淮安茶散子油条的做法和配方方

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-01 21:57 标签： 炸油条的做法和配方
鸡蛋散子是什么东西_百度知道
鸡蛋散子是什么东西
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尤以江苏淮安，馓子的品种繁多、维吾尔族。以淮安的茶馓为最、宁夏回族的馓子最为有名，香脆精美、东乡族、纳西族，风味各异。北方馓子以麦面为主料。在少数民族地区，南方馓子多以米面为主料鸡蛋馓子是一种油炸食品
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骗人的东西 炸馓子本来就要加鸡蛋
难道他加的多 就是馓子
这个😱😱😱和提问有关联吗
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淮安茶馓是江苏淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网状图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。相传淮安茶馓于晚期就生产了，已有一百多年的。在五年（1885年），镇淮楼旁的茶馓名师岳文广，改进了茶馓制法，生产出文明中外的鼓楼茶馓，亦称岳家茶馓。元年（1909年），参加江苏省物品展览会，获得奖励。1930年又参加国际比赛会，获得银质奖章。在北京食品会上获得优质奖。=====================================================举办“家乡美食”大赛，你身边有什么特色美食，欢迎参加，更有机会赢取和餐具四件套 原品等。本文内容于
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淮安茶散子的做法和配方
淮安茶散子的做法和配方
淮安茶馓是淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网壮图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。相传淮安茶馓于清朝晚期就生产了，已有一百多年的历史。在清代咸丰五年（1885年），镇淮楼旁的茶馓名师岳文广，改进了茶馓制法，生产出文明中外的鼓楼茶馓，亦称岳家茶馓。宣统元年（1909年），参加江苏省物品展览会，获得奖励。1930年又参加国际巴拿马比赛会，获得银质奖章。在北京食品会上获得优质奖。
茶馓制作，分开条、搓条、盘炸等几道工序。
在穿畅扁堆壮瞪憋缺铂画淮安，茶馓属妇孺皆知的美食。淮安茶馓创于清朝后期，距今有一百多年的历史，因为当时茶馓做得最好的人姓岳，故又名“岳家茶馓”，又因为岳氏的家宅靠近淮安城浦楼，所以也有人称其为“浦楼茶馓”。
茶馓既可干吃，也可用水泡着吃。干吃时大多作佐酒小点，而用水泡着吃时，只需用开水冲泡数分钟，待其全部泡开以后，便可食用。茶馓泡来吃，柔韧香软，易消化，尤其适合产妇和体弱多病者食用。来自百度百科。
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