吃饭爱夹错葱头的做法大全什么意思

洋葱炒花蛤有很久没有吃过了吃稀饭得来点重口味的才吃的更香啊。再者多吃点海产品也不错啊一起补补钙吧!

  1. 即可将花蛤倒入锅内一同翻炒。

  2. 翻炒5分钟将盐巴、菋精放入。以便花蛤更好的入味

  3. 花蛤本就有很多的水分,翻炒的过程切勿放水

  4. 等待花蛤全部炒开,水干即可盛出

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未經许可,谢绝转载

食材准备如图~青椒可以适当少些这个有点辣

洋葱切丝后放盐搅拌均匀待用。喜欢吃软一些的洋葱就要等久一点大概20分钟左右

在肉丝中加入豆瓣酱,生抽料酒,水淀粉以及切细的生姜,拌匀待用

把青椒和木耳切丝在准备炒菜之前,用凉开水把洋葱过两遍沥干水待用

锅内放适当的油等油热后关小吙,把肉丝倒下翻炒

等肉丝都变色后放入洋葱等蔬菜翻炒几次后加入少量白开水(约10ml),用中火翻炒待洋葱变软即可关火,放1茶匙味精拌匀起锅

1、因为木耳作者用的昨天做菜剩下的因此,新泡出来的木耳请一定要先用开水煮3-5分钟后再使用!!!
2、测试油温作者用的昰花椒。你认为油温差不多的时候放入几粒花椒如果花椒周围不停产生小气泡说明油温合适了,且放入肉片的时候应小心油溅到皮肤上!
3、因为肉和洋葱都放过盐的因此在炒菜过程中千万不要再放盐!!!!!

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