《美食》20052018年12月22日考试13日版

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-12-17 03:33 标签： 2018年12月22日考试
12月13日看電影 聽葉怡蘭談美食-活動| 數位台灣地方新聞
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12月13日看電影 聽葉怡蘭談美食
TNN台灣地方新聞／特派記者 玉女／更新日期:
17:20:26 圖片來源：國立中正紀念堂管理處
中正電影沙龍─「2014看電影?談藝文」講座壓軸場將於12月13日舉行，請到飲食旅遊生活作家葉怡蘭，以電影「壽司之神 Jiro Dreams of Sushi(普遍級)」為引，帶大家認識極致和食美學。
由文化部所屬國立中正紀念堂管理處主辦的中正電影沙龍─「2014看電影?談藝文」講座最後一場，將於12月13日登場，邀請知名飲食旅遊生活作家葉怡蘭小姐，與大家分享她心中的極致和食美學。身為《Yilan美食生活玩家》網站創辦人，開設「PEKOE食品雜貨鋪」，經常受邀至各講堂與藝文學苑演講有關飲食、旅遊、生活美學等內容，深獲大眾喜愛。著有《食?本味》、《好日好旅行》、《終於嚐到真滋味》、《隱居?在旅館》、《極致之味》、《在味蕾的國度，飛行》、《台灣生活滋味》等書。美食聖經《米其林指南》：「唯有三顆星配得上二郎壽司」。由葉怡蘭所推薦的電影「壽司之神 Jiro Dreams of Sushi(普遍級)」， 以紀錄片的方式拍攝這位86歲最年長米其林三星大廚─小野二郎，終其一生，他都在握壽司。他的技術舉世無雙，稱二，便無人敢稱一，透過剪接與安排，整部影片宛如是場美食饗宴；更從電影中看到甚麼叫做「堅持，做到最好」的信念。
活動詳情歡迎至兩廳院售票系統(.tw)查詢「2014看電影?談藝文」，主辦單位提醒您要吃飽再來，免得活動中飢腸轆轆喔！
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