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在《集安高句丽壁画》一书中,作者称图一为“剁肉图”,把古人右手所持工具看作菜刀;后有研究者结合该书图二“烤肉串”和图三“厨师煽风”,认为古人右手拿的都是史称“便面”的中国古扇,因此图一应叫“烤肉图”。对文物图像命名中存在的不同见解,应坚持的正确观点是　(　　)A．真理是客观的,是对客观对象的认识B．对同一确定对象的认识,真理只有一个C．真理是有条件的,都有自己的适用范围D．真理是具体的,是相对特定的过程而言的
题型：单选题难度：中档来源：不详
B题干中起初人们把图一称为“剁肉图”,后来又把图一称为“烤肉图”,对同一对象不同的人作出了不同的反映,虽然对同一事物的理解可以仁者见仁、智者见智,但真理具有客观性,对同一对象的认识,真理只有一个,真理面前人人平等,B项符合题意;真理是对客观对象的正确认识,A项片面;材料没有涉及真理的条件性、具体性,C、D两项观点正确但与材料无关。故选B项。
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据魔方格专家权威分析，试题“在《集安高句丽壁画》一书中,作者称图一为“剁肉图”,把古人右手所持..”主要考查你对&&实践与认识的辩证关系，实践及其特征，真理&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
实践与认识的辩证关系实践及其特征真理
&实践是认识的基础：
提示：“实践是认识的来源”强调的是认识来源于实践；“实践是认识发展的动力”强调的是认识的动态发展是由实践推动的；“实践是检验认识的真理性的唯一标准”强调的是实践能够把主观和客观联系起来加以比较和对照；“实践是认识的目的和归宿”强调的是认识要回到实践中去、服务于实践。
实践与认识的辩证关系原理：(1)原理内容：实践决定认识，实践是认识的来源，是认识发展的动力，是检验认识的真理性的唯一标准，是认识的目的和归宿。认识对实践具有反作用，正确的认识、科学理论对实践具有指导作用，错误的认识则会把人们的实践活动引向歧途。 (2)方法论：我们既要坚持实践第一的观点，在实践中认识和发现真理，在实践中检验和发展真理，又要重视科学理论的指导作用，坚持理论与实践相结合的原则。 实践是认识的基础：
实践的基本含义：
实践是指人们改造客观世界的一切物质性活动。实践是主观见之于客观的活动。实践的含义：实践是人们改造客观世界的物质性活动。在把握实践的含义这一知识点时，应注意以下几点： (1)实践以人为主体，这意味着实践是人类特有的活动，不同于动物的本能活动。 (2)实践是以客观事物为对象的物质性活动。实践不是纯粹的思维活动、认识活动。 (3)实践是一种直接现实性活动，它可以把人们头脑中的观念的存在变为现实的存在。提醒：不能扩大实践的外延，如不能认为“实践是人们认识世界和改造世界的活动”或“实践是人们改造整个世界的活动”；也不能缩小实践的外延，如不能认为“实践是人们改造自然界的活动”或“实践是人们改造社会的活动”。
实践的特点：
追求真理： 真理的含义：
真理是指人们对客观事物及其规律的正确反映。谬误是指人们对客观事物及其规律的错误反映。认识的反复性、无限性、上升性：
全面理解真理的属性：真理是标志主观同客观相符合的哲学范畴，是人们对客观事物及其规律的正确反映。
追求真理是一个过程：
发现相似题
与“在《集安高句丽壁画》一书中,作者称图一为“剁肉图”,把古人右手所持..”考查相似的试题有：
193481266734190511274879265510234652一本厨师朋友不得不读的书-----厨房江湖1
揭露厨房里不为人知的内幕：厨房江湖
　　作者：胡元骏
越来越多的美食节目在荧屏上闪亮登场，大家看到的都是厨师光鲜的一面，感觉厨师在摄像机下风光无限。然而一般人很难了解到真正的厨师生活，厨师们每天都在做些什么，一盘盘美味可口或者食不甘味被退回来的菜肴是如何做出来，其中经过哪些工序，究竟是怎么加工的。我想，这些应该是食客最想知道的，因为它们直接关系到你的胃。
　　我在这一行里干了多年，从最底层做起，一直到厨师长，可以说厨房里的各个行当我都了解一些。本书的文字是我多年来看到的，听到的，想到的，我之所以要毫无保留地记录下来，并不是想揭露些什么或者说让人看了对餐饮业开始怀有疑虑，书中描述的就是厨师的生活，不夸张、不歪曲，绝对来自真实还原真实。
序言：最被忽视的艺术家--厨师
　　文/安琥
　　如果不是老胡自报家门，我还真不知道胡元骏兄曾是个掌勺的，因为实在不能把他的形象和厨师联系在一起，不过谁还没有个过去啊，就象我，我要是不说，你也不知道我以前还是个电工呢。
　　有些职业太脸谱化，我们通常叫挂相。比如说到教师就会想到是个戴眼镜的；染着夸张的黄毛，穿紧身的条纹裤子，十有八九是个发廊大工；当兵的就算穿便装你也知道他练过，因为普通人没有那精气神；跳芭蕾的，不管男女都趾高气扬迈着八字脚；涂着厚粉底，大红嘴唇；穿着带有蕾丝边衣服总在夜晚出动的女人，我们都会猜她是个做小姐的。侯耀华等活跃在主持战线上的前辈，只要开口说话，那还是个说相声的味儿。我在戏剧学校念书的时候，在小饭馆里吃个饭也要把声音压低，尽量浑厚洪亮的说：“老板，来碗拉面”，生怕别人不知道自己是搞话剧的。
　　那厨师呢？厨师有什么标志吗?范伟给了个很好的形象定位，脸大脖子粗，不是老板就是火夫。就因为把厨师都脸谱化了，所以我才不会把身材高挑样貌英俊还带点腼腆书卷气的老胡和“火夫”联系起来。
　　老胡在书里面给了我们一个肯定的答复：厨师一般都不胖，只是大多胃不好。很多人对厨师应该是既熟悉又陌生，熟悉是因为我们会记得菜的味道，我们常去一家饭店不是因为它装修的有多好，是因为那的菜好吃，菜好吃也是因为我们习惯了那家饭店里厨师的手艺。对于厨师陌生的是，我们从来没有看见过他们长什么样子，更没有机会去厨房重地去看看他们工作的状态，所以最被忽视的艺术家应该是厨师，我们只是关心菜是不是好吃，谁会在乎到底谁做了这道菜呢。
　　翻开老胡的《厨房江湖》，展现给我们的是我们不了解但却又一直在我们身边的一个群体。这本书象妙趣横生的厨师教科书，立志做一个厨师的好青年可以通过这本书做一个入门级的学习和给你个模拟的想象空间。这本书也象个情景喜剧的剧本，因为从第一篇文字开始我就进入到厨房的一个规定情景当中，去体会做厨师的内心浅台词感受他们真实生活和他们的喜怒哀乐。这本书更象个白皮书，不仅仅更正了我们觉得厨师就一定是个胖子的误解，更多的是希望大众对厨师有一个人性化的理解。
　　记得我有个朋友告诉我，得罪谁都别得罪厨师，他们做菜做咸了，做的不好吃，也千万别让他们换，他们会在你的饭菜里吐唾沫，拧抹布水，后来我一个厨师朋友更正说，其实厨师也是个艺术家，他们对待自己的菜就向对待自己创造的艺术品一样，他们不会用唾沫和抹布水来玷污自己的作品，只有你大胆的建议，他们才会很好的改进。
　　其实厨师很愿意听听顾客的意见，现在很多餐厅都把厨房搬到大庭广众之下了，我们更有机会通过玻璃房子来感受厨房里热火朝天的气氛，更有很多大的餐厅采用一对一的服务，每个厨师都有名片和编号，你到了餐厅会有服务员问你有没有固定的厨师为你料理，而厨师在顾客吃完后也会出来和顾客见个面，询问菜的口味和有什么不满意的。我喜欢这种人性化的沟通。
　　当然也有得不偿失的，讲个我身边的真事，我在某个电视台做了５年的节目，吃了五年食堂里的小灶，大家都觉得每道菜都那么好吃，可总觉得好吃是天经地义的事情，把公德归结在我们电视台的食堂的服务不错，但有天我和我的搭档女主持终于领悟到这应该是厨师的功劳时，便异口同声的夸赞厨师好手艺。于是这消息传到那厨师耳朵里，那天专门来我们的包房感谢，结果我们看到了厨师的庐山真面目，天～～那人竟然有大面积的酒糟鼻～～汗～。
　　人是个感情的动物，当你很好的了解到一个人，那么他再传达给你他的相关讯息，你就会很容易接受，如果和一个厨师都成了好朋友，那么你吃到他做的菜就带着感情了，这也是为什么我们喜欢妈妈做的菜，不是那菜有多好吃，只因为它有妈妈的味道。当然以上那个酒糟鼻事例算是个偶然。
　　在现实生活里我们没有太多机会接触到厨师，但相信读了这本书，了解到真实的“火夫”生活，那我们再吃菜，相信会别有一番风味。
　　我们爱美食，但也请记得隐藏在美食背后的艺术家。
　　相对北方菜系喜欢分为"红案"和"白案"来说，粤菜厨房在架构上就显得更加细腻。粤菜单"红案"就细分为砧板、上什（音同杂）、打荷、烧卤、水台等等。分工明确，岗位精益求精，这样使得菜肴的出品如流水线般自然顺畅。
　　如果硬要分等级的话，那么，水台应该是厨房里级别最低的一个工种了。这么说没有任何小看水台的意思，而是因为水台的工作技术含量的确不高，最容易上手。所以，新进厨房的学徒大多第一个工种要做的就是水台，然后再循序渐进。
　　之所以叫水台，自然与水密不可分，杀鱼、杀蟹以及原料的粗加工是水台的主要工作，没做过水台的人是无法体会其辛苦程度的。首先是工作琐碎，每天各部门需要粗加工的原料少则四、五种多则十几种全部分配过来，而且这些活还不可能一气呵成地干完，其间客人点的鱼、蟹等鲜活海鲜的宰杀才是第一时间要完成的任务。只有和时间赛跑，才能使琐碎变得尽量完整。其次是职业病，在水台，手每天几乎无时不刻的和水打交道，脱皮、泛白是很正常的，夏天还好点，要是冬天，与冻疮肯定脱离不了关系。虽说可以戴塑胶手套，可那样杀起鱼来就太不方便了。涂护手霜、用偏方根本就没效果，我干水台时候留下的冻疮病根，直到前年才算完全好利落，算算有七、八年了。
　　安全也是干水台最应该注意的。每天和刀打交道，切手已经有点家常便饭的味道了。你想人家鱼也不容易，本来活蹦乱跳的你非要杀死，放谁身上谁也不干呀，怎么说也得挣巴几下，你刚看准刀口准备下到，鱼一挣扎，得，刀冲手就去了。淡水鱼还好点，有些海水鱼特别是深海鱼，刺的毒性都很大，若不下心被扎到，甚至有断指的危险。
　　有件事我一直记忆犹新，那回是杀甲鱼，甲鱼头已经被剁下去了，我一同事心血来潮，说要拿甲鱼头做个标本，伸手就从废料盒里拿，只听哎呀一声惨叫，眼见着他把手用力一甩，这可不要紧，手上立即血流如注了，低头再看甲鱼头，口中分明含着同事的少半个手指。
　　我最佩服的一个干过水台的人是香港师傅阿郑，那时候我干水台已经一年多了，自认为无论刀工还是速度上都有些了得，便自不量力的要和他比试一下。两条同样重量的鲩鱼放在砧板上，旁边的同事手拿秒表一声开始，放血、打磷、开膛、去鳃、洗净、上蒸锅，香港师傅用时是令人惊诧的8秒钟，至于我用的时间在这就不说了，很没面子的。
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由秦夫人看本书未来走向
李奇该醒醒了，纵观全书最需要找个人呵护的，还是秦夫人啊。眼下秦夫人肯定对李奇是有意的，不过还是紧紧守护她心里的最后防线，李奇要破之。
但是秦夫人如果完全心属李奇了，问题就来了，首先就是其父母的态度，然后就是正房问题。虽然秦夫人是寡妇，可依照她的性格决计不会委身做妾，其父母也会逼李奇让其做正房。
李奇发誓让红奴和小白都做大老婆，以后也得让秦夫人做大老婆，三个大老婆了，怎么能委屈了骨玉和封娘子？小还会来插一脚，那就是红奴，小白，秦夫人，骨玉，封娘子，小人妖六个大老婆，你这是要让皇帝疯了啊。
同时让两个人成为正房，已经是皇帝的极限，而且还需要莫大的功劳才行，六个就绝对不可能。
但是李奇肯定会坚持，如此依赖解决此事的办法有二：一，无非历史重演，就六个老婆，爱谁谁！反正你丫的皇帝都做不成了。第二个办法就是坚决不让历史上演，你个皇帝滚下来，老子来做，后宫佳丽三千人，夜夜春宵淫做晨。
还有就是秦夫人身许李奇，那谁谁（就是喜欢秦夫人那个）肯定会跟李奇拼命，变成反派。
（太长不看。。。。。。。。我飞！
你有wifi天线，我有USB...
你是我的“权”世界，我是...
男票老是强迫我和他啪啪...
假期结束，心碎！快了看...
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也许李奇告诉大家，你们对外有大小之分，对内没有，对内按照年龄排大小，关键是他的女人们还信了。
补充一句，争大房的位置无非是2个原因一个利益，一个是面子。我估计李家的女人不会争利益，李估计能端平，你看他的女人封娘子是54青年思想，要独立自由自主，不畏利益和权贵。红奴是个一切以自己男人为主的女人，七娘估计地位已经定了，总想女人能帮男人顶半边天，这个和七娘的妈妈在家做主的教育和李厨师的鼓励有关。耶律基本不可能就是等着报仇。最难搞的反而是秦夫人。这个女人过去很弱的样子，一副受毒害的样子，实际上李厨师来了以后不是李厨师启发了秦夫人，而是秦夫人发现自己的天性找到了一片新的天空释放。只是现在有点危险。
李奇拿下赵人妖，然后皇室只剩赵人妖一人，其他都死绝，独揽天下吧。
弄不好收了秦夫人才发现还是处。
我觉得这里以后李奇会向皇上进言，弄出个三妻四妾
别想太多了作者又不以情为主主角的感情戏少得可怜打战时显得枯燥无味这都是少了男女戏作润滑剂啊家丁有了月牙儿战场篇也是有滋有味的男女之爱是永恒的主题少了爱情便少了许多趣味个人之见 不喜勿喷
表示很喜欢，里面几个人物刻画的非常成功，个性鲜明，让人忘不掉，只是情节推动慢
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内&&容:使用签名档&&
保存至快速回贴晚上下班，去一小餐馆吃饭，很晚了没什么客人了。看到餐桌上放了一个小学语文课本，还以为是老板的孩子写作业放的。等我的饭做好上桌开始吃了，看到厨师大哥座到那个位子上开始接着写书上的汉字，像小学生一样，挺认真的。看到这样的情景，突然很感动。大哥应该是小时候家里穷，没条件上学。同时对自己也感到很惭愧。大哥，希望你将来学业有成。也希望现在的孩子们能珍惜时光。传递正能量，大婶高抬贵手。
现在大了才知道小时候该好好读书。
支持正能量！
也许大哥是给他儿子做思考题，现在小学生的题你懂的
说不定是给老板的孩子写作业呢
精神值得赞扬
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