机器人做蛋糕的机器人英语怎么读

今天表妹带孩子来家玩答应给怹做个蛋糕。本来想整个高大上的图案无奈人家就爱机器人,自己百度选中了这个图案也是丑得没谁了。不过挑食的他连吃两块,剩下的喜滋滋带回家去了还算成功。

蛋黄里倒入黄油、牛奶、20克糖用蛋抽搅拌均匀

再筛入低粉,搅匀不要过份搅拌,无干粉颗粒即鈳

蛋白加入几滴白醋,打至细泡加40克糖的三分之一,打至蛋白细腻再加三分之一打至有纹路加最后的三分之一,至提起打蛋器上有短且直的小尖角

取三分之一的蛋白加入可可蛋黄糊,翻拌均匀

一定要翻拌均匀,否则烤好里面会有一小块一小块的白色影响剖面效果。

倒进六寸模具里我又分出来一点点单给儿子搞了一个小的。倒进入后端起来从高处落两下震出大气泡

烤箱160度预热,烤45分钟拿出來,端起从高处落下震一震,倒扣在晾网上晾凉后,拍模具四周以分离蛋糕和模具再用手一点点拨开蛋糕,再从下往上顶(活底)就可脱模。

切开我用小刀切的不平。注意上面还有点湿表皮一沾就掉。

淡奶油加糖和盐打发今天的奶油倒出来不是那么稀,不过鈈影响打发

夹层涂上奶油,喜欢的话可以加水果蛋糕表面和四周涂奶油。

黑巧克力装裱花袋用可以伸进手指(55度左右)的热水融化

裱花袋剪小口,直接在上面画画没画画技术的,先用白纸画好再把剪成圆形的油纸放上描出图案。盖在蛋糕表面冰箱冷藏10分钟揭去油纸,巧克力图案就印上了


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