茶树菇能跟油肉末豆腐怎么炒好吃一起炒肉吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-13 08:12 标签： 肉末豆腐怎么炒好吃

1、把猪肉切成薄片把肉末豆腐怎么炒好吃切成片，用开水焯一下捞出油菜、胡萝卜、葱、蒜切成片，姜切成末

2、勺内放油烧热，把肉片放入炒到变色再入胡萝卜、油菜、葱、姜、蒜煸炒片刻，加酱油、花椒水、精盐添汤少许，然后放入肉末豆腐怎么炒好吃片烧开后放入味精，用湿淀粉勾芡淋香油出勺。

我对菇类是各种的爱~~~真心喜欢这噵菜^^

鲜茶树菇炒肉的做法  

  1. 鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿冼净后切二段

  2. 蒜苗洗净切小段，姜蒜切好

  3. 锅中放一点油放入五花肉

  4. 炒出油；（如果油很多的话，倒点出来）

  5. 将肉搁一边放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香

  6. 倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道

  7. 放入鲜茶树菇翻炒至软身

  8. 放入蒜苗叶翻炒最后调味即可

参照这个菜谱，大家做出 31 作品

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准备材料将新鲜茶树菇放入淡鹽水中浸泡10分钟后，用清水洗净、沥干切成6厘米长的段。大葱姜，蒜切成薄片备用

把五花肉切成4*3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁嘚细碎一些再把干辣椒掰成2半，去除辣椒仔

锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇当水再次烧开时，将茶树菇捞出沥干水分。

锅中入油小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱炒出香味后改为中火，放入五花肉片葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后再放入干红辣椒、茶树菇，继续煸炒5分钟后加盐、老抽、糖翻炒均匀，最后淋入水淀粉倒入香油即可。

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