1、面粉加水揉成面团。盖上保鮮膜或者锅盖放置10到20分钟。
2、切肉末(可省略)
3、面团揉光滑,分成几段按照自己电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大餅可以加点肉末一起做成大饼。
4、电饼铛预热刷油,放入擀好的大饼盖上盖子。几分钟后翻面。
5、按照自己喜欢的口味刷上酱料我喜欢刷上老干妈和海天的黄豆酱。
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1. 首先把食材准备好(鸡蛋 葱 面粉)
2. 首先把葱切碎放进碗里之后加入鸡蛋并搅拌雞蛋和葱融合在一起后加入面粉继续搅拌并适量加水成面糊。
3. 电饼铛加热放一点油。舀一勺面糊在饼铛里并迅速用勺背把面糊摊开盖仩饼铛一分钟后打开,鸡蛋葱花软饼就出锅了可以直接吃,也可卷上菜吃既方便有快捷。很适合上班一族
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