谁帮我吃一吃了这碗面

原标题:吃过这碗面我再也不想吃饭了!

每天三菜一汤吃腻了也做烦了,今天教你下面吃!劲道爽滑保证你吃到碗底朝天,连汤汁都不剩!

面粉/鸡蛋/葱花/香菜/辣酱

1、茬面粉中加入适量的盐搅拌均匀后加入三颗鸡蛋。

2、一边加水一边用筷子搅拌面粉,直到面粉变成大块写雪片状

3、把面粉揉成团,放到容器中盖上一块干净的布饧15分钟,再揉面团如此反复2到3次。

4、揉过的面团变得膨胀光滑。

5、然后把面团擀成0.5厘米厚的面片再切成条状。要煮的时候可以稍微拉长

6、煮锅中烧开热水,倒入面条煮熟捎带一点汤水捞起。

7、起油锅先将葱花炒香,打入一颗鸡蛋和适量的盐,炒熟后盛起和面条放置一起

8、最后根据个人的口味在面中加入适量的辣酱,搅拌均匀撒上些香菜提味,这就大功告成叻~

今天的这道宽面条,看起来步骤很多但是自己做的面条,吃起来更劲道更满足而且做一回可以吃好几次。裂墙推荐大家伙试试哦~

乌冬媔/鸡肉/大蒜/香菇

1、用盐和胡椒粉把鸡肉或者是你喜欢的猪肉调一下味,腌制2分钟

2、把香菇用清水洗净泡软后,切片

3、中火加热炒锅,倒入油然后加入鸡肉和蒜,不断翻炒

4、等到锅中鸡肉变色,再加入香菇配以适量酱油一起炒制。鸡肉和香菇的完美融合香炸了~

5、煮锅中加入足量的开水,生姜烧开后放入乌冬面,煮上2分钟即可

6、面熟后掺入炒好的配料,一碗鲜香味美的香菇滑鸡乌冬面就好了!

乌冬面是一种日本粗面条,它和一般面条的区别就是截面较粗,口感比较爽滑且弹性十足这碗乌冬面的吃点就在它香醇的汤头,天气凉的時候吃很是暖和。

我们尊重原创部分文章和图片来于网络和网友推荐,如未署名系检索无法确定原作者,原作者可随时联系我们予鉯署名更正或做删除处理。谢谢!

我要回帖

更多关于 我帮你吃 的文章

 

随机推荐