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恐龙蛋壳化石揭示恐龙的体温之谜
核心提示:不同群体的恐龙体温是不同的。近日发表在《自然—通讯》的研究对蛋壳化石进行分析后表明,体形较大的蜥脚类恐龙与像鸟类一样的窃蛋龙之间的体温差异很大,但研究并未发现明显的温血动物或冷血动物特征。
(原标题:蛋壳揭示恐龙体温)
泰坦巨龙&图片来源:百度图片不同群体的恐龙体温是不同的。近日发表在的研究对蛋壳化石进行分析后表明,体形较大的蜥脚类恐龙与像鸟类一样的窃蛋龙之间的体温差异很大,但研究并未发现明显的温血动物或冷血动物特征。研究已灭绝动物的体温是个难题,美国加州大学洛杉矶分校的Robert Eagle和团队发现,化石蛋壳的成分在碳酸盐中的同位素组成可被用来确定雌性在排卵期间的体温。蛋壳是在恐龙身体中非常深部位的输卵管中产生的,因此其形成的温度可以反映恐龙身体的核心温度。研究人员对一组现代鸟类和爬行类动物的蛋壳进行了同位素检测,从而比较它们和现代鸟类与爬行类动物的体温。这一比较结果被用在蛋壳上,以进一步评估距今约8000万年前~7000万年前晚白垩世的长颈泰坦巨龙和体形较小的窃蛋龙的体温。两者的分析结果都出乎研究者意料:蜥脚类恐龙的体温高;窃蛋龙的体温低。研究指出,蜥脚类恐龙的体温高也许是由于它们体形大。例如,人们已经知道一些现代大型棱皮龟就因为体形大而具有较高的体温。窃蛋龙显然并不像现代鸟类那样是温血的。但研究人员指出,未来还需要更多研究确定是否所有恐龙的体温都与现代鸟类体温不同。(来源:中国科学报 鲁捷)
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作者:北方郎  最近在看小朵的帖子,一个精致贤惠的女子,能把每天的早餐做的这么细致诱人。于是狠下心开始了自己每天的早餐之旅~~  楼主对付早餐真的是很随意,两袋小苏打就可以搞定,在看完小朵的帖子后暗自下决心做好每一道菜,对自己好一点,嘿嘿~~  时间要慢一点呀慢一点,这样我才有更多时间好好经营这简单但快乐的生活~~  楼主目前在外务工,对,就是个实打实的打工仔,前两年一直跟姐姐在一起,去年她回家奔下半辈子的使命,结婚生子,所以好闺蜜(杨)搬过来和我一起住。目前情况就是两傻大姐凑合在一起度日!  杨是个拼命挣钱自己花的主,除了周一到周五的正业外,周末还跑去做兼职,趁她不在家自己捣鼓些吃食,做好了就赶紧通知她回家有好菜好饭等着。不好吃就自己默默的消灭,不丢人。O(∩_∩)O~  前两天她上班,自己突然想吃饺子,于是赶紧下楼买了韭菜,鸡蛋,猪肉切沫加料,赖在电视旁,边看边做...  韭菜鸡蛋饺      自己一个人边包边煮,吃到一半杨短信通知马上到家,于是赶紧放下筷子加足马力包饺子下锅!    吃完后还剩了些,赶紧趁新鲜劲儿下锅煎了。杨说实在太撑,吃不下。作为习惯胡吃海喝的我趁热又整了几个。爆表就爆表吧!!  上周六,连懒觉都不睡了,7点半就起床准备早餐。争取让杨在出门上班前吃到作为中国好室友的我的早点!  面粉加小葱搅拌,加盐下锅小火煎。下锅前先沾点芝麻~~      加上头晚熬好的银耳汤!因为没做过不知道原来银耳是要用开水泡,难怪怎么熬都熬不软。准备这周末再试试~~  喜欢芝麻做出来的东西那种香香脆脆的感觉,于是煎了芝麻储备。搞到一半发现居然炒出了些许的心形状,于是自己干脆捣鼓一个彻底的爱心!    
楼主发言:135次 发图:
  吃完早饭干脆陪杨一起出门遛公园。因为工作的地方离家比较近,中间会穿过很大一个公园,周末经常会过去看看      这花好像常年开不败一样,每次来都开的好茂盛,让人眼前一亮!  正好遇到一年一度的菊花展,一起热闹热闹~~            再来一个大黄鸭  
  葱油饼再次上桌,这次用炒菜的锅煎出来的效果更香脆一些,但拍出来感觉火候大了点的感觉!不过比上一回的香!    这两天一直在研究馒头,以前在家的时候奶奶都用的是自发粉,不用苏打或泡打粉就能蒸出超级好吃的馒头。出来工作后自己尝试了好多好多次,都不成功。以下都是失败案例,大家看看就好~~    黄金包子,苏打放多了的效果,面也没发泡!!不忍直视    即使失败了,也得优雅的摆个造型先,I come i conquer~~haha  一次不行,再来一次    好吧,再来!    明明放了一点点苏打粉,但结果说明还是放多了,不能吃不能吃!  楼主再接再励,一颗强心脏的练就真的需要不断的打击和磨练哈      嘿嘿,终于是正宗的白面儿馒头了。不过面发的还是不够,比较硬!在揉面的时候放了2勺子糖,一小点点的盐,放盐是为了突出糖的甜味儿。结果很理想,杨直夸我聪明!
  有一种等待叫做千呼万唤始出来,经过前面NNNNNN多次的失败,终于受小朵帖子的影响,抛弃了苏打粉,泡打粉,换成了闻名不如见面的酵母粉。也是在买面粉的时候偶然看到,顺手买回来,效果惊人的好啊!  和面的时候就感觉到了她默默的膨胀,心里就暗自高兴,觉得这次应该会成功    蒸了几个紫薯,煮熟压烂以后放一点面粉揉好就可以了。  蒸的那几分钟,楼主焦急的在房间里晃来晃去,嘴里不停的碎碎念,对,就像在手术室外等媳妇儿生孩子的那种状态,紧张又激动。  关了火以后强忍着不马上开盖,小焖几分钟!  当当当当~~      楼主当场老泪横着流,竖着流啊!因为是大晚上蒸的,出锅就赶紧上床 挺尸了。但楼主兴奋啊,躺下后一直不停的笑啊笑,杨说楼主魔障了。第二天一早就着银耳汤,又是一个满意的早餐!  咱们的大工程必须来露个面,才5毛钱一袋,便宜啊!  
  哈哈。这个安琪我同学还让我带新加坡给她了。
  有段时间突然爱上了煮面,以前一直不喜欢吃挂面,后来杨搬过来后跟着他开始接触面条!  我们分属两个画风。她喜欢清汤挂面,煮好后放油盐辣椒等调料。楼主喜欢自己捣鼓各种丰富的内容。杨说我彻底的颠覆了她单纯的面条观!  炒花生,炒好后放碗里,等下来后再放少许盐进去搅拌。然后装罐保存!随吃随取!      炒肉酱!猪肉,甜面酱,花生,切成碎的大头菜!  热油下锅,放肉末,再依次放甜面酱,大头菜,花生,熬煮10几分钟,待肉里面的油都被熬煮出来就差不多可以出锅了。一个字儿,香!杨很不客气的马上就一勺子进嘴~~    面条君应运而生了            意面那个第一次煮,没经验,煮的时间短了些,稍微有点硬。因为是带到公司的午饭,出门前快速吵了个洋葱肉丝盖在上面,吃的时候微波炉叮一下,味道立马出来了  家里有袋杨亲戚给她的家乡黄豆,泡了烧猪脚,也是大晚上烧的,因为楼主白天要打工没时间呀!      没忍住,拿了碗筷先尝下味道再睡  吃剩下的隔天买了米粉炒着吃,啧啧,朋友过来吃了后问还有吗,哈哈  
  下班前想想家里都有些啥食材,然后去百度了相关食材的做法。鸡胸肉配洋葱和胡萝卜~~再加个小青菜!    再煎个小海鱼,全了!    为了把饭做好,我添置了高压锅和不粘锅,杨做菜喜欢放泡菜系列,也就再买了个泡菜坛子。每天回家还能听到里面咕噜咕噜的发酵声    旁边那个是之前腌制的,明显生花了,失败产品,抛弃之~  早上用前天蒸馒头剩下的一点凑合着煎了,一个人做,没来得及把面团压扁,于是杨误以为是煎馒头,让我下次记得切片!楼主咆哮过去,有的吃就不错了,我每天6点半起床容易吗?    粥里面放了花生和银耳,也是余料再利用!
  呼,今早又是6点半起床,鸡蛋煎饼!昨晚睡前特意再次温习教程,没有辜负楼主煞费苦心  前天炒菜剩的胡萝卜和小青菜,一大勺面粉,俩鸡蛋,搅拌后平底锅小火煎!      起锅切片,撒上一勺子芝麻,走起!        昨晚回家买了冬瓜炒鸡丁,发现冬瓜有点多,于是一瓜两吃,蒸一半,炒一半!放点生抽,香油和芝麻上锅,十分钟就好,居然意想不到的好吃!    鸡丁腌制二十分钟,先炒七分熟,起锅煎冬瓜。再将鸡肉放进去翻炒均匀后起锅。楼主是糙人,按我姐的话就是最爱大锅乱炖。以前做饭从不这样一个菜分两次炒,但现在为了保质,楼主改改改!最后的一点面粉,上锅蒸了,代替米饭~~哈!      
  对鱼一直又爱又恨,楼主小时候跟爷爷奶奶过,老人家不会做鱼,因此很少吃!出来工作后,自己尝试过两次,但完全不得要领!!还好,楼主有个比自己还贪吃能吃的姐姐,简称娱记(爱八卦,嘴巴碎),做菜的本事也超级强大。想吃什么都去网上看现学,做出来总能像模像样!于是楼主从此后再也不愁没鱼吃了!  但娱记回家结婚后,这个问题来了!!指靠杨觉得有点玄乎,但老杨在这件事儿上真真的争气,在楼主三番五次的白眼后,居然慢慢的把握了要领,做出来的,居然比娱记的还要好吃~~        人家说真正做的好鱼的人是不用调料包的,这个水准反正我们是达不到,但如果需要调料包的话尤其推荐重庆的桥头牌底料包,反正自从用了一次后就一发不可收拾,没事就做鱼。两个人每次两斤多的鱼,满满一大盆,总能吃的精光~~后果是第二天体重秤上多出的2斤肉和接下来几天的少吃多动~~  虽然最近每天都是楼主做饭,但其实老杨才是生活好能手,什么都会做!楼主切个萝卜丝儿都要十几分钟,老杨做顿饭也就小半小时,这速度,常常另楼主惊叹不已!  做鱼剩下的油汤,杨会把上面那一层油盛出来(注,只要那一层油,楼主以前都不知道,傻傻的认为鱼汤面就是剩下的全部鱼汤下面),然后做面时放进去,啧啧,简直太霸道了,那个味道绝对不比饭店的差,甚至更好。当然,另一方面也说明咱的调料包选得好,嘻嘻~~    这是杨煎的南瓜饼!本来是我先做,但煎出来后都焦掉了,杨讨厌煎糊的任何食物,所以自己动手炸了一锅!不知者无罪,我就以为是煎来着!    南瓜水分很多,需要加入很多面粉。最近学到的新法子是南瓜蒸熟后将水分给 挤出来再和面,弄出来的馒头或者饼颜色会很好看,楼主今晚打算做南瓜馒头。好期待~~  今年端午的时候公司吴姐说想自己包粽子,我说我也想做,无奈不会!回家和杨说起,她居然说自己中学时就会了,于是趁着假期,自己买各种料,围坐在电视机旁,开包!  绿豆,花生,五花肉,板栗,蜜枣,还有春节从家里带过来的腊肉!    冰箱里的腊肉兄弟们!杨和楼主各自从家里带一些,于是就有两种不同口味的腊肉。一年的储备都在这里了。前面的面条里大多都有这家伙!    杨为了包粽子,忙的饭都没吃,楼主看不过去,赶紧快速的给她炒了个蛋炒饭,加了现成的腊肉丁和花生米,她吃的好香!    成品图,上班后给同事捎了几个,赞!哈哈,每年端午的新白娘子传奇是必不可少的哈!      再来一个自己家隔壁的奶奶包的碱味粽,其实最爱的还是这个,纯粹的原味加米香。她家的粽子每年可是供不应求~  
  同最近新添置了烤箱每天换着花样的做面包蛋糕,和我做早餐的兴奋劲一样样的。刚赏给姐们儿一个,看外面以为是普通的面包,一撕开楼主没忍住哇的叫出来,里面满满的葡萄干和桂圆肉~~      撕下一块给另一个同事,自己咬了两口,然后杨短信我上楼拿午饭,楼主揣着最后一口咬剩下的面包呼啦啦的就往楼上冲,好朋友,齐分享。哈哈!
  前面的腊肉忘放上来了,补上!    这是楼主五一回家时在隔壁阿姨家吃的腊肠,春节又要到了,熏肉们做好准备了吗??    去年娱记在的时候也自己熏过腊肉。用的是牛肉!买了一大袋瓜子儿让楼主帮着赶紧嗑i,说锅里的肉在等着呢!条件限制,只能瓜子和橘子皮混合丢进锅里,开小火,把肉架在锅上面慢慢熏。真是老有才了!    熏过后挂阳台上风吹洗礼  娱记超级懒。我们那儿有句话说形容的是:懒得烧蛇吃!她却说,我才懒的烧,直接晒就好了!楼主就是这样常年被她当做丫头使唤来的!  不过娱记的懒估计都是被挪到吃的上面了,吃东西很积极,心情好的时候楼主让她做个饭给我吃也不是不可以的:  娱记牌蛋糕,第一次做,还是很理想的!    也是混迹天涯后发烧买了烤箱,于是那段时间疯狂的练习  蛋挞。老手机拍的,比较模糊,但很清楚的记得咱一人一半,当场消灭!巨无霸的两姐妹!    五花肉和排骨腌制后开火!      紫薯派和烤鸡翅    /p/m/.jp  物以类聚,胖子姐夫厨艺比娱记还好。从老家过来看娱记,这边呆了半个月,前10天就活生生的把我吃胖了4,5斤。本来刚来那天还说我怎么瘦了,不好看啥的,没过几天就笑话我跟吹气球一样。一家人都是气球气质啊!  五花肉腊肉烧豆角    娱记牌水煮鱼!对了,娱记现在已经是做鱼不用调味包的级别了哈,嘿嘿  
  楼主手很巧赞一个~有你这个闺蜜室友真是太美啦,欢迎去我那串门哦~  
  对了,还有个杨目前为止一直念念不忘的娱记牌儿钵钵鸡。其实就是四川冷串串。也是娱记在度娘上现学现卖!味道超正宗,杨前两天还说想做来着!    买了酸奶机和益生菌做酸奶!好方便的说。两盒牛奶,一小袋益生菌,混合后上酸奶机,插电放置一晚,搞定!~    淋上蜂蜜,整点水果进去,好看又好吃    娱记牌葱油面~ 小葱一把,油下锅后将小葱切碎放进去熬煮,熬到葱末变黄,干脆的时候即可。撇掉干葱末,就是一碗喷香的葱油了!  面条下锅助手捞起,两勺葱油浇汁儿。撒上两颗葱末在加点平时熬制的肉酱,走起!    来个温馨一点的!娱记年初结婚,在婚前两天晚上睡前说明早给大家做早餐。大冬天的一家人都还在被窝里她起个大早熬粥炒菜。后来楼主想明白这女子是要嫁人了,给家人做最后一次出嫁前的早餐~~  
  哈,杨感恩我上午最后一口面包之恩,刚Q我去拿柚子,于是楼主蹭蹭的往楼上爬。杨的小高跟塔塔的往下跑!然后大江会小河,超甜的柚子!    楼主和老杨顺应天意的受命于不同公司,但却工作在同一幢楼。所以平时对方有啥吃的都这样相互勾搭!  开了个小会,大家的会议产物各种各样,楼主的是酱紫的!    入冬了,不知道大家那儿是几度,但是楼主这儿才入深秋,每天傍晚5点的夕阳才是真的让人醉了!楼主爱死这边的气候啦!      楼主坐窗户边,没事就起来深深胳膊拉拉腿儿,再自娱自乐下,整个一天好心情!  你是我滴小呀嘛小苹果~~          羞答答的玫瑰哒哒滴的开!    这边到了晚秋的时候三角梅开的尤其的漂亮,颜色非常的养眼,楼主每天经过这儿就想以后自己家院子也要种上一棵!    楼主的确是个鲜花控来着!一直以来的小愿望就是自家门前最好有块地专门给我养花用。因此小时候房子旁边的一小方块土坡被我戳了又戳!然后奶奶经常奇怪为啥我家的过水的水沟老是被堵住!楼主刨土刨的啊,哈哈!      这么漂亮的花居然被丢弃在垃圾桶上,楼主一出门看到赶紧回去拿手机拍下!    菊花展公园的牵牛花,比足球场还大的一片草地,小黄花和牵牛花交替着开,极美!    家里田里的小野菊!一到秋天漫山遍野都是!小时候秋天最深刻的颜色!    叫不出名字,但在老家这种花很小,且开完后随便碰一下就满身沾满它的果实!我们叫它粘连子!这边却长得非常好看!    把花瓣拾起来自己重新排列组合!        这可是大制作,楼主一个人在里面扒拉了半小时,满身疙瘩的出来。哈哈,把小侄儿扔进去留个念!        某个周末去遛公园      花了四个小时到山顶,壮哉!        大清早出门,为这最好的朝阳
  楼主现在又是以迷糊状态耷拉在办公桌上!明天周六了,终于终于可以不用那么早起床做饭!  现在觉得每天下班时间都被做饭拍的满当当的!买菜,做晚餐,备早餐,还要洗衣服看电视,时间不够用呀!  本来打算昨晚回家做板栗香菇烧鸡腿,但发现超市还有豆腐卖,于是买了豆腐和西红柿回家烧!  豆腐先煎四面黄,是不是很诱人!    起锅葱姜蒜翻炒西红柿,再整两勺子番茄酱!待西红柿炒出汁儿讲豆腐放入,淋生抽一勺,放小半碗水焖煮!因为做南瓜饼挤出很多汁儿,楼主用南瓜汁代替!      再炒个菜心!实践证明慢工出细活!这绝对是楼主做的最好吃的一次烧豆腐!之前楼主懒,豆腐煎好后直接将其他配菜丢进锅里,翻炒两下就起锅,豆腐没经过焖煮都不入味!我还纳闷这么好的煎豆腐怎么炒出来不好吃了~  ~  杨每次总在我做好菜的时候很巧合的就到家了!!!  菜做好今早的馒头发面也做好了,保鲜膜包好放冰箱,等明早上锅吧!  蒸的一碗南瓜,挤出了满满两杯水,本来很渴,一直忍着没喝水,就等南瓜汁儿!      早餐主食准备好,开始煲红豆薏米汤,前天泡好的红豆!    降温了,起床赶紧把夏天的睡裙换成大毛衣,准备饭去~        果然还是成功了,我自仰天长啸呼~~
  深圳么?哈哈,过得很充实啊,天冷了,俺做菜都是一锅闷熟。荤素都有!  
  下班前收到快递,呃,又被好闺蜜恶搞,同事拿着快递笑着到处问袁大头是谁~~  她用百度积分换来的靠枕,质量居然很好,好喜欢!        有百度标识哦!  下午趁空闲帮着吴姐把圣诞树上的小玩意儿们给挂上去,圣诞要到了,又可以趁机热闹一下下~~  
  喜欢看楼主做的菜  
  又是个可爱的小姑娘,收藏了!
  今早早餐。应群里要求,做了土豆饼。土豆压熟碾成泥,加入鸡蛋,小番茄,小虾米,葱末,胡椒粉,盐。搅拌均匀下油锅!  楼主懒,还是一锅整个饼的煎。翻得时候碎成了三个!  不过不影响口感,味道可香啦
O(∩_∩)O~        饭后遛自己,又是一个艳阳天      花永远开的这么旺盛  放风筝的人很多,都是一家老小出动的阵仗      等到杨下班,说今天领了兼职工资,数目不小的一笔,家里备好的鸭肉和计划的猪肚鸡都顾不上了,大餐去。  晚餐杨下厨把鸭给烧了,楼主不擅长硬菜,只能出去遛弯儿,吃现成。  板栗黄豆烧鸭。这两天板栗新鲜又大个。楼主一口气买了两袋。剥皮后放冰箱冷冻。随吃随拿。        容我想想,明早整点啥呢???
  周日一个人的早餐!剩下的最后一小撮面,冰箱里剩下的蔬菜,菜心,小番茄,香菇,打个鸡蛋,齐活!最后撒上点葱花花和生米。。。会不会太多料了。。。      午饭就着昨晚的鸭肉,再炒个菜心,加个南瓜馒头,一个人,凑合下吧    下午闲着看电视的时候又揉了面,红薯紫薯分别煮熟压碎,再和面。花生用擀面棒压碎,红枣切碎备那个用。醒好面后分别将两种色的面擀成大薄饼,在一个饼皮上撒上花生和红枣,再将另一块饼皮盖上去并再次擀匀称,折叠,切成小剂子,上锅。在花生碎里加了一勺花生油,蒸出来更好吃!      两种薯面    擀皮,撒花生和红枣,折叠后切成剂        花生的香和红枣的甜,再加上两种薯本身的香味儿,味道真的跟酒楼的早茶一样样的呢!没忍住一口气吃了仨。罪恶感爆生,又下楼走了一大圈~~      
  真美貌!肯定好吃呀!快给我  
  芥蓝炒香菇!话说,以前娱记在的时候,家里的蔬菜就是以菜心和芥蓝为主!    香焖带鱼!    带鱼下锅煎,起锅姜蒜大葱煸炒,再放入带鱼,最后再放一勺豆豉和生抽,焖两分钟后一盘香喷喷的带鱼就出来了!  话说楼主平时做饭都没有做汤的习惯,只有在周末时间充足的情况下才会煲一大锅浓浓的老火汤!然后只喝汤不吃饭,嘻嘻!    排骨茶树菇苦瓜汤!    猪肚包肉牡蛎汤    这是好闺蜜还在这边的时候心血来潮特意做给我的海鲜汤,哈哈!  同事回老家休假回来带的潮汕特产,红豆饼,还有几种其他口味的,楼主吃完不够拿了两个装罐子里,慢慢吃,嘻!  
  五花肉切片,生抽老抽,花椒粉,甜面酱先腌制十分钟,再放淀粉搅匀。油锅炝葱姜蒜,然后下五花肉翻炒,7成熟时放进切好的洋葱和大葱,小火炒几下起锅!      好吧,楼主一认真起来真的叫人刮目。第一次将五花肉炒的这么嫩,一上桌杨就赞叹不已,先尝尝,然后再尝尝!哈哈  又煎了个土豆饼,放了香菇,洋葱,鸡蛋,胡椒粉,葱末,一勺子面粉!翻得时候怕断掉,楼主将整个面饼倒到盘子里,然后在翻面倒进锅里。这过程楼主自己一直在洋洋得意自己的小聪明!    起锅时还是断掉了,面粉放的太少。干脆不矫情,全部断掉,好吃就行!和杨的吃后感是比上次的香好多!(*^__^*) ……  用上次剩下的醒面再分别加了一勺子面粉,做明早的早餐。二次醒面显然比第一次的筋道。可以随意扯成各种形状还不会掉下来。于是恶搞开始!揭锅时着实把自己笑坏了,这都一堆什么货!      楼主加了胡椒粉和花椒粉,换个味道就成了花卷~~  两个人的晚餐    歇息啦~周三见!!
  下午茶时间!    同事陕西带回的绿豆糕。是吃过的绿豆糕中最好吃的一个品种。绵绵糯糯,微甜!很多糕点屋的绿豆糕都偏甜,几乎尝不出有任何绿豆的味道!    话说,开始自己动手做饭后,几乎都没怎么吃零食了。以前上午和下午各有一个时间点楼主一定会开抽屉,拿零食!有时周末在家,一场午觉醒来睁眼就是好想吃零食的恐怖念头!!哈哈,所以活该楼主大胖子~  和杨的感觉一样,自从每天饱饱的早饭下肚后,一整天都不会有吃零食的想法。看来健康的生活习惯真的和每日三餐有莫大关联!  以前楼主拉开抽屉,往往是酱紫滴!    也有这样子的!      嘴巴就是停不下来!      老黄师傅外出带回的刚出锅的卤鸡脚!    准妈妈养肚子的土鸡蛋!      闺蜜调侃说,城里人就是可怜,一个土鸡蛋都拿出来秀。来我家,一冰箱的新鲜土鸡蛋,随便吃!!!有土鸡蛋,就是任性啊!!  一直不觉得曲奇有多好吃,后来明白是因为没吃到真正好吃的!香港珍妮曲奇。停不下的节奏。娱记在我不在的时候,就两天,解决完一整盒!      早上吴姐匀给楼主的现磨芝麻糊~    看了个微博,谈的是手相和婚姻的关系:      看来妈妈再也不用担心我嫁不出去了!  同事喜糖奉上!  
  珍妮曲奇发烧友来问好~  
  昨天下午趁上班空闲时间下超市买了腊肠,也为周末的芋头糕和萝卜糕做准备!  回家麻溜的洋葱炒腊肠!      杨最近每次回家开门第一句话就是:骗,你又做了什么好吃的了,好香啊!哈哈!  前几天剥好放冰箱里的玉米粒终于可以派上用场啦!    想着家里好久没有辣椒酱了,于是又做了油泼辣子!杨一看到就说想吃面了。    今早的早餐!熬粥时扔了几颗板栗下去,绵绵糯糯,嘿嘿~    配上前晚泡的包菜,一咬一个脆!    早上起床时居然还有月亮,出门时果真是个好天气~~  
  一个人的饭一晚蛋炒饭最简单不过了!  腊肠,洋葱,鸡蛋,小青菜一根,再加几颗自己腌制的榨菜粒~    两个红薯煮熟压成泥,放入两勺面粉,三勺玉米粉。一点小苏打和泡打粉。加入切碎的红枣和两勺红糖!半小时后,用面团围绕手指头慢慢的撵出窝窝!上锅蒸。        第一次做就这么完美,给自己一个星期五鼓励鼓励!哈!  今早打包给同事带来尝尝~~
  又有同事休假回来,带回的手信可真是太棒了,居然有辣椒酱。逃不掉的面条君!      前段时间做的红烧肉!可是楼主的拿手菜!一次老爸过来,楼主迅速得给他做了红烧排骨,吃进去第一口的时候,老爸笑着对我说,我还真低估你了,做的可以嘛!!哈哈~~    前两年都是做的普通的川味,一天突发奇想的做了广味儿,于是再也没做回去过!  今晚回家做芋头糕。去超市逛了下,发现同类的还有萝卜糕,红豆糕,马蹄糕..萝卜糕是肯定要做的,另外两个,再看吧。
  好吃又好看,开心的来!  
  @傲呆栗子
18:51:00  好吃又好看,开心的来!  -----------------------看完这道菜,欢迎下次光临,嘿嘿!
  芋头糕终于问世!觉得再这样下去,以后是不是连早餐铺都不用去了。嚯嚯~~        辅料,腊肠2跟,干香菇几朵。虾米一小把    腊肠和香菇油锅爆香后放入芋头翻炒,放进虾米。用泡香菇的水混合粘米粉搅匀后倒进锅里。炒至所有原料混合,见不到水分的时候起锅装盘或其他器具!将全部材料在盘里压紧,这样蒸出来的芋头才不会松散!    放进工具的时候需要在器具周围抹上一层油防粘连,不然出锅后芋头倒不出整形!  蒸好的可以马上吃,也可以冷却后切片稍微煎制。实在太香了~~  香焖盐焗鸡  鸡腿洗净后擦干,均匀的抹上盐焗鸡粉和姜末。放冰箱腌制一小时。然后老抽,生抽,料酒,五香粉和胡椒粉,白糖适量,调配成汁儿。倒进腌好的鸡腿里!按摩下鸡腿然后将全部佐料连鸡腿一起放进保鲜袋!进冰箱放置一晚,期间需将保鲜袋翻个身,让鸡腿更入味!    一早起床,趁煎芋头糕的空档,将鸡腿扔进电饭煲,按煮饭键。期间要翻一下鸡腿,让它受热均匀,也防止粘锅。因为鸡腿里面有酱汁儿,之前担心的糊锅居然没有发生。在煮饭键跳后,再按一次煮饭键,再跳至饭熟键后一盘色香味都有的盐焗鸡就成功了    锅里的酱汁不能浪费,倒进盘里使味道更浓郁~~    一早就开荤会不会是罪过,哈哈!  出门消食去。好天儿的周末,夏天时不见人的山道上今天好多人,可见大家还是比较注重健康运动。毕竟这山路一进去,可就是3,4个小时的路程。            11点出门,返程已经4点过。阳光正好~~    回家拌了个泡菜,蒸了一点芋头糕和上午的鸡腿,一觉就到现在了。。。。好久没睡的这么香~  
  每个周总有那么一天说不出门就不出门,说不洗头就不洗头,除了吃饭就是睡觉,还有电视爆米花的糜烂日子!  香芋粉蒸肉,肉里的水放少了,蒸出来肉的干燥了些!        晚上随便做了个拌面,黄瓜切丝,火腿肠开水烫软,花生擀成碎,香油,生抽,鸡精,前两天做的油泼辣子和同事带回的小米辣~~最后再撒上香芝麻!和杨一人一大盘。扫的精光!    想着这个周的早餐,得提前准备点啥,于是红豆煮熟捻成糊,再油锅里熬煮,至黏稠水干,撒进白糖,起锅!包子煎饼馅儿都有了!    周末再怎么睡,到了周一,铁打不动的困困困!
  本来想今天清清肠胃来的,结果...    一如既往的喜欢它的颜色!味道嘛....不知道贵在哪儿!!  快到嘴里来!也是一直对巧克力产品不太感兴趣~~一口闷    回家揉面做豆沙包!
  楼下不远有个水产市场,各种海鲜!白天的基围虾30一斤,晚上就贱卖到23,每次碰到不错的就拎回家!  先做酱汁儿,生抽,香油,花椒粉,胡椒粉,鸡精,甜面酱一勺!切点芹菜粒儿或者葱末备用!  去了虾线的虾下油锅,炒熟后将酱汁倒入!虾在干炒后遇到突然加入的酱汁儿会立即将酱汁儿吸收。最后撒葱末。啷里个儿啷,最喜欢整盘大虾摆在自己面前的满足感!    剩下的虾去头去虾线,虾头留下备用!油锅扔进下虾头,煸至虾头出油,然后加水熬煮!  虾水起锅,将虾头沥去!剩下的水用来熬粥!之前觉得用虾头熬煮的水熬粥很奇怪,但其实熬出来的水煲出的粥香味更浓郁!  粥里放姜丝儿和打理干净的鲜虾肉,粥熬制粘稠放入小勺胡椒粉和盐,也可放小勺生抽,味道会更好。最后还是撒上葱末!一碗鲜虾粥就是这么简单!      再给大家奉上舌尖中国的古蔺麻辣鸡!每次回家必吃,甚至都不用上桌,几姐妹围坐在沙发上三下五除二就解决的渣都不剩!实力啊!!  
  真喜欢你们捣鼓的一切
  手艺太好了  
  不想做饭,炒了个乌冬!豆芽,黄瓜,鸡胸肉,蒜苗,还有乌冬必放的耗油!最近喜欢上了老抽,无论是颜色还是味道都会更上一个层次!以前还不知道用来干嘛呢,哈哈!      为了保量保质,楼主没有偷懒,两份都是单独炒出来的,没有一锅烩!  趁炒面的空档,面也醒好了。楼主一如既往用红薯和的面哈!上周做的红豆沙上场!      因为发好的面没有膨胀,很担心蒸出来的效果会很硬,结果,还是超级蓬松的!  鸡胸肉切碎,放老抽,胡椒粉,五香粉,再放了两勺甜面酱腌制二十分钟;白萝卜切丝放盐挤出水分和鸡肉一起搅拌成馅儿!        馅儿里忘了放两勺油,蒸出来的馅儿有点干,下次改进!  觉得除了卖相不怎么样,楼主现在做面食已经随便造了。好开心的说!
  肚子已经被自己的包子馒头撑的饱和,老黄师傅又提供了这货!楼主对于吃从来都是来者不拒的嘿!    黄师傅每年定期回老家到山上水果园摘当季水果,然后给全公司带过来!连杨的那一份也一并捎上!感激~~    韶关大蜜桃!每年就期待那么几天可以吃上黄师傅牌儿的桃子!真真的又脆又甜,和外面卖的没发比。也是因为这么桃,才弄明白为什么猴子对桃那么的衷爱    楼主混早餐的本事也是一流!豆浆馒头黄师傅提供,香蕉是隔壁的准妈妈提供~~当然,很多时候吴姐也从家里带自家的煎饼货现磨豆浆和我分享!    所以人要学会感恩,将心比心的,这个世界也就不寂寞了,O(∩_∩)O~
  @u_4-12-16 18:24:00  手艺太好了  -----------------------  真的一般,主要是一阵发烧开始提前练习!楼主以后要嫁人的哇,哈哈
  @面包树上的狐狸
17:46:00  真喜欢你们捣鼓的一切  -----------------------  有人喜欢今天的开心值瞬间提升了十个百分点!
  杨Q消息说有同事从潮汕带回的绿豆饼可以吃,为了可以爬7层楼,楼主想当然的去了(真不是为了吃哈)!  两个爬楼梯的人居然销魂般的错过了。楼主在她公司门口等啊等,她再楼主家公司门口等啊等!楼主没带手机,等半天没人气的发飙下了楼。到了门口遇到也等的焦躁的杨!  还好,她和公司吴姐认识,货物已经交出!各自闪人!  见者有份,给了吴姐俩,自己留俩!  卖相上,这个应该比上次同事带回的要好吃!装罐子里留着。上次的都还没吃呢,对比下!      说着还真就饿了,来一桌某次在一个阿姨家的聚餐!楼主要求不高,以后能自己做一桌这么好看好吃的菜就阿弥陀佛啦!    这个是国庆回家时第一次做的煎饺,居然没糊锅。让熟悉厨房的某兵很意外啊~~哈!      家人都串门去了,留下楼主和小表妹。整了俩小菜,饭后问小表妹姐姐做的怎样!她翻着白眼儿说:没看到我都吃了两碗饭吗!!为什么不是三碗四碗呢,哈哈,anyway ,感谢肯定!      往事不堪回首月明中啊!!  真不知道蒸鸡蛋不能用玻璃碗,在听到砰的一声时,楼主还以为厨具掉地上,懒得管!在以为鸡蛋已熟,屁颠屁颠儿的进厨房揭锅盖时---为什么受伤的总是我!!  上两张家乡老母鸡,绝对的放养!一到冬天就想喝家里的鸡汤,还有香不可言的肉肉!    大桂圆树下的树洞,这母鸡挺会找窝的    这么鲜活的两只,还真不好意思杀生!  第一次做的寿司,嘿嘿,各种不错!      广东特色艇仔粥    有段时间超级迷它,一下班就和杨还有麻花一起去喝上一碗。再加一分特色肠粉加店家自制辣酱...啧啧!土豆某次去广州喝了一次,从此难以释怀!      为什么要放它进来,因为卖相和吃相都全的街边小吃不多!吃了一盒后果断的又去买了两盒!    肠粉,白粥加榨菜,以前周末最常见的早餐!
  老杨前晚做的芋儿烧鸡,看颜色就能判断出自谁的手!  本来是第二天的午饭,她没忍住说,骗,我想现在就把它搞了。那就搞吧搞吧~~    昨晚回家,就着前天包包子剩下的馅儿和面,迅速的搅合搅合做了2个煎饼!        现在知道煎饼并不是全部由油煎熟。在油被吸收干净时可以放一点水到锅里焖,以免饼没熟,但皮已经糊掉的悲剧!楼主保证即使放了水,但表皮依然香脆~
  最近看了比较多的酸菜面,下班回家赶紧操作实施。  面条和丸子先煮,捞起备用。鸡蛋下锅,然后酸菜,放了颗自己泡制的榨菜进去添味,再把肉丸子继续下锅入味,最后加蔬菜,加盐后就可以倒进面条里了    当然,上桌后加辣椒油是必须的,再放了一勺同事给的超级辣椒酱,丢两颗花生。超级满足感啊,庆幸下班时没由着自己去面馆!这可比那儿好吃多了!  刚吃完没会儿杨回家。也是做了下面吃的打算,自己买了蔬菜。楼主先问:吃了吗,想吃啊。答复是肯定的,楼主正愁没地儿消化呢,刷刷的下厨房!  依样画葫芦,二次上桌!    老杨这次彻底被惊艳到了,说秒杀外面二十多块的!哈哈哈,索德斯嘞~~  泡好明早的早餐汤料,红豆,花生,桂圆,红枣,薏米~~    收拾完两人一人一盆儿,看四十九日祭,烫个热乎脚再来个舒服觉    睡到9点,起床早餐开始启动  蔬菜鸡蛋饼    刚在锅里做的第一次翻面!    起锅撒点芝麻做点缀,在淋上一点番茄酱~·    红豆汤也熬好了,够醒目吧!    早餐还没消化,午饭时间又到了,杨已经躺下打呼噜了。楼主准备收拾出门遛弯弯去。。。降温了,冷啊 !没出门窝在家的朋友们是不是这样子的呀,反正我是!  
  回来啦,去了市场买了几根富贵竹,家里那两根已经蔫的差不多!  拿了块猪肉解冻丢砂锅里,水三碗,生抽三勺,老抽一勺,料酒,八角几颗,大蒜不用剥开,整个拍碎后直接扔锅里,老姜几片,再加了一点五香粉。开火煮,中间翻几次,避免粘锅。  酱汁儿收的差不多时关火        切片后一定要将锅里的酱汁淋上去,特别香!可是楼主后来才知道这个道理呀 %&_&%  杨再做了俩素菜。春节里上桌率最高的水煮棒菜,蘸辣椒水可受欢迎了!超级下饭有没有!于是一人整了两碗饭,哈!
  今早的红豆饼。用开水揉面,放了一勺玉米面。醒面二十分钟,然后放红豆馅儿,搓成圆儿,再按扁即可下锅煎!        杨又想吃酸菜面,我问你做还是我做,她说还是你做吧,嘿!      吃到一半,颜色越吃越鲜艳。嘶嘶~~
  我晕、技术真好、好想吃哇!!
  技术也太好了!!
  昨天冬至,杨中午来消息说他们公司提前到3点下班!我XXXX,咱们香港公司也不过4点才下班。她说本来2点可以走的,但公司考虑到这样子实在不符合大中国国情,于是推迟了一小时!唉,别人家的公司呀~~  福利就是老杨在家做好饭等楼主回家!    一大锅蹄花汤,老杨没经验,放多了海菜,却不知海菜是咸的,于是只能吃肉不能喝汤!留着下面条吧,嘿嘿!  啃完猪手,锅里的萝卜烧鸭熟的正好!她一个劲儿的念叨着俗语:暖身好不过萝卜!!好吧,吃着是挺暖和的,到最后,两人只对萝卜下手!      好多国家已经进入放假状态,楼主香港公司从周一开始就已经下午4点下班。节日的氛围慢慢近了,又可以期待回家咯!话说,大家抢到票了吗!!!
  给抽屉加点料!楼主是苏打和消化饼的忠实粉丝!就像馒头,蛋糕和面包,我独钟爱馒头!    说节食节食,回家看到一大盆蹄花汤就急剧破功!  翠花,上蹄花面!    有辣椒的面才是好面!    吃到一半,杨来信息说中午喝粥,现在没力气去健身房,想回家煮面。楼主把正在吃的面给她微信过去,她赶紧回,可以给我做吗?答案是NO!正吃着呢,怎么能半途而废!  结论是以后的面还是得楼主做!吃着她的面说:好好的浪费了这么一大碗面。回复:是浪费了我的胃!!
  中午饭正吃着,圣诞老头子在大厅发放糖果,吴姐童真不改照样追过去。santa说一只手只能给一颗。于是吴姐把两只手伸了过去,完了分我一颗!    昨晚回家还是没做饭,乌冬面一碗!扔了两块鱼腩进去,脆脆的,一根刺也没有!果真还是适合红焖或者干煎~~
    好像最近面条频率太高了哈,下周起真的开始节食了了,再继续下去,跑起来的阻力太大,会影响回家的路
  万恶周一有没有!感觉无论周末怎么睡,一到周一,总是尤其的困!  上早餐,开始华丽的元旦周!      红薯开花馒头!楼主已经不在乎它的外形了,好吃就得!撒了两把葡萄干进去,效果不错哈!  圣诞还是借着各种理由吃了几次大餐,一不小心标了2斤。和杨下的死命令是周末一定吃素,不沾荤!      杨的拿手菜,各种凉拌!她同事对她的凉拌菜评价是:咱可以一起开个菜馆不~~    煎土豆饼!不得不说,难度太大!既要保持饼状,又要煎至两面黄。为了不让土豆煎糊,楼主端着大锅左右上下不停的翻转位置,还好出来的效果勉强能见人!        豆豉鱼腩    煎秋刀鱼  都是家常菜!周末不求瘦下两斤,保持就好了!唉~  压轴来了,鸡蛋灌饼!      整个鸡蛋完整的灌进去了哦!  起锅在面皮上抹上甜面酱和辣椒酱,卷上生菜叶,好吃到爆。主要是面皮太焦脆了~~    面皮里面的鸡蛋清晰可见      为了做成功,楼主在头一天晚上研究了做法整半小时呢,终不负我~    整上一杯红豆薏米汤到公司慢慢喝
  昨儿下午的阳光~~连草都尤其的绿了      今早出门的太阳!好天儿迎好节,就这样保持下去,咱可以过个温暖的元旦了    又吃面了,杨简直丧心病狂了!老早就下班直奔家里,门铃一响,楼主心里就咯噔!因为只要她回家必定会闹着要吃晚饭,那楼主的减肥计划就会无耻的弃我而去~    这是手把手教她做出来的。吃惯了我的面,如今要走我的风格,坚决抵制陪伴她二十多年的清-汤-挂-面----  吃完两人一起出去消食一小时,好久没一起散步唠嗑了,回到家口水已经耗尽!  炒两个今天的午饭装饭盒~ 素,素,必须一素到底,这不给元旦提前做准备嘛    
  元旦一过,春节就很近很近了 (*^__^*) ……  今年最后一次奔赴爸妈那儿,以后就只有回家才能见面了。终于可以回归~  最爱妈妈牌儿饭菜!    鸡腿菇菠菜排骨汤!      炒鳝鱼,大爱!    炒猪肝!    胡萝卜烧鸭    我和老杨一直想做却不敢做的烧肥肠!总算满足了!    莲藕猪蹄儿
也是很久没吃到这么粉的莲藕了    从哪儿下手总是个纠结的问题!      临走做了这几天唯一的一道招牌菜--红烧肉!老爸赞不绝口,说是典型的广味儿,他自己肯定做不出来!哈哈      昨晚回到家,冰箱里还有一碗发面,放锅里煎了,再加了个鸡蛋。一个人撕着焦脆的大饼,看着这几天累积的电视剧,可安逸了!
  最近犯懒了,偶尔做下饭,早餐做一次顶三天的量,哈哈!接下来打算饿老杨几天,因为楼主又要开始周期性的漫漫减肥路!      一个芋头蒸出满满一大盆,吃了三次搞定!第一天一早6点半起床切片上锅煎。老杨10点上班也跟着我7点就爬起来吃了。还发出怎么越吃越饿的疑问!!  吴姐说下班回家做肉丸子,明早给楼主带早餐,食物互换原则,于是芋头糕也被搬到了公司。    又是鱼腩和肉肠!      老杨爱吃面所以又熬制了香菇肉酱!干香菇,肉末,黄豆酱,豆瓣酱,八角,五香粉,蒜泥。接下来估计老杨会天天吵着吃面吧    楼主发誓以后真的不要轻易喝奶茶,这么一大杯喝下去差点撑shi,导致下班都不想走路了,直接坐车回家!    今早还在公司楼下等电梯,老黄师傅就打电话说给我放了榴莲饼在桌上!感动啊~~    天气很晴朗,处处好风光!话说这两天好热的说,昨晚和老杨 翻来覆去睡不着,都说太热了。杨说这不会是暴雨来临的前奏吧!!  
  周六减肥早餐套餐!  楼主的水煮奶白菜加了两勺自制香菇肉酱+水煮蛋    老杨的酱黄豆+水煮蛋    没事儿将冰箱里存了好久的板栗拿了出来煲熟薄皮儿熬板栗馅儿!楼主期盼已久的酥皮饼终于可以问世了    分别和好油皮和油酥,在油皮包油酥搓圆擀皮儿包馅儿心~~        入口化渣的舌尖效果!之前没告诉老杨做的是酥皮,让她以为是普通的煎饼,于是在她咬第一口的时候立马大叫:怎么这么酥脆!!哈哈~~小爷们儿真是太有才了!  再蒸个鸡蛋,撒上香菇酱,早餐齐活!      什么什么海鱼干煲的豆腐白菜汤,好家伙,喝了2碗圆滚滚的肚子就立马现形    又是新的一周,还有一个月就可以回家了,减肥未成功,同志仍努力~~巴扎黑
  某天杨睡醒下午觉躺被窝里刷微博,看到一个粥铺帖子。于是眼馋让楼主煲粥喝!  一大锅排骨香菇粥,两个人连喝两顿    在加个念叨已久的粉蒸肥肠!居然有小时候奶奶的味道!        板栗馅儿还剩了些,接着做了板栗包。晚上11点还守在电视旁等包子,这心情~~      透亮透亮的感觉,楼主很骄傲啊!  杨的朋友回了趟老家,顺带给她带了香肠和腊鸭过来,拿回家晾阳台上继续风吹。现场再煮了2截,然后现场再偷吃几块!        腊鸭超级无敌大,目测有5近左右!杨妈妈电话里说两个女孩子在外面没腊肉吃,所以特意挑了一只最大的,多吃几次!改天再上图  爱捣鼓面包的同事做了小面包带过来,都是小才人呀呼嘿~    中午下楼买了两个柠檬泡水喝,减肥必备嘛 阿弥陀佛~  
  又是周末,老杨说要参加公司羽毛球比赛,8点需要出门,于是楼主7点钟醒了后就起床做早餐!  鸡蛋培根三明治          没买到生菜,于是用菠菜代替!  在论坛上看到一个为老婆而做的红枣糯米,说是气色红润的法宝。自己给自己做未尝不可。  红枣泡发一小时,去核后填塞揉好的糯米。上锅蒸十分钟后浇上蜂蜜糖水和芝麻。完美养颜货~~    肠粉,这个也是想做很久了!周末在家做最好不过!  超市现成的陈村粉买回家,胡萝卜培根切粒,煸炒一下,主要是去掉胡萝卜的涩味!然后起锅拌入鸡蛋和几根素菜粒儿,加上肉末,拌匀!把陈村粉展开,放入以上作料,然后卷好装盘上锅蒸!      生抽里加一勺白糖和耗油,再加两勺清水,上锅加热后浇在肠粉上!开吃!  香芋腊肠饭!  买了好久的芋头一直没吃,正好家里有了腊肠,于是做个腊肠饭!  煮熟的腊肠切片先下油锅煸炒,再加入芋头,五香粉,黄豆酱,生抽和盐。最后加入大米,炒至大米变的透明后起锅!再装入高压锅或者电饭煲你就可以旁边去看电视嗑瓜子了。但愿腊肠和芋头飘出来的香味不会把你馋死      周末的最后是楼主开口让老杨动手的炸酥肉!这个是技术活,只能让经验丰富的杨出手!    炸了满满一大盆,放口袋里冷藏,豌豆尖酥肉汤,酥肉火锅,扣碗小酥肉,糖醋酥肉,酥肉面.....无法直视自己身上的肥膘肉!  趁着做酥肉的油锅,做了反沙芋头,不过出来的效果和拔丝怎么那么像呢!      今天周一天,出门的天色可是好的当当叫!    
  冬瓜蒸酥肉!    酥肉还有一个吃法就是裹馒头,再在馒头片儿里刷一层黄豆酱,中式汉堡出炉!    猪肚,鸡肉,加上平菇,干香菇,鲜香菇,鸡腿菇,再扔两根山药蛋子,一锅鲜呐  觊觎已久的发糕也终于成形!  玉米面,面粉,发酵粉,揉面醒面。然后先在容器里铺上一层发好的面,在上面抹上栗子馅儿,然后再铺上一层发面,再在上面点缀上葡萄干和红枣。    锅里的水烧到30度左右,然后将面碗放进去盖上盖子,做二次发面,约一小时的时间。    经过二次发面的面变得更蓬松不是!  开大火,蒸发糕!    成品图啦!现场将上面的红枣糯米酿给挑干净了,大晚上的确有点管不住嘴!        周末早餐,培根菠菜饼和咖喱黄豆!  再来一碗八宝粥!    配料足足的:花生,红豆,绿豆,薏米,红枣,红米,燕麦米,葡萄干,桂圆干。吃一碗就能量满满!  下午茶!话说好久没吃蛋糕了  
  上周末买了两块老豆腐扔冰箱冷冻,2天后拿出来解冻一次,再扔进冰箱二次冰冻(这样子出来的豆腐蜂窝眼会更大,更容易吸收味道)  有没有打火锅必吃冻豆腐的,吸收了汤汁儿的豆腐尤其的好吃吧!  之前完全没想过冻豆腐是怎么得来的,原来真的就如其名,是冻出来的哇!万能的天涯儿总能挖出各种刷新楼主狭隘视界观的东西!    
  这两天又把柜子里搁置很好久的燕麦拿了出来。给他来了个精华版的吃法!  芝麻,花生,红枣,杏仁,葡萄干。有这么多的料,终于可以吃的欣欣然!  
  终于回到正轨,开始新的一年!大家的春节过的怎么样,有没有空得一身五花膘!!  年前回家头一晚,公司年会抽奖得来的毛老帅,必须得秀!    赶着情人节的末班车,12点前到家啦!!!  终于吃到家里才有的腊肉香肠~~        娱记拿出还剩下一个底的腐乳,说是特意给我留的样本,要是哦觉得好吃就赶紧入手!  试了,推荐给大家,不过好像真的只有在网上才找得到!  
  这是回家煎的第一道饼,因为是晚上随性做的,没有提前准备馅儿料所需的原材料,就这家里有的东西做!  花生,芝麻,红枣,白糖,搭配起来太干。另外,买的筋粉揉的面,没有泡发出来,做好后他们都没碰,自己消化了3天才吃完!    不过,遇到姐夫妈妈这个超级粉丝,在看到这么饼后就不停夸赞做的好看,肯定好吃等等~~回到家后她告诉姐夫说自己好想尝一个,但没有让她吃......  老妈和姐姐知道后通知我赶紧回来给阿姨蒸馒头!!!我哗哗的冲回家去的呀,姐夫说就是他妈妈这种没品位的人助长了我们这种有点技术就得瑟的心态!        红薯,紫薯,南瓜,铁三角的组合!  尤其得赞美下家里的南瓜和红薯,都是又粉又甜!!在压泥的时候就忍不住的往嘴巴里塞!!
  初一包饺子。几个人围子桌子包了大半个小时,手法不同,包出的饺子也各种各样。看看哪一种是我包的!          这片菜花是在吃完年夜饭后和某兵一起散步的惊喜发现,估计要不是这次散步,他也不知道自家背后这边菜花早已经开的这么茂盛了吧!      好朋友自驾出游,走着走着就走到了我家,赶紧来一个大大的拥抱再加亲吻数枚!    口水鸡,肥肠烤鱼,凉粉,这些做地道的特色小吃必须拿出来,彰显我大故乡的风范!!O(∩_∩)O~        爸妈都忙着走亲戚,家里没人做饭,自己只会做不超过两个人的饭。还好,朋友这夫妻两早已配合的天衣无缝。一个做饭,一个旁边打下手!半小时就折腾出这桌菜。    身为主人家的我全程坐沙发上嗑瓜子看电视,不时的对他俩的能干送上一堆赞美之词~~哈哈    吃晚饭,和他们一起启程看灯会去!路上仍然可见遍地的油菜花,春天的气息太浓了!    灯会比想象中的要漂亮和震撼,还好耐着性子挤进了内场~~              总算和家族长老汇合!!    门口小吃街的生意异常的火爆,好吧,原因是周围都没吃的,只有这么一条小吃街,且来看灯会的人蛮多。。。  不过味道的确不错,好多抢不到位置的人站在摊位边也吃的呼儿嘿哟  冒菜 & 凉皮卷凉面      妈妈牌的菜始终最受欢迎!香肠腊肉也是每餐必备~~      再次出发泡温泉去,先到二姨家蹭食宿!  最喜欢啃的风吹排骨~~大爱呀!      早餐二姨给做了特色燃面,本来昨晚吃了烧烤还暗暗的想今早只啃苹果清肠,结果...      所谓的西部大峡谷!后知后觉的才知道原来这地儿已属于云南地界。  正好这天下着毛毛雨,淋着小雨吹着冷空气泡温泉尤其的舒服!      云南特色:酸菜炒汤圆!看这名字就觉得真够奇葩的  因为每家饭店都在标榜这道特色菜,既来之则吃之~~ 还好,汤圆是炸过的,还是黑芝麻馅儿哟,哈哈!      临走之前去吃了一次坝坝宴,非常喜欢这种感觉,和一堆小时候非常熟悉的长辈们围坐在一起,听他们聊各种趣事,八卦。接下来两天都还有,可惜今晚就得走了,没法参与。给妈说以后在我回家前务必先把走亲戚的日程打听清楚,我好估摸着请假,免得漏掉其中哪一场  开始上菜,大家都等不及先动筷了~~    饭后照常去找小伙伴儿们聊天散步,又是大片菜花地!      发现一只误入菜棚子里的小鸟,看着周围没人,才敢把菜棚子周围的泥巴给刨开了好几处打开菜棚,把它给逗出来。小家伙在里面闷坏了,羽毛也湿了,缓了好一会才飞走!        
  赶回家收拾包袱准备闪人!妈说让我也给她蒸一锅馒头,想我的时候就拿一个出来吃。可惜时间太仓促,面揉到一半时间不够,只能把各种比例给配好,让她自己搓和蒸!  炒了两个蔬菜,三母女把盘子里的腊肉吃的一块不剩!    家里的腊肉可是集齐众家之所长,有姐做的,妈做的,爸做的,二姨给的,舅舅给的。  然而最后这一餐老妈做的终于上桌,真是腌的太好吃了。一问,妈腌制的总共三块,桌上这份已经占了一块,剩下两块已经给我打包好放箱子里准备飞走了!老姐说那赶紧拿一块出来,这么好吃的东西我怎么能一个人占三分之一的份额!!  插播一个老妈不在家,两姐妹等到肚子饿了才知道做饭的小段子!  冰箱里只有一碗冷饭和鸡蛋,丢几根蔬菜就成了蛋炒饭,再翻出紫菜板,加工下就成了紫菜包饭    新的一年的第一天上班,恍然如梦的感觉呀~~  还好有你们给予我些许的心灵安慰  喜糖,红包,黄师傅特别供应的家乡特产,我是个富人~~        
  马克 ~~~
  老杨朋友从四川赶过来,她特意请了2天假陪朋友瞎溜~~  下班前她发信息说已经逛完街,在家做饭等楼主回家开席~  腊肉豆角,炒花甲,水煮虾,凉拌杂烩,还有最爱的水煮鱼,三个人吃瘫在那儿。最后提议出门散步做消食运动~~            杨朋友从澳门带回来的蛋挞,好可惜不是现做出炉冒着热气的新鲜蛋挞。不然肯定不是一次吃两个这个简单了!  没有微波炉,只能拿个平底锅凑合着加热,嘿嘿      这两天跟鱼算是杠上了。第一天,水煮鱼;第二天,酸菜鱼;第三天,干锅红烧鱼。  接下来的几天,估计得聪明绝顶吧            周日,两个人我在被窝里,一整天没出门,追吸血鬼日记,追healer ,楼主期间睡了2场,老杨同志断断续续睡了没有5场也有4场吧,能睡是福呀!  中场啃鸭脚,这是我一次性啃的量,结果一发不可收拾,再加了3个。味道甩周黑鸭,绝味几条街了吧该是。也是老杨同事慷慨的家乡特产    同事自己带过来的自制红薯蛋糕!冷却后加热都还能这么松软,绝对技术含量的活儿  
  翻看相册,前两年回家时回乡下拍的照片又勾起了俺想家的情绪!不做太多赘述,大家感受下这种只有农村里才有的安宁~~                                        我们家住在长江边上,小时候最欢乐的就是一大帮子姐妹,背着背篓,到河边拾桂圆,沙地里扒土豆,芦苇丛里捉迷藏,挖陷阱,划船,捉水母,螃蟹,虾,还有豌豆成熟的季节,找一块茂盛的豌豆地,啪的躺下去,开始剥别人家的豌豆!地里的杂草深的足够挡住我们那是还比较瘦小的身板儿。  太多的童年乐趣都在这里了...  小时候想长大,长大了想回到回不去的小时候,通病!!
  前段时间又偷懒了,刚过完春节从家里回到深圳,想着清明可能也会回家,这身春节养成的五花瞟得先降些下去,于是苦了老杨,跟着我走素女路线,大多时候都喝糙米粥配点馒头咸菜啥的  凉拌木耳    香菇炒韭菜    杨妈妈寄过来的腊鸭和炒藕丁      受二姨家燃面的启发,自己再加工了下,杨一吃停不下来。依葫芦画瓢,同样的方法,做了个粉  面煮熟后放进二姨给的大头菜,加进花生碎和花生酱。在滴两滴 香油,超级简单但美味的面条        早餐,简单的燕麦和鸡蛋面(燕麦里放了杏仁,红枣,葡萄干,花生米,足味不单调)        从家里带了太多的香肠腊肉,换着法子的吃  腊肉豆腐炒雪里红,配一碗白粥,健康又好吃!!  腊肉皮切成条,炒腐皮  网上学来的腊肉炒鱼腥草,居然很好吃!鱼腥草终于有了凉拌外的第二种吃法          同事又烤了饼干带过来做下午茶。略焦,但在来者不拒的我的眼里,啥都是美味。  零嘴一下子又累积了不少        女人汤,大家懂的,哈!    鸡蛋煎馒头,各种清粥。早起的快手早餐          
  清明还没到,已然提前一个周回川!  爷爷病重,于是请的10天假,大部分都守在乡下了!  好久没有在这种春夏交替的季节呆在家了。外面还是一如既往的绿油油一片。每天带着小侄子到处瞎溜。教他识别各种各样的蔬菜也是种很大的乐趣!
  这些蔬菜你们认识几种!
                          
                  这么多的菜,不知道元宵偷青那一天大家的损失严重不严重!  乡下的菜,几乎都是从自家地里现摘的。小时候最爱的胡豆,没想到这次回来的正好!赶上了它的旺季            吃胡豆要吐胡豆皮,胡豆剥皮只剩豆瓣,和酸菜一起煮汤,小时候的味道简直了。于是奶奶背着小背篓把整一块地的胡豆都摘了下来给大家带回家去煮酸菜汤!  楼上小后院,儿时和哥哥姐姐们的天堂!      小侄子和出门就见到的风景是每天的娱乐头条                        乡下土宴席。和兄弟姐妹围成一桌,好温暖的记忆!              晚上的一场雨,让天明看起来尤其的鲜活!一个结束也寓意着另外一个开始,爷爷走好~~            进城,又要好久才能回到这个地方!              几兄妹连同姑姑一起回城,因为某些人一直说自己厨艺了得,有天才小厨神的称号,表哥提议今晚一人一个拿手菜,都把看家本领亮出来!  一般做大餐的时候,楼主永远是坐客厅嗑瓜子看电视,拍照显摆的那位!  表哥的蚂蚁上树,姐姐的水煮白肉和凉拌鱼,小兵的鱼香肉丝。  号称天才小厨神的那位从头到尾做的就是磨嘴皮子。                /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  天一亮,睡醒的我和姐姐再次面临没早餐吃的局面!磨蹭了好久煎了了蔬菜蛋饼凑合!  没人约的一天果真难熬。到了下午5点,才开始出门透气。从傍晚挨到夜晚,坐河边吹吹凉风.。。。回家真好!  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  老妈终于回来,可以放心的出门散步!回家在楼下买了盒凉粉。不然又不知道啥时候能吃上  国家级卫生城市,这次在我看来还算有那么点名副其实!  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  清明节,也是复活节,也是楼主生日!把妹妹们都叫了过来。话说,已经好几年没有这样和一家人过生日了。所以这次选择清明回家也是有考虑到这一点!  妈妈真的很厉害,我和我姐需要一整天时间做的饭她一个半小时就利落出席!姜,必然是老的辣哈!  干爆鸭,舌尖中国推荐的古蔺麻辣鸡,水煮白肉,蚂蚁上树,凉拌鱼和胡豆酸菜汤,没错,我们就是和这几道菜杠上了。还有炒猪肝炒干香菇,都是简单好吃的家常菜。  姐妹几个玩儿的好开心,还有我们家的宝朵~~  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg  /p/m/.jpg
  呃,我的这么多片子!!  再来事件还原!        姐姐的白肉和小兵的鱼香肉丝
  天一亮,睡醒的我和姐姐再次面临没早餐吃的局面!磨蹭了好久煎了了蔬菜蛋饼凑合!    没人约的一天果真难熬。到了下午5点,才开始出门透气。从傍晚挨到夜晚,坐河边吹吹凉风.。。。回家真好!                      
  老妈终于回来,可以放心的出门散步!回家在楼下买了盒凉粉。不然又不知道啥时候能吃上    国家级卫生城市,这次看来还算有那么点名副其实!                
  清明节,也是复活节,也是楼主生日!把妹妹们都叫了过来。话说,已经好几年没有这样和一家人过生日了。所以这次选择清明回家也是有考虑到这一点!  妈妈真的很厉害,我和我姐需要一整天时间做的饭她一个半小时就利落出席!姜,必然是老的辣哈!  干爆鸭,舌尖中国推荐的古蔺麻辣鸡,水煮白肉,蚂蚁上树,凉拌鱼和胡豆酸菜汤,没错,我们就是和这几道菜杠上了。还有炒猪肝炒干香菇,都是简单好吃的家常菜。  姐妹几个玩儿的好开心,还有我们家的宝朵~~                                                  
  老杨上医院遇到了个善良可爱和蔼可亲的医师,给她开了个姨妈不调的病假条,即使当时杨根本没来大姨妈!于是老杨乐呵呵的在家连休了2天。  每天不到下班,她就发信息过来:回家吃饭!!  一下班就有饭吃的日子,真好啊!!!            周六,下了一整天的雨。两人本来商量好萝卜炖牛腩,但因为下雨,两个人都没有下楼买萝卜的趋势。于是楼主当机立断,搜出家里的陈年干货,干笋和干豆角,开水发泡,洗吧洗吧的就开始炖牛肉!      外面的雨不停的下啊,于是楼主始终嘴馋,包包子玩儿呗!  芹菜牛肉馅儿,酸菜酱肉馅儿,加了两根小腊肠进去,剁吧剁吧~~              包包子始终是死穴,楼主只能做简单的黏合,咱不看卖相,凑合着吃吧。哈哈  觊觎豆角焖面好久了,终于在下班后还能买到新鲜的水面。            焖面焖面,顾名思义就是焖啦。翻面的时候将锅里的豆角和汁儿都浇到面上,继续焖。起锅前拿筷子将面抖散。面劲道而有嚼劲,难怪这么多人说好吃!  裙子热裤即将来袭,每天走路上下班对空肚子是一种考量。下班前除了啃苹果再加点餐,回家路上走路得给劲儿了!          
  好好吃啊,那些食物  
  这周终于没呆在家,世界很大,要出去看看!  风中向日葵~~      总归来讲,农家乐的菜倒是很实诚,都是好大份的说!        自家养的各种鸡,黑色那只张开翅膀,大的像孔雀      找了个小公园,园内不能进,从旁边的围墙爬了进去,文明已久的无土栽培原来就是这样子!    这么绿油油水嫩嫩,估计很好吃,晚餐果真她就上桌了  旁边地里的花也开的正好          大家都来留下自己的那些小愿望吧!发现恨嫁的还真不少,哈!      晚餐楼主真吃的不少,因为经验告诉我们,泡温泉是极其消耗能量的,不知道真相是不是如此,反正非常容易饿是千真万确!        吃跑了,歇一会会,温泉桑拿,满身汗,但愿这一身毒素都随汗而去  酒店内有好多小棵的栀子花,很奇怪的是在四川到处常见,几乎人人喜爱的花,在这边,居然很多人不认识。读书时候,每次下了早自习没课的时候,楼主就会去菜市场买两把回寝室插着,整个寝室满满的甜香呐          早餐又放肆了  这是一个神奇的水袋,如果不说,可能大家完全猜不到它的用处!  楼主来揭秘:防苍蝇法宝!  也不知道是什么原理,反正这样挂个水袋,周遭就是没看到一只苍蝇,一会儿楼主去百度下原因    周一,感觉困困的呢,反正楼主已经在坐等周四放假了。这日子闲的太好过了!  今天早餐,豆腐脑加芝麻饼,发现好好吃,以后可以多来几次!  
  最近对包子的热衷程度一直降不下来,馒头渐渐被冷落!  豆腐干,鲜肉,四川腊肠,再加最爱的四川大头菜就是一碗鲜香满溢的馅儿!      在面粉里加了点苏打粉,颜色就不好看了  左下那份就是馅儿啦。右下角是妈妈春节腌制的猪舌头,拿着当零食吃    留点馅儿做煎饼,也是馋了!皮薄馅儿多,我只能做到馅儿多。皮是非一般的厚!!      包子做完,咱再来花卷儿。一直以为做花卷很难,实际操作起来发现太简单!哈~          周末一个人在家,馋鱼了,于是生平第二次做清蒸鲫鱼!第一次做的时候太年轻呐,草草做完,出锅后自己都咽不下去,太腥!  第二次总算了解了个大概,卖相没有,至少味道还在。      早餐自制八宝粥,午餐水煮青菜和鲫鱼  这一周都吃素了,有瘦1K哦!        做完炖的花生猪蹄。之前觉得花生放得太多,出锅后恨放的太少。果真还是肉更能满足      
  很久没做煎饼了,买了2块南瓜,一半加糯米做南瓜饼,一半加面粉做南瓜馒头!  挤掉南瓜汁儿的南瓜揉出来的面团,颜色金黄的好看!          买了三袋木薯粉,回家做红薯芋圆。花生,牛奶,炼奶,红豆做辅料,效果凑合    周末拎了根大骨头回家,高压半小时,就是一锅浓浓的大骨汤。装瓶放冰冻室,要用的时候拿出来解冻。剩下的肉骨头,放点面团和酸菜下锅一阵乱炖。    番茄大骨面团子汤~~    最近觉得体内湿气太重,逢周末就熬一大锅红豆薏米汤,当茶水喝。汤底的红豆薏米就做早餐。  搭上两块熬汤的大骨+白面馒头,开启能量一整天!    公司吴姐说自己做了酒糟,要是成功了就给我拿上一份,结果显然没有失败。  为什么楼主做的鸡蛋永远是零零碎碎,荷包蛋,酒糟蛋....只有水煮蛋才能完整的见人吧    第一次做肉丸子,加了马蹄,甜甜脆脆,也有解腻的效果。素鸡烧土豆,也是网上看到的菜谱,素菜荤做,效果不错!    趁着新鲜的肉丸,做了大爱的热汤面    家里带来的川味腊肠+2根广式小香肠+南瓜或者土豆仔,加一勺五香粉,全部下油锅炒炒炒,然后起锅倒入高压锅,放进适量的香米。二十分钟后就是一锅喷香的懒人必备山寨版煲仔饭。      
  老杨上月回家一次,带回老母鸡一直,扣肉一份,还有楼主钦点的芽菜大头菜若干袋。  正宗的乌骨鸡,一半剁吧剁吧红了烧。一半煲汤喝。    芽菜扣肉是乡村坝坝宴的招牌菜之一,现在很少能在酒店见到。想吃只能等到哪天天降坝坝宴的时候大快朵颐!  肉肥而不腻,里面的芽菜软而香,两块肉加几勺芽菜,就能配上一碗大米饭,让人食欲大增!  捡来一张现成的用,原滋原味    !当然,除了这种坝坝宴才能吃到的美味,自己还是可以制作些简单的吃!芽菜绍子。  芽菜,大头菜切细,加上肉末,豆腐干,香葱,一起炒出来,就是简单的绍子。可以做绍子面,包子馅儿,当然,也可以直接拌饭。藐视老干妈有没有!    当然,除了这些,楼主最近真的很懒很懒了,已经连续一个月的周末没有出门,没有下楼。整个周末都是死宅。  周六早上一碗粥,中午一碗粥,晚上一碗粥。  周末搜出冰箱或者柜子里只要是能吃的食物,全部扔锅里,完了撒上一把盐,叫醒不知是睡第几场回笼觉的老杨:肚子要是饿了,锅里有食物,能吃的下就吃,吃不下就倒掉吧.......原来我们的放荡不羁懒癌晚期!  某天扫微博,发现一家蛮不错的店子,大家都在鼓吹他们家的蜂蜜有奇效。楼主没禁住忽悠,于是忽悠老杨一起买了2罐蜂蜜。加上柠檬片,能增白一分算一分吧!    最近迷上了红烧啊,菜干红烧肉,干笋红烧肉,红烧鸡爪。每做一次老杨都会问:骗,你怎么做的啊!!!!  公司同事已经领取了秘方,坐等结果!      这些家常小菜色也是不可或缺的哈!    又到了啃甜玉米的时候,楼主给表妹讲,虽然这边的甜玉米很好吃,但还是想吃家里的糯玉米。表妹说,家里现在流行什么水果玉米,很甜很好吃。我说那不就是我现在手里啃着的这种吗,为什么糯玉米没有流行到我这塔塔呢!      又快到端午了,杨回家问:我同事问我今年还包粽子不,你说我们还包不包呢。我说,不用了吧,咱买两个意思意思就行。第二天公司同事给带了个妈妈牌儿的粽子,觉得味道挺不错。那,这是包呢还是不包呢....        
  杨从家里带来的黄豆,这次加了点一直喜欢不起来的醋,小酸,还挺开胃。这么一大盘,杨回家就吃完了,居然吃完了~~    有了醋黄豆的先例,觉得吃点醋好像还不错,于是做了更猛的糖醋排骨,第一次做,不好也不坏!      周末刷微博,看到盘丝饼的做法,于是趁着没吃早餐,现做了一个。出锅后筷子抖一抖,根根分明!      自从帖子之初自己在家包了饺子,之后都没做过。看到同事吃,心里发痒痒,于是回家时间毛老人家的号召。  为避免口味单一,特意做了2种馅料,白菜猪肉馅儿& 酸菜猪肉馅,并各自加了些木耳做辅料。楼主一个人包啊包,也不知道包了多久,就觉得好困好饿,结果一看时间,已经快晚上11点了。包了近3个小时,难怪~~        楼主几乎从不做凉拌菜系,因为凉拌菜就意味着稀饭。而稀饭完全不能满足楼主的胃。  然某天看到别人的香拌杂蔬,觉得好有食欲,好吧,屈服!  粉丝,木耳,豆芽,腐皮,菠菜,全部烫熟 (叶子菜需挤掉多余的水分),加上香油,耗油,芝麻酱,辣椒油,生抽,白糖,拌匀,最后撒上花生碎和熟芝麻,还有香菜。真的超级好吃~~        当然,好吃的还有一盘简单的麻婆豆腐,太下饭了!    特意嘱咐杨从家里带过来的宜宾芽菜和大头菜终于派上用场,全部切碎,加上肉末和香干,炒熟后既可以直接下饭,又可以做馅儿。那就来我最爱的包子吧      凉粉 & 炒河粉,懒的时候,就是这么简单方便!    
  黄师傅牌儿桃子千呼万唤始出来!一早到贵司桌上就是这么一袋,个头比不上往年,但那个甜脆劲儿还是一般的桃子比不上的!  就纳闷了,为什么这么小个儿且全身青色的毛桃怎么就这么甜,且无一例外~~      胖子姐夫亲手煮的面,特意发过来炫耀,说回家想吃的话,排队给钱先,到是有模有样      周末在家,早餐可以自己慢悠悠的做。馅儿还是老杨家的芽菜加上肉末和香干,嗯,终于找到皮儿薄的诀窍      配上杨的紫菜蛋花汤和我的红豆花生汤,嘎嘎~      又到秋葵的季节,就好那股爽脆劲儿~~    取了冰箱里所剩不多的香肠和腊肉,扔锅里煮了做最爱的腊肠饭。干香菇,土豆,最后加了2把黄豆进去,没想到特别的提味,大晚上两个人捧着饭碗各自刨了2碗  
  大周五的,来露个脸迎接周末的临幸。  闲着没事儿,又开始山寨各种平时在外面吃到的东西,好不好吃不管他,满足下自己日益膨胀还不挑食儿的大胃足矣!  先上份鱿鱼圈  看家里还有吃剩下的两个小面包,于是烤箱烤两烤,完了双手捏叭捏叭就成了神奇的面包糠(之前一直不知道面包糠是咋个来的,某天求知欲突起,于是找了度娘后发现,我还是不够年轻,不能根据名字简单的猜到它的实际作料)  鱿鱼圈按照鸡蛋,淀粉,鸡蛋,面包糠的顺序沾满料后,直接扔油锅里,一分钟后,整个KFC都在你的掌握中!      打铁趁热,再来个觊觎很久的鸡米花!  因为鸡胸肉做出来的口感会比较柴,所以选择了较嫩的鸡腿肉。切丁加咖喱,盐,和胡椒粉腌制半小时,然后和和鱿鱼圈同样的方式炮制。  弄了一半,面包糠没了,于是拿燕麦代替。做好后,根据效果展示,发现肯德基里用的也是妥妥的燕麦啊。  颜色深的是面包糠的效果,另外一个就是燕麦咯。因为途方便或者是大胃口的本质体现,肉丁变肉块,于是鸡米花华丽变身为上校鸡块,哈哈!      今年的网络红人:整个番茄饭!  稍微的做了下升级处理,加了小腊肠,玉米,毛豆,胡萝卜。上桌搅拌后,第一口就尝到了久违的番茄酸....      换汤补换药,腊味煲仔饭,再加个腌制了一晚的新奥尔良烤翅,涂上蜂蜜,噗嗤噗嗤~~      周末小天使。洗洗涮涮就中秋,在咬牙忍忍就普天同庆7天乐,可以滚回LZ吃麻辣鸡了。    
  喜欢楼主做的面食,包子馒头馋死我啦  
  中秋又到了,赶在中秋前一天,惊险的买到了最后班飞机票。回家!  因为第二天中秋,虽到达重庆时已经凌晨,不过还是得到了一个车行发出的月饼,肉馅儿的哦!!!哈哈哈    炒鸡胗,炒猪肝,干爆鸭,老鸭干笋汤,猪蹄萝卜汤..  一直很奇怪,为什么妈妈牌儿的饭菜永远是家人最喜欢的味道呢~~                当然,一人一个拿手菜的风格还是的继续下去的!  娱记的各色水煮鱼,我的广式红烧肉.,还有街边老点的烧腊~ 一个胖子还需要其他什么追求呢          
  四川雨水多,于是回家十几天,十天有雨。于是上午窝沙发上追剧,一家人下楼买菜回家研究怎么吃,下午出门吐废气,消积食是常态。                还有每天一次的滨江路暴走,瞅瞅我大街边美女,遛遛自家小美女啥的,快哉yahoo~~              
  家里姐妹多,娃娃多,做个花式馒头逗孩子最好不过。  看我们是怎么变身的吧,嗖嗖嗖,唰唰唰!!                  
  野外探险ready go ! 没有白娘子也有没大王派来的巡山怪,我是寂寞的小胖子  没有竹马青梅,路边的野花将就着嗅          
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