做包子酵母粉放多了会有害吗时,怎样才知道发粉放多少?

做包子发面,发酵粉放少了,放了一晚上也没发出多少,懂行的宝妈妈支个招,送花花
在线等各位支招
#2 赵子轩妈
这我到时经常做,但是这和你和面多少有关系,你买的发酵粉小包装上面都有用量对比,多点少点都没有关系,因为多了就是发酵时间短些,要是放少了就是发酵时间长些,不影响的宝妈!一般一斤面放吃饭勺子一勺左右的!试试看宝妈!
谢啦,送花花
我家阿姨说把酵母放温水里化好,然后重新放面里和
发酵水放温水里.,从心和下面...或者是把面直接放热水里....不要让水凉...前者方便
#7 转身已不见
发酵水放温水里.,从心和下面...或者是把面直接放热水里....不要让水凉...前者方便
重新和面然后和原来的面揉在一起是吗
#8 珈珈宝贝麻麻爱
重新和面然后和原来的面揉在一起是吗
就是把发酵粉放水里,一点点水就行,在面的中央弄个洞,在家电面粉和一下就好了
#9 转身已不见
就是把发酵粉放水里,一点点水就行,在面的中央弄个洞,在家电面粉和一下就好了
哈哈,谢啦谢啦,方法很有效,都忘了送花花了
#10 珈珈宝贝麻麻爱
哈哈,谢啦谢啦,方法很有效,都忘了送花花了
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沪B2- 沪ICP备号我买了自发粉准备做包子的,放了好久了没有发起来怎么办?_百度宝宝知道发包子一粉放多少水_百度知道
发包子一粉放多少水
提问者采纳
般面粉与水按2:1揉面尽量做三光(粘面)——手光、面光、盆光包比馒要稍微柔软点根据情况增减(比例概)要实践几经验
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
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