熟的土鸡蛋放饥荒冰箱永久保鲜里保鲜一个月了还能吃吗

[鸡蛋放久了还能吃]熟鸡蛋放久了还能吃_家政女皇 2015 香肠培根火腿会致癌 还能吃吗 1 _图片新闻
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家政女皇 2015 香肠培根火腿会致癌 还能吃吗 151123精彩内容:今天又不知道吃啥了吧?点这!小小鸡蛋营养丰富,家庭常备但鸡蛋保存横放还是竖放好?你可能会说 Who care那难怪你家蛋坏的快鸡蛋不可横放保存新鲜鸡蛋的蛋白浓稠,能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。存放久了,尤其是外界温度较高时,蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分,失去固定蛋黄的作用。这时如把鸡蛋横放,由于蛋黄比重比蛋白小,蛋黄就会上浮,靠近蛋壳,变成粘壳蛋。所以鸡蛋不宜横放保存。保存鸡蛋小窍门1.买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。2.鸡蛋忌与挥发性物质同装运。因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,加速鸡蛋变质。3.从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不可再久置或再次冷藏。因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,所以鸡蛋已不能保质,要马上食用。4.鸡蛋存放前不可用水冲洗。有些鸡蛋的外壳很脏,人们喜欢清洗后再存放,以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放,就不会造成污染了。5.有独立的存放空间在没有条件冷藏鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,能够延长鸡蛋的保存时间。菜菜有话说大家伙想快速查询自己想要的菜谱,就这样做 1.直接点击底部菜单栏相应选项,查阅菜谱大全2.文字回复食材名,如“鸡翅”、“排骨”、“豆腐”3.直接语音食材名,如直接说”鸡翅“,(优点是方便不用打字,缺点是普通话要标准,哈哈)分享最健康美味的菜谱,让你不再为每餐吃什么而发愁。微信号:Dailydiet长按二维码轻松关注相关图片:↑图:保山新闻网 龙陵 大地震废墟 上崛起的新城↑图:令人此图为这个鸡蛋,这是怎么了,是鸡蛋放久了还↑图:吃不完,放久了又怕坏,怎么办?鸡蛋应该怎么保存能放的久一些↑图:鸡蛋煮久了就不够嫩,吃起来就没那么好吃.喜欢的话鸡蛋整个放↑图:鸡蛋能吃吗,鸡蛋煮久了能吃,孕妇吃艾叶煮鸡蛋,喝豆浆可以吃煮↑图:能喝,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚↑图:鸡蛋最好不要吃 ↑图:鸡蛋面,你不说,久了没吃,今天中午整起还好吃哟,用了点鸡蛋,番↑图:鸡蛋的蛋白浓稠,能有效地将蛋黄固定在蛋白中央.存放久了,尤↑图:市民吃鸡蛋多存在误区 鸡蛋不能横着放
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这篇文章很赞新鲜柴鸡蛋可以在冰箱里面放多久
新鲜柴鸡蛋可以在冰箱里面放多久?
作者:张雅光来源:天凯食品公司综合办
所属类别:
蛋品文化(天凯)
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买了鸡蛋,放在冰箱里一个月了,还能吃么?
提问者采纳
应该丢掉。。,就不能吃了,如果蛋黄散了或有变色了敲几个放碗里。
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
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