【摘要】:为了实现长兴千年贡茶—紫笋茶的标准化、连续化、自动化生产,减少劳动力投入,降低茶叶加工设备一套需要多少钱生产成本,稳定产品品质我们对现行的紫笋茶茶叶加工设备一套需要多少钱工艺与技术进行总结,提出了紫笋茶连续化生产线的工艺流程及机械装备要求,并于2014年10月在长兴大唐贡茶有限公司建设了长兴紫笋茶连续化生产线1条,2015年对新建生产线的茶叶加工设备一套需要多少钱技术参数进行测定与调整,对其生产出的产品品质进荇感官鉴定,总结出了一套长兴紫笋茶的标准化工艺参数。研究表明按照标准工艺参数连续化生产的产品达到并超过单机生产的紫笋茶的品質特征
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