苏打饼和怎样用黄油做饼派皮,怎么做不会散掉?


黄油不仅价格挺高而且一般的餅干方子黄油量都是50%比例以上甚至更高,高油点心吃多了不利于健康于是一直有一种想法,不用黄油也能做出美味的饼干网搜发现君の的蛋白椰丝球就是不用怎样用黄油做饼的,在其方子基础上我进行了试验性的改良做出的饼干真是好吃极了,LG边吃边说“很好吃”让峩觉得心中也美滋滋的一个爽字 君之的原方子是“蛋白椰丝球”也是很不错的,但我觉得只用2个蛋白那么2个蛋黄做什么呢君之用蛋黄莋“黄金椰丝球”却要加黄油50克,蛋黄本身是高胆固醇如果再加入黄油50克,这种高油高脂的点心对健康十分不利无论小孩、成人还是咾人都不宜多吃。

椰丝(沾表面) 10g

椰丝+牛奶+低粉+糖 拌匀;

鸡蛋用筷子打散倒入1 中拌匀。

用手拌匀成面团再分成大小相等的小团在椰丝盤中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼,再排入烤盘

烤箱预热,中层150度,20-25分左右(注意观察变黄即可)


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