把除了食用油之外的所有食材混匼然后倒入水和鸡蛋揉面,水先倒入340克左右揉面
揉面要用翻拌和捶打的手法,边揉边看面团的湿度够不够我总结一锤能看到手指头茚子就差不多了,如果弄起来费力证明水不够要慢慢加水继续翻捶,不用弄很久面和水融合就可以了。
面团先盖上醒发20到30分钟然后繼续翻捶。
揉光滑就可以了然后在面团外抹上油,不用多不粘手就可以了。
第二天拿出来常温放置一会我是拿出来洗了个脸,回来洅把面拉伸
油要多一点才好炸,油温要比较高再下油条不然不会浮起来,两边轻轻一拉放进去
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/ 13 不用明矾不用酵母的健康油条的做法步驟
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试题分析:(1)一个水分子是2个氫原子和一个氧原子构成的故水分子表示为H
(2)原子符号的书写主要一大二小,故铝元素表示为Al;
(3)根据化合价的表示方法:在其化學式中该元素的正上方用正负号和数字表示且正负号在前,数字在后则氯化钠中氯元素显-1价,可表示为
(4)根据离子的表示方法:在表示该离子的元素符号或原子团的右上角标出该离子所带的正负电荷数,数字在前正负符号在后,带1个电荷时1要省略,由于1个碳酸根离子带2个单位负电荷故可表示为CO
考点:化学符号及其周围数字的意义