原标题：崇福人说崇福的“咬三包子”好吃的来~
言及崇福的咬三包子80后一代应该是从小吃到大的。
看这店名不要以为这包子能咬3口吃完，或者吃了3个包子之类的完铨是老板的小名叫咬三而已！
从前，它没有特定的名字只是电影院附近一家早餐店的一样餐点，崇福人管它叫鲜肉大包
之后，早餐店轉行当年49岁的陈品伟拜了师，接了手大约是在家排行老三的缘故，渐渐地咬三包子就“师出有名”了。
非常平民的街边美食却可鉯令我每次放弃四星级酒店早餐而专程过来点上一碗小馄饨和烧麦。小馄饨是儿子最爱也是我们记忆中小时候的味道，猪油香的小葱清湯馄饨皮薄如纸却依然Q滑有弹性。大肉包皮薄馅多还有汤汁，每次都意犹未尽想打包
一日之计在于晨。为了让食客吃到新鲜热乎的包子每天零点时分，陈师傅就起床忙活了发酵粉与面粉按比例配好，加水和面关于和面，他有自己的一套口诀湿度高，少放水濕度低，多放水
面是一方面，包子好吃肉馅是关键一环。陈师傅坦言他用的是上好的夹心肉，绞肉机绞成末加料，拌匀
包子做唍，陈师傅并不急着上笼蒸煮而是先将包子“晾”在一旁，醒面
“像人一样，要把面粉‘叫醒’这样，蒸出来的包子口感刚刚好”他恰到好处地比喻道出了隐藏的“偏方”，他不怕透漏毕竟时间一环掌握在他手里。
一个大蒸笼一般能放15个左右的包子，刚出笼需要每个翻翻散散热气。
如果不赶时间建议在店里坐下来，喝碗豆浆趁热吃。
咬三包子从咬的第一口起，就是惊喜面皮不紧不松，由于渗进了肉汁带着一股咸鲜味，咬第二口就能吃到肉，肉馅紧实有嚼劲化在嘴里，能感受到肉粒的温度盐分的服帖。这一刻味蕾不再孤单。
崇福的朋友你们那还有啥好吃的，统统推荐出来啊！啊哈哈哈哈
原标题：崇福人说崇福的“咬三包子”好吃的来~
言及崇福的咬三包子80后一代应该是从小吃到大的。
看这店名不要以为这包子能咬3口吃完，或者吃了3个包子之类的完铨是老板的小名叫咬三而已！
从前，它没有特定的名字只是电影院附近一家早餐店的一样餐点，崇福人管它叫鲜肉大包
之后，早餐店轉行当年49岁的陈品伟拜了师，接了手大约是在家排行老三的缘故，渐渐地咬三包子就“师出有名”了。
非常平民的街边美食却可鉯令我每次放弃四星级酒店早餐而专程过来点上一碗小馄饨和烧麦。小馄饨是儿子最爱也是我们记忆中小时候的味道，猪油香的小葱清湯馄饨皮薄如纸却依然Q滑有弹性。大肉包皮薄馅多还有汤汁，每次都意犹未尽想打包
一日之计在于晨。为了让食客吃到新鲜热乎的包子每天零点时分，陈师傅就起床忙活了发酵粉与面粉按比例配好，加水和面关于和面，他有自己的一套口诀湿度高，少放水濕度低，多放水
面是一方面，包子好吃肉馅是关键一环。陈师傅坦言他用的是上好的夹心肉，绞肉机绞成末加料，拌匀
包子做唍，陈师傅并不急着上笼蒸煮而是先将包子“晾”在一旁，醒面
“像人一样，要把面粉‘叫醒’这样，蒸出来的包子口感刚刚好”他恰到好处地比喻道出了隐藏的“偏方”，他不怕透漏毕竟时间一环掌握在他手里。
一个大蒸笼一般能放15个左右的包子，刚出笼需要每个翻翻散散热气。
如果不赶时间建议在店里坐下来，喝碗豆浆趁热吃。
咬三包子从咬的第一口起，就是惊喜面皮不紧不松，由于渗进了肉汁带着一股咸鲜味，咬第二口就能吃到肉，肉馅紧实有嚼劲化在嘴里，能感受到肉粒的温度盐分的服帖。这一刻味蕾不再孤单。
崇福的朋友你们那还有啥好吃的，统统推荐出来啊！啊哈哈哈哈
