车上的游客被吓得尖叫连连，而又兴奋不已。
女童倒下，手指卡入自动扶梯卡槽内，后被夹断。
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　　什么是“僵尸肉”?简单来说，就是冰冻多年销往市场的冻肉，而“僵尸肉”多为走私品，质量安全难以保证。截至到6月23号，全国海关一共查证走私“僵尸肉”42万吨。根据新华网报道，一些尚未被查到的僵尸肉，已经通过各种渠道流向了广东、湖北、北京、浙江等地。 武汉白沙洲农副产品大市场的冷链市场，是全国最大的冻肉集散中心。这里的情况怎么样？
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　　【廉价进口冻肉白沙洲市场有售】 白沙洲农副产品大市场冷链市场的5、6、7号区是肉类批发的主区域。记者在这里看到，许多商户直接把进口的牛肉、羊肉、猪肉等冻肉摆在店门口进行销售。这些冻肉一箱约20斤，均是没有经过切割的整块冻肉，而且包装简单，仅用一层塑料膜包裹。 这些冻肉中只有一少部分的外包装上有产地、生产日期等中文标签，大多数外包装上只有英文标签，有的甚至连标签都没有。商家们称这些冻肉都是从乌拉圭、阿根廷、澳大利亚等地进口而来，不过也有少数商家连自己售卖的冻肉从哪进口的都不知道。
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　　这些冻肉由于长时间暴露在空气中，有些颜色已经发黑，上面爬满了苍蝇。经过探访，湖北经视记者发现这些进口冻肉都有一个共同特点，就是售价低廉。牛肉36块钱一公斤。而在旁边的销售区域，国产牛肉的售价几乎是进口牛肉的一倍。 同样是牛肉，为什么国产的反倒比进口的还要贵呢？一位商户道出了其中的隐情。 白沙洲冷链市场商贩说：“冷冻食品最好不要买进口的。从国外运过来运费得多贵。如果卖这么便宜肯定是有问题。自己家里吃最好不好买进口的，是走私的，有些东西得不到保证。”
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　　【反复解冻廉价冻肉加工后流向市民餐桌】 记者暗访的这些天里，每天都有多辆悬挂外省籍牌照的冷链车往白沙洲市场运输进口冻肉。 这些载重为20吨冷链车里运输的大部分冻肉都是牛肉，冻肉到达白沙洲市场后直接搬进了冷库。工人们在下货的途中，记者发现这些冻肉的外包装上均没有生产厂家、使用日期等标签，更没有动物检验检疫部门发的合格证。
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　　记者从海关部门了解到，市面上出售的廉价进口冻肉，部分是从印度等国通过陆路和水运，以蚂蚁搬家的方式偷运至国内，然后转运到湖北、湖南、广州等农副产品销售集散中心的。不少商家表示，自己的冻肉都有正规的报关证，但当记者要求其出示时，对方又有了另外的说辞。 白沙洲冷链市场商户说：“新西兰和澳洲的有，其它的都没有，一批货有一到两张，不可能每箱都有。”
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　　冻肉在销售过程中并没有储存在保鲜设备中，而是直接摆放在门面销售。从冷库运往市场的途中也没有用冷链车，而是用一般的货运面包车直接运输。在最后搬运环节，有的冻肉外包装还发生破损。 华中农业大学食品科学技术学院讲师李牧说，尽管冻肉的保质期有1到2年，但如果在运输途中不能全程采用使用温控设备，就会发生解冻后再冷冻的情况，一旦解冻后再冷冻细菌就会超标，食用之后的危害可想而知。
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　　这些缺乏监管的冻肉，最终通过冷链市场流向了老百姓的餐桌。 白沙洲冷链市场商户说：“自己买来吃的都很少，大多只有10%，水分流失了，肉质有影响，90%都是销到了餐馆、卤菜店等等。”
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　　【正规进口冻肉监管严格价格通常不“廉价”】 记者了解到，目前市面上国内牛肉的批发价格大约为每斤25-30元。而正规渠道的进口牛肉由于有一套严格的采购，运输和监管程序。它进入市场时的售价会远远高于国内的牛肉批发价。 对于进口牛肉，国家质检总局采取了对收货人备案管理的原则，也就是说只有取得管理资格的收货人，才能办理肉类产品进口手续。除此之外，还从源头上对牛肉进行了监控。据澳洲牛肉协会的工作人员介绍，牛肉类产品必须进行预检合格后，才能办理接下来的证明文件。
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　　澳洲牛肉协会工作人员表示，到达中国后在不同口岸，拿着这些证明文件交换中国批准你的文件进行清关，然后清关要缴税12%-15%的进口税，和13%的增值税。 除此之外，国家质检总局会对这些肉类产品建立进口和销售记录制度。根据国家质检总局《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》，商品在进入销售终端阶段后，内外包装必须使用无毒、无害的，且完好无破损的材料外；内外包装上必须标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号，以及用中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容，另外还必须张贴输出国家或者地区的官方检验检疫标识。
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　　山姆会员店生鲜部主管表示，274的代码是牛的编号，还有国外的生产商、进口商等等.....没有这些东西就表示它是不正规渠道进入的。 记者将发现的廉价冻肉问题反映到武汉海关、武汉市食品药品监督管理局、以及武汉市农委。但武汉海关表示廉价冻肉在进入到流通环节后，监管应当是以食药监为主导。而食药监的工作人员则表示，由于没有证据证明廉价冻肉会危害到群众的身体健康，他们暂时也不能对其进行执法。武汉市农委下属的动物检验检疫部门，则表示他们只管活禽的检疫。
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真不知道我们吃的是不是僵尸肉收藏
“僵尸肉”的消息上周被公布出来，立马引起各方惊叹和热议。海关总署查处走私冻品货价超30亿元，包括冻鸡翅、冻牛肉等副产品10余万吨，甚至有超四十年的陈年“僵尸肉”。它们悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。根据已披露的陈年肉集散城市长沙为样本，涉事10万吨冻肉折合2亿斤，以餐馆最常见的青椒肉丝为例，每盘用冻肉250g，可做出2亿盘青椒肉丝。这意味着，722万人口的长沙以每天人均一盘的速度，需27天才能全部吃完。如果以散装鸡翅每个50g来算，可做出20亿个烤翅。700多万长沙市民每天吃一个鸡翅，需277天才能消耗完。当然，消息也引起了质疑，有人指出四十多年的仓储、冷冻费用超过了冻肉本身价值，走私并不划算。“僵尸肉”到底来自哪里？是否能检测出实际肉龄？带着这些疑问，新京报记者采访初步还原过期陈年冻肉的来源和流向，“僵尸肉”多为国外替换的战略储备物资，流向二三线城市的小餐馆。更令人担忧的是，“僵尸肉”还面临肉龄检测难，无法判断出实际存放年龄。一问 “僵尸肉”从哪里来？多为国外过期战备肉据报道，此次查处的走私冻肉中，包装上生产日期显示“肉龄”长达三四十年，甚至有“70后”冻肉。一位长期从事牛肉贸易的崔某告诉新京报记者，这种陈年冻肉多为国外的战略储备物资，以美国为主。在仓储物资的替换中，部分陈年牛肉开始流通向市场。“长时间冷冻保存后，牛肉表面区域已开始氧化发黑，所以不会直接作为冻品肉卖给消费者。而经过餐馆用卤制、煎炸的烹饪方式处理后，能掩盖牛肉卖相，口感几乎与正常牛肉没有区别，普通消费者很难区分开来。”崔某说。据了解，出于战略储备和稳定价格的需要，各国都会主动将大量肉类冷冻储存。以我国在2007年颁布的《中央储备肉管理办法》规定，冻猪肉原则上每年储备3轮，每轮储存4个月左右；冻牛、羊肉原则上不轮换，每轮储存8个月左右。“对牛羊肉等冻品的保质期，国内规定一般是8个月到12个月左右，超期后不得解冻。但国际上其他国家保存时间要更长，普遍达2年。”中国肉类协会副秘书长高观对新京报记者表示，虽然各国对冷冻肉的保质期有详细规定，但冷库的管理水平也参差不齐，并非全部严格执行标准。事实上，陈年战略储备肉的身影在国际上也是屡次出现。2010年，俄罗斯内务部经济安全局在别尔哥罗德州破获一起肉制品走私案，在冷战期间储备、冻龄超过30年的“战备肉”从美国、巴西、比利时、加拿大经乌克兰走私入俄，犯罪团伙从事此勾当已有数年时间。二问 长年冷冻费用有多高？成本低每年每吨仅17元“僵尸肉”被公布后也引起了许多质疑，网上有消费者称四十多年的仓储、冷冻费用，甚至要超过冻肉本身的价值，没必要花大力气走私进入国内。真的是如此吗？一位出入境检验检疫局人员告诉新京报记者，与盈利性冷库需要考虑仓储、电费不同，这种战略储备肉的储藏成本非常低廉。作为战备物资储存的肉类，折算后的冷冻成本约为每吨17元／年左右。也正是低廉的储藏成本和价格，催生了近年来走私过期陈年肉的市场热潮。该人士称，售价低于30-40元区间的牛肉，就有这样的嫌疑。三问 什么客户在买“僵尸肉”？二三线城市的小餐馆消化在过期肉流向国际市场中，肉制品销量显著增加的中国首当其冲。其实，长沙海关破获的“僵尸肉”走私案也并非首次出现。去年10月，长沙市工商局曾检查湖南红星冷冻食品有限公司，查获猪肚、凤爪、猪脚等动物产品25.3吨，大多数超过保质期24个月，部分进口冻肉没有入关证明，涉嫌走私。6月24日起，新京报记者连续走访北京东城、丰台多家菜市场、肉类批发市场发现，北京市场普遍供应冷鲜肉，鲜见冻品出售。多位商家称，出售的肉类均为现宰，不存在冷冻肉。所以，陈年冻肉在零售市场很难见到。那么，“僵尸肉”都到了哪里呢？新京报记者了解到，走私肉已形成一条完整的再加工、分销产业链，重点向二三线城市转移。“走私肉从香港入关后，主要销往云南、贵州、四川等省市，目标客户就是小餐馆。”一位接近分销渠道的知情人士告诉记者，这类过期冻肉的进口价格非常便宜，也没有检验报告。为躲避检疫监管环节，分销时也会避开北京、上海等一线城市，重点向二三线城市的餐馆供货。“这类肉存放时间过长，为保持外表的油亮也会注水，用手摸时表面有黏稠感。”在这张走私销售网络中，形成了驻点团队、环环相扣的严密模式。该人士称，走私肉由国外运往香港等口岸，再通关进入广州等集散城市，经过分割、再冷冻后销往全国各个渠道。同时，厂房跟冻库往往建在偏远郊区，运输时由好几批车队走不同线路，每个地点和环节都有对口人员接应，直接销往饭店、餐馆。另一位从事乌拉圭牛肉进口的香港贸易公司负责人林某还告诉新京报记者，存放三四十年的“僵尸肉”在业内实际并不多见，只有在国外部分冷库盘点时才会流出，超出保质期1～2年的冻肉才是市场需求最旺盛的。据他透露，进出口肉类贸易周期较长、交易量庞大，一旦出现积压过期，就会有大量经销商找上门，“提出以40％～50%甚至更低价格全部收购。”四问 “僵尸肉”能测出存储时间吗？“肉龄”检测难 无法判断实际时间多家食品安全检测机构和专家向新京报记者表示，根据目前技术手段，一般能对肉质的感官、微生物等指标进行检测，以此来判断其是否过期，但很难直接判断出陈年冻肉的实际存放年龄。国内现有的肉制品检测标准为 GB鲜（冻）畜肉卫生标准、GB／T 鲜冻分割牛肉等卫生标准。其中，对肉制品检测集中在色泽、黏度、气味等感官指标，冻禽解冻失水率、挥发性盐基氮含量等理工检验指标，菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等微生物指标。中国农业大学教授、中国农学会农产品贮藏加工分会理事长南庆贤介绍，陈年冻肉在长期储藏中表面会出现发黄、发褐甚至氧化发黑，其肉质细胞中的营养早已流失，纤维质也发生变化。而“进口走私中储藏环境很难保证，车内一旦到达0℃以上的解冻条件，冻肉化开后会迅速滋生细菌导致腐败。这时候即便再次冷冻，肉质还是存在大量对人体有害的病菌。”针对“僵尸肉”，目前江西、广东、黑龙江、安徽、重庆等多省市食药监局已展开了专项整治，批发市场、大型仓储食品冻库、餐饮企业重点检查冻肉来源是否合法、是否超过保质期。有食药监局要求，凡是销售进口冻肉产品的，一律要求经营和提供海关和出入 部门出具的有效合格证明。对未提供相关证明的，一律停止销售、下架封存并做好登记。
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[原创]呵呵呵 有新闻扯淡说“僵尸肉”是假新闻
3211 次点击
10:45:38 发布在
来自于手机新浪的一篇报道，署名为“文/洪广玉 （食品安全资深记者）”的文章称，目前热门话题之一“僵尸肉”的新闻为假新闻。文中该记者提到，说自己电话采访了一些相关部门，它们均否认查到了僵尸肉。呵呵，这剧情够狗血的吧？火了这么久的僵尸肉新闻居然被这么一篇报道称为“假新闻”。当然，这篇文章的标题还算是给自己留有了余地，因为它只说是“假新闻”，但并没有说“僵尸肉”是假的。僵尸肉新闻一热门，相信全国各地的冻肉及冻肉相关食品行业都不好混了吧，反正我是尽量少吃少买这些冻肉产品，或者无法分辨是不是冻肉的产品。即使你可以证明僵尸肉新闻是假的，你也无法证明僵尸肉是不存在的。有人老提僵尸肉的冷冻成本问题，其实我前面有贴讨论过关于这个成本的问题。我在街边可以看到有这样的商店，那里面堆满了衣服，随便哪件衣服都只要“5元”一件，如果你要去计较这成本问题的话，那是相当可笑的，因为人家不管什么衣服确实通通都卖5元啊！说到僵尸肉的冷冻成本问题，如果你对这个问题感兴趣，你可以去了解一下“冷库”的相关信息，了解一下“冷库”这行业，这或许会有助于你了解成本的问题。洋垃圾衣服、电子垃圾产品在中国一直存在，有些衣服它就是几十年前的，这些洋垃圾衣服卖给中国人几乎不要钱，你说老外是傻的吗？保存几十年的衣服白送给你？新浪这篇报道称那些关于“僵尸肉”的新闻都是假新闻，那你又如何证明你的报道不实假新闻呢？凭什么你说的就是真的，别人说的就是假的？最后奉劝一句，要是有人认为“僵尸肉”新闻是假的话，那你就去多吃吧！别人不会拦着你的，你爱吃多少就吃多少！
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10:58:00 &&
我在国内知名大超市就看到且也买过冻肉产品，比如鸡腿鸡翅及一些其他肉类产品，这些肉类产品都有一个特点，那就是价格非常便宜，且肉的部位非常好，七八块钱一斤，都是动物肉质最好最丰富的部分，比如鸡腿，但是，你到外面菜市场去买活鸡，怎么也得十多块钱一斤吧，那你说这些生产冻鸡腿冻鸡翅的厂家是不是脑子进水了，把鸡宰了的人工成本不说，还要去花钱冷冻保存，然后再把鸡身上肉质最丰富的部位便宜卖给你，这不明显就是傻了嘛！
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10:58:10 &&
和谐社会。
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11:12:16 &&
我可以说，人，特别是目前的一些中国人是相当阴暗且没底线的。大家应该看过有些小贩卖早餐如何如何赚钱的吧，过去，我一直喜欢吃包子，现在我不吃包子了，至少我是不会吃我上班地点附近小贩的包子了。第一次，早上，我远远看见那个女小贩在包子摊旁边用手不停地摸着鼻子，当天，我就没买她的包子了，忍了几天没吃早餐，最后还是一次饿，忍不住买了。我就喜欢吃肉包子，可是发现她这个包子里面的肉馅就是一些边角料，各种各样的骨头在里面。后来，我就只买菜包了，但是，结果又吃到里面有各种骨头，然后我就把这骨头拿出来一看，这哪里是骨头，根本就是塑料！骨头还可以咬得动，塑料你咬得动吗？从此，我再也不买这个女小贩的包子了！这些小贩为什么这么黑心？你说菜市场的新鲜肉贵，可我们这也就8、9元一斤吧，你也不至于在你包子里面放全是边角料的肉馅吧？你就是去超市买那些冻肉，那也比市场上的肉便宜啊！可是他们连这点钱都不舍得花，这些小贩无耻到这种程度，僵尸肉的钱都不愿意花，我甚至有点怀疑他们包子里面的肉到底要不要花钱，是不是就是捡菜市场猪肉贩子扔掉的边角料！
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11:16:19 &&
不敢面对走私肉便宜的事实&& 敢吃不敢吃&& 那是另一个问题&& 怀疑是假新闻又是另一个问题
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11:22:38 &&
11:12:16&&的原帖：我可以说，人，特别是目前的一些中国人是相当阴暗且没底线的。大家应该看过有些小贩卖早餐如何如何赚钱的吧，过去，我一直喜欢吃包子，现在我不吃包子了，至少我是不会吃我上班地点附近小贩的包子了。第一次，早上，我远远看见那个女小贩在包子摊旁边用手不停地摸着鼻子，当天，我就没买她的包子了，忍了几天没吃早餐，最后还是一次饿，忍不住买了。我就喜欢吃肉包子，可是发现她这个包子里面的肉馅就是一些边角料，各种各样的骨头在里面。后来，我就只买菜包了，但是，结果又吃到里面有各种骨头，然后我就把这骨头拿出来一看，这哪里是骨头，根本就是塑料！骨头还可以咬得动，塑料你咬得动吗？从此，我再也不买这个女小贩的包子了！这些小贩为什么这么黑心？你说菜市场的新鲜肉贵，可我们这也就8、9元一斤吧，你也不至于在你包子里面放全是边角料的肉馅吧？你就是去超市买那些冻肉，那也比市场上的肉便宜啊！可是他们连这点钱都不舍得花，这些小贩无耻到这种程度，僵尸肉的钱都不愿意花，我甚至有点怀疑他们包子里面的肉到底要不要花钱，是不是就是捡菜市场猪肉贩子扔掉的边角料！我现在看到这个女小贩就感觉非常恶心，过去我其实有点敬佩她，因为她早上在那卖包子，晚上也还在那卖包子，多么勤劳的一个人啊！可是，当你知道她在包子里面放的那些肉馅时，你会想吐！
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11:29:59 &&
一些租过房子的人就知道，当你要搬家时，面对房间里大量的生活用品，比如被子、枕头、、电器、锅碗瓢盆这些东西，你会有点头疼。因为你这些东西说有价值也有价值，但是，别人不会要你的，你也带不走，房东会叫你把这些东西清理走的，可是，谁来帮你清理走呢？请人来清理啊？你舍得花这钱吗？你甘心吗？要是这时有个收破烂的来收走你这些垃圾，还能给你几块钱的话，相信你一定很开心的！我当年就是花了几天才找到这样收破烂的，然后才搬走的。
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11:46:07 &&
当年我那个房东还不算太黑，他至少还收了我一张床，他告诉我，那张床他可以买下，其他的什么桌子椅子他全都不要，其实他要是说那张床也不要的话，我也没办法的。你知道搬家时怎么样？其实那些被子枕头之类的，买来时都是挑贵的买的，但是，收破烂的也不会要你这些东西吧。那些什么电器也都是名牌，就是一个锅也好几百元。桌子电脑台什么的也都是要几百元一张的。还有一些什么食品之类的（有包装的），都是家里人送的好东西，但是这些都不会有人要的。但是，房东却告诉你，你要把这些东西清理出去，呵呵，那些桌子什么的大家具我怎么可能一个人搬得走呢？请人来搬，人工费可不少啊。那要按一些人的逻辑，我不是傻逼了吗，这些东西一分钱卖不到，还要倒贴搬运人工费？
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12:01:52 &&
卖过房子的也知道吧，有些卖家里面所有家具都不带走的，全留给新房主，一分钱都不算。你要说这些家具吧，空调好几台，壁挂式的，柜式的空调都有，那些什么床啊，餐桌啊，沙发，椅子、电视、音响啊，一张皮椅就几十上百斤了，不可能把这些东西搬到新房去的，所以，就这样直接送给新房主了。但是，始终改变不了一个事实，这些东西都是二手货，你免费给人家，有些人还不一定敢睡你的床，怕你床有什么病菌，要是人家买家非说不要这些家具，你还得花钱请人把这些清理走。但是，你说这些东西真不值钱吗？你去二手货市场看看，人家才不会便宜卖给你。这是，什么意思，有些人有这个渠道可以把这些二手货卖出去，那么他们就会有钱赚，你没渠道的，当垃圾都没人要，可能还要倒贴钱。
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12:11:37 &&
你这么比较不太合适。因为你搬家处理旧货，是急着要处理完走人，没计划从处理这些旧货中赚上一把，更没指望今后就靠这谋生发财，而那些经营二手货生意的就不一样了，人是靠这生存的，动机不同，反映在价格上怎么会采取完全一样的方式处理问题？
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12:15:03 &&
12:11:37&&的原帖：你这么比较不太合适。因为你搬家处理旧货，是急着要处理完走人，没计划从处理这些旧货中赚上一把，更没指望今后就靠这谋生发财，而那些经营二手货生意的就不一样了，人是靠这生存的，动机不同，反映在价格上怎么会采取完全一样的方式处理问题？我说的这些只是起个抛砖引玉的作用，我没这个能力去解释所有疑问，爱信就信，爱吃那些肉就去吃
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12:39:46 &&
关于僵尸肉的新闻，估计媒体开始是有夸张的成分，因为这事本来听起来就有点夸张啊，谁会想到自己能吃到几十年前的肉呢？我过去也没想到这个问题，过去还在大超市买这些便宜的冻鸡腿什么的，买的时候也不理解，为什么鸡腿这么多人爱吃的东西反而这么便宜？但因为是大超市，所以，也没多怀疑什么。但是，我坚信僵尸肉一定是事实且流通很大。只不过这新闻现在影响大了，人都有趋利避害的本能，我相信凡是看过了僵尸肉报道的人以后买肉就会非常小心了，不管他们嘴上信不信，反正我认为他们是信了，只不过有些人为了某种利益而去忽悠别人不要相信，比如楼上这位。
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12:47:57 &&
冻肉有严格规定， 超出规定就必须销毁。查到必须销毁的冻肉很正常，我这里就查到过（新疆白灾冻死的羊肉）运输、销售，储存都判刑了过期的肯定也有， 说僵尸肉（战备几十年）的只是听说，连清晰的证据是没见过的（必须保留拍照图片、录像）
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12:50:56 &&
话说，进口肉比国产肉便宜还质量好。&&&& （不信请搜索 真功夫 进口肉）说战备肉走私进中国内地来，这个是可能的，问题是， 没图片你说个鸡巴？行政执法必须保留证据！
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12:51:42 &&
有些人还反驳说美国人不吃鸡爪，说鸡爪这些东西因为不吃所以马上销毁了。我还告诉你美国人不要电子垃圾呢，是不是马上销毁了？怎么这些电子垃圾又被走私到中国来了呢？本来是废物，结果还有市场，这不是天大的好事吗？你不会说美国商人都是慈善家，有钱不赚吧？
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浙江也曾截下非法入境肉类 目前暂未发现“僵尸肉”
近期，十几年甚至几十年“高龄”的“僵尸肉”搅得餐桌又不太平。“僵尸肉”有没有可能流向浙江？省畜牧兽医局屠宰管理处人士介绍，“‘僵尸肉’流到市场的可能性基本上没有”。
国外&僵尸肉&非法流入国内市场（资料图片来自网络）
　　浙江在线杭州6月30日讯(浙江在线 记者/胡昊 编辑/沈正玺) 一个鸡爪可能比你的年龄更大，这样的事情已经在网上沸沸扬扬。媒体通过调查，这些存了十几年，甚至几十年的冻肉，是国外战略储备肉轮换出来的，并给了这些肉一个名字叫&僵尸肉&。
　　那么浙江市场会不会出现&僵尸肉&？今天，记者从省商务、农业、海关、检验检疫等多个部门了解到，浙江今年其实已经截获了几批非法流入的肉类。而浙江本地的储备肉刚刚完成检查和抽查，没有发现异常问题。
　　进口肉类整治，走私问题肉查到4吨
　　今年3月1日开始，浙江检验检疫局开展了为期百天的进出口肉品和水产品安全专项整治&百日会战&行动，查获走私肉及问题肉制品、水产品约4吨。
　　3月12日，浙江检验检疫局联合丽水缙云当地市场监督管理局，对当地农贸市场、冷库、大型商超、餐饮服务单位、进口食品店进行执法检查，结果发现了涉嫌非法流入的德国鸡爪170公斤。根据规定，我国是禁止从德国进口禽类产品，执法人员当场依法查封扣押该批货物。
　　3月中旬，检验检疫部门在嘉善某大型超市内查获印度进口牛肉20公斤，国家质检总局明确规定，不得从印度进口肉类产品。
　　4月中旬，海盐农贸市场冷库内查获美国进口的20公斤冷冻泰森凤爪，国家质检总局明确规定，不得从美国进口禽类产品；还查获了巴西进口的12公斤冷冻日昇鸡爪，但巴西生产商并没有在中国国家认证认可监督管理委员会注册。
　　尽管不能直接证明这些肉类是属于&僵尸肉&，但未经许可进口的肉类，还是存在着很大的安全隐患。
　　浙江省储备肉抽查，没有发现问题
　　浙江省商务厅上周刚刚完成对全省储备肉的抽查，加上上月对活体猪的检查，并没有发现有储备肉流出的情况。
　　储备肉分成两部分，一部分是活猪，在全省各地都有养殖；另一部分是冷冻肉，要求在摄氏零下18度以下储藏。&按照国家和省里的规定，储备肉每隔一段时间都要进行轮换，最长也就是半年时间，绝对不能超过。&浙江省储备肉当中，冷冻肉的总量约为1500吨，按照《浙江省省级猪肉储备管理暂行办法》，储备肉入库2个月后开始轮换，原则上每月轮换的数量不超过库存总量的30%，轮换期间最低库存数量不得低于储备计划的70%，而且，这个轮换还得是同一个部位的，比如前腿肉换前腿肉，肋排换肋排。
　　&我们除了一个冷库一个冷库进行检查外，还会对里面一垛一垛的冷冻肉进行抽查，除了&两证两章&(《肉品品质检验合格证明》、《动物产品检疫合格证明》和《肉品品质检验合格验讫印章》、《动物产品检疫合格印章》，缺一不可。记者注)外，还要对记录的台账和铭牌进行核对，比如这一包是前腿肉的，就要打开检查，一定要全部符合参数，才能过关。&省商务厅市场运行调节处相关人士告诉记者，因为每个冷库都要进去检查，出来的时候连鼻子都被冻红了。
　　对于储备肉的管理，国家和省里的规定都是比较严格的，进出场都要进行公开检查，必须保证来源于正规的屠宰场，保证流向正规的肉类加工企业。为了保证企业的利益，所以储备肉存放的冷库都是产供销一体化经营的，轮换下来的储备肉主要是用作肉类加工，比如火腿肠、罐头之类。
　　储备肉的主要作用是在特殊时期供应市场。上一次杭州市场启用储备肉还是在2011年7月，当时全省猪肉出厂价达到了25.59元/公斤，较年初上涨37.66%。为了抑制肉类价格过快上涨，浙江省级储备猪肉投放市场一周，共有1.5万头猪肉进入市场，对平抑价格起到了一定的作用。
　　农贸市场、菜场买到的猪肉基本可以放心
　　&僵尸肉&有没有可能流向市场？浙江省畜牧兽医局屠宰管理处人士介绍，现在市面上要求定点屠宰的，就是猪肉和禽类，&那些&僵尸肉&流到市场的可能性基本上没有&。
　　猪肉分成热鲜肉、冷鲜肉和冻肉。我们在菜场和农贸市场的肉摊上能买到的、现割现卖的，就叫热鲜肉。至于冷鲜肉，是经过排酸后上市的肉类。大家可以在超市中买到那些密封包装好的猪肉和肉糜，多数是冷鲜肉。冷鲜肉的口感和热鲜肉差距不大，营养价值也并不比热鲜肉差。
　　生猪在屠宰场经过屠宰后，被要求带着&两证两章&出场，进入农贸市场和菜场，&那些盖在猪皮上的蓝印就是这&两章&&。
　　进入猪肉摊位后，按照消费者的需求进行分割，每家摊位还要有分销凭证。所以，目前对于浙江市场上的猪肉，消费者们基本可以放心购买。
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