棉胡咸芹菜豆干的做法做法和材料

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-12-22 17:23 标签： 豆腐干做法
#美食#卤百叶卷素鸡的做法材料：百叶（豆腐皮）2张300克，素鸡500克，老抽70克，清水没过食材，我用了1000克，料酒25克，糖30克，盐6~10克（最后调味的时候按照个人口味加，我加了6克，不是很咸，但是很适合自己的口味），棉绳一段，香叶10片，八角2个，甘草4片，丁香50克，草果2个，植子1个，母丁5个，槟良1个，肉蔻2个。以上香料中比较偏僻的可以不用
将百叶分成四份，一份做底，另外一份撕成小块，铺在底上
将铺底的百叶上下卷起大约2公分
从左边紧紧的卷起来
稍微用力，用棉绳将百叶卷扎起来
素鸡片成片
将除了盐之外的所有材料全部入锅，大火烧开之后煮十分钟关火。按照个人口味加盐。焖上一天一夜即可
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“我家爱吃豆制品，经常买豆腐或豆干吃，炒出来清香下饭。豆干含人体所需蛋白质，挺营养的，也易消化。”
适量1勺1勺1勺适量适量半勺
炒豆干的做法
准备点豆干。
豆干切条。
切点姜蒜葱。
锅热油，下姜蒜炒香。
加入豆干。
加点酱油和辣椒酱。
加盐和鸡精翻炒均匀。
烹饪技巧1、豆干加点酱油上色炒。
2、加了辣椒更开胃下饭。
炒豆干的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
宿舍没姜没葱，只有一瓣蒜和辣椒酱，海鲜酱油加多了，出来味道居然不错*^_^*
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现在做豆腐干不需要用手工包呢，用海绵就能代替，效率高很多，做出豆干和手包的一样。现在很多人用海绵做豆腐干的，你再不用
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