谭阳烤肉酱是顾客自己调酱吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-12-21 14:49 标签： 粒粒香烤肉酱
烤肉调味酱的做法_烤肉调味酱怎么做_烤肉调味酱的家常做法_史怜云【心食谱】
烤肉调味酱
只需要最基本配料就可以调配出这种特别美味的调味酱。非常适合烤排骨或者鸡肉用。
4汤匙，120毫升，水120毫升，砂糖3汤匙，盐1茶匙，1茶匙
1、在一个中号碗或者瓶子里，将所有调料混合。
2、充分搅拌后放冰箱冷藏备用。 上传我的文档
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肉类烧烤的文化底蕴与科学内涵
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肉类烧烤的文化底蕴与科学内涵
官方公共微信在家里做烤肉的时候，需要些什么来做调料？？_百度知道
在家里做烤肉的时候，需要些什么来做调料？？
烤肉的做法主料：猪肉块（也适用其他肉类，如牛、羊肉）调料：盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 做法： 1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀，如果你喜欢放鸡精也 可以加一点。等他们充分混合，盐和糖已经完全溶解后，把调料淋到猪肉上腌1~2个小时，时间长一些没有关系，还能更入味。 2、在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火进行烧烤。记住烤时要经常翻面。时间根据你所切的块大小和厚薄来定。主要是经验，偶一般也就是烤十几分钟也就熟了。也可放入烤箱里烤。烤箱设置温度：275~300，大约烤45分钟。===========================韩国烤肉的做法材 料： 牛肉300克A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。大葱半根C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。调 味： 大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成做 法： 1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入 2. 把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤 。=======================匈牙利烤肉的做法原料： 牛肉块（切成3-4厘米的方块）600克 菜油 20克 辣椒粉 1/2大勺 茴香 1/2小勺 大蒜（切片） 4瓣 精盐 1/2小勺 水 300毫升 番茄 4-5个 青甜椒 1个 淀粉 1小勺 作法： 1、菜油烧热，下辣椒粉、茴香和大蒜片炒出香味来，下牛肉块炒至变色。加水和盐烧开，改小火炖约一小时。 2、番茄切成块、青甜椒切成粗丝，加入锅中再继续炖半小时。如汤汁较多可加入淀粉将汤汁收浓。 配食：大米饭或土豆泥。 吃法：将牛肉块分盛于4个盘中，浇少许汤汁，配3-4勺大米饭或土豆泥。用刀叉进餐。 特点：颜色红亮、肉软、味重。适于冬季家庭晚餐。 =============================沙爹印尼烤肉做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹签上放在开放式的炭烤架上烘烤，沾上甜酱或香辣花生调味料，清淡爽口又营养。 ================================烤肉寿司主料：日式或韩式大张紫菜，烤肉1条，胡萝卜1根，大米250克。(在超市均有卖)调味料：日式酱油1匙(或生抽)，盐1/2匙，糖50克，白醋1小匙，青芥末。做法：1.大米煮熟，煮成稍软的米饭，加入糖水(糖和水比例4:6)一小匙，拌入盐、醋。2.取保鲜膜一张，平铺在砧板上，上面铺上紫菜一张，将拌好的米饭平铺在紫菜上。3.在靠近自己的一边放上一条烤肉，一细根萝卜，点上一些青芥末。4.连同紫菜一起，将米饭裹住烤肉、萝卜等内芯，一起卷起、卷紧，成一圆筒状即可。5.用快刀，将长筒切成一段一段，装在盘中，就可以享受了。
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出门在外也不愁去渍好办法
去渍好办法
如果渍无踪能去除不同种类的污渍，那么为什么还需要在用完渍无踪后使用洗衣剂？我能够只用渍无踪洗衣服吗？
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辣椒油渍川菜、湘菜？舌尖的美味……爱吃辣，无辣不欢的你，衣服上也常常是星星点点。不要担心！渍无踪(TM)来帮您去除污渍，让你畅享美食无顾虑！
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注意事项：请遵照浸泡啫喱包装上的说明使用。勿用于皮革制品。不可直接涂抹于金属配饰上，如纽扣、拉链等。
烤肉酱渍去渍技巧
+ 烤肉酱渍的去渍小窍门
沾上烤肉酱时请尽快去除，时间越久就越难去除干净。烤肉酱渍属于顽固型污渍。
+ 去除烤肉酱渍的实用技巧
如果你手边没有渍无踪(TM)，也不用担心。你可用湿布或厨房用纸吸干，尽可能把酱渍擦掉、抹干。之后用渍无踪(TM)遵照如上说明，即可彻底去除烤肉酱渍。
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用户：穿高跟鞋的猫
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用户：东成西就
开了一家餐厅，为了让顾客们觉得环境很好，用的都是棉布的桌布，但是脏了就特别的难洗，还好朋友推荐了渍无踪浸泡粉，让清洗工作轻松多了。
共计102条评论做烧烤要一些什么样的调料、顾客吃了就叫好啊？拜托各位大神_百度知道
做烧烤要一些什么样的调料、顾客吃了就叫好啊？拜托各位大神
提问者采纳
孜然粉：孜然又名安息茴香．是深受世人欢迎的调味品之一．不仅历史悠久，还有很高的药用价值。是烧烤食品必用的上等作料．也是配制咖喱粉的主要原料之一。烤羊肉时喜用。
椒盐：(憨丹封柑莩纺凤尸脯建可用其代替食盐) 因为其中含有白胡椒粉及辣椒粉．可增香增色。
辣椒粉： 辣椒粉是用新鲜辣椒晾晒粉碎而成的。外表鲜红色或红棕色．干辣椒气味特殊．辛辣如灼。如果觉得椒盐里的竦味还不够．可直接撒上辣椒粉。
黑胡椒：碎烤牛排或牛肉时加入味道更好。 调和油：烧烤中不可缺少的调料．可以使食品更容易烤熟．同时保证食物的鲜嫩。
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最常用的烧烤调配料
孜然粉：孜然又名安息茴香．是深受世人欢迎的调味品之一．不仅历史悠久，还有很高的药用价值。是烧烤食品必用的上等作料．也是配制咖喱粉的主要原料之一。烤羊肉时喜用。
椒盐：(可用其代替食盐) 因为其中含有白胡椒粉及辣椒粉．可增香增色。
辣椒粉： 辣椒粉是用新鲜辣椒晾晒粉碎而成的。外表鲜红色或红棕色．干辣椒气味特殊．辛辣如灼。如果觉得椒盐里的竦味还不够．可直接撒上辣椒粉。
黑胡椒：碎烤牛排或牛肉时加入味道更好。 调和油：烧烤中不可缺少的调料．可以使食品更容易烤熟．同时保证食物的鲜嫩。
糖水：(或蜂蜜) 可以出色、丰富口味层次。但糖经长时间加温对身体不利．且糖的热量较高．建议少用．如要用也要在临起锅前才放。
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