缺点，也揭示了它们同时存在的原因所在。在我们国家经济增长模式转变为注重绿色GDP、低碳生活的大环境下，随着电子菜谱产品本身质量性能不断提升，电子菜谱逐渐取代餐厅中的纸质菜谱、触摸屏电脑、掌中宝将是一个主要趋势。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。帮俺写几句english吧,挖拉,我念的是新目标七年级下英语谁帮我写篇招聘作文拉就六句话以上就行了为“中华”饭店招聘服务员~跟经理Tony666联系词汇不必那么多什么restaurant饭店嘛 waiter服务员_百度作业帮
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