白罗卜水煮娃娃菜胡萝卜猪肉可以搭配一起剁成馅包饺子吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-12-26 17:38 标签： 罗卜猪肉馅怎样调馅
/ 正文猪肉白菜馅饼（娃娃菜版）
最家常的搭配，一起炖，一起煮，一起包，一起烙馅饼，似乎白菜和猪肉就是最佳拍档，深受老百姓的喜爱，一荤一素丰富着我们的餐桌
难度：切墩(初级)
时间：30~60分钟
食用油4汤匙
猪肉白菜馅饼（娃娃菜版）的做法步骤
面粉加水和成，盖上保鲜膜醒20分钟（由于面粉不同吃水程度也不同，可以慢慢少量的加水，先和成絮状，加水揉成面团 ，揉成盆光，面光，手光面团就揉好了）
白菜洗净剁碎撒上盐，腌制出水分，攥干水分备用
五花肉剁碎备用
五花肉和娃娃菜倒入容器里，加入盐（注意白菜腌制已经放盐了，这里要根据个人口味适量少放以免太咸），料酒，酱油，香油，黑胡椒粉，食用油顺时针搅拌均匀
醒好的面团揉搓成光滑的长条，切成均匀的小面团
小面团撒上干面粉按压成饼
用擀面杖擀成圆皮（我是横着擀一下，竖着擀一下就好了）别太薄
加入馅料，以能包上为佳
左手托住面皮右手捏褶，类似包
包好的面皮（有点丑）收口朝下醒十分钟
平底锅热油，油热转小火，把包好的面皮放入锅中，用手向两边摊平成饼（由于面皮醒好了，非常有韧性放心的去做吧，只要不是破坏性的操作都没问题）
一面金黄，翻至另一面（的时候用铲子适当压一压受热比较均匀，别太用力汁都压出来咯）
两面全部金黄色，中间鼓起饼饼就做好了，美味的饼饼你还在观看吗，让你的餐桌也拥有它吧
优雅的舞者
猪肉白菜馅饼（娃娃菜版）的做法视频
1.白菜杀出水分一定要攥干。2.放入锅中的时候收口朝下。3.摊饼的时候用力要均匀，循序渐进，不能用力过猛。4.火候掌握好，不要糊锅图老师美食菜谱网猪肉娃娃菜饺子专栏汇集了大量最新最全关于猪肉娃娃菜饺子的相关文章，为您详细介绍猪肉娃娃菜饺子,如何调猪肉白菜饺子馅,2018娃娃菜饺子和白菜饺子等海量精品内容，了解更多有知识尽在图老师美食菜谱网，欢迎阅读。原料：/萝卜猪肉馅饺子
　　猪肉（最好是五花肉）、萝卜、面粉
配料：/萝卜猪肉馅饺子
　　韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精
做法：/萝卜猪肉馅饺子
水焯胡：　　1、把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿；
　　2、把肉剁成馅，不想太累的话就买现成的肉馅吧。韭菜切碎，把姜葱切末待用；
　　3、把肉馅放入盆中，加入少许酱油，盐，花椒粉搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好；
　　4、萝卜用多功能刀切成丝，用开水烫一下，把水挤干，然后再剁碎；
　　5、把剁好的萝卜再次挤干水分放入拌好的肉馅中，顺一个方向搅拌均匀成饺子馅；
　　6、把面揉成长条，下成相同的小剂子，擀成小圆片，包成饺子；
　　7、用开水下饺子，水尽量多一点。锅开后点少许凉水，再开之后再点一次，点两次水之后饺子差不出就熟了；
　　8、用酱油，醋加点油波辣椒蘸着吃。油炒胡萝卜法：　　原料：面粉、五花肉肉馅、胡萝卜擦细丝。葱姜蒜末。　1、 把面倒进和面盆里，用温水或冷水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好之后然后用湿豆包布包住醒面；
　　2、肉馅用盐、酱油、黄酒、蒜末搅拌，偎一小时左右。
　　3、胡萝卜擦细丝，略挤水分。把炒勺放火上，加油如同炒菜一样把胡萝卜倒入热油炒勺，翻炒。因为胡萝卜内含胡萝卜素，只溶于脂肪，同时生胡萝卜口感比较干涩、素气，加一些油翻炒有利于营养和改善口味。
　　4、把偎好的肉馅和炒好的胡萝卜放在一起，加入葱蒜末、盐、酱油、植物油、鸡精。搅拌。
　　5、把面揉成长条，下成相同的小剂子，擀成小圆片，包成饺子；
　　6、用开水下饺子，水尽量多一点。锅开后点少许凉水，再开之后再点一次，点两至三次水之后饺子差不多就熟了；
　　7、把蒜用捣碎，放入碗中，加陈醋、少许酱油、少许香油、辣椒油，搅拌。此作为蘸料。
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贡献光荣榜宝妈们，你们给娃都吃什么馅的饺子？求指教…_宝宝树
宝宝树孕育
90%的妈妈正在使用
宝妈们，你们给娃都吃什么馅的饺子？求指教…
打算十一长假多囤点饺子，天冷了做饭麻烦直接煮饺子吃，可我对面食有点愚钝，目前只会给做香菇猪肉饺子，芹菜猪肉饺子，韭菜猪肉饺子，这几种儿子不大爱吃啊，香菇的吃了还原样拉出来，每次超市买的饺子他又吃很多，添加剂太多，没敢再买，我这当妈的厨艺真要好好长进长进，求妈妈们推荐啊，最好有做法，谢谢各位美妈了…
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我儿子是绝对的饺子资深粉。基本上每天一饺。
虾肉+猪肉+黑木耳+娃娃菜&&都剁成小颗粒，加盐即可。这个是绝对的最爱，白吃不厌。
三文鱼+黄瓜& 三文鱼剁碎调味，黄瓜切碎挤水后略放油，再混合，减少黄瓜出水。三文鱼也经常换成其他好剔刺的鱼类。
牛肉+胡萝卜+莴笋 胡萝卜莴笋都刮成小细丝，牛肉馅打个蛋，一起拌匀加盐，加姜末葱末。这个是我娃唯一能吃点胡萝卜的办法。
猪肉+青菜+豆腐 豆腐弄碎，各种青叶菜能可以。
还有就是你说的 猪肉韭菜啊，猪肉香菇，或者换点菜做成猪肉白萝卜啊，猪肉西兰花啊，反正我家饺子吃得比较多，我娃喜欢馅里面加虾皮或者虾仁。你也可以试试，比较提鲜。
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他喜欢什么蔬菜就往里面放吧&&南瓜鲜肉馅、豆角猪肉馅、玉米猪肉馅、青椒猪肉馅、白菜猪肉馅、西葫芦猪肉馅、黄瓜猪肉馅&&
我感觉就是肉馅调好了别的菜就可以随便放了&&
肉馅调的时候先加一些水，调和得比原来稀一些，然后加盐、糖、生抽、蚝油、十三香、葱姜末、料酒、香油、植物油拌匀，菜切碎挤挤水，放肉馅里面包前拌匀，豆角需要先焯水后再切碎，南瓜和黄瓜西葫芦可以擦成丝后直接拌，也可以再切一切。
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[最佳回答]
宝妈你好哦，一岁多的宝宝已经可以吃很多种蔬菜了哦，韭菜瘦肉，韭菜虾仁鸡蛋，白菜肉，芹菜肉，都可以吃了哦
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[最佳回答]
应该可以。2岁宝宝基本可以和大人的饮食一样了，只要他不吃得太多，普通的食物都是可以消化得了的。
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一键查询查询能不能吃菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 白萝卜猪肉饺子
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
北京&不在线
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已经很久没吃到饺子了，本来想吃酸菜馅儿的饺子，但是满市场买不到散卖的整颗酸菜，老公挑剔就是不肯要袋装酸菜，所以也实在是没办法。买了个大白萝卜本是打算炖汤的，但看老公吃不上酸菜饺子很失落，所以临时打算做成白萝猪肉饺，非常美味！
五香粉适量
1.要吃饺子先和面！水和面以1比2和成光滑的面团，盖上湿布醒一会儿（趁醒面的工夫做馅）
2.大葱清洗干净，花椒泡在水里
3.白萝卜擦成丝，加入少许盐腌10分钟
4.大葱切成葱花
5.腌好的白萝卜丝用清水冲洗干净挤干水分
6.猪肉用料理机纹成肉泥，花椒水用微波炉高火加热后加入几片姜，待花椒水放凉后，分次加入肉馅里，顺着一个方向把肉馅搅打上劲
7.加入葱花搅拌均匀
8.把白萝卜丝和肉馅搅拌均匀，加入适量盐、蚝油、五香粉、鸡精、熟植物油搅拌均匀
9.醒好的面切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周薄的面皮儿，包入肉馅
10.包好的花边饺子
11.煮熟后的饺子，蘸上陈醋吃吧！
萝卜的水分一定不要挤得太干，否则这饺子就干得没法儿吃了！
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