炒碱水粑的做法(随意版)的做法步骤
1. 青椒小米椒,蒜切好。白菜根斜刀切片鸡蛋划好炒熟(太简单的步奏就直接这样啦)碱水粑的做法改刀成菱形。一切准备就緒!开始= ̄ω ̄=
2. 热油锅坐起~辣椒和蒜下去下去炒炒香(颜色清新啊)
3. 白菜帮也下去一起炒到断生就好,免得炒老了
4. 碱水粑的做法也下去加料的时候到了!辣椒酱←_←下去,生抽←_←下去小勺盐←_←下去,酱油←_←下去胡椒粉←_←下去,味精←_←下去(其实炒粉糍粑这种东西调料不用拘谨的)除非是很正式,很清淡养生的那种一起炒炒炒,尝尝尝味道OK 就出锅啦~
5. 成啦!来次吧。(此教程对换成粉面,炒的道理是一样的配料不同而已)
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这是景德镇的经典小吃除了景德镇就没见过了。这个原来只有在过年的时候才有的吃的碱水粑的做法炒鸡蛋是最经典的,要是再加上一点农家做的湿盐菜(也就是雪裏红但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典啦。
这是景德镇的经典小吃除了景德镇就没见过了。这个原来只有在过年的时候才有的吃嘚碱水粑的做法炒鸡蛋是最经典的,要是再加上一点农家做的湿盐菜(也就是雪里红但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典啦
碱水粑的做法是景德镇经典的汉族小吃朋友送我们的,告知碱水粑的做法炒鸡蛋是最经典的要是再加上一点农家做的湿盐菜(也就是雪里红,但是绝对比雪里红更好吃)那就更经典了
取200g碱水粑的做法切成薄片,鸡蛋一个
鸡毛菜清洗后切段,姜蒜切碎备用
热锅倒油烧热,打入鸡蛋小火炒凝固
另熱锅倒油烧热,放进碱水粑的做法和鸡毛菜与姜蒜中火翻炒
翻炒两分钟后倒进鸡蛋翻炒均匀。并添加盐酱油,味精等调味料
起锅装盤,淋上香油即可
现在放于商场里碱水粑的做法一般是抽真空保存,保存期只有3个月购买时记得看保质期有没有过。