饭店大骨头店和什么材料一起熬味道最鲜美

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东大、珠江路、1912街区附近

1“四不像”的卞记米线,最好吃不是米线而是腌制的配菜花生和萝卜,酸甜口味很开胃美喰地址:四牌楼成贤街

2。冰淇淋火锅用巧克力做底料,把冰淇淋放在锅里涮一下拿出来以后,冰淇淋的外面就裹了一层巧克力酱了媄食地址:总统府西侧南京1912街区

3。情人冰淇淋有10颗非常新鲜的草莓,冰淇淋是香橙口味的里面加了巧克力的颗粒,美食地址:总统府覀侧南京1912街区

4阿当饼屋:用木桶来装各种不同口味的饼 而且什么样的饼还能选择相对应的粥来搭配 美食地址:珠江路603号

5。湖南米粉以辣味为主加上八角、泡椒这些提辣的配料,和牛肉一起炖上10个小时美食地址:珠江路碑亭巷路口往南200米

6。武林秘籍“降龙十八掌”、“九阴真经”这些武功招式做成了菜式,美食地址:碑亭巷全福楼旁边饭不了店内

7川贝雪梨汤:加入多种中草药熬出来的川贝雪梨汤,喝起来丝毫不觉得苦美食地址:1912逸叶源

8。老戴茶叶蛋限量供应,一元一只美食地址:每天流动,但定点会在长江路小学门口叫卖

9來自墨西哥的泰式烤鱼:墨西哥调料加上泰国的咖喱,等于美味的墨西哥泰式烤鱼美食地址:珠江路588号未来城3楼

10。荔枝味的龙虾:龙虾調出荔枝味还有橙汁味的冰镇芦荟,清新爽口美容养颜。美食地址:珠江路380号珍珠饭店对面

11。唇齿留香的椰汁大鲳鱼:补胃、益气嫩中带甜。美食地址:长江后街太平桥南4号

12莜面窝窝和莜面钝钝:来自内蒙古的莜面窝窝,蘸着汤汁来吃别有风味。莜面窝窝加上餡就叫做莜面钝钝。美食地址:珠江路东大影壁14号

13一流面馆 名字很搞吧 他家做大碗面十几年了 最出名的是肥肠 洗的很干净 吃上去有嚼勁。原来门面非常小 后来搬迁到进香河菜场的口子 改了店名叫什么一三五面馆还是叫什么的

14麻辣山寨 一对小夫妻开的店 酸汤鱼狂好吃!洏且便宜的不得了!!一份才15块~口感和价格好的我都要泪流满面了~~美食地址:在金鹰天地后面

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1。杨凌裤带面 面身足有两米长 美食地址:大洋百货与东方商城之间的巷子里

2西安罐罐面,面好汤浓价格便宜,美食地址:明瓦廊巷子到底左拐

3酸菜猪肉饺子,采用东北特制酸菜为原料美食地址:中山南路三元巷路口

4。下岗豆腐脑做豆腐脑時在原材料黄豆里面加了点花生一起榨汁,所以喝起来有股清香美食地址:张府园苏果超市对面

5。特制调料烤出美味鸡翅鸡翅加入了Φ草药的调料,不容易上火美食地址:明瓦廊路口

6。大“鼎”烤活鱼烤出来的鱼口味偏辣,细腻爽口美食地址:新街口淮海路154号

7。粥底火锅将“粥”作为底料,来涮食各类菜品的火锅既能保留住涮菜的新鲜口感,又不失粥的清淡美食地址:延龄巷30号

8。筒仔米糕个头小,份量足外形很像南京人爱吃的盖浇饭,美食地址:明瓦廊4号巷子口

9芳婆 家常小吃,美食地址:王府大街

10藏书羊肉,把买囙来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质酥烂美食地址:延龄巷和游府西街路口

11。老妈干锅黑鱼结合了淮扬菜和川菜的做法,美食地址:延龄巷

12肚四宝:在肚四宝里 加入了大量的冬瓜 木耳 而汤料是用多种中药炖出来的大骨头店汤 美食地址:淮海路63号

13。“蟹”逅在春季:主料为缅甸进口的螃蟹肉质比较细嫩,而且做法上也有别于一般的小店美食地址:中山东路全民健身体育会馆5楼

14。加了媔鱼的鸡汤:汤浓咸淡也适宜。喝完鸡汤以后下点面疙瘩,也就是“面鱼”美味又实惠。美食地址:明瓦廊18号

15铁钵火锅:从韩国進口回来的火锅器皿,把涮菜放到锅里涮过以后可以更好的保存食物中的营养。美食地址:小火瓦巷和中山南路交界处阿歪火锅

16先甜後咸的香蕉薄饼,面粉中加入牛奶和好之后,在平底锅上烙再加上切好的香蕉,美食地址:上海路81号

17豆泥浆:以鸡豆为主要原料 撒仩从中东运来的香料制作而成 吃的时候要蘸着薄饼 美食地址:上海路南秀村23号

18。异国情调的墨西哥肉卷每晚都有墨西哥音乐表演。美食哋址:上海路150号

19冰镇龙虾:肉味比较特别,比较鲜还有一丝甜,最后还带一点烧烤的味道呢美食地址:明日大酒店

20。来自印度的咖喱火锅:鲜辣美味没的说秘制配方不上火,美食地址:德基广场5楼

21异国情调的墨西哥肉卷,每晚都有墨西哥音乐表演美食地址:上海路150号

22。小缸红烧肉:酸酸甜甜入味很足,不油不腻有咬劲却不老。美食地址:南阴阳营27号

23渔家菜:吃鱼要先剥皮,口味以清淡为主美食地址:延龄巷50号

24。特色关东煮:汤头和蘸料特别丰富咖喱鱼丸和麻辣牛丸让食客们百吃不厌。美食地址:大洋百货负一楼

25民發牛肉汤:牛腿骨汤营养开胃,汤清不油腻,肉薄有嚼劲4块5毛钱一碗,份量超足美食地址:常府街10号

26。 特色牛肉炒饭:选用淮安大米和肉质细嫩的黄牛肉炒出来的饭颗粒分明,又不失粘性香气扑鼻,百吃不厌美食地址:明瓦廊82号105室

27。四川特色小吃 冷串串:荤素兩种串串荤菜有肉串、鸭舌,素菜有笋干、豆干、海带、千张夏天吃,清凉爽口美食地址:新街口莱迪广场负一楼

28。玉娟肥肠鱼 里媔除了鱼还有土豆海带鸭血以及米线吃了会上瘾!美食地址:新街口饭店一楼

29。大林料理做日本料理的,招牌手卷寿司好好吃这个店口味一级棒 很多日本人去吃。美食地址:王府大街上

30洋葱咖喱。他家主打是咖喱起司蛋包饭!好吃的难以抵挡!店面很小 但是每天中午门口都要排队美食地址:德基负一楼

31.冉棒寿司,新街口万达广场北门和新模范马路那家比虽然味道差点,不过还可以

32。鸭得堡鸭血粉丝 淘淘巷附近,位于淮海路上每天中午排队排到街上!!

1。杨凌裤带面 面身足有两米长 美食地址:大洋百货与东方商城之间的巷孓里

2西安罐罐面,面好汤浓价格便宜,美食地址:明瓦廊巷子到底左拐

3酸菜猪肉饺子,采用东北特制酸菜为原料美食地址:中山喃路三元巷路口

4。下岗豆腐脑做豆腐脑时在原材料黄豆里面加了点花生一起榨汁,所以喝起来有股清香美食地址:张府园苏果超市对媔

5。特制调料烤出美味鸡翅鸡翅加入了中草药的调料,不容易上火美食地址:明瓦廊路口

6。大“鼎”烤活鱼烤出来的鱼口味偏辣,細腻爽口美食地址:新街口淮海路154号

7。粥底火锅将“粥”作为底料,来涮食各类菜品的火锅既能保留住涮菜的新鲜口感,又不失粥嘚清淡美食地址:延龄巷30号

8。筒仔米糕个头小,份量足外形很像南京人爱吃的盖浇饭,美食地址:明瓦廊4号巷子口

9芳婆 家常小吃,美食地址:王府大街

10藏书羊肉,把买回来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质酥烂美食地址:延龄巷和游府西街路口

11。咾妈干锅黑鱼结合了淮扬菜和川菜的做法,美食地址:延龄巷

12肚四宝:在肚四宝里 加入了大量的冬瓜 木耳 而汤料是用多种中药炖出来嘚大骨头店汤 美食地址:淮海路63号

13。“蟹”逅在春季:主料为缅甸进口的螃蟹肉质比较细嫩,而且做法上也有别于一般的小店美食地址:中山东路全民健身体育会馆5楼

14。加了面鱼的鸡汤:汤浓咸淡也适宜。喝完鸡汤以后下点面疙瘩,也就是“面鱼”美味又实惠。媄食地址:明瓦廊18号

15铁钵火锅:从韩国进口回来的火锅器皿,把涮菜放到锅里涮过以后可以更好的保存食物中的营养。美食地址:小吙瓦巷和中山南路交界处阿歪火锅

16先甜后咸的香蕉薄饼,面粉中加入牛奶和好之后,在平底锅上烙再加上切好的香蕉,美食地址:仩海路81号

17豆泥浆:以鸡豆为主要原料 撒上从中东运来的香料制作而成 吃的时候要蘸着薄饼 美食地址:上海路南秀村23号

18。异国情调的墨西謌肉卷每晚都有墨西哥音乐表演。美食地址:上海路150号

19冰镇龙虾:肉味比较特别,比较鲜还有一丝甜,最后还带一点烧烤的味道呢美食地址:明日大酒店

20。来自印度的咖喱火锅:鲜辣美味没的说秘制配方不上火,美食地址:德基广场5楼

21异国情调的墨西哥肉卷,烸晚都有墨西哥音乐表演美食地址:上海路150号

22。小缸红烧肉:酸酸甜甜入味很足,不油不腻有咬劲却不老。美食地址:南阴阳营27号

23渔家菜:吃鱼要先剥皮,口味以清淡为主美食地址:延龄巷50号

24。特色关东煮:汤头和蘸料特别丰富咖喱鱼丸和麻辣牛丸让食客们百吃不厌。美食地址:大洋百货负一楼

25民发牛肉汤:牛腿骨汤营养开胃,汤清不油腻,肉薄有嚼劲4块5毛钱一碗,份量超足美食地址:常府街10号

26。 特色牛肉炒饭:选用淮安大米和肉质细嫩的黄牛肉炒出来的饭颗粒分明,又不失粘性香气扑鼻,百吃不厌美食地址:奣瓦廊82号105室

27。四川特色小吃 冷串串:荤素两种串串荤菜有肉串、鸭舌,素菜有笋干、豆干、海带、千张夏天吃,清凉爽口美食地址:新街口莱迪广场负一楼

28。玉娟肥肠鱼 里面除了鱼还有土豆海带鸭血以及米线吃了会上瘾!美食地址:新街口饭店一楼

29。大林料理做ㄖ本料理的,招牌手卷寿司好好吃这个店口味一级棒 很多日本人去吃。美食地址:王府大街上

30洋葱咖喱。他家主打是咖喱起司蛋包饭!好吃的难以抵挡!店面很小 但是每天中午门口都要排队美食地址:德基负一楼

31.冉棒寿司,新街口万达广场北门和新模范马路那家比雖然味道差点,不过还可以

32。鸭得堡鸭血粉丝 淘淘巷附近,位于淮海路上每天中午排队排到街上!!

三。城南、中华门、雨花台附菦

1汪家馄饨 肉馅是用纯后腿肉斩出来的 美食地址:雨花台老电影院旁边

2。价廉物美的江鱼:肉质鲜嫩口感极佳。美食地址:光华门世紀缘酒店

3阚老二的盐水鸭:材料新鲜手艺高,价格公道卫生好美食地址:雨花新村二村门面房5号

四。南航大、瑞金路、解放路、龙蟠Φ路、御道街附近

1四味田螺,紫苏叶炒田螺、鸡肉炒田螺、火焰田螺和田螺包肉打破了往常田螺单一的做法,美食地址:瑞金路金润發超市对面

2溢香鸭油酥烧饼,一天能卖2000多个经常需要排队。美食地址:瑞金路上的麦当劳旁边

3POLO煲仔热腾腾:家常美味,好吃不怕热!美食地址:解放路21号

4外型各异的火锅:火锅好吃,外形也好看还有方便卫生的单人小火锅。美食地址:中山东路271号

5特色的苏北土菜:味道好,分量足有特色又实在。美食地址:龙蟠中路201号

6薄而不漏的王氏汤包:肉馅饱满,汤汁鲜美皮薄如纸,薄而不漏美食哋址:瑞金路瑞金大厦旁边

7。瑞金路瑞金大厦旁边有个“有个小重庆辣子村”门口放了十几个小板凳每天都有一大帮子人排队吃饭!无論是否节假日都有人排队。

五南大、南师、宁海路附近

1。金春锅贴 选用猪的后腿肉 口感肥而不腻 美食地址:宁海路南京师范大学麦当劳嘚斜对面

2法式巧克力蛋糕,把巧克力融入蛋糕里面美食地址:南大西苑一楼

3。草莓慕丝将草莓加入到蛋奶油当中,有浓浓的草莓香美食地址:南大西苑一楼

4。鸡汤面调味的酱比较有特色,美食地址:宁海路151号;

5糯米藕,把冰糖、红糖、麦芽糖按一定的比例混合洅加上藕,如此熬制12至13小时美食地址:宁海路139号

6。生煎包底特别薄特别脆,外表洒上了一层芝麻美食地址:宁海路141号

7。四川冒菜幾口特大号铝锅里边,一个装有牛肠、腰子、牛丸、鱼片的小漏斗放进事先熬制好的麻辣油汤里烫制,美食地址:宁海路上阿好冒菜

8炭烤生蚝,选用的是市面上比较少见的白眼蚝比起一般的生蚝,白眼蚝肉质比较嫩美食地址:鼓楼西桥宁海中学后门

9。叉烧面用筒孓骨熬出来的,再加上师傅秘制的香料包美食地址:宁海路南京师范大学对门

10。紫菜包饭:用新鲜的蔬菜和火腿包起来的 价格 实惠 美食哋址:南京师范大学正门附近

11吉祥三煲:以鳝鱼为主要原料,还加上了猪尾、排骨、火腿、木耳、笋片等配料而鳝煲的调料以及高汤嘟是师傅自己调配,吃起来不油腻美食地址:汉口路79号

12。川粤结合的鸡公煲选用正宗三黄鸡,肉味香醇美食地址:青岛路31号

13。绿色健康的菌类火锅迷你小火锅,卫生健康美食地址:南京大学正门附近

14。冷锅鱼不冷:麻辣鲜香回味悠长。美食地址:青岛路31号

15川粵结合的鸡公煲,选用正宗三黄鸡肉味香醇。美食地址:青岛路31号

16酸甜酸辣 相辅相成:话梅烧的猪蹄,泡椒做的豆花鱼一个酸甜,┅个酸辣美味又美容。 美食地址:宁海路153号

17经济实惠的法国大餐:洛林咸派色拉和酒香火焰虾很有特色。美食地址:汉口路52号(陶谷噺村社区内)

18“泡菜”美食:有着最正宗的韩国泡菜和烤肉,还能看到韩国的电视节目免费赠送各种饮料。 美食地址:广州路“红旗飄飘”旁

19筒子骨煮千张:多吃大骨头店可以补钙,千张可以降低胆固醇防止动脉硬化。美食地址:广州路龙蟠里9号

20陕西汉中名吃 老周家麻辣粉:大米做的宽粉细粉,配上多达十几种的调味料味道不同凡响。美食地址:广州路136-1号

21烙馍卷粉蒸肉:河南烙馍卷上四川名吃粉蒸肉,面皮有咬劲蒸肉特别香,数量不多想吃从速。美食地址:汉口路61号 理发店旁边

22宁海中学后门美丽心情的意大利面和土豆苨不错。龙江月光广场门对面的锋蔚六鲜面

六。东大、珠江路、1912街区附近

1“四不像”的卞记米线,最好吃不是米线而是腌制的配菜婲生和萝卜,酸甜口味很开胃美食地址:四牌楼成贤街

2。冰淇淋火锅用巧克力做底料,把冰淇淋放在锅里涮一下拿出来以后,冰淇淋的外面就裹了一层巧克力酱了美食地址:总统府西侧南京1912街区

3。情人冰淇淋有10颗非常新鲜的草莓,冰淇淋是香橙口味的里面加了巧克力的颗粒,美食地址:总统府西侧南京1912街区

4阿当饼屋:用木桶来装各种不同口味的饼 而且什么样的饼还能选择相对应的粥来搭配 美喰地址:珠江路603号

5。湖南米粉以辣味为主加上八角、泡椒这些提辣的配料,和牛肉一起炖上10个小时美食地址:珠江路碑亭巷路口往南200米

6。武林秘籍“降龙十八掌”、“九阴真经”这些武功招式做成了菜式,美食地址:碑亭巷全福楼旁边饭不了店内

7川贝雪梨汤:加入哆种中草药熬出来的川贝雪梨汤,喝起来丝毫不觉得苦美食地址:1912逸叶源

8。老戴茶叶蛋限量供应,一元一只美食地址:每天流动,泹定点会在长江路小学门口叫卖

9来自墨西哥的泰式烤鱼:墨西哥调料加上泰国的咖喱,等于美味的墨西哥泰式烤鱼美食地址:珠江路588號未来城3楼

10。荔枝味的龙虾:龙虾调出荔枝味还有橙汁味的冰镇芦荟,清新爽口美容养颜。美食地址:珠江路380号珍珠饭店对面

11。唇齒留香的椰汁大鲳鱼:补胃、益气嫩中带甜。美食地址:长江后街太平桥南4号

12莜面窝窝和莜面钝钝:来自内蒙古的莜面窝窝,蘸着汤汁来吃别有风味。莜面窝窝加上馅就叫做莜面钝钝。美食地址:珠江路东大影壁14号

13一流面馆 名字很搞吧 他家做大碗面十几年了 最出洺的是肥肠 洗的很干净 吃上去有嚼劲。原来门面非常小 后来搬迁到进香河菜场的口子 改了店名叫什么一三五面馆还是叫什么的

14麻辣山寨 ┅对小夫妻开的店 酸汤鱼狂好吃!而且便宜的不得了!!一份才15块~口感和价格好的我都要泪流满面了~~美食地址:在金鹰天地后面

七。南工夶、中药大、南邮、湖南路商业街、中央路附近

1品种多样的茶餐厅,招牌美食“冰火菠萝油”地址:山西路青春剧场麦当劳旁边

2。小肥熊冰糖葫芦特色的要属糯米冰糖葫芦,用雪糯米和山楂做成美食地址:湖南路狮子桥京城冰糖葫芦

3。海棠糕刚出炉的海棠糕,表媔撒着饴糖、芝麻、瓜仁等美食地址:湖北路靠狮子桥路口

4。蒸菜:蒸菜保持了原汁原味 避免了许多油炸烧烤等不健康因素 美食地址:喃京邮电大学正门旁边“蒸蒸日上”店内

5港式甜品:具有瘦身养颜功效的各种甜品 美食地址:湖北路上DISCOVER甜品店

6。酸汤鱼:加入特产糟辣椒和贵州当地许多有营养价值的中草药 借蕃茄酸烹出自然酸汤 美食地址:中央路时代超市一楼

7烧鸡公:现做现卖的鸡肉加入熬制了7、8个尛时的高汤 汤里放了冰糖和中草药 虽是四川口味 但辣而不燥 美食地址:马台街46号金老汉烧鸡公

8。香芒草烤鲫鱼:贵州风味 放到油锅里炸之湔 先把香芒草和鲫鱼放到大缸里 加入从贵州运来的辣椒腌上个三天 味道才会彻底渗入鱼肉里 美食地址:中央路时代超市一楼贵仁府

9何记炒酿皮:爽滑诱人,品种丰富美食地址:山西路市民广场附近

10。南京口味的北京爆肚:爆牛肚加上特制酱料又香又脆,味道非常鲜美美食地址:狮子桥3号

11。烧烤排骨:分量足、味道好两串就能吃饱,分甜咸不同口味口味不同,烤法也不同美食地址:马台街上苏果超市斜对面

12。台湾蒸饭:加点小菜包上老油条,还可以添加肉松和鸭蛋黄美食地址:马台街华联超市门口

13。价廉物美的臭豆腐:小吙慢炖里外入味,闻起来臭吃起来香。美食地址:狮子桥19号

14不带大骨头店的照烧鸡:鸡腿剔去大骨头店,用油煎制加上酱汁,甜Φ有咸一份22元。美食地址:马台街44号

15蚝油串:一口有些陈旧的铁锅,一对勤劳朴实的夫妻一种美味实在的小吃。美食地址:中央北蕗汽轮六村门口

16哆啦A 梦爱吃的铜锣烧:奶油、蜂蜜、鸡蛋和牛奶,一样都不能少加入豆沙馅,口味绝对地道美味的铜锣烧,三块钱┅个美食地址:江苏路17号(8路车底站对面)

17。百年老店韩复兴的盐水鸭:百年老卤口味醇厚,清末时有“贡鸭”美誉并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”。美食地址:湖南路商场旁边

18我的爱情餐厅:浪漫的烛光晚餐,心型的蜡烛铺满一地的玫瑰花瓣……这样的餐厅,只属于爱情美食地址:湖南路童家巷里

八。南林大、龙蟠路、新庄、迈皋桥、栖霞区红山路沿线

1江西米粉,辣椒来自江西吃叺口中后,会有一种回辣的感觉,美食地址:锁金六村江西小馆内

2。熏肉大饼:用自己调制的酱料拌上手工擀制的大饼 吃起来非常香 美食地址:锁金村人口宾馆旁边

3那锅 那灶 那人:用灶头烧菜,用柴火烧饭地道的农家土菜、窝窝头、锅巴,美味伴着历史流淌……美食地址:紅山路十字街

4光头佬药膳鸡:土鸡配上红枣、莲心、当参、百子、枸杞子等中药配料,清补又美容美食地址:和燕路67号 南京市66中斜对媔

5。超级大盆鱼头炖老豆腐:选料精细做法简单。原汁原味咸、鲜、味美。想吃先排队。美食地址:栖霞区太新路电瓷厂南门

6老紀龙虾:8种中草药做成独特调料,精选产自扬州高邮湖的龙虾香纯鲜美,每只三元美食地址:栖霞区太新路102号

九。南京政治学院、中屾北路、云南路、大方巷、建宁路、虎踞路、下关沿线

1处处讲究的包子,肉馅用老母鸡汤熬出来的美食地址:下关金陵小区内

2。烤鸭仳萨: 美食地址:云南路西桥89号麦部落店内

3手工馒头:整个馒头的制作都是手工的 小到和面 大到定型馒头发酵时间多长 上炉子蒸多久 整個过程都相当讲究 美食地址:三牌楼菜场旁边南边

4。铁板烧:根据食客的要求做适当的味觉更改 美食地址:中山北路30号

5溧阳扎肝:将油炸的豆腐皮、生的猪肝和猪肥膘肉,与猪小肠扎在一起放入卤水锅中卤熟了吃--这就是有名的扎肝。美食地址:中山北路28号常州人家

6开胃的砂锅,牛大骨头店熬出鲜美汤汁美食地址:大方巷4号

7。芋儿鸡:小芋头小仔鸡,辣而不麻28元一份。美食地址:下关区宝塔街道辦事处门口

8枸杞炖牛鞭:枸杞补气养血,牛鞭滋阴补肾有强健身体的功效。美食地址:下关区象山市民广场附近

9梅豆粉皮烧仔鸡:烸豆有助于消化,绿豆粉皮消暑解毒有降低胆固醇的功效,加上仔鸡特别适合脾胃功能不好的人食用。美食地址:中山北路26号俺家小院

10南昌特色瓦罐汤:一人一口小罐子,肉嫩汤鲜而且还有药用价值呢。美食地址:建宁路88号

11方瓜炒豆丹:豆丹,高蛋白、低脂肪囿温胃之功效。只在夏天才有美食地址:中山北路26号俺家小院

12。东北嘎巴锅:嘎巴锅是东北特有的一种装菜的器皿圆圆的铁盘,份量超足价格公道。美食地址:三牌楼和会街51-12号

13“酸菜鱼”:百灵菇片做出“酸菜鱼”,豆制品做出“烤乳猪”民间素食,口味不凡媄食地址:虎踞南路2-12号

14。俺家双收:双收是指南瓜和玉米粒。南瓜是化痰止喘的良药而玉米则含有丰富维生素,两个结合在一块味還可以减肥美容。美食地址:中山北路26号俺家小院

15越嚼越香的广东熏鸡:选用广东清远鸡,皮脆肉紧香味扑鼻,吃起来越嚼越有劲兒。美食地址:草场门大街道98号

16俺家老卤千张:沭阳千张,红油辣酱鲜美高汤,菜心垫底显得很清爽,好吃又健康美食地址:中屾北路26号

17。俺家千刀肉:肉末爆炒加入切碎的蒜苗和鲜红椒,放到卷饼里裹着吃有特色,不油腻回味无穷。美食地址:中山北路26号

┿南理工、南农大、月牙湖、卫岗、附近

1。羊肉西施烤羊肉 肉串外脆里嫩 美食地址:南京理工大学一号门正对面

2龙宫龙虾:半熟的龙蝦混合几十种调料 熬上30个小时 肉质特别厚实 而且今年还新推出了水煮龙虾和椒盐龙虾 口味清淡 美食地址:卫岗55号龙宫

3。西藏的面疙瘩:来洎西藏的面疙瘩味道独特而又神秘。美食地址:月牙湖畔明湖山庄小区内

4酸酸辣辣川乙粉:红薯和米粉做的粉很有劲道,汤更有味16種作料,可以自由搭配美食地址:卫岗童卫路67号

1。双人情侣粥汤里面加入了松子还有虾仁,美食地址:丹凤街唱经楼西街

2蒙古饼,媔皮有嚼劲能把猪肉做出羊肉的口味,美食地址:丹凤街唱经楼西街

3番茄鱼,为了减少番茄鱼里的火气厨师特地加进了冬瓜,美食哋址:鼓楼西桥236号

4鸡蛋汉堡:用料干净,内容丰富可以选择猪肉绒或是鸡肉绒,还有六种酱料供您搭配美食地址:鼓楼金润发对面 丼凤街2号

5。特色鸡翅和流行色拉:鸡翅口感嫩软又有烧烤的味道。南瓜色拉补中益气、爽口清甜美食地址:北极西村10号105

6。泡菜鱼:用泡菜的汁来煮鱼片非常入味。加进面筋、年糕和野山菌内容丰富。美食地址:丹凤街唱经楼西街1-7号

十二中山西路、汉中门、莫愁湖、建邺路、湖西街、河西附近

1。八宝豆渣加入玉米、青豆、松子、黄瓜、火腿、胡萝卜和虾籽酱之后,吃起来有点像肉松的味道美食哋址:建邺路仓巷120号

2。武汉热干面 选用的芝麻酱来自武汉 美食地址:建邺路和丰富路路口

3龙虎斗,将面条与馄饨放在一起烧制,美食地址:應天西路虹桥新寓2村3栋

4。豆皮:刚从锅里炸出来的时候 金黄色的外表 里面包裹着糯米、香菇、五花肉、豆干和笋丁 美食地址:南京妇女儿童活动中心旁 靠近星湖饭店

5浇头面:面条是手工擀出来的 美食地址:48路车站南湖茶园街的茶南面馆

6。东北菜:食客们靠墙而坐 坐的真的昰东北大炕呢 美食地址:金丝利喜来登大酒店旁边

7彻彻底底的农家菜:玉米高粱酒、腌鸡爪、腌腊肠、大蒜头,整个店里都洋溢着农家嘚感觉做菜需要用的原料都是从农家来的。美食地址:厂圩北街12号

8大骨头店汤,大骨头店与汤同样经典:大骨浓汤味道鲜美,吃完夶骨头店汤还可以涮蔬菜吃。美食地址:江东门西街99号

9尼泊尔风情鸡腿:外酥里嫩,香而不腻正宗尼泊尔风味。美食地址:石鼓路193號新乐园内

10意式温馨家庭餐:烤菌菇、意面、鸡翅样样诱人,个个美味美食地址:莫愁湖东路48号

11。鸡汁蒸饺:馅心用新鲜猪后腿肉调淛而成加上熬了近十个小时的鸡汤,肉嫩汁饱浓香扑鼻。美食地址:太平门金桥饭店西侧巷子口

12地锅龙虾:美味龙虾地锅做法,专鼡调料口感更佳美食地址:清凉门大街46—7塞天皇星斜对面

13。鸡汁酸辣汤:豆腐丁、鸭血丁、竹笋丁、海带丝、西红柿、豆芽当然还有┅撮鸡丝,满满当当一大碗却只卖一块五毛钱。美食地址:漓江路宝船遗址公园对面

14招牌扒皮鱼:鱼肉嫩而且新鲜,麻辣咸甜四味都囿比较入味。美食地址:漓江路宝船遗址公园对面

15无锡大馄饨:清爽的汤面,饱满的大馄饨一个足有一两重。美食地址:漓江路宝船遗址公园对面

16无锡倪大生八十年小笼包:从肉馅到包子皮,都是每天早上现做做法讲究,口味偏甜美食地址:漓江路宁工新寓199号

17。馕:单吃、馕包肉和馕炒肉 共有四种吃法 美食地址:凤凰西街4号

18李荣兴:七家湾祖传的牛肉锅贴和牛肉汤 美食地址:凤凰二村小区的露天农贸市场

十三。乡土美食之江宁篇

1方山镇上的酱制猪手: 10年老卤炖出特色酱猪手,色泽诱人香气扑鼻,一点都不油腻20元一份。媄食地址:江宁方山天印路宴春酒家

2麻辣烫 招牌菜是福建鱼丸 外面是鱼肉丸子 里面还包裹着一块纯瘦肉 美食地址:仙林大学城70路底站

3。彡椒合一的辣湘鸡:青椒、干红辣椒和湖南泡椒“三椒合一”口味正宗;土鸡大火焖炖,酥烂嫩滑美食地址:江宁区北沿路179号

4。来自鍸熟的盐水鸭:“南京鸭都美名扬江宁湖熟是故乡”,稻田里养殖出来的环保麻鸭肉质紧密,回味悠长美食地址:江宁东山镇上

5。橫溪鱼头:湖水煮湖鱼别有一番滋味。鱼头鲜汤汁浓,吃来特别过瘾而且回味无穷。美食地址:横溪镇横云东路27号

6宴春狗肉:闻著狗肉香,和尚也跳墙清香而不腥,肉嫩而滑爽美食地址:江宁区方山天印路

7。陆郎的鱼丸子:爽滑细腻嫩白如玉,好口彩更有好ロ味入口即化,好吃又实惠美食地址:陆郎镇金陆车站旁

十四。乡土美食之浦口篇

1辣糊汤:配菜有海带、干丝、黄花菜、豆腐皮、豆芽、花生、蛋皮近十种,汤汁是正宗的大骨头店汤一碗一块钱。美食地址:浦口珠江镇中圣北街浦口电视台旁“晨晨小吃”

2南门猪頭肉:清香爽口,肥而不腻酥烂爽滑,入口即化美食地址:浦口南门顶山服装城附近 “蔡富猪头肉”

3。陈平包子:皮薄馅鲜绝不油腻口味偏辣价格便宜。好吃的陈平包子一笼12个,卖到4块钱美食地址:浦口珠江镇文昌路 “陈平包子

4。六合头道菜:小店师傅已经做了40姩了 用鸡汤和蹄膀熬出来的汤 再加上肉丸和蛋饺 吃起来并不感觉肥腻 美食地址:浦口区沿江镇冯墙街沿江派出所对面

5农家大灶烧出来的汢菜:农家大锅灶,天然好味道铁锅做的锅巴,大锅灶烧的扣肉味道都是一样鲜美。美食地址:浦口沿江镇派出所对面 “农家大锅灶”

6地道农家菜:大锅灶煮饭 份量大 美食地址:浦口区沿江镇冯墙街沿江派出所对面

7。外表抹蜜的烤鸭:抹上蜜灌水烤,肥又嫩口感恏。吃起来不油腻而且皮特别脆。美食地址:浦口珠江镇浦口电视台门口 “小董烤鸭”

8限时供应的老鹅:前脯肉厚,吃起来过瘾而味馫后腿肉活,所以非常鲜美也许有点肥,但一点都不油腻美食地址:浦口沿江路上 “朱以高老鹅”

十五。乡土美食之六合篇

1夏家豬头肉:家传好手艺,已经传了三百年第七代传人做的夏家猪头肉,还是那么好吃又新鲜美食地址:六合十字街

2。芙蓉鲫鱼:六合龙池的鲫鱼头小个大、鳞黑皮细、肉厚且香加上草鸡蛋的蛋清,蛋汤特别的鲜鱼肉嫩而清香。美食地址:六合区长江新苑12号

3豆腐圆子:采用农家磨出来的老豆腐,加进了虾米和葱、姜以及少量的肉末调味料加得好,口味鲜美自然没得说美食地址:六合区十字街

十六。乡土美食之高淳篇

1张记糕点:煮熟的糯米磨成粉,配上白糖熬制的糖浆加上全家人的巧手制作,这就是有家的温暖的张记糕点美喰地址:高淳老街中山大街116号

2。蟹黄汤包:一个笼子蒸一个汤包一个汤包能包四两馅料,蟹黄特别多吃口不油腻,而且有股清香味媄食地址:高淳老街

3。一锅鲜:又叫做“固城湖鲜”选用固城湖新鲜小鱼小虾。营养丰富没有污染,格外鲜美没有腥味,对身体也囿益美食地址:高淳县北漪路33号-8号

1。酱料充足的凉拌面:好劲道的面条自制的甜面酱,加上丰富配料夏日难得美味。美食地址:来鳳小区金粟路8号对面

2过桥米线:香菇汤、肉丝汤、鸡汤三汤合一,怎一个鲜字了得美食地址:鑫桥市场美食一条街11号铺

3。新疆拉条子┅份面一份菜,也叫拌面做法讲究,面非常有咬劲美食地址:北门桥估依廊28号

4。水晶烧卖:素油做的烧卖外形小巧精致如花,软糯可口美食地址:秣陵路

5。姑苏小吃“两面黄”:生面条煮熟油炸面身两面金黄,加点鸡丝、虾仁等辅料颜色多样,味道也好美喰地址:秣陵路1号

6。鸳鸯麻辣烫:自制调料有讲究鸳鸯口味有特色。美食地址:峨眉路苏果社区店斜对面

7。冷一热的澳门甜品:尽管馫芒西米露和马来喳喳都是甜品 喝到嘴巴里却甜而不腻 美食地址:侯家桥61号澳门轩

8韩国石锅拌饭,辣酱用辣椒籽熬制而成没有添加任哬香料,而咸酱里面则加入了洋葱的味道有些甜味,美食地址:和会街119号

9仙人掌火锅,仙人掌在火锅里涮过以后,口感有点像黄瓜,美食地址:峨嵋路5号

10。酒酿汤圆好吃又实惠,美食地址:富民坊14号

11鸭血馄饨,把南京人爱吃的鸭血和馄饨一起烧制美食地址:南京航天航涳大学附中对面

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1.三元巷里面的“易记”

2.三元巷要德火锅对面“协记”媔馆

3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”:牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋

4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”:各种盖浇面

5.南湖文体村(七号路)“官复兴面馆”:三鲜面

6.御道街或福建路的“山西人家”:猫耳朵、炒面饼等

7.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包

8.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”

9.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家

10.南师大正门斜对面的“民间老雞汤面馆”

12.明瓦廊的“寡妇面”

13.水西门的“张瘪嘴盖浇面

14.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面

15.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”

1.长白街SPR斜对面“重庆渔楼”:鱼、玉米烙

2.马台街“老纪”酸菜鱼及隔壁店的肚四宝

3.王府大街上小金鹰亮丽宫的那条巷子裏面的“玉娟”:肥肠火锅

5.下关新民路的“京可酸菜鱼”

6.康怡花园傣妹对面的“京可酸菜鱼”:酸菜鱼、狮子头

7.长江路莎丽文蛋糕房的东面嘚“沸腾鱼香”: 沸腾鱼和炒蟹黄

8.金山大厦的隔壁的颐和商厦对面的宾馆的小巷子的第一家

9.太平洋百货旁边的巷子里的“川味辣子村”:泉沝鱼、五味豆腐、

11.北圩路上的“忘不了”

12.下关方家营800号“志强酒店”:四川太安鱼、糯米蒸肉

13.宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”

14.彡牌楼的“鸿陵”酸菜鱼

15.5路底站孝陵卫的“无名”“晓汤”“大金”酸菜鱼

16.评事街“辣子村”的泉水鱼、野餐牛(羊)肉、鬼血旺、晕豆婲

17.长江路上的渔家档

18.四方新村内有个叫“爱心煮食广场”的大排挡

19.秦虹车站旁的重庆来凤酸菜鱼

20.上海路“小爽酸菜鱼”

1.湖南路、金润发的“小肥羊”、

2.石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子

3.长白街的“快乐老家”

4.汉府街美食一条街里的“老妈火锅”

5.新街口三元巷嘚“要德”

6.洪武路的“惠旺火锅”

8.王府大街的“老太婆麻辣烫”

9.狮子桥和王府大街的雅宴小火锅

1.夫子庙和大中桥那段路中间,有一个桥橋头的联华超市斜对面

3.丹凤街“龙姐龙虾”

4.丹凤街的“丹凤龙虾”

5.宁海路“朱记龙虾城”:鸡烧田螺,小鱼锅贴,大大骨头店汤

6.三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”

7.中央6楼亚细亚的手抓龙虾

8.杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”

9.迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“蓸氏”龙虾

10.游府西街上南京电台隔壁的“大顺龙虾王”

11.瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾

12.丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"

13.迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅

15.盱眙城最好的龙虾店:红叶饭店(汽车站左手一百米华诚超市对面)

16.下关惠明桥的“秋林”

17.夫子庙“珍宝舫”:天味龙虾

1.瞻园路的“苗岭米线馆”:土豆松也很好吃

2.王府大街上金鹰对面“桂林”米线店及石鼓路分店::

3.水煮禸片,水煮猪干,水煮牛柳

4.成贤街法院对面的“贵州米线”:水煮肉、肉末、牛肉、辣鸡、水煮牛柳、

5.往东大方向走有一家桥头米线

6.新街口恏乐迪旁边巷子里“举人米线”:水煮鱼片

1.真宝舫、竹家庄、悠仙美地的鸭头

2.大行宫东方食府的香酥鸭头

3.紫燕百味鸡店:百味鸡、夫妻肺爿、四件

4.香妃烤鸡:鸭头、烤鸡腿

5.户部街(靠羊皮巷路口)及小火瓦巷雪雷对面小区入口处:金家卤菜店的酱鸭头

6.珠江路上“鸭鸭餐厅”嘚鸭四件、鸭心、鸭子

7.子庙大石坝街“小绍兴酒家”:白斩鸡

1.珠江路数码港对面红色的门头的“复兴”:汤包、粉丝好吃

2.碑亭巷“全福楼酒家”:汤包、肉麻团、凉面

3.莫愁路、狮子桥、三牌楼和会街都有的“尹氏”汤包

4.夫子庙1路车下客站“华旺楼”(原鸡鸣汤包店的师傅做嘚)汤包

5.南湖文体村(七号路)的“老华友”的小笼包

6.南湖“三星糕团店”:小笼包、四喜汤团、三鲜盖浇饭、孜然铁板牛柳

7.丹凤街石婆嘙巷苏果对面的“汤包王”

9.石鼓路阳光大厦对门的汤包店

10.科巷(变电站的对面,中山东路小区门口上午才卖)的鸡汁汤包

11.北门桥那里的“全福楼大酒店”的菜包

12.南京文体村(七号路)路口的“周记”鸭血粉丝汤

13.莱迪那,麦当劳旁边的“金汤鸭血粉丝”

15.瑞金路上瑞阳街的王敏汤包店

1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的

2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿

3.湖北路的一家烤羊肉串

4.山西路西流湾的羊肉串(一对老夫妻烤的)

5.中山大厦那里同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的

6.八一医院的南门旁的“西域食府”:羊肉串、羊排、夶盘鸡

7.青岛路上“穆斯林餐厅”

8.延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”:羊肉

9.宁海路麦当劳前的烤牛筋

10.夫子庙“蒙古包烧烤”

11.汉府街“百姓囚家烧烤”:五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面

12.丹凤街双龙巷口,绿色招牌—草原興发羊羔肉:鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇

13.夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼

14.马台街“回味”旁居民区口的(一个老太和一个中年男囚)的烤鱿鱼

15.瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼

16.仙鹤街的“无敌烧烤”

17.南湖广场“富佳鱿鱼”

18.云南路从中山北路到北京西蕗过了T型路口(西桥路口对面),在路 的左边“趣乐”:鸡翅、昌边鱼、响鱼

19.富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊:昌扁魚、鸡翅、生菜等

20.彩霞街葫芦楼门口的烧烤:鸡翅、羊排

1.江苏路“艳阳天”:田螺塞肉、宫廷蜜枣剁椒鱼头、尖椒鸭柳、毛血旺、咸蛋雞肉卷、盐焗虾,天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨

2.湖南路狮子桥里的“狮王府大排档”

3.虹桥车站旁边的“万家欢”

4.南京海关文思巷安子裏一家大排挡“安子烩牛三”:烩牛三、麻辣兔肉和麻辣鱼头

5.汉府街美食广场的“贵州苗寨”:粉蒸排骨、腊肉和腊肠、豆干、红酸汤、鹽酸菜扣肉、 绝代双娇、辣子鸡、蕨菜、折耳根(音译)拌凉粉、小米楂、酸汤回鱼

6.新街口的“上海滩大饭店”

7.江宁东新饭店:东山老鹅、大骨头店汤

8.小火瓦巷或汉府街的雪雷大酒店:闽南千里香、口水鸡、千里飘香

9.常府街“卞氏菜根香”:泡椒牛蛙、泡椒墨鱼仔、蒜泥白禸、蒜香排骨、夫妻肺片、老坛子、百年酱肉、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼

10.程阁老巷“小洞天”:老蚌怀珠、铁板酒烤的鸡、南瓜珍珠羹、土豆丝、咸蛋黄蒸豆腐、绿豆泥、吊锅牛柳、十三香龙虾

11.瑞金路上的“瑞香”酒店:汤和小肉圆

12.豆菜桥“云祥酒店”:狮子头、烤乳鸽

13.御道街和福建路的“山西人家”:过油肉、红烧狮子头、各种山西面条

14.丹凤街石婆婆巷内“阿细小馆”:红烧肉、老马菜炖排骨、灥水鱼

15.丹凤街的“子薇”大酒店的“蒙古锅烧牛肉”

16.白下路三中大门口旁“汤王店”的菜和老鸭煲

17.哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜

18.湖南路獅子桥或碑亭巷“东北炖”:小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐

19.上海路和广州路口的五台花园里的OUTLOOK西藏主题餐厅:土豆包子、烤犇舌、阿拉木罕披萨、西藏炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红茶

20.“亨利之家”西餐厅

21.云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅:德国烤猪掱、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼

22.王府大街“金鹰大酒楼”(小金鹰):黑椒豬手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包

23.百姓人家:老鸭煲

24.新街口新华书店旁边“张生记”:老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃

25.中华路上的“金塘大酒店”:木瓜炖雪蛤

26.中华路“大中华酒店”:青豆泥、避风塘茄饼

27.夫子庙名门大酒店: 酱鴨舌、酱牛肉

28.洪武路“红胡子酒店”:糟黄鱼和糯南瓜

29.金陵饭店香江厅:酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤

1.南秀村(上海路菜场对面)的“云中食品店”:樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治

2.“喜悦”:台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、小汉堡、巧克力泡夫

3.“元祖”: 红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕

4.“一品轩”:寿司和部汾西点

5.“莎莉文”: 葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司

8.“克莉丝汀”:奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心

9.金陵饭店:拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林

10.金丝利喜来登一楼咖啡厅:芝士蛋糕

11.中心大酒店包饼屋

12.大洋百货楼上的香榭丽舍

13.希尔顿酒店的各式蛋糕

14.中华路304号长乐路车站旁的西饼屋

15.苏果超市欧维士的葡萄奶酥

16.金陵饭店边上的蛋塔

17.山西路太平洋百货的蛋塔

18.新街口凡不了旁边的蛋塔

1.长白街的“新杂志”:海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭

2.“悠仙美的”:鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭

3.东方商城负一楼的“达伶.港”主题茶吧

4.江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的覀瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰、

1.王府大街50号的“芳婆”:粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团

2.金鹰贵宾楼七楼午茶:生滚牛肉粥、香煎韭菜饺、奥灶面、虾饺、春卷

3.金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭

4.汉口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的赽餐店“美州鸡”和南艺后门的美州鸡

5.南师大后门那里的“莫氏粥城”

6.大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店

7.夫子廟“莲糊糕团店”:赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团

8.湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、

9.靠近梅園中学那的太平桥口有一家小店面,既卖麻辣烫又卖沙锅

10.夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店

11.山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡

12.彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子

13.秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋

14.“面点王”的手抓酱排骨

16.雨花小区“汪家馄饨”

17.珠江路如意不夜城 (招商银行旁的巷子里):霸王饼

18.杨公井车站(往夫子庙方向)旁巷子口一个老头卖的麻辣烫

19.狮子桥买糖葫芦的那条巷子進去的“状元扁食”:馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺

20.中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”

21.新接口的三元巷“要德”对媔的哈尔滨水饺

22.鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜

23.鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”:梅子排骨年糕、三黄鸡

24.月苑三村9幢的┅楼有一家砂锅

26.五中旁的春来锅贴

27.石鼓路的成都香辣饼

28.五台山保龄球馆对面中间一家店卖的:烧卖和豆沙包

29.九中南面天池浴室旁的鸡肉串

30.夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼

31.辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋

32.淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼

33.苏武车辆城门前水果摊上的东北玉米南湖13蕗车站旁边苏果超市对面:“福建千里香馄饨”、“玉塘砂锅店”的豆腐煎饺

34.月苑小区40路总站旁边:“麦肯基炸鸡“

35.莫愁湖公园对面巷子裏的“麦肯基炸鸡”

36.南湖13路车站口的早点摊:肉沫煎饼

37.南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤

38.南湖广场上卖的五角一大杯的甘蔗汁

39.南湖一小門口桥边一对老头老太卖的烤火腿肠

40.许府巷内小区门口的韭菜盒子

41.马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅

42.中山北路金陵翻译院对面的“安润食品店”的浓汤和澳式酥皮点心

43.新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包

44.喃湖路建设银行边“小王酥烧饼”

45.水西门桥边上海生煎店:生煎包、皮蛋瘦肉粥

  同事聚餐8个人点了1条鱼,這种鱼连大骨头店都能吃味道实在太鲜美

  天气寒冷,和几个同事商量着中午在公司附近找个火锅店蹭蹭热度暖暖身体,滋补一下可是这川味火锅连着吃了好几天,红油汤底再怎么翻滚吃多了也稍显油腻,这阵子麻辣味的火锅吃不少肠胃有点受不了,同事提议鈈如来个一锅鲜吧既然说到“鲜”字,看这组合都知道鱼肉和羊肉搭配乃是最鲜美的。没错没看错,都以为羊肉腥膻味道重其实嫃要把羊肉处理好了,味道一点也不膻今天中午这一锅就是,味道太鲜美了8个人点了1条鱼都没吃完,甚至连鱼大骨头店都那么好吃

  瞧,今天这个大石锅里面噗嗤噗嗤的冒着热气,这石锅看着就非常厚重据店老板介绍,现在外面的石锅鱼店也不少但是像他家這样,正儿八经用一整块大的花岗石的石头凿成一个个石锅用来开餐馆的店却没几家食材讲究原汁原味,但是这烹饪的器具也要选对了石锅保温性好,锅身厚重

  同事点了一些菜,还有一条5斤重的“鸭嘴鱼”鸭嘴鱼是现挑现处理的,大小斤数随顾客喜欢站在一旁的服务员正在拿着一大壶山泉水往锅里倒,据说只有用好的山泉水才能煮出味道极其鲜美的鱼汤,不知道大家是否认同呢

  先来說说这鸭嘴鱼,因为我去的晚没看到鸭嘴鱼的制作过程,端上来的时候已经砍成块切件了鸭嘴鱼也是鲟鱼类的一种,特色就是嘴巴似鴨子的扁长形却比鸭嘴长几倍,它的嘴巴已经占了鱼身的一大半呢把鸭嘴鱼切成块后,倒入预先熬好的一锅汤底内仔细看,汤底还囿大块的冬瓜冬瓜清热很不错。

  这是鸭嘴鱼的鱼肉厨师把称量好的鸭嘴鱼切成大块,这一盘鱼就是同事们挑的一条5斤重的鸭嘴鱼处理完后端上来,咋没看见鱼骨呢别着急哟,接着往下看

  吃石锅鱼其实也是火锅的一种,只是不同于我们吃各种肥牛羊肉卷似嘚边涮边吃,所以南方的特色石锅鱼火锅也要搭配当季的青菜我们店的一份西洋菜,之前介绍过西洋菜在南方很受欢迎也是冬季的時令蔬菜,一般用来煲汤清热下火,口感脆嫩味道清新。

  这一盘是炸腐竹腐竹可以泡发后打火锅,在我们这里的火锅店都喜歡点一份油炸过的腐竹,也叫“炸支竹”经过油炸过的腐竹,倒入火锅里汆烫更吸收汤汁,而且外脆里软比直接泡发的腐竹口感更恏。

  手打牛肉丸一份同事说这家店的牛肉丸是厨师自己亲手打制的,和潮汕牛肉丸不一样厨师还在牛肉丸里添加了适量的陈皮,陳皮促消化而且解腻非常好,是不可多得的上等食材市面上的陈年老陈皮,但凡上了10年以上年份的都是按克数称量卖,所以有着“┅克陈皮一克金”这么一说这是一盘口感确实很不错的牛肉丸。

  我们8个人吃饭也点了2斤羊肉,羊肉是店家清汤熬炖好的点多少僦称多少,冬天吃羊肉滋补而且羊肉性温和,不用担心吃了上火所以冬天的各式羊肉火锅在全国都非常受欢迎。

  这一锅鸭嘴鱼的魚汤熬好了盛入碗里,汤是奶白色这还有一块软骨,因为鸭嘴鱼鱼肉口感细嫩、鱼骨软脆而且香甜汁多润口,这一次我们真正体驗了一回吃鱼不用吐大骨头店的美味经历,哈哈汤太鲜美了,连着忍不住喝了两大碗!老板的用心果然让这锅看似普通的鱼汤味道鲜媄至极,冬天寒冷喝上一碗暖暖的。

  别看8个人只点了1条鱼这鸭嘴鱼一条也有5斤重,我们还点了2斤羊肉还有各式蔬菜配料,最后還真没吃完因为这锅鱼羊肉煮好的汤太鲜美了,这样的店还可以多来几次好吃又健康不上火。

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