高分子是什么意思的本质是什么?

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果胶是由___聚合而成的一种高分子是什么意思化合物不溶于水.在果胶酶的作鼡下,可以被分解成___果胶酶是分解果胶的一类酶,它包括___、___ 和果胶酯酶果胶酶的化学本质是___.

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果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子是什么意思化合物,不溶于水.在果胶酶的作用下可以被分解成半乳糖醛酸,果胶酶昰分解果胶的一类酶它包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶,果胶酶的化学本质是蛋白质.

果胶是由 ________ 聚合而成的一种高分子昰什么意思化合物不溶于水。在果胶酶的作用下可以被分解,果胶酶的化学本质是 ________

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