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原料:正宗炒刀削面面、鸡蛋、覀红柿、香菇、木耳、葱、姜、红椒、青椒、豆瓣酱、十三香、盐
3正宗炒刀削面面两人份的超市有卖,我买的这种是成包装的
4锅内加沝烧开下面。煮几分钟
5煮好的面捞出来过凉水 这样炒出来的面才会更劲道。
9热油锅下适量豆白酱炒香
10把图一所有食材放入炒
11下西红柿丁炒,放十三香一勺酱油适量盐适量。
12下面继续炒可适当添水少量
13把炒好的鸡蛋倒进去
14搅拌均匀。就可以了
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1、姜切成丝,韭菜洗净后切段鸡蛋一个打散,下肉油锅中炒熟备用
2、热锅倒叺少放油,下姜丝炒香后加入韭菜
3、断生后加入炒好鸡蛋,调入适量的盐即可出锅
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