现做的生日蛋糕怎么做上火吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-10-04 12:13 标签： 生日蛋糕的做法视频
求助开一个小型的蛋糕店本钱是多少？有谁比较清楚的吗？
我想开一个小型的可以做生日蛋糕 面包 饼干一类的蛋糕店 费用要多少 都要上什么设备 设备是多少钱
（甜咪公主）呗，我在武昌开了一家，生意很好。挺多大学生喜欢在这里做蛋糕，无论是中国的传统节日还是西方的节日，我这是总是人满为患。放暑假了，附近的小朋友们又扎堆儿来我店里做爱吃的零食，有时候会忙到晚上十一二点，但忙并快乐着，毕竟钱进腰包儿了嘛。&&&&而且这个品牌本身就是DIY手工烘焙专家，中国烘焙百强企业，所以也不用自己再过多的做宣传了
店里的货品要全，要有中式点心、西式点心、面包、软饮料及热饮等、蛋糕，店里必须有可供客人就餐或者等待用的桌椅，条件允许的话最好能有个儿童活动区，其次，店里在节假日可推出元宵、粽子、月饼、圣诞蛋糕甜点等食品。如何开好蛋糕店，选在哪开？投资多少？从哪着手做起？&１是在居民区还是学校还是办公楼附件？２五万元左右能开多大的店？３需要准备哪些硬件和软件的设备？４请蛋糕师傅每月大约多少工资？５用不用前期到蛋糕店打工？&1.在闹市商业街开最好，比如*委附近2.5万元开不了&多大的店，西安咸宁路和金花路交接口上的爱特店，开店花了20万。3.烤箱你可以没有，但是你最起码要有冰柜，因为你的蛋糕配子鲜奶等等要储存，据说一台就要4000元，当然我没有实地考察过。其他的还顾客&不上门&有原因&开业了，还没人上门，这对于每位投资者来说都是着急上火不顶用的事。这时，不能盲目调整经营思路，而应冷静分析原因。通常在开业的头三个月，由于店铺知名度不足，生意惨淡是正常的。如果过了3个月，生意还一蹶不振，那您就得找找原因了。下面是一些顾客不上门的常见原因，供借鉴、引戒。&产品&新鲜可口&真材实料&在饼业中，产品质量是留住客人的关键要素，是店铺生死存亡的大事。你店里的面包是否新鲜、诱人，蛋糕是否松软、可口将决定店铺生意红红火火，还是关门大吉。决定产品质量的除了人员技术、选材用料外，更重要的是诚信经营。一般中小型的店铺分为门市营业员工和生产员工两大类。门市营业员中包括：财务、领班和普通营业员；生产员工包括质量控制与监督、领班和普通生产工。领班级员工要精挑细选，他们的素质和业务水平直接影响店铺的经营。员工到岗后必须进行培训，因为现在他们还是一盘散沙，需要对他们进行一系列的统一训练，如：规范服务用语和售货方式、营业技巧训练、对产品规格、质量要求、产品外形美观度的训练，另外还应制定店内守则，并对员工进行培训。&西点是诚信事业，必须付出努力和成本，才能取悦顾客。应选用上好的材料用心烘焙，虽然会加大成本，但这样做是值得的。食品一入口就知道是什么水平，顾客永远比你聪明。在这一行绝无捷径可走，投机取巧和偷工减料只能自取灭亡。&食品是否新鲜出炉是最受人们关注的因素，74％的人会尽量选择新鲜出炉的面包，而对于隔日面包不感兴趣。从烤炉里端出来的色香味俱全的新鲜面包往往会引得人们争相购买，不少人甚至忍不住马上就会咬上一口，享受一下。对于隔夜的面包，或者制成面包干挪作他用，或者干脆报废，以保证提供给顾客的食品永远是最新鲜的。较高的话&开在商务区&要想开大众化的&还是建议在居民区附近大件的设备&也就是烤箱&和面机再就是些制作工具&（设备可取决于自己投资预算）开这样的店&还是自己做比较好&至少要会&否则一旦出现状况&将无法正常营业要想省事就加盟&但加盟费好像&不便宜&要看你在什么地方开了因为我也开过，如果在居民区那么人家会选择价格便宜实惠，款式不是最重要的。如果是在闹市区那么就是款式是重要的，价格就不是最主要的了。&1.蛋糕店选址很重要，定位最好是在大众群体，店址就应该选择相对应的人群附近。一般要选在人流量较大及居民集中的地段。2.蛋糕是保质期很短的食品，对质量要求相当严格，最好现做现卖，以不卖隔日货为宗旨。&创业伊始，周先生和妻子都吃在店里，睡在店里，早晨6点多起床，晚上9点多睡觉。除了两个师傅做蛋糕外，其他的都事事亲为。周先生告诉记者，刚开店那阵，装修这个概念还不流行。&经营蛋糕对店面环境卫生要求很高，所以我们要有装修的概念，我的店子几乎是一年就要装修一次。因为这样才能长期给顾客以清新干净的感觉，事实证明效果很不错...
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尚未注册酷家乐？女朋友今天生日，现做蛋糕先打电话预定做，还是等下午去在哪等做好？提前做好蛋糕会不会坏？_百度知道
女朋友今天生日，现做蛋糕先打电话预定做，还是等下午去在哪等做好？提前做好蛋糕会不会坏？
还是提前预定，这样把握，你可以等会，中午左右打电话吗。说是几点取就可以哦。
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其他5条回答
不会的，店里一般都会问你何时来拿，如果你准时，或者迟点到，他肯定做好了，
不会啊，当然要提前预约，直接去拿多方便，你告诉她几点去拿就可以了。你对你女朋友真好，祝你们幸福开心
你可以说清楚你几时过去取，让他看准时间给你制作都可以啊
不会的，做好的蛋糕都放保鲜柜里的。
蛋糕一天怎么会坏
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出门在外也不愁手工饼干和蛋糕，自己做的！_我是11圈的宝妈，不过我宝宝是1_宝宝树
手工饼干和蛋糕，自己做的！
我是11圈的宝妈，不过我宝宝是12月出生的本来打算过完年就找工作上班，找了半个来月思前想后还是舍不得宝宝，他还那么小，我就不能天天陪在他身边，太可怜了！所以我思前想后放弃了工作的机会，决定在家陪他，今年有我妈妈在帮我带，明年他大一点了我打算自己带了，至少到3岁等他上再考虑上班的事儿所以我现在自己开了个小店！出售纯手工做饼干，蛋糕，马卡龙等等，用的全部是进口食材！绝对不放任何添加剂和防腐剂！都是自己平时在吃的东西！全部是下单后现做的！杭州地区的宝妈还可以找我订生日蛋糕神马的哦！感兴趣的宝妈可以加我wei信 summerliu1031
有一些可以用顺丰寄的。
回复 &守候那份爱-04-03 16:04:31发表的
看着好有食欲啊，可惜离得太远了
回复 &晨晨妈14-04-03 16:06:45发表的
饼干看着好好吃哦
没事，跟着方子多做几次，就熟能生巧啦~！
我是11.26到12.5
回复 &小小喆的妈&
16:23:07发表的
好漂亮，宝妈我也是十一月圈掉到十二月圈的
没关系，你有问题可以问我的，我也总是失败
回复 &坏脾气girl&
22:25:50发表的
嘿嘿……也是！只是自己每次做都失败！想求教些方法
宝马可以看看有些可以快递的，淘宝搜店铺 summer手工马卡龙
回复 &小白琉璃&
15:22:24发表的
宝马可以看看有些可以快递的，淘宝搜店铺 summer手工马卡龙
回复 &滴滴答-咚咚咚&
15:19:04发表的
看着好有食欲啊
宝马可以看看有些可以快递的，淘宝搜店铺 summer手工马卡龙
回复 &小包子25&
15:09:39发表的
宝妈可以开甜品店了
宝马可以看看有些可以快递的，淘宝搜店铺 summer手工马卡龙
回复 &小梦梦168&
14:00:44发表的
好厉害啊！
自己顶一下
手工饼干和蛋糕，自己做的！相关的更多内容:
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