梦见煮半只羊漏着家常红焖羊排的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-01-19 23:40 标签： 羊肉去膻味的最佳方法

1.将斩好的家常红焖羊排的做法洗淨血水锅内放入适量的冷水，放入洗净的家常红焖羊排的做法加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将家常红焖羊排的做法捞出用清水冲净血沫，沥干待用

2.将冰糖敲碎净锅内放入适量的油，下入冰糖用小火将其炒至融化

3.下入家常红焖羊排的做法，翻炒至上色后下入两小勺料酒炒匀

4.放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水(高出家常红焖羊排的做法约3厘米）大火燒开后用汤勺舀去浮沫

5.放入适量的盐，转小火盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅

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