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海河:沧州特色美食,火锅鸡。
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沧州餐饮—“衣”“食”“住”“行”哪样最重要?我们认为:食为重,住为轻,衣行次之,因此美食为王!联系人:相先生电话:
澳门豆捞海鲜火锅城
米菲西饼屋【沧州美食|沧州特色美食|沧州美食网】 - 沧州58同城
锡盟羊肉馆所生产的羊肉串、羊肉片、肥牛肉片等产品因其原料新鲜...
保障足 可评价
归属地(北京)
饭店转让百合世嘉小区附近一家涮羊肉店转让,面积约110㎡桌椅...
保障足 可评价
归属地(沧州)
从自繁自养到餐桌每一道工序都亲力亲为无色素、无瘦肉精。打造舌尖上的安全...
归属地(沧州)
金三锣锅沧州火锅鸡 火锅鱼2-3人餐,提供免费WiFi,美味不停歇
归属地(临沂)
仅售88元,价值128元黄焖土鸡套餐!节假日通用,店内提供免费WiFi...
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仅售29元,价值50元双人餐!节假日通用,提供免费停车位、WiFi!
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颐和文园 仅79元,享价值138元 辣有道麻辣香锅 4人套餐!舌尖美食...
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仅售8元,价值12元盆栽酸奶!提供免费WiFi!提供免费停车位!节假日...
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北环 仅598元,享价值906元 水晶宫海鲜城 12A人套餐!无需预约...
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仅售6元,价值10元慕斯蛋糕/慕斯杯2选1!节假日通用,店内免费提供停...
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仅售119元,价值158元12英寸水果蛋糕!节假日通用,提供免费停车位...
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仅售6元,价值22元莲花肉丝1份!节假日通用,提供免费停车位!
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仅售19.9元,价值30元单人餐!节假日通用!提供免费WiFi!提供免...
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仅售398元,价值622元10人烤鸭套餐!节假日通用,请提前1小时预约...
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仅售69.9元,价值102元火锅腿翅套餐!节假日通用,提供免费WiFi...
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仅售8.9元,价值12元颐和文园店单人套餐!可叠加使用!提供免费停车位...
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仅售42.5元,价值50元代金券!节假日通用,可叠加使用!
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仅售15.8元,价值26元双人餐!节假日通用,提供免费WiFi、停车位...
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仅售268元,价值413元解放路店精品6人餐!节假日通用!请至少提前1...
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&&&&&&&&&&&&&&&&&舌尖上的河间,沧州河间小吃美食介绍
河间美食小吃,舌尖上的河间
俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。 河间市地处广阔的华北平原中部。古代曾为河间国,汉代封河间王,是为诸侯,后又设府,地处京南交通要道,明代以后,为通往南方各地的“御路”,相传道路的宽度为“十八弓”。成为南北通衢大路,俗称京南第一府。因此,南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展,尤其是清末时期,宫内太监……
河间熏肉熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。头锅中配料:大料、花椒、茴香、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时,先入脊肉,其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤,大蒜半斤,盐适量,最后加水淹住肉块,慢火煮开后,再放甜面酱,黑面酱、酱豆腐、酱油和醋。开锅后肉块上下翻个,继续以慢火焖煮,每半小时翻一次锅,大约需煮二至四小……
河间面,也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。……
产地:中国河北。 历史:京东板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的“货殖列传”中就有“燕,秦千树栗,…… 此其人皆与千户侯等”的明确记载。《苏秦传》中有“秦说燕文侯曰:“南有碣石雁 门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”……之说。 西晋陆机为《诗经》作疏也说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,他方 不及也。”由此可见,京东燕山山区和长城脚下的劳动人民早在2000年前后就已栽 培板栗。 概况……
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