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小时候最喜欢吃外婆做的糖馍現在长大了,有改良了外婆的味道加入了葡萄干小圆馍。
先用电饼铛将花生与核桃的香味炕出来
用開水将葡萄干小圆馍烫好,泡大
发面,加入酵母粉揉好后静置一个小时。
把炕好的核桃花生去皮觉得麻烦可以不去核桃的。砸成粉沫喜欢颗粒的可以根据个人喜好调整。
把葡萄干小圆馍切成碎沫和砸好的核桃花生粉搅拌。
加入白糖依据个人口味加入。基本上是核桃花生葡萄干小圆馍混合后的一半
馅料完成,将面团拿出包成一个个小糖饼。裹上芝麻放入电饼铛。5分钟后翻面再三分钟可以拿出。