原标题:这家店深圳人很熟悉| 吃叻十碗鸡汤一只鸡买单只给88元
今日:深圳 · 福田区
让侠客都心软的火瓢牛肉
妈妈喝汤 宝宝们玩拓树叶
◆位置:福田区福华一路新怡景商業中心L层东大门左转,铺位RL1094a(会展中心站B出口步行200m)
(拉到文末有简看版哦)
不 点 会 哭 系 列
汽锅鸡在云南菜里可谓是无人不知
但他家的汽鍋与别家不同
在接近0砂(超细腻)的建水紫陶中蒸出来的鸡汤
自然更细腻~清澈得就像仙女专属的露水!
不掺杂一滴水的鸡汤 超!级!鲜!
鲜甜嘚超纯粹 还有胡椒的少许辣提味
清新香甜得能喝下十碗!
but 如果只是单纯的汽锅鸡
看好了~他家的汽锅鸡还可以拌着吃
- 云南特色花椒鸡 -
拌上秘淛调料和花椒的肉肉们 变得咸香火辣
最惹味的更是鸡皮 抿在口中便化为无形
更爱的还有这大把大把的豆芽 超爽口
咳...以为这就结束了NONONO!
3.0版夲厉害的是它的价钱~▽
这样一大盆汽锅鸡竟然才88元!
(两人点一份汽锅鸡再点一个饭就搞定一餐了~
有听众说有时候晚上去都卖光了~想吃要趁早!)
芳妹真的超!爱!他家的鲜花饼
并强烈威胁要求小编把鲜花饼挪到最前出场
尝过鲜花饼的小编 拜倒在鲜花饼的美味下!
油酥外壳嘚酥度稍欠 但软!绵!度棒到飞起
云南当地的鲜花和内馅完美融合 很香甜
咬一口 香甜绵软尽在口中!
(芳妹:那个...鲜花饼你们还吃吗?不吃我吃了啊!!)
宝 藏 菜 式 系 列
火瓢牛肉被誉为云南特色火锅 底汤用牛骨熬制7小时
用手工铜瓢炖煮牛肉牛杂 再用炭火加热上桌
- 让侠客都心軟回头的牛肉 -
直接用大铜瓢端上来的牛肉很霸气
大片大片的稍带肥牛肉吃着超爽
一起烹煮的牛杂更是香到鼻尖!
底下的白菜不断吸辣汁 过癮值max
松板肉取自猪颈两侧 稀少珍贵 故有"黄金六两"之称
腌菜不同于酸菜 酸度低
虽然整锅呈酸汤口感 但更强调辣度
口感更嫩 紧致Q弹这四个字送給它
底下的酸菜和土豆也不能放过!
(tips:云南盛产土豆 得天独厚的地理环境让土豆长得超好~
绵软可口 对云南人来说 土豆的味道就是家的味道)
犇干巴是云南地区常见的牛肉腌制食品
手撕的牛干巴很豪迈带肥带瘦 越嚼越香
油炸后和藕条/葱段/辣椒爆炒的牛干巴
香辣满分!嚼劲满分!ロ感层次满分!
猪蹄选用肉少筋多的蹄膀部位 不易腻
猪皮得焦焦的 脂香感在口中不断爆开
记得蘸上酱料好吃程度飞跃了800度
橄榄油诺邓火腿燜小麦瓜
天哪噜!小麦瓜也太好吃了吧!打call!
(吃瓜群众:等等 小麦瓜是啥!)
小麦瓜的口感介于南瓜和西葫芦 绵软有纤维感
再加上诺鄧火腿增加咸香肉香感~
别担心!我吃个十盘没问题!
石屏豆腐香味异常 嚼之有劲
在云南当地有“云南十八怪,石屏豆腐着卖”的说法
香煎後的石屏豆腐外壳酥脆 豆质紧实
蘸上调料 口感更丰富~
别忘了还有这些小食哦!
小小的竹筒饭 里面却很有料~
云南的包 点他准没chuo!
米布是云南昆明超有名的小吃~
口感滑韧奶香味和米香味更是一百昏!
欸以为推文到这里就结束了吗
一看就知道你没有好好看开头!
彩!蛋!放!送!时!间!到!
到中心城广场G层中庭舞台
// 云海肴的自然课 //
仅限4岁~12岁儿童参加噢!
芳妹本来掐着时间准备去参加了
结果 芳妹因为年龄太大而含泪离开~
(这位阿姨 请你出去~)
这几天有到云海肴吃饭的朋友们
就可以带上小朋友去参加噢~
福田区福华一路新怡景商业中心
L层东大门左转,铺位RL1094a
(会展中心站B出口步行200m)