我在拉萨市卖孕妇可以吃椒麻鸡吗可以吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-03-05 06:39 标签： 上海哪里卖有椒麻鸡
我看到南京大圣椒麻鸡卖的很好，每天都有人在排队，我想学，有没有人知道，怎么能联系到他们_百度知道
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哦我也看到过是不错，可以到他们的官网上去看看吧！
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每次下班去买晚了都没有了,买半只加配菜四个人吃刚刚好,可好了生意,不是很贵,本人比较懒是卖的不错都好多年了
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出门在外也不愁创新创业：兄妹四人开夫妻店卖椒麻鸡
亚心网讯（记者 王宗萍)王雪梅与哥哥王明星以及两个姐姐都是来自奇台县东湾镇的农民，2002年前后，他们都从奇台来到乌鲁木齐做生意。
王雪梅今年已经54岁的哥哥王明星是家里惟一的男孩。2006年，在乌市做了三年粮油生意的王明星在给一家餐厅送货的过程中发现，这家餐厅的椒麻鸡很有特色，回头客也特别多，于是决定跟人家学习制作椒麻鸡的手艺。
特点一：配方一样店名相同
“本来我们自己也会做椒麻鸡，就是味道过于家常了，特色不是很明显。”王雪梅说，当时已经46岁的哥哥自己花了两万元，跟人家学了几个月的制作方法，再结合自家的一些特色，就租了一间六七平方米的橱窗开始卖起椒麻鸡。
“哥哥的椒麻鸡一开始生意就特别好，而且回头客特别多。”王雪梅说，哥哥希望王雪梅和她的两个姐姐也卖椒麻鸡，所以王雪梅和姐姐们也跟着哥哥学了椒麻鸡制作方法，然后在乌市不同区域开始卖起椒麻鸡。
考虑到哥哥学手艺时花了两万元，王雪梅和两个姐姐在开店之后每人给了哥哥五千元，相当于大家平摊了哥哥当时学手艺所花费用。
王雪梅在店里准备椒麻鸡的配料。亚心网记者 王宗萍 摄
王雪梅说，自己和两个姐姐都是在2006年前后开始销售椒麻鸡的，而且都是夫妻店。2012年之前，在他们兄妹夫妻中，有八个人销售椒麻鸡。自己的侄女从两年前也加入了椒麻鸡的销售中。应该说，自己家族里先后有五个家庭、十个人都在卖椒麻鸡。
“侄女也是工作了几年之后才开始卖椒麻鸡的。”王雪梅说，侄女是家族下一代里第一个卖椒麻鸡的，不知道下一代里还会不会有其他人干这个行当。
“卖椒麻鸡很辛苦，不过，只要一直能保质保量，口味有特色，收入还是不错的。”王雪梅以自己的店面为例说，一只椒麻鸡是45元，半只是23元，每年11月到次年4月，自己每天能卖出三四十只椒麻鸡；5月到10月，每天能销售七八十只，刨去成本，每年的净利润在10万元左右。
“其他人的收入也差不多。”王雪梅说，他们兄妹四人椒麻鸡的制作配方一样，店名也相同，但是每个店鸡的售价各有不同，是根据路段不同、店面租金不同而定价的。
特点二：门面不超十平方米
“我们兄妹四人卖的椒麻鸡，除了配方和店名一样外，店面也都是不超过十平方米的小店。” 王雪梅说，因为大家经营的种类相对单一，店里除了卖椒麻鸡外，一般会在天热的时候经营奇台特色凉皮和凉面。店面太大的话，费用过高，经营起来会很吃力。
近几年来，王雪梅经营椒麻鸡的经验是，一半生意靠周围居民的照应，一半就要靠味道来留住客人了。“特色和味道很重要，这样就会口口相传，我现在超过半数的顾客都是慕名而来的。加上买椒麻鸡的顾客一般都是打包带走，即来即走，十平方米左右的小店是比较合适的。”王雪梅说。
“这种小店面夫妻俩即可，不用再雇其他人帮忙了。” 王雪梅说，他们兄妹四人都是夫妻店，顾客少的时候，一个人守店，另一个人可以干点其他事情；顾客多的时候，夫妻俩一起守店，既不耽误生意，两人也还能有点自己的空闲时间。
不过，王雪梅和哥哥姐姐经营这种小店的模式目前已经被侄女改变了。
哥哥王明星把店面交给了自己的女儿和女婿打理，女儿和女婿接手了父亲的小店之后，正好碰到房东有套房子可以打通，于是就将店面扩大到了六七十平方米，不过，还是以经营椒麻鸡为主。女婿还注册了自己的商标，开始给其他人传授手艺。
“他们的收入要比我们高多了，但成本也比较高。”王雪梅对自己目前的经营状况比较满意，经营了七八年，现在收入已达到了预期。惟一让她觉得有些不满意的是，一年里除了肉孜节、古尔邦节和春节这些节日可以休息外，自己几乎都在守店了。
□专家点评：
全家一起干 合作部隔心
在创业的道路上，一家人共同创业或者一家人以同一行当谋生，应该是屡见不鲜的。
对此，乌鲁木齐市人力资源和社会保障局创业指导专家彭辉表示，一家人合伙做生意，更容易成功。彭辉认为，创业初期，一家人在一起做一件事，因为相互之间更加信任，沟通协作更加简单，所以做起事情没有太多顾虑，反而容易成功。
如果一家人在一起创业，且规模一直维持创业初期的状态，也许会沿着之前的良好态势发展下去。 若一家人做的项目和公司都在发展，但一直按照家族式的管理模式经营，没有一个好的管理机制，当需要外人进入的时候，就很难让对方融入其中。
因为家人之间没有对权利和责任进行明确分工，会让新进入者有多头老板的困惑，反而不利于公司的长远发展。所以即便是一家人一起创业，也一定要进行明确的责权利划分，为长远发展厘清思路。
“一家人从事同一行业，只要彼此之间不形成竞争，会是一种很好的模式。” 彭辉认为，对于从事同一行业的家族来说，先进入者带动其他人一起做，可以让其他人分享自己的经验，从而少走弯路。尤其是对于一些技术类创业项目，家人之间传授技艺会毫无保留。
除此之外，一家人从事同一行业，在原料等方面可以联合采购，这样在采购数量增加的情况下， 有更大的价格优势，有利于降低成本。分享到：[责任编辑：
亚心网官方微信请问卖椒麻鸡挣钱吗？_百度知道
请问卖椒麻鸡挣钱吗？
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味道一定要做的好，别找人很少去的那些地方做吃的一般都是比较赚钱的，一定要找一个人流量多的地方。只要做到了这些，还有要干净卫生，这两点非常重要，不过你得能选对地点
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太给力了，你的回答完美的解决了我的问题！
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椒麻鸡的相关知识
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做的好吃就赚钱
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出门在外也不愁今天的鸡又早早的一扫而空了。从我开始卖椒麻鸡
今天的鸡又早早的一扫而空了。从我开始卖椒麻鸡快一年的时间，总是遇到各种好心人帮我。一开始店铺在开泰的时候，人们还都不知道椒麻鸡是个什么东西，不接受椒麻鸡是个凉菜，那时候就有几个我到现在都很感激的哥和妹子一直持续的去帮我撑场，有的甚至一天两顿的去我店里吃，帮我介绍顾客。当我因为那边消费不行想关掉重新选址的时候，他们又积极的帮我推荐位置。当我转成外卖形式遇到有人抄袭的时候，又有好多好伙伴教我如何打水印，还有打电话过来开解我的。甚至现在，当各种营销方案让人眼花缭乱的时候，你们不求任何回报的帮我发买家秀推荐。卖到现在，我很感慨，我卖的不是鸡，是搏的感情。感谢你们让我见证人性的美好，我会继续相信美好，相信爱，并越来越好的走下去。一起加油，一起幸福，一起快乐的吃下去吧！记得明天的椒麻鸡之约。爱所有人。
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