平菇炒肉片肉片里可以加生菜吗

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准备时间 未知
烹饪时间未知
平菇肉片的做法
1.瘦肉逆纹切片,用食油、生粉、蚝油腌制。2.平菇洗去泥沙撕成小条备用。3.热油锅,倒入瘦肉炒至六成熟铲起备用。4.留底油,倒入平菇翻炒,食盐、蚝油调味。5.平菇半熟时倒入瘦肉,翻炒均匀,撒葱段炒至断生即可。
平菇肉片的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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(白玉菇)150克
蘑菇滑肉片的做法
&材料集合图:
1.将肉洗净切片,用食用油、和半个蛋清、生抽1/2汤匙、料酒少许腌制
2.蘑菇、荷兰豆择洗干净
3.将腌制好的肉片用50度的水滑一下,捞出控水
4.热锅凉油放洋葱碎炒香,放荷兰豆、两种蘑菇炒至8分熟
5.放提前滑好的肉片,加调料入味,淋水淀粉,起锅
1、肉片一定要切薄些哈!
2、滑肉片时不要时间太久,变色即可。
蘑菇滑肉片的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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看过蘑菇滑肉片的人还喜欢看...【平菇肉片汤】是marta不是麻辣烫_下厨房
牛丸蘑菇汤 真的好鲜
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平菇肉片汤(经典)
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