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> 好吃的外卖是这样的～～不见不?
　　冬天已经正式降临厦门，天一，就懒得动，什么开火做饭的，想起来就累，不如叫个外卖吧。 　　不见不?，开业一年左右，生意好，口碑好，点餐也简单，用微信下单、付款即可（店小二微信：bjbs517）。 　　 　　美食圈里鼎鼎有名的“牯岭街少年”，是老板之一，爱吃会吃懂吃，美食专栏作家，凭着他对本地人与物、食与俗的执着热爱，经营着这家小巧精致却大气的餐厅。 　　 　　餐厅办公室挂着蔡澜先生亲笔签名赠送的漫画。 　　 　　 　　这家餐厅有它自己的坚持，外卖部分名为“不见不?”，堂食部分名为“匠食”，菜单并不重复。 　　匠食，详见我稍早前写的/1921582.shtml 　　听某位前辈说，一家餐厅如果对小菜不马虎，菜品就不会让人失望。不见不?的腌萝卜、泡菜就不错，酸辣适度，口感脆爽。 　　 　　 　　以匠人之心做好美食，不断推陈出新，这次来发现又有新品了。 　　吹牛皮，38元，据说做法来源于龙岩，薄薄的牛皮微微透光，嚼起来有点脆，但还有牛皮本身的韧性在，味道是酸辣系列的。 　　 　　西芹丁香鱼，48元，很好的下酒菜，鱼干香，西芹脆。 　　 　　海鲜鱼面，68元，霞浦鱼面与虾仁、文蛤、香菇、虾米、芹菜等共同演绎的美味，吃了就忘不了。 　　 　　 　　苏苏小鲜肉，58元，肥瘦相间，外酥内软，如果能炸得更透一些，会更好味，底下铺层的黄瓜条，很是解腻。 　　 　　芥味石斑鱼肚，78元，鱼肚肉厚Q弹，芥末的辣刺激够劲，底下铺层的是秋葵。 　　 　　福禄寿，番鸭、老母鸡、干贝、火腿经过十个小时熬制的汤，滤去肉渣后，加入猪肚包着河田鸡、甲鱼再熬四小时，才能成菜，冬季滋补养生汤。堂食的话，师傅会现场剪开猪肚。现在也可外送，是已经剪好并用炖罐装好的，一份是488元。 　　 　　 　　 　　羊羊得意，98元，就是羊肉煲，带皮的羊肉口感柔韧，调味丰富，温而不燥。 　　 　　 　　和风旺螺，78元。 　　 　　香酥虾饼，58元，满满的虾肉，酥脆可口，虾饼也是很多人的心头好。 　　 　　油焖田鸡，78元，田鸡肉质细嫩，而且份量十足。 　　 　　酥卤内蒙羊排，68元，肉食者的大爱。 　　 　　酱园茄皇，38元，茄子不稀奇，但类似三巴酱的酱汁却是点睛之笔，还有炸得香香的三层肉丁，也有很好的提味作用。 　　 　　最后这道生焖雄鱼头，是只有堂食才有的，先用锡纸密密包裹住锅口，加热至锡纸顶部拱起，揭下锡纸就可以开吃啦！如果怕不够熟，可以先从边上吃起，或者将鱼头翻个面，继续加热。雄鱼头肉多刺少，胶质丰富，慢慢加热，越来越入味，真是停不下来的节奏！ 　　另外，搭配一份蔬菜面。 　　 　　 　　 　　店名：匠食&不见不? 　　店址：湖滨南路328号亿宝大厦1楼（华兴大酒楼旁边） 　　店小二微信：bjbs517 　　电话： 　　推荐：福禄寿、酥卤内蒙羊排、油焖田鸡、酱园茄皇、海鲜鱼面 　　外送：108起送，158免外送费 　　堂食：有三个包间，按人均排菜，需提前预约
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永鼎老母鸡粉丝汤
口味:2.3环境:2.2服务:3.0人均:10-20
上海虹口区武昌路576号近江西北路
对不起，该餐厅不支持第三方预订，请拨打餐厅电话预订，预订附近更多餐厅，详询。
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小南国对食材的选择有严格的标准，每一道新菜的推出，都要经过数十次的试菜，对每一道菜肴的食材及调料配比都有精确的把握，从而保证食客每次来小南国所感受到的味道和口感，都不会有改变。
外婆红烧肉——年不变的味道，每一口都让人回味出儿时的记忆，唯有小南国。精选全程质量监控的“上丰”牌供港猪肉，只挑肥瘦相间的五花腩，配搭百叶结，把传统古法升华，采取无油无水少塘的健康养生理念，烹制出不甜不腻、酥糯柔软的红烧肉，堪称经典。
800多片鱼鳞，每一片鱼鳞大小均匀，数着鱼鳞选鲥鱼，唯有小南国的——清蒸鲥鱼。只因鲥鱼的鲜美全在鱼鳞和鱼鳞下的脂肪，所以，鱼鳞越多，鲜味越浓，但亦不可太多，否则鱼肉偏老。此外，小南国的鲥鱼在捕捞时使用专业的棉纶三层网，以防止鱼鳞损伤，从捕捞到运输到烹饪，鱼不离水，保证绝对的新鲜。新鲜的鲥鱼，清蒸上桌，鱼鳞色泽鲜亮，鱼肉洁白嫩滑，口感更是咸鲜绝妙。
多次反复尝试，只为了调试出最美味的酱料，食客品尝都说绝佳，唯有小南国的——蔬菜色拉。精选罗马红、球生菜、紫甘蓝等100%经过“无公害”认证的新鲜蔬菜，搭配小南国创始人亲手秘制的色拉酱调制而成；其蔬菜由基地专供，无土栽培，每日定时采摘，新鲜直送；其酱料，经过上千次反复尝试，搭配几十种香料，才有如今独一无二的滋味。所以，一道蔬菜色拉，酸甜、鲜咸、凉爽、柔滑、细腻五味五感交错体验，吃后依然回味无穷。
推荐理由：
“珠江大酒店”，是乍浦路美食街上开的“第一家”餐厅，老板不以环境和菜式噱头招揽客户，十几年来，主打的本帮菜一直保持原汁原味的老上海味道。来此用餐的大多都是吃了十几年的老食客，“金牌元宝虾”、“本帮熏鱼”，来店必点！
推荐菜肴：
但凡到珠江大酒店吃过饭的朋友，几乎无一例外都会点这道“金牌元宝虾”。大厨选用新鲜的大虾烹制而成，用十几种食材，按照一定比例调配出秘制调料，以此来代替传统烹制油爆虾所用的酱油。外脆里嫩的口感，鲜香四溢，是不能错过的美味佳肴。
“本帮熏鱼”是餐厅招牌主打之一，制作熏鱼的大厨有着近十几年的制作经验，只取青鱼中段10厘米的鱼段，每段皆从鱼骨处断开，煎的外焦里嫩的熏鱼，浸在特调的酱汁里，鲜甜入味，一口咬下，还微微带着热，汁水从鱼肉里迸出，软嫩多汁。
环境攻略：
一进乍浦路便能看到珠江大酒店的招牌，但入口则设置在“惠粤轩煲仔饭”的店内，必须进入店内乘坐直达电梯上去。餐厅包房装修后焕然一新，宽敞明亮、简洁大方，适合家庭聚会。
4、5楼的包房暂无最低消费。其中，3楼长江厅是最大的一间包房，可摆放4桌，容纳40人就餐，“雪顽厅”最具特色，银白色的古典花纹墙纸，搭配墨绿色的丝绒窗帘，典雅并带有一点小奢华；银色皮质双人沙发，柔软舒适，使包房看起来气派十足。
交通停车：酒店周边暂无地铁直达，乘坐13、17、19海宁路吴淞路站下，步行至餐厅仅需2分钟，餐厅旁边停车场50个停车位，供驾车前往的食客免费停放。
&Kennly@Mare在西餐厅的“皮下”其实做的是中西结合的菜品。通常同时做中、西餐的餐厅都有些许不伦不类，菜肴品质上也多有缺陷。而Kennly@Mare就是个例外，不仅将欧陆菜做的有模有样，还把顺德菜做到了上海第一！
纯西式的内饰装潢，开放式的厨房，在这样的环境下吃顺德菜绝对绝无仅有。中午供应商务套餐，下午有西式下午茶，晚市变身中西结合餐厅，周末又有西餐Brunch，如此面面俱到，老板真是会做生意！
新推出的“马赛海鲜汤”可与世界三大名汤之一“马赛鱼汤”相媲美，几乎桌桌必点，其中还有不少是冲着这道菜专程而来的呢。这道海鲜汤以整只波士顿龙虾、新西兰扇贝、新西兰青口贝、挪威三文鱼、海鲈鱼、蛤蜊、深海目鱼、深海鲷鱼、海虾等为原料，辅以薰衣草、藏红花、水瓜柳、芝士、淡奶油等富有浓重地中海风情的香料，芝士奶香直逼味蕾。上桌先盛上一碗热汤暖暖胃，再下手一个个解决掉海鲜，锅炖煮到后来越发浓郁，那鲜美光是用来蘸蒜香面包已经不能满足了，那就再加份意面，味道超赞！
上海第一顺德菜的名头可不是吹不出来的，Kennly@Mare的前身就是大名鼎鼎的“乾悦阁”！当时因为租约问题关门可让一大批老饕们伤心了好久，如今在Kennly@Mare又能吃到同样的美味了，还不赶紧约上小伙伴一起去解馋念！
最有名的要数“顺德煎鱼饼”，顺德菜对食材的要求极高，一定要选用顺德当地的新鲜鲮鱼打成肉酱之后烹饪而成，虽然这种鱼在广东顺德当地很常见，但是这种鱼一旦离开水3小时就会死亡，而死亡之后的鱼肉口感就会大大的逊色。所以必须每天从当地选上好的鲮鱼打成肉酱，赶在每天9点之前送到上海的餐厅中备用，以确保食材的新鲜，味道的正宗。鱼饼中没有一丝面粉，鱼肉打的弹性十足，加入饽芥双重口感，外面慢火煎过，蘸上秘制酱料很开胃口。
盆菜也是一大特色，十多种食材用鲍鱼汁长时间熬煮，小火边加热边吃，Q弹鲍鱼、脆嫩花胶，软糯海参、酥烂鹅掌、鲜美瑤柱等等让人不过瘾，最后再喝上一碗鲍鱼汤汁，醇厚到把嘴唇都能黏合住。
最后一定要记得点份“脆皮红豆薄撑”，比起其他西式甜品，这道甜点更有特色，绿色的饼皮口味清爽，包裹自制红豆馅，煮的酥烂却能保持颗粒状，一口咬下去满嘴的香糯，甜度适中，作为餐后甜点最适合不过！
如果是多人团餐，不妨试试澳洲谷饲战斧牛排，配有意式烤蔬菜和法式土豆泥，足足1KG的牛排够4人以上分食，由厨师现场切分，想要尝尝新可以试着把土豆泥涂抹在牛排上一起吃，味道与众不同哦！&
温馨提示：
1.马赛海鲜汤必须提前一天预订！&
私藏菜与私房菜相比，就差了一个字，但与私房菜相比，突出了“藏”字的私藏菜更多了一份“酒香不怕巷子深”的傲气，正合了中国人爱追根究底的惯常。所以对于私藏变为公众皆知的秘密也就理所当然，无数的欲说还休。
老上海的韵味一边敛一边放。老式台灯、桌案、杨州漆器、铁质鸟笼、欧式沙发、回纹走廊等等，尽数着婉约复古的气息，美食暖胃，缓如流水。
上海1号私藏菜是以本帮菜、海派菜为主打，每一道菜都是玩过花样儿的。即使冠着简单寻常的名字，厨师们却下了无数的心思在里面，让时尚上海人的健康饮食观念贯彻得更透，浓油赤酱皆改作了清爽耐品，许多烹饪秘方私家独创，精致耐品，故名之“私藏菜”。
细碟精巧的手撕豇豆藏着淡淡芥末味，毫无疑问地手工制作；老弄堂红烧肉的选材更是讲究，只用野猪与家猪杂交的第五代猪肉；火山石器烧裙翅用功深，滋补功效好，中看中吃。
预订热线:021-
全天10:00-21:00
永鼎老母鸡粉丝汤是一家颇受好评的小吃店，吃腻了老鸭汤就来尝尝这里的母鸡汤吧，汤很鲜味道鲜美自然不在话下，餐厅跟七浦服装批发市场很近，价格便宜，生意一直都是十分火爆的。
13、19、21、167、220、939
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口味:5环境:4服务:3
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昨去七浦路兜一圈，中午时分看看家家吃食店都排队，就这家不排队，寻思就在这家将就吃点吧，没想到点了一个麻辣豆腐盖浇饭，味道还真不赖，量也不少。旁桌的小姑娘都在吃老母鸡粉丝汤，看着就觉得性价比很高。下次还去吃。
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日 16时10分 永鼎老母鸡粉丝汤 ||(0)
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口味:4环境:3服务:3
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老母鸡粉丝汤真的好好吃呀，鸡汤很鲜美，很纯，有种煲汤的感觉。还有排骨年糕也很好吃的，排骨炸的脆脆的，下次还要去吃！
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日 15时17分 永鼎老母鸡粉丝汤 ||(0)
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口味:4环境:4服务:4
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年糕很软的，总体来说还不错，排骨的肉质不咋地，反正不是小时候的那种味道啦，很怀念小时候的味道。
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日 17时06分 永鼎老母鸡粉丝汤 ||(0)
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口味:2环境:2服务:2
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和LG去吃的，看着对面游子生意火爆，后来开出的。打着老母鸡的旗号，有点技巧滴。味道其实和游子也差不多，这种汤就一个字，鲜，总是吃好口干的，没办法滴。所以讲究的还是里面的料了。游子的货色没最初的时候多了，老母鸡到时基本保障他的量的，这点不错，生意没有对面好，量多是个优势。很多人喜欢他们家的排骨年糕，其实就一般啦，哪有我们小时候吃到的好吃的。可以单买他的鸡腿，鸡膀的。还有咸鸡卖，属于满会动脑子做生意的。吃葱油饼的人也不少，真是奇了怪了，地段好，卖什么都有生意，真是应了这句话。是个在铺路逛累了，能吃饱的地方。价格嘛，通货膨胀了，什么都贵变成理所当然的了。推荐菜: 老母鸡粉丝汤
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日 15时19分 永鼎老母鸡粉丝汤 ||(0)
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口味:2环境:2服务:2
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比对面晚开，但是生意还行，其实味道差不多，味精汤大家都一样嘛，价格好像比对面便宜一元，所以OK拉，如果来浦路了，可以吃吃。我是觉得没什么特别出彩的地方。反正铺路的东西都差不多，随便吃吃，价格不便宜。其实附近有家上海人卖的酱牛肉的摊子，江西路上弄堂口，夫妻两人的，我姨父经常骑车过来买熟菜。我是认为还行，没什么特别的，到是塘沽路上卖牛肉、牛肚等熟菜的一家店，每年过年都要排队两小时的，是超级火的，附近居民都知道，还有人专成过来，具体位置我不知道，反正是家里大人去定的。
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日 14时17分 永鼎老母鸡粉丝汤 ||(0)
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口味:3.9环境:3.8服务:3.6
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口味:4.1环境:4.2服务:4.1
口味:4.1环境:4.2服务:4.0
口味:3.7环境:3.5服务:3.5
Copyright (C) 2005- 版权所有. 沪ICP备肥西老母鸡外卖盒子也收费 19.5元小鸡炖蘑菇仅四小块
发布日期：
肥西老母鸡对于肥西老母鸡米饭涨价一事(由1元涨到1.5元)，大家肯定都知晓了!但是今天据网友投诉说肥西老母鸡无故取消12元一份的鸡汤盖浇饭套餐，给出的解释为：成本太高，没利润!而且网友对于肥西老母鸡在外送运费上有些意见，相对于王仁和米线满30就免运费的情况，肥西老母鸡就连外卖盒子也收5毛钱的行为就显得有些不近人情!小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇已经里面只有四小块(相对于以前，数量上减少了不少)，价格也从以前的15元涨价为19.5元，涨了4.5元。但是涨价之后的鸡块不见增长，反而减少了，你让拥护你这么些年的合肥市民情何以堪!&&&肥西老母鸡1元一碗的米饭涨价到1.5元，两个中学生必须花6元钱吃四碗才能饱腹，价钱上涨、数量难道就不能提升!肥西老母鸡肥西老母鸡是大众比较喜欢的套餐，但是外送不管一次性消费多少，外送费都照收不误，而且还收饭盒钱!米粉鸡米粉鸡，只见米粉，不见鸡块，但是辣度十足，难道是为了让你多吃一碗涨了五毛钱的白米饭!&&&
编辑：饭主播
来源：万家热线
网友评论（1条）
[04-15 04:31]
手机上万家，新鲜每一天！本店描述：
味全老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。
客户点评：
经常来这家店点餐，味道鲜美有营养，关键是味道好，卫生，并且经常看到，里面的服务员，每次都会把桌子收拾的很干净，对待客户也很热情，对这样的就餐环境，感觉吃的健康，环境也很舒服。
案例相册产品介绍
产品描述：
老母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。
喝鸡汤有什么好处，虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少 。
所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外，而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。
产品特点：
老母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。老母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
实力见证我们的优势，为什么选择味全老母鸡？
可以零售，可以承接个人、家庭、企事业单位等大小家用及商用工程
24小时休闲餐厅
餐厅就坐落在美丽富饶的管仲之乡—颍上县，著名的国家5A级八里河风景区，景色优美，景点壮观，湖光胜景，如诗如画
味全老母鸡的补益之功效更高
老母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。老母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一
高规格、高标准、高要求
（1）严把原料关。所有主原料老母鸡全部为淮河岸边正规农场统一采购而来。
（2）严把宰杀标准关。老母鸡体弱、有病、不足龄、不到年的等不准宰杀。
（3）严把宰杀关。建立专业宰杀场，让顾客吃上卫生、健康、快捷的食品。
设计制作：
订餐、外卖电话：
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