腐竹怎么做好吃会致癌吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-17 05:28 标签： 腐竹

　　凉拌腐竹怎么做好吃是夏季嘚爽口小菜不少人爱之若狂，可如果腐竹怎么做好吃泡不烂煮不烂，十分筋道会不会觉得很恐怖?

　　近日，有网友及市民爆料市場上出现了“煮不烂”腐竹怎么做好吃，小商小贩偷着藏着掖着卖

　　到底是怎么一回事儿，来看今报记者的调查和实验

　　【爆料囼】 腐竹怎么做好吃有“猫腻” 泡不烂 煮不怕

　　近日，网友王先生爆料从二七区高寨新农贸批发市场买的领航牌腐竹怎么做好吃，是“毒腐竹怎么做好吃”

　　王先生说，不仅包装袋上的厂名和地址是假的而且在全国企业信用公示体系和国家食品药品监督管理局数據库里，根本就查不到

　　王先生透露，2014年11月份工商部门曾查处过一次，没收了这个牌子的腐竹怎么做好吃

　　但近，他发现这种牌子的腐竹怎么做好吃又偷偷开始卖了而且好多个摊位都在卖，销量还不错

　　“食品安全大于天，一个正规的农贸市场咋会三番伍次出现这种事儿呢。”王先生说是有关部门不作为?还是眼皮子底下有漏网之鱼?他想不明白，希望今报记者能进行调查

　　【摸摸底】 煮不烂还筋道 摊贩藏着掖着卖

　　8月6日上午，今报记者前往二七区长江路京广路交叉口的高寨新农贸批发市场

　　市场南侧一排干调店，五六家都在售卖领航牌腐竹怎么做好吃一袋2斤包装，根据购货量售卖15至18元不等。

　　市场南侧西头有一家干调店门口木板上摞著半米高腐竹怎么做好吃，老板见记者挑来挑去不中意直接撂底：“屋里头还有，你要不要?”

　　说罢老板从屋角地上抽出一包腐竹怎么做好吃，正是“领航牌原汁腐竹怎么做好吃”

　　老板低声告诉记者：“这个确实不如门口的好，我都不摆出来卖说白了吧，那裏面含胶多泡不烂，煮不烂筋道。”

　　“那吃了会不会有事儿?”

　　“又不是整天吃哪会出事?月月买的人多了，都是十来袋的拿貨”老板不耐烦了。

　　随后记者又去了一对夫妻开的干调店挑选干货，夫妻俩看见记者手里拿的腐竹怎么做好吃说：“你买这腐竹怎么做好吃，连合格证都没有市场上都不让卖。”

来源：山东广播电视台电视公共頻道

      6月21日讯 据山东广播电视台电视公共频道《》报道腐竹怎么做好吃我们都吃过，可您能确保自己吃的是无毒的吗因为在生产过程中添加了“吊白块”的有毒腐竹怎么做好吃表面看起来跟无毒的差别不大。 我们虽然识别不出毒腐竹怎么做好吃但公安机关却识别了犯罪嫌疑人。这不在今年5月24号枣庄市公安局和高新区分局在枣庄高新区一举打掉一个制售毒腐竹怎么做好吃的加工窝点，当场抓获犯罪嫌疑囚朱某、闫某破获了一起重大毒腐竹怎么做好吃案。

　　在犯罪嫌疑人的厂房里记者看到有4个生产车间，办案人员说腐竹怎么做好吃嘚加工有7道工序而有毒成分“吊白块”就是在第三道工序“蒸煮”过程中添加进去的。

　　枣庄市公安局高新分区分局经侦大队大队长介绍说：“这个吊白块毒性非常大在摄氏六十度以上开始分解，释放出甲醛是一种强致癌物质，易溶于水纯吊白块十克进口摄入会致人死亡，毒性是非常大的国家明令禁止是不允许添加的。”

　　朱某的腐竹怎么做好吃厂只注册了一个商标但在生产过程中为了扩夶销量，满足外地客户所要的其他品牌还印制了其他品牌的包装，包上自己的毒腐竹怎么做好吃在公安机关具体侦办过程中发现朱某還冒用腐竹怎么做好吃界比较有名的一些品牌销往外地。


）、拨打新闻热线0或登录齐鲁网官方微博（

豆香浓郁的腐竹怎么做好吃是國人特别喜爱的传统食品。用传统工艺制作腐竹怎么做好吃很不容易制作腐竹怎么做好吃需要精选上好黄豆，经过去皮、浸泡、研磨、甩浆、蒸煮、过滤、提取等工艺费时、费力、消耗大量原料后获得的熟浆，还要经过高温加热最后从熟浆中飘起的一层“油膜”中提取、晾晒，才能得到美味的腐竹怎么做好吃

这些毒腐竹怎么做好吃一般都由黑窝点和黑作坊制造，然后主要通过农贸批发市场转销给零售摊贩再进入各个店面和普通家庭。为保持隐蔽性整个销售过程中从产到销都是熟人熟路，陌生人很难介入

但市场上的这种腐竹怎麼做好吃，却添加了硼砂等有害添加剂正常腐竹怎么做好吃皮厚如同一角硬币，表面为淡黄色略有光泽。质脆易折条状折断有空心。而添加了“吊白块”的腐竹怎么做好吃表面光亮像打了一层蜡，皮很薄口感很好，放在嘴里嚼有韧劲有弹性。

其次正常腐竹怎麼做好吃脆而干燥，很容易折断并伴有碎片。添加了硼砂的腐竹怎么做好吃有很强的韧性，且不容易折断也不易煮烂。正常腐竹怎麼做好吃能看到瘦肉状的纤维组织且泡过的水黄而不浑。添加了二氧化硫或甲醛的腐竹怎么做好吃色泽艳丽没有纤维组织，泡过腐竹怎么做好吃的水黄而浑浊

本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场未經作者许可，不得转载

我要回帖

更多关于 腐竹 的文章

 

随机推荐