家家都几乎要做这个炸花生米，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜，做起来都有诀窍，炸花生米也是，不过，只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。下面就一步一步来说明这巧炸花生米之诀窍。原材料：【主料】：花生米300克【配料】：花生油适量、盐适量、白酒少许诀窍一：花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑诀窍二：冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油诀窍三：冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，铺开诀窍四：开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就差不多了，可以尝尝，没有生味就可以关火了，不要等到酥脆了关火，那样油的余温就会使花生变糊诀窍五：趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上，这样花生很香，而且不容易受潮，酥脆的时间保持更长稍微凉后撒上适量盐，凉一点撒盐不易化，为了漂亮一点，这个根据自己的喜好来吧出锅了小贴士：好像每一步都是诀窍，炸花生米就这几步，其实也很简单，但是每一步都很重要，所以，步步都要掌握好诀窍。(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)　
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衣架　　原材料有旧筷子、橡皮筋、绸带或者毛线。　　1.将旧筷子消毒，擦干。　　2.准备好一些橡皮筋，把筷子的芒果慕斯1食材：淡奶油250g芒果泥300g海绵蛋糕1片吉利丁片6片细白砂糖60g做法：1 淡奶油打发成厚稠一、清炖鸡汤1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分；2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上喝牛奶的女人　　1、长喝牛奶的女人皮肤白嫩光滑不易长斑。　　牛奶富含维生素A，多喝牛奶可以防止皮肤干燥。而牛天气冷了，不少人都会吃辣御寒。但专家表示，并不是所有的人都适合吃辣，特别是以下这9种人！１、心脏不好辣椒中的溜肉段是非常经典的东北菜外酥里嫩酸甜可口溜肉段只有挂浆做好了才能炸出外酥里嫩的肉段来看看诀窍吧食材：猪里脊，11馒头是我们的传统面食，餐桌上的主食，美食家们奇思妙想使得如今的馒头造型可爱，花样百出，让你看了都舍不得吃一口九转大肠材料：猪大肠500克，姜末、葱末、蒜末、香菜末、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉各少许。调料：绍酒10克，酱油1早餐吃鸡蛋，营养健康。可是只吃水煮蛋太单调，要用到锅的话，大冬天的，不想沾水沾油烟哇。有啥办法可以让鸡蛋吃法「1.养生吃梨的好处」1.避免便秘：现代人的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。有汤捞的，也有过油的，还有爆炒的，以及拌料的。大家都知道各种面食煮方便面时加一物变健康，揭N道无法抛弃的方便面吃法：什锦火锅面、方便馄饨面、泡菜火腿拉面、香辣什锦炒面、1、12月23日~01月01日=红色
01月02日-01月11日=橙色01月12日-01月24日=黄1当今的几大热门话题，自然是少不了食品安全，隔三差五的就有不好的新闻爆出来，比如那个什么什么辣条，那个什么什么一、蒜泥肥牛这个凉菜必须有！适合刀工不好的童鞋~ 　　　用料：肥牛卷 蒜 大葱 姜 料酒 生抽 老抽 熟油【麻婆豆腐】▼主料：豆腐400g、牛肉（前腿）50g辅料：豆瓣酱 30g、豆豉 20g、盐 2g、鸡精 2g有人说美丽的女人天生就是尤物，美丽而又温柔可爱的女人更是尤物中的极品了。她温情脉脉，如一缕清风拂过，令人心旷1中国人的饭桌上总是少不了一条鱼，鱼的种类繁多，烹饪方法也不尽相同，那么哪种烹调方法更合适呢？不会吃鱼的吃货不一、胡萝卜羊肉饺推荐胡萝卜羊肉饺，其主要是有着改善胃病，治脾胃虚冷是很有帮助的。胡萝卜性温，可调补中焦和肠胃材料瘦肉100克、皮蛋2个、大米50克、盐1小匙、淀粉1小匙、姜适量、葱适量做法1. 将大米洗净提前泡好，大朋.友.圈是个暴露真性情的地方，你的微.信头像更是透露着你的喜好，想知道你是哪种类型的人吗？欢迎小伙伴们对号建议Wi-Fi观看（本文内容来源于网络 版权归原作者所有）芹菜炒香干原料：豆腐干、芹菜、盐、味精、香油、油、白糖。做法：1. 香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过食材：五花肉，荷叶，米粉，盐，耗油，甜面酱，老抽，生抽，白糖，黄油，十三香第一步：选用带皮五花肉，切片。第二快来一起来学一学如何煮出完美的水波蛋吧！▼首先，在锅中倒满水，然后加入两茶匙的白醋和一些盐。然后开火将水煮沸qq自制山楂果脯食材：山楂，白糖做法：1.山楂放入水中，用钢丝球清洗表面，洗净捞出。2.两端切去，筷子用一端穿过美味の米饭：一锅饭菜出? 胡萝卜豆角焖饭 by 余甘果蜜原料：胡萝卜70克，豆角110克，猪肉170克，大米汤圆汤圆，它象征着团圆。水晶紫薯汤圆做法：紫薯蒸熟碾成泥，牛奶和软，澄粉和成面皮，包住紫薯馅儿，团成圆。大火1肉末茄子食材：长茄子，肉末，盐，蒜，料酒，生抽，葱，油做法：1.茄子洗净、去蒂，切成条状，大蒜拍破切碎，香1.松鼠鳜鱼原料：桂鱼200克、 料酒2克、松子10克、胡椒粉少许、番茄酱10克、 植物油500克、湿淀粉4经济实惠可是家庭主妇一直追求的目标，三菜一汤也不用20块，很有诱惑力吧。不仅如此，而且营养丰富，简单好吃，你11不管什么季节，对于女人的保养，是一道永远不能停的学问，没有凭空而来的年轻美丽，时光总会夺走我们的青春，所以保30个靓汤，多喝汤身体倍棒，不学习，不收藏，那可是你的损失哟！！一、玉米萝卜大骨汤原材料：玉米棒150克，排人们形容有好事发生的时候，会说“天上掉馅饼了”，可见馅饼在大家心中的地位。馅饼确实好吃，面混合菜、肉，刚出锅ZuoFanJD学习做饭技巧,尝遍各种美食~想学做饭就关注吧!热门文章最新文章ZuoFanJD学习做饭技巧,尝遍各种美食~想学做饭就关注吧!粉丝怎么做才好吃_百度知道
粉丝怎么做才好吃
菜 名:肉末粉丝做法：1、先将粉丝放在水中浸泡，这样粉丝变软，容易炒，如果粉丝太长，可以拦腰切成两段； 2、将葱花切小段，姜切片（因为我不爱吃姜，所以切片，容易挑出，切成末也许可以，吃姜的不妨试试），备用； 3、锅里放植物油，不用太多，因为肉末里油分已经很大了，油热后，放葱花、姜片，煸出香味后，放肉末，翻炒，肉变色后放盐、甜面酱，继续翻炒； 4、待肉末炒至七八成熟后，放入粉丝，翻炒，这时要放适量的水，因为吸水比较厉害，水量要掌握好，太少容易使粉丝炒不熟，中途加水容易使菜香失色； 5、即将出锅前，放入鸡精，翻炒出锅，一道香喷喷的肉末粉丝大功告成了，哈哈，接来的任务是什么啊？还等什么啊，拿起筷子大块朵颐啊，哈哈。菜 名:蟹块粉丝煲 原料：大闸蟹3只，水发粉丝350克，大白菜250克，小红椒3只，海鲜酱50克，干面粉、蒜泥、生姜、青葱、生抽、精盐、白糖、味精、黄酒各适量。 制作：(1)蟹洗净去杂，每只分切成8块，切面沾上干面粉；大白菜切成蟹块大小。(2)炒锅加油10克，爆香蒜泥、姜末、椒丁，下海鲜酱炒香，推入粉丝、白菜炒匀，盛于煲中。(3)炒锅另加油20克，爆香姜片、葱段，将蟹块沾粉面向下煎至金红色。煎完烹酒略焖，盖于白菜、粉丝上。(4)煲中加鲜汤250克，旺火煮沸，淋少许酒调味，改中火沸煮约5分钟，撒上葱末即成。 特点：鲜香微辣，蟹肉嫩，粉丝爽。 凉拌粉丝 做法： 1.粉丝，黑木耳用开水泡开，胡萝卜切细丝，用沸水烫熟。蛋皮和黄瓜也切成细丝备用。 2.泡好的粉丝滤去水分稍稍剪断，以方便食用。黑木耳也同样滤去水分，切成细丝。 3.早容器里放入所有材料，加调开的芝麻酱，酱油，香醋，麻油，一点点豆瓣酱，或者辣油和碾碎了的芝麻，将调料和材料均匀的拌开即可。 麻辣粉丝 原料: 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 制法: 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。 特点: 此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜。 松仁粉丝的做法 原材料：松仁10克、干粉丝75克、生姜10克、葱5克。 调味料：牛油20克、豆瓣酱10克、盐5克、味精10克、白糖5克、麻油5克。 做法： 1、松仁用油炸熟，干粉丝用湿水泡透，生姜去皮切粒，葱切花。 2、烧锅下牛油，放入姜粒、豆瓣酱炒香，加入发好抹干水份的粉丝炒透。 3、粉丝炒透后，再加入盐、味精、白糖、麻油、葱花、翻炒数次、淋入麻油出锅装碟，撒上松仁便可。 山东酸菜粉丝 材料：酸白菜一袋，木耳1朵 姜1片 辣椒两支 粉丝1把 调味料：花椒粒1／2大匙 糖1小匙 盐1／2小匙 素高汤1碗 香油少许 加工方法： 1、酸菜、木耳、姜、辣椒各切末，粉丝浸水泡软用剪刀剪段备用。 2、起1大匙油锅，用小火炒香花椒，将花椒粒取出；再爆香姜末，下酸菜入锅拌炒。 3、再加入木耳末、辣椒末、素高汤及粉丝同烧，以糖及盐调味，起锅前淋下香油即可。 酸辣粉丝汤 主 料： 粉丝约85克，肉丝约180克，甘笋丝、榨菜丝各1汤匙，冬菇4只，清水6杯，韭黄约85克。 配 料： 调味料：豆瓣酱1汤匙，镇江醋2汤匙， 盐1/2茶匙，鲜露1汤匙，生抽1茶匙，麻油少许。 做 法： 1、 粉丝用清水浸半小时，略剪短度。 2、 肉丝加生抽1茶匙，生粉、麻油各半茶匙拌匀。 3、 冬菇浸软去蒂，切丝，韭黄切段。 4、 清水煮滚加入肉丝及冬菇丝，候再滚起即将粉丝、甘笋丝、榨菜丝及调味料加入，再滚时洒上韭黄，即可。 蒜蓉粉丝蒸扇贝 主料：切掉一半并且洗净的扇贝若干（买的时候可以让鱼店老板加工好），粉丝，蒜，姜少许，葱少许 调料：盐，生抽（可选），植物油 做法：1、粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。 2、将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。 3、加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。 肉末粉丝煲 原料：猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g,姜末10 g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5 g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g. 做法: 将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;粉丝用沸水浸泡至软.炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟，加入黄酒，酱油，白糖，略加些水，椒粉调好味，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入煲中，再撒上葱花，红椒末，淋上芝麻油，置火上将煲烧沸，煲底垫上小圆盘，即可上桌。 粉丝椰汁鳝片煲 主料： 黄鳝12两，粉丝2两，姜1片，干葱2棵，芫茜少许。 调料： 盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉少许，椰汁3/4杯。 腌料： 生抽2茶匙。 做法： 1、粉丝洗净浸软滤干水份。 2、黄鳝起骨，放入大温水中拖水取出，用清水洗去粘液，滤干水份。 3、将鳝切段(2寸长)，加入腌料拌匀，放入热油中泡油后捞起，滤干油份。 4、干葱切粒与姜片同放入煲内，用少许油爆香，放入调味料、粉丝，将鳝片放面。 5、将上项材料用中火者至沸起，加入芜茜即可上桌供食。可再以适量芫茜饰面。 蚂蚁上树(烂肉粉丝) 原料: 粉丝, 猪碎肉, 姜, 蒜, 葱, 四川辣豆瓣酱, 辣椒粉, 料酒, 酱油, 盐, 味精, 食用油 做法: 1. 将粉丝放进开水煮软后捞起沥干水份待用. 葱姜蒜切沫. 2. 锅内倒油烧至7层热时倒入猪碎肉, 煸干水份后烹入料酒, 然后依个人口味撒入辣椒粉, 炒至油变黄时倒入四川辣豆瓣酱和蒜姜沫. 待香味出来后, 掺入少许清水, 然后加酱油和盐, 烧开后放入煮好的粉丝, 和碎肉炒匀后待水份烧干, 油开始出来时加入味精撒上葱花, 炒匀就可起锅装盘了. 酸菜粉丝冻豆腐 原料： 冻豆腐、酸菜、龙口粉丝、口蘑、松蘑、香菜 制作方法： 将冻豆腐切成 2厘米见方的块，下开水锅中焯透，用凉水漂凉。将口蘑、松蘑分别水发留原汤。洗净泥沙。粉丝用温水泡软，剪成20厘米长的段，酸菜去外层老帮，逐片片成极薄长片，顺长切丝，越细越好。香菜洗净切段装小盘中。取火锅一个，松蘑码底，粉丝放上，再将酸菜码上，下入豆腐，最上层是口蘑。炒锅上火，下口蘑，松蘑，原汤烧开，加精盐，胡椒粉，花生油倒入火锅中，加盖。上席时点燃木炭，同上小盘香菜段随意下火锅菜上调味增香。 特点：软，嫩，鲜香，滑爽，汤醇味酸可口。
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出门在外也不愁奶油，五香，蒜泥等各种口味的花生是怎么做出来的，超好吃，我也想回家自己做？_百度知道
奶油，五香，蒜泥等各种口味的花生是怎么做出来的，超好吃，我也想回家自己做？
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用奶油炒花生為奶油花生 花生浸泡五香，後炒為五香花生 花生浸泡蒜泥，後炒為蒜味花生
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出门在外也不愁蒜香花生的做法_蒜香花生怎么做【图文】_天天美食网
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蒜香花生的简介及特色
小的时候，在外婆家住着，一起的还有哥哥和表哥。三个差不多大小的孩子，总是叽叽喳喳，热热闹闹。那时零食比较少，人又多，外婆总是变着花样的给我们做好吃滴，真想念那段快乐的日子。
记得每当新花生下来的时候，外婆总是要买些回来，做五香花生给我们吃。 烧着煤球小炉上，放着一口大锅，煮着胖乎乎的花生，空气中弥漫着五香味，老远老远都可以闻得到。我们几人在这个时候都很少出去玩，总在炉边打转转，须等上一小时才可以把花生煮熟。外婆这时会给我们一人分上...一把，然后就嘱咐我们说这五香味还要浸泡上几个小时才能入味，让我们等等。哈哈，我们嘴里吃着，点点头，可还是会趁外婆不注意的时候去偷拿上几个，等到真得完全好了时，就会发觉少了不少。外婆这时候总是会心得笑着说我们是小猴子，爱吃花生。
慢慢的，我也长大了，这些美好的记忆都永远地定格在脑海中，而我也会在每年新花生上市时买些回来吃。虽然总觉的比起小时候的味道差了一点，但拿着同事吃他们每次都会表扬一番，哈哈，让我小小的虚荣心满足一下。
以前做五香花生都很费时间，今年我找到了一个好办法，绝对时间减半，但需要一个小帮手，其实就是家家必备的高压锅。 因为受大家欢迎，所以每次买的比较多，家里平常用的小锅不够用，就用高压锅试试，结果效果不错，不仅煮的时间和浸泡时间都缩短了一半，味道却一点没变；而且这次我采用了新口味，蒜香味，赶紧来看看吧。&
分类标签：菜品口味所需时间制作难度&
食材明细500克&适量适量适量适量适量适量适量&
蒜香花生的做法详细步骤
1、将新鲜带有泥土的花生洗净；2、准备好八角，桂皮，香叶，茴香，花椒调料；3、将它们装在料包球中；4、同时准备好大蒜， 将它们拍打碎；5、放入高压锅中， 并在锅中没过花生高一些的水，将准备好的调料包， 大蒜和盐加入其中；6、先将它们大火烧开， 再转为小火五分钟；7、关火后浸泡两个小时以上， 捞出。
蒜香花生的做法小贴士
1. 虽是蒜味花生，但其他材料不能少，只是分量相对减少，但要加大盐的量，比平时稍微多一些；
2. 高压锅上汽后再转为小火五分钟，关火，不要太长时间；
3. 关火后不要马上取出，要放在盐水中泡上两个小时以上，以便入味；
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三层肉120克,芥兰菜250克口味：香味┊工艺：炒
海南鸡１只,新鲜椰子１个口味：香味┊工艺：煮
羊腿肉适量,洋葱适量,青椒适量工艺：炒
金针菇300g口味：香味┊工艺：拌
皮皮虾两斤口味：香辣┊工艺：炒
&生姜100克,墨鱼200克
&椰丝120克,鸡蛋1个,奶粉30克
&牛腩500克,土豆5
&口蘑,豆苗
&芹菜适量,腐竹适量,素鸡适量
&里脊肉,油菜,泡好的木耳
&春笋1个,荠菜300克
&鸡1只,山药2根
&米饭1碗,鸡蛋2个,餐粒肠2根,虾米1
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