21个月宝健康营养粥粥,制作方法。

  麻粥原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。功效:润肺补肾,利肠通便。六、南瓜红薯玉米粥原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量做法:将玉米面用冷水调匀,和红薯盯南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。功效:润肺利尿,养胃去积。...
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、鲜橙汁原料:橙子做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例...
、肉末粥原料:新鲜猪肉。做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或...
、牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。...
、蛋黄泥原料:鸡蛋1个。做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调...
、夹心面包卷材料:主食面包片2片、1/3个煮熟后切碎的鸡蛋、少量切碎的西芹末、1小勺蛋黄酱、果酱适量做法:1.用蛋...
、什蔬饼材料:西葫芦、胡萝卜、西红柿、面粉各适量,鸡蛋1个做法:1.西葫芦、胡萝卜擦成丝,...
粉类辅食食谱一、自制白酱材料:黄油1大勺、面粉2.5大勺、牛奶1杯。做法:先用黄油小火炒面粉,最后加牛奶搅匀。二、香甜红豆泥材料:红豆50克、红糖、水适量...
类辅食食谱一、奶酪烤豆腐材料:豆腐1/6块、奶酪片1/2片做法:1.将豆腐切成两薄片平放于容器中,奶酪切薄片盖在豆腐表面,放入烘箱烤至奶酪熔化为止。...
、薏米百合粥材料:薏米、银耳、百合、绿菜叶各适量。做法:1.薏米提前一天泡好,银耳与百合也要提前泡好。2.薏米加水煮至8成熟后,加入泡好的银...
类辅食食谱一、芋头咸粥材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克,食用油少许做法:1.芋头去皮洗净切丁,芹...
菜类辅食食谱一、宝宝炖菜材料:洋葱半个,黄瓜1小根,青椒1个,茄子少量,西红柿4个,食用油少许做法:1.洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁,青...
素搭配辅食食谱一、肉丸甜菜汤材料:4小勺肉糜、2/3小勺芡粉、蛋汁1小勺、洋葱末1小勺、1/2片洋白菜、1/4根胡萝卜、2/3小勺西红...
类辅食食谱一、营养鱼松材料:鱼肉(以选用刺少肉多的鱼类为佳)100克、食用油少许做法:1.鱼肉洗净,放蒸锅内蒸熟,去骨去皮...
果类辅食食谱一、珍珠水果材料:糯米粉适量,时令水果任选做法:1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子,入沸水中煮熟,...
、香菇鲜虾小包子材料:煮熟的鸡蛋,香菇,虾,猪肉馅,自发粉各适量做法:1.将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅,加...
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10-12个月宝宝营养粥做法大全
& & & 10-12个月大的宝宝,已经长有2-4颗乳牙了。此时的宝宝虽说不能吃过多坚硬的食物,但是适合的吃一点具有硬度的辅食,也是有利于牙齿健康。所以,此时宝宝辅食除了可以添加流质或较软的面条、果汁、果泥以及肉泥之外,妈妈学着做各种口味的营养粥,也是不错的选择哦。
& & & 所以,育儿网小编下面推荐的这几款宝宝营养粥,妈妈一定要收藏!!!
& & &黄瓜粥
& & &黄瓜富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,保护肝脏,提高免疫力等功效。
& & &准备食材:大米适量、黄瓜小半根、玉米(粒)少许。
& & &步骤1:准备好玉米粒。
& & &步骤2:准备好黄瓜丁。
& & &步骤3:准备一锅子清水,煮开,加入泡了半个小时的大米和鲜玉米粒。
& & &步骤4:大火煮开,转小火细细慢煮。
& & &步骤5:待米粥8分熟,加入黄瓜丁,开大火,用勺同方向不断搅动,使粥粘稠。
& & &步骤6:见粥粘稠香浓即可关火(可以稍微焖一会儿,汁更浓稠)。
& & &鸡蓉玉米粥
& & &玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高宝宝免疫力。
& & &准备食材:米30克、玉米15克、土豆40克、鸡绞肉15克。
& & &步骤1:土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。
& & &步骤2:鸡肉切成茸状备用。
& & &步骤3:将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。
& & &步骤4:再加入鸡绞肉煮至熟透。
& & &步骤5:最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。
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宝宝营养粥的做法
关键字:&&&&&&&&
&&&&&& 小莉的宝宝快一周岁了,最近小莉发现宝宝很喜欢喝粥,她希望能每天变着样的给可爱的宝宝做各色各样的粥,让宝宝每天都能吃到可口的粥,希望能有人帮着提供一些新鲜的宝宝营养粥的做法。
&&&&&& 宝宝营养粥的种类很多,适合一周岁左右宝宝吃的宝宝营养粥也很多,现简单的提供几种:
&&&&&& 宝宝营养粥之一---大枣粥。选取3--5个核桃,去皮后取核桃仁,泡在水里,去皮后捣碎;大枣5--8个,洗干净后浸泡捣碎;大米50克,加适量的水,放在锅里煮,开锅后温火再煮10分钟即可。
&&&&&& 宝宝营养粥之二---粥。取红豆(芸豆)30克、栗子30克、小米20克,将红豆浸泡30分钟,然后将米和红豆、栗子一起下锅煮,开锅后小火煮,待红豆熟了就可以关火进食了。
&&&&&& 宝宝营养粥之三---瘦肉皮蛋粥。去精瘦肉80克,切成细丝,加淀粉及适量的盐,同肉一起放入碗内腌15分钟,然后放入开水中烫一下,捞起;皮蛋2个,去皮后切块;将米洗干净,一并连瘦肉、皮蛋下锅,开锅后变小火,再煮10分钟,最后放适量的盐,即可。
&&&&&& 宝宝营养粥之四---苹果粥。取新鲜的苹果1个,洗干净后切成小块;取麦片100克;取300克。将牛奶下锅,先用文火煮沸,然后加入苹果、麦片,下锅后再开着盖,煮10分钟,就可以进食了。
&&&&&& 宝宝营养粥之五---牛奶鱼肉粥。取鱼肉50克,炖熟后捣碎;取牛奶100克;取大米50克,大米洗干净后放入锅内煮,待开锅后将鱼肉放入粥内,加入牛奶,再加入适量的盐,煮10分钟,注意一定要将鱼刺挑干净,以免刺伤宝宝的喉咙。
&&&&&& 宝宝营养粥之六---香菜胡萝卜粥。取香菜20克,洗干净后切成细末;取胡萝卜50克,去皮后切成细丝;取大米40克,将大米淘洗干净,放入锅内加水适量,同时,放入胡萝卜丝,开火烧开后,转用小火慢熬成粥。最后加入适量的盐,同时将香菜放入即可。
&&&&&& 宝宝营养粥之七---鸡肉粥。取新鲜的鸡胸脯肉50克,切成小块后,用盐及腌制10分钟;取新鲜的海带50克,洗干净后切成小丁;取菠菜30克,洗净后切碎;取大米50克,淘洗干净后,将米下锅,一并加入鸡肉、菠菜、海带,开火煮沸后改成文火,煮10分钟就可进食。
&&&&&& 宝宝营养粥的做法多种多样,作为年轻的妈妈们,经常的给宝宝选择一些孩子爱吃的宝宝营养粥,变换花样,让宝宝胃口大开,健康成长。&
编辑推荐:(作者:詹海英)
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春季幼儿营养粥做法大全
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导读: 春季养生,首选食物当然是粥类了,因为粥的做法可谓是最丰富的,可以在粥里加入任何你想放的材料,从而达到滋补的效果。小孩春季适合喝什么粥?小编为大家整理了春季幼儿营养粥做法大全。
春季幼儿营养粥做法大全
  宝宝熬粥小窍门
  1.选材要丰富。
  2.五谷杂粮,时鲜蔬菜,各类坚果,动物肉和内脏,鱼虾和豆类都可选用。
  3.搭配要按比例
  粗粮和细粮,荤菜和蔬菜,粮食和豆类需要按比例搭配。一般的搭配比例为1:1.5~2。粗粮营养虽好,但在粥里比例太多,小孩反而不易消化吸收。其他的原料也同样。
  4.火候先急后缓
  先用旺火烧开,煮滚3~5分钟,再改用文火细煮,而且整个过程最好一气呵成,中途不能断火,不能加水。否则,稀饭煮不稠,味不浓。
  5.大厨的小秘方
  若煮粥的时候,加一些食用油,即使火急一点,米汤也不会外溢,保证了营养,而且,煮出来的稀饭特别香,特别鲜,特别糯稠滑顺。
  一、赤豆莲心血糯粥
  原料:赤豆50克,莲心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。
  注:煮稀饭时米和其他配料的量若太少,不容易煮稠,故这里提供的是一家三口食用的量。下同。
  (1)将赤豆、莲心洗净煮酥;血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用。
  (2)锅中水旺火烧开后,加入血糯米,再旺火烧开5分钟,改用小火煮15分钟,然后加粳米烧至酥烂,再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮,最后加冰糖溶化即可。
  特点:香糯顺滑,红中有白,适合1岁半以上幼儿食用。
  营养价值:含有充足的热量和维生素B,、维生素B,、铁、钙等营养素;健脾补血,解毒消肿,有助于幼儿春季强身健体。
  二、花生海鲜米仁粥
  原料:花生仁30克,水发海参30克,目鱼30克,虾仁30克,米仁50克,粳米100克,盐、酒适量;葱、姜、米醋少许,汤骨100克。
  (1)将花生仁洗净煮酥后,碾成小颗粒;海参去肠,洗净切成小粒;目鱼与虾仁洗净、切丁;米仁与粳米分别漂洗备用。
  (2)在锅中加入葱、姜和酒适量,放入汤骨(斩断),烧开后,撇去浮沫,滴入米醋少许,再小火烧40分钟。
  (3)取出汤骨和葱姜,放入米仁旺火烧开后,改小火煮;米仁开花后,加入粳米一并熬成粥。
  (4)加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁,一同滚熟,再加入盐、葱末即可。
  特点:鲜香独特,润滑糯口,适合1岁半以上幼儿食用。
  营养价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,钙质尤其丰富,花生中的维生素E和卵磷脂充足,有增智益脑的作用,而且还具有养血润肺、去燥除湿等功效,为幼儿补钙营养粥。
  三、香菜鸡肝小米粥
  原料:香菜20克,鸡肝50克,黄小米50克,粳米100克,盐、黄酒适量,葱姜少量,汤骨1段,味精少许。
  (1)将鸡肝浸泡去腥洗净后切成细粒:香菜洗净切碎末,黄小米和粳米分别漂洗待用。
  (2)在锅中加入葱姜、黄酒和水,而后放劈断的汤骨;水开后,撇去浮沫,改用中火烧20分钟;取出葱姜和汤骨,倒入粳米,烧开后再力口入小米,一并煮成粥;再放进鸡肝粒,滚熟后力n进香菜、盐和味精即可。
  特点:鲜香美味,白里透红显绿,适合1岁以上幼儿食用。
  营养价值:鸡肝营养丰富,蛋白质含量,维生素A含量为食品之首:铁、锌和维生素B1B,丰富,小米与粳米粗细粮搭配,营养互补:香菜中维生素C含量多,对铁质吸收有帮助。
  四、豌豆枸杞子玉米羹
  原料:豌豆50克,枸杞子5克淀粉15克,白糖适量。
  制法:鲜玉米粒50克
  (1)枸杞子用温水泡开待用,玉米粒用粉碎机打成碎粒,淀粉调湿。
  (2)在沸水锅中放人豌豆、枸杞和碎玉米粒,煮酥后力n入白糖,淋入湿淀粉即成。
  特点:甜香可口,红黄绿相间,适合2岁以上幼儿食用。
  蕾养价值:豌豆营养丰富,尤其钙、磷、铁质含量;枸杞子中矿物质和维生素齐全;玉米为杂粮,润肠通便,具有清热、明日、解毒等功效。
  五、生菜开洋肉汁麦片羹
  原料:生菜30克,开洋15克,汤骨100克,麦片50克,淀粉15克,赤豆适量,黄酒、盐和味精少许。
  (1)将生菜洗净切成小片,开洋用黄酒泡软,切成细粒,汤骨洗净劈断待用。
  (2)在锅中放入葱末、汤骨、赤豆、水和黄酒,烧开后撇去浮沫,改用中火烧20分钟,捞出汤骨和赤豆。力口入葱姜、开洋粒,然后加入生菜,淋入湿淀粉勾芡,再加入盐和味精即成。
  特点:鲜美可口,绿白相衬。适合1岁半以上幼儿食用。
  营养价值:开洋钙质丰富,汤骨煮汤汁,肥润美味有利于脂溶性维生素的溶解,生菜维生素C丰富,对钙和铁质的吸收有利,麦片为粗粮,适量补充,有利于幼儿的消化与吸收。
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营养棒骨粥的做法
1.将棒骨用开水焯去血沫,再将棒骨及葱、姜片、八角放入锅中,加足量冷水,大火烧开
2.加入一匙醋,改小火炖1~1.5小时,捞出棒骨,待凉,剔下骨头上的肉备用
3.盛出适量骨汤,煮开,加入淘好的米,小火熬成粥,加入剔骨肉,撒上葱花,即可
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大虾炖白菜。
养颜滋补。
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