山西人的饮食爱好和食俗习惯
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山西人的饮食爱好和食俗习惯
& & 本人在山西太原工作时经过自己的实际工作经验和考察论证,把太原的饮食习惯通过东方美食和大家交流一下,为以后想进入山西太原餐饮业发展的同仁们提供一个基础平台.&&& 山西，位于华北太行山以西，春秋时为五霸之一的晋国领土，故称为晋，后燕、赵、魏三分晋国，因又称为三晋。总长680公里，宽380公里，总面积15.63万平方公里。山西东是河北，西临陕西，南靠河南，北接内蒙。&&& 山西以面食、小吃、汾酒最为有名，山西老陈醋也不逊色，五台山的台蘑，大同的黄花，恒山黄氏，平陆百合，清徐葡萄，晋祠大米，沁州黄米、杂粮，运城黄河鲤鱼，洪洞甲鱼都是驰名中外的产品,干旱、少雨，山多，平原少。&&& “一方水土养一方人”山西面食闻名于世，地方风味有盛誉。爱吃醋的人比比皆是，山西人一见面就问“吃了吗？”山西人喜吃杂粮，干稀结合，主食品种繁多与小杂粮调剂食用，花样很多。山西南北各异，晋北地寒，喜吃热量高的莜面、山药、玉米、副食、萝卜、豆腐、腌菜、牛羊肉。晋南较热，盛产小麦，喜食饼、馍、面食。晋东南对小米饭有浓厚兴趣。山西人一日三餐，冬闲时改为二餐，分为“早晌饭”和“晚晌饭”。一般体力较重的人要增加干食叫“搬的吃”。在晋中，小米稀饭加玉米面叫“煮疙瘩”，配上土豆丝、小咸菜。晋南喜食“小米稠饭”加凉菜，午饭“面条或饼子、烩菜”，晚餐“和子饭、稀饭、馒头”，不讲究吃的饱，晋南的开水、辣椒就馒头也很有风味，这些都是老百姓喜欢吃的。&&& 在农村吃饭时，男人盘腿坐在炕头上，主妇掌勺盛饭，主妇自己吃剩的，随便吃一些，吃完后，横放筷子与碗上表示吃饱了，放于桌上或拿于手中，没吃饱，问“吃饱了吗？”不可回答“吃够了”或“再不吃了”。还有民间有站街吃饭的习惯，边聊天边吃饭。农忙时，就用陶缸放米汤、馒头、菜送到田间。&&& 山西人节俭，但如有客人必竭力招待，客人上座，主人陪座，用新碗新筷，饭前要饮酒，必须斟满，叫“菜七饭八酒十分”酒不完，不吃饭，中午以白馍、水饺、油糕为主，客人吃完，要饮茶。山西人遇到婚、丧、生日、寿、宴席，饮食更讲究，分主席、普席。娘家姑舅姨为上宾，人不到不可开饭。酒、碗、筷要先摆好，坐次以右为上，依尊者秩序设置。高兴时要猜拳。酒至最后，主人要与每位客人同干一杯，叫打通关。请人吃饭要到家中请，叫“宴人”“宾人”，特殊人要请二次，做完婚嫁喜筵必分食于左邻右舍，以示同贺。&&& 供神祖不得吃剩的供，有专门器具，多供奉干粮、水果，不供汤。供神为单数，供祖为双数。&&& 在农村，妇女怀胎坐月子，不吃兔子，怕孩子是豁嘴，不吃驴肉，怕超过生育时间，不吃姜、生六指等等。饮食以稀饭、馒头、咸菜为主，少食油腻，怕堵了奶眼。&&& 在农村过寿要吃面，吃寿桃，不吃稀饭、包子、拌汤，怕糊涂、凄惶。&&& 丧宴要上一盘豆腐，意为有“白事”。&&& 婚宴要吃整条鱼、整只鸡。&&& 山西人爱吃面，花样品种多，吃面又离不了醋。山西人的口味，咸酸是主要的两种味。山西人吃面时很少吃稀面，主要是早晚，大部分以干面为主，调和较少“西红柿”“炸酱”“打卤”“羊肉燥子”“小炒肉”等几种，口味咸鲜、味浓、色重。吃面喜筋道，忌软糯，少吃机器压面，吃完面要喝面汤，原汤化原食。&&& 山西人吃鱼喜食带鱼、黄鱼。由于当地交通、经济的原因，山西人的味重、色重、油大，多以干炸、红烧、糖醋等方法烹制，山西人吃鱼，喜食鱼味较浓的鱼。&&& 山西人喜吃猪、羊肉。羊肉是家家户户必备的，如用羊肉做的羊汤面、羊肉水饺等。猪肉是比例最大，占山西人内食的97%以上。牛肉、鸡肉占的比例不是太大。&&& 山西人冬天喜欢吃土豆、烩菜。这恐怕和当地的物产有很大的关系，土豆、白菜、豆腐、粉条是山西特产，冬天的大烩菜是家家最喜欢的菜品之一。&&&& 山西人喜欢吃的动物内脏，用各种动物内脏都制作了不少很好的菜品.山西人的口味特点&&& 太原，晋中为主，兼收南北之长，选料精细，切配讲究，以咸为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重油、重味的特点。山西面食最著名，品种多，吃法别致，风格各异，成品劲道，无不滑利爽口，余味浓长，山西面食可成宴，从头到尾不重样。&&& 山西人喜食杂粮，干稀饭结合，主粮、杂粮调剂食用，花样很多，南北各异。晋北寒，喜食热量高的莜面、玉米、土豆。副食萝卜、豆腐、腌菜。忻州晋中以高粱、玉米、酸菜。晋南对小米饭、馒头、饼子有浓厚兴趣。&&& 山西人“日出而作，日落而归”面朝黄土背朝天，辛勤劳作，盐份损失很大。山西过去吃饭少食蔬菜，全凭盐、醋相佐口味重，从生理上需要盐份。山西晋中人喜早上喝汤饭的特点，也是补充身体水份的原因之一。晋南人吃饼，干食。山西人爱吃盐，醋习惯来历久已，同当地的水土特征、自然气候和多数人以杂粮为主的生活条件有关。贫乏的餐桌上，全靠盐、醋调味，艰苦的劳作之后靠盐补充身体。如山西林县地区现在仍然吃面用盐、醋、酱油调味吃面。&&& 山西人喜吃醋，醋用量很大，因山西水碱性大，加上以杂粮如莜面、高粱、玉米、土豆等等高热、耐消化的食品，醋可以帮助消化，山西人被称为“老醯”。山西人无论面条、包子、饺子、馅饼、炒菜（大部分）都离不开醋。否则，做出的饭不香。山区有的居民以酸汤代替酸菜的习惯，以前山西山区的百姓穷，买不起醋，只能以酸汤做菜。山西人家家要做醋，醋壶、盐并不离桌。&&&& 山西人喜欢吃咸菜，大部分自己腌，萝卜、豆角、大白菜等等都能腌，口味有酸，有咸的 ，口感较脆。山西人腌咸菜要用粗盐，据说粗盐腌制的好吃。到目前，山西每到秋季有一段时间专供粗盐，山西一家人一顿饭吃下一两个大头菜是常有的事，咸菜到了冬季、春季是餐桌上主要的下饭菜。咸菜喜食口感较脆的，如将白萝卜切成条经晒制几天后，用盐、蒜籽一同腌，腌好用花椒油炝拌，喜食辣椒的放点辣椒，口感脆有嚼头，蒜香味浓。&&&& 还必须一提的是腌西红柿酱，山西人爱吃面，吃面必须有调和，而夏季西红柿又吃不完，价格便宜，于是有人想出腌西红柿，到了冬季，炒西红柿酱浇面条，味道很好。这是家家户户必须腌制的。随着科学技术发展，冬天吃西红柿已不是新鲜事。&&& 山西人对一些辛辣的葱、姜、蒜的用量相当可观，老百姓很喜欢吃，这是炒菜、炖肉必不可少的佐料，晋南人喜食辣椒。山西境内有名的有榆次长凝紫皮蒜、巴公大葱、代县辣椒、河津韭菜、平顺花椒。生姜则主要由外地运入。山西人早餐喜喝“和子饭”。汤饭口味咸，只放盐、香油。外地人对此颇有微词，但山西人对它也情有独钟。&&& 山西人喜欢吃花椒油、凉菜、热炒、调馅都用花椒油调制。山西五台山的花椒，大红袍，质量很好。&&& 山西人吃油喜食豆油、麻油、菜籽油等植物油，食用动物油较少，食用油量较大。&&& 山西人还非常喜欢吃末成熟的玉米、小米、毛豆等，用清水煮熟，叫尝秋，这其实是日时粮食不济时的应急办法。&&& 山西人喜欢吃带馅的饺子、包子、馅饼、锅贴等等，口味咸鲜，少吃甜食。&&& 山西人吃肉是指猪肉，称“割肉”，以炒、炖、蒸为主，要求软、烂、鲜、咸。山西人吃羊肉各地区又不相同。大同地区，喜食羊肉的本身味道，下料不宜重，而太原地区吃羊肉味道较浓，绝不能有羊膻味。&&& 山西人在炒菜主食上（除甜食外）较少放糖，不喜欢吃大甜的食品，即使吃也只是一少部分。&&& 山西人吃牛肉主要是酱牛肉和炖牛肉两种，要求肉类肥不能腻，瘦不能柴。&&& 山西人吃鱼肉：带鱼、鲤鱼红烧、干烧、糖醋，这是肉类的几种常见的吃法，当地人非常喜欢吃。&&& 随着时代的进步，当地人的饮食习惯，口味在发生变化。蔬菜的比例在加大，要求口感脆嫩，原汁原味，清淡爽口，海鲜类也开始喜欢吃一些味清淡的鱼，吃法也从色重、油重、味重的红烧，糖醋向原汁原味的清蒸、清炖转变。&&& 在主食上，糕点、点心、大米饭的比例在加大，午餐吃面的习惯也在不断改变。山西菜系的发展趋势&&& 山西菜系的形成受物产、地理、习俗、经济、文化、气候的影响，形成了不同的地方风味。从山西的地理上来看，各地市、山区、城市间的口味、习惯也不完全一样，但大体的习惯上是相同的。北方的菜系受鲁菜的影响，晋菜也不例外。重油、重色、重味是山西菜一个特点。山西菜系的形成可追溯到很远的时期，是以物产这一自然条件为基础的。山西地处内陆，多山，多丘陵，少平原，干旱，南北长，东西短，温差大，非常适合小杂粮的生长，有杂粮王国之称。如沁州黄米，朔州的莜面、糕面，晋中的高粱等等。以前的人，在副食上几乎没有补充，只能在小杂粮上下功夫，不断的变花样。制作方法很多，如红面搓尖、豆面抿尖、荞面河捞等等。&&& 后来由于经济发展，交通发达，粗杂粮等慢慢退出人们的餐桌，但到后来人们又回想起粗粮的制作和粗粮的好处。粗粮细做又成为各家各户、各酒店的必备之物，只是做法、加工上更细了，有的还开了专业的粗粮店，粗粮细作和挖掘民间做法是粗粮发展的趋势。山西面食是山西菜系中最值得大书特书的一笔，山西面食制作工艺精细，品种很多，有一样面百样吃的说法，有名的“四大面食”及小拉面、一根面、手擀面等等，民间和酒家在经营面食上都放在与菜品相同的位置上。山西面食现在制作都更加精细。有的煮面时还加上菠菜、白菜，符合人的饮食习惯。吃完面，喝汤是老百姓的饮食习惯，谓“原汤化原食”。&&& 提到山西的面食，不能不提到的是西红柿鸡蛋、小炒肉、炸酱、打卤等几种，口味鲜咸为主，汤汁较少，这是山西百姓最常见的几种调和，后来由于酒店的增多，各大菜系相继开业，使人们在消费习惯和口味上有了很大的变化：阳春面、老汤面、烩面、葱油面等等都登上了百姓的餐桌，但数量不是太多。山西面食的几种老式酱料人们非常喜欢，酒店在制作上精益求精，颜色、口味都不断提高。但创新很重要，这样才能吸引更多的食客。如：虾仁面、海鲜面、牛腩面、肥肠面等等，这些都需要厨师根据山西不同层次人的口味借鉴、吸收、创新。&&& 由于受交通和气候的影响，太原人夏天还可以有很多的新鲜菜，萝卜、芹菜、茄子、西红柿等也只限于本地蔬菜；冬天也只有白菜、土豆、大萝卜，相对应的菜有大烩菜、土豆丝、腌萝卜。当然有的巧媳妇会在夏天腌制西红柿等，晒茄子干、干豆角、干萝卜片等味道也很好。肉类以猪肉为主，鸡牛羊为辅；鱼类有带鱼、鲤鱼；干货有鱿鱼、海参、虾皮，但只局限饭店用。&&& 上个世纪80年代以前，由于经济困难，一般家庭吃肉较少，只有过年、过节割点肉，到酒店就更少了。后来，经济发展，人们的生活水平不断提高，不论冬夏新鲜菜每日都可购到，牛羊肉已不是过年过节才可以吃的，海鲜鱼类百姓也可以吃到，现在的婚宴酒席都离不开海鲜，口味也由以前的红烧海参、葱烧海参到现在的鲍汁辽参、花菇辽参、上汤海参等口味较淡的转变，不光是新鲜的原料，其它酒店（各菜系的）如雨后春笋在太原生根发芽。如：杭州人家（杭州菜）、帅府酒店（上海菜）、长江酒店（粤菜）、七十二行等等都影响着太原人的口味，影响着山西菜系的发展。&&& 其它菜系的烹调方法与山西晋菜相互交融，创出不少新派晋菜。旧的晋菜也有了改变，更能了符合现代人的饮食要求，如蒸扣碗主要以猪肉为主，在以前很受欢迎，到后来由于脂肪过高，不适合现代人的饮食，但当地人又非常喜欢吃，于是酒店进行了改进，在内中夹入菜一同蒸，减少了油腻的感觉，还加了馒头、生菜、黄瓜等解腻的东西。&&& 现代的厨师与老的厨师相比较，以前的厨师文化较低，思想较保守，又由于当时经济、交通的影响，晋菜的发展受到局限。现在的厨师文化较高，有的还受过正规培训，思想开放，思维敏捷，能够积极吸收其它菜系的制作工艺，新原料、新方法创出不少新派的晋菜，为晋菜注入了新的血液。&&& 我们可喜的看到晋菜已被列入十大菜系之中，目前的山西饮食市场可谓“万家争鸣，百花齐放”各大菜系相互交流，促进了晋菜的发展，很适合现代人的需求，也是其它菜系的发展，创新的趋势。山西晋菜要保持，需要壮大，更需要创新。山西厨师是影响菜系发展的决定因素，只有交流，只有学习互相借鉴，才能适合不同时期不同人的需求。
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山西人把“杂粮”吃出怎样一种高度
咱山西有个外号叫“小杂粮王国”说的是山西各地种植的各类小杂粮品种非常多而且，山西人可以把杂粮做出各种各样的味道来杂粮，也叫粗粮过去，那算是下等的救命饭而今，在这个人们已经吃腻了细粮的时代粗粮却突然成为了新宠。那么，呆呆就要说了说起吃杂粮来，咱山西人当然要独得改革恩宠啦！能把杂粮吃到这高度的放眼世界舍我其谁？1荞麦荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物，被誉为“五谷之王”。荞麦有甜荞麦和苦荞麦之分。从种子外观不大能够区别，但甜荞麦食品色泽发白，而苦荞麦食品呈黄绿色。山西人爱吃荞麦，尤其以晋中、晋北一带为最。并且因此发明出了许许多多叫人垂涎的美食和小吃平遥碗托柳林碗托切条吃柳林碗托就碗刀扎吃法徐沟灌肠灵丘苦荞凉粉苦荞煎饼苦荞面雁门苦荞茶2莜麦莜麦是广泛种植于晋北一带的高寒作物。其营养价值很高，蛋白质含量平均达15．6%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉；脂肪和热能都很高，脂肪是大米的5．5倍，小麦面粉的3．7倍。莜麦营养丰富，耐饥抗寒，含糖分少；蛋白多，糖尿病患者较好的食品。山西人爱吃莜面，而且花样繁多，莜面扁食、莜面栲栳栳、莜面鱼鱼、莜面饸饹等。莜面栲栳栳（孝义叫推窝窝）凉拌莜面莜面鱼鱼莜面面条莜面扁食莜面猫耳朵莜面卷，也叫“讨吃子行李”或莜面饨饨3高粱高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。是我国传统的五谷之一。山西人对高粱的热爱，可谓是深入骨髓的。高粱的杆，翠绿如丐帮的“绿玉棒”是重要的制糖原料多少人，小时候把这当甘蔗棒咬过呢？还有高粱的的穗儿抓一把缚几个炊帚便能用上好几年高粱脱壳，还是酿酒、酿醋的原料对于无醋不欢，汾酒必喝的山西人而言哪里能离开高粱？高粱面有天然营养食品的美誉，也是山西最重要的杂粮之一。长治黑圪条的主要原料即为高粱面高粱米馍，也叫黑面馍红面擦尖4山药蛋对于山西人而言，对熟悉的就是山药蛋了。甚至山西的作家都被称为“山药蛋派”。山西八大怪之一就有“土豆白菜论麻袋”。可以说，山西妇女在土豆上投入的心思不比在面食上少。2015年，中国启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。其实，在山西，山药蛋一直是主粮。来看看山西这些独具特色的土豆食物吧！冻山药面炒鱼鱼和楞子磨擦擦圪齐齐拨烂子烤土豆拿糕土豆饼油焖土豆土豆粉条土豆粉皮5黍子黍子，去皮儿后也叫黄米，软米，性粘，是山西北部普遍种植的一种粗粮作物。对山西人而言，黍子的穗儿是制作笤帚的必备材料黍子去皮成米磨米成面后，制作的各类地方小吃也非常多油糕枣糕大同烩菜扒糕黄米粽子摊黄儿炒泡泡6小米小米去皮前叫谷子，也叫“粟”，春种一粒粟，秋收万颗子的“粟”。山西各地，都产小米，且质量优良所以，小米也是山西人饭桌上必不可少的角色之一。小米粥小米捞饭吕梁和子饭，晋城叫米淇小米面发糕除此之外，山西人的饭桌上，还有豌豆、豇豆、黄豆、玉米等一系列粗粮制品。著名的有豆面抿圪斗、玉米圪糁糁饭等。总体而言，北部以耐寒、耐旱的莜麦、荞麦、豆类为主；中部和东南部则以谷子、玉米、高粱为主；南部则以小麦、玉米为主。老乡们，你们都吃过哪些独具特色的杂粮食物呢？下面留言区告诉我们吧！
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红薯粉丝哪个牌子好吃,十大红薯粉条品牌排行榜
　　红薯粉是一种广西，陕西，湖南，福建，四川，贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成，吃法众多，味道美味。下面123网为你公布红薯粉丝哪个牌子好吃,十大红薯粉条品牌排行榜。
十大红薯粉条品牌排行榜
　　1、天豫红薯粉
　　红薯粉丝哪个牌子好吃？天豫红薯粉条产品，先后荣获了第五届亚太国际博览会金奖、全国农产品加工业博览会金奖，获得了&绿色食品&和&有机食品&认证，在产品原料、安全性方面有足够的保障，粉条口味筋道，十分耐煮，不糊不断，性价比较高，对于偏爱红薯粉的消费者是相当不错的选择。
　　2、龙大红薯粉
　　中国驰名商标，农业产业化国家重点龙头企业，十大红薯粉条品牌排行榜之一。全国首批出口食品农产品免验企业，成立于1986年。龙大是国内最大的粉丝加工出口企业之一，同时也是享受&龙口粉丝原产地域保护&的企业之一，被外商指定为红薯汤粉、纯绿豆粉丝的定点加工厂家。龙大食品于2003年凭借有机绿豆粉丝，成为首家通过了国家OFDC有机食品认证的粉丝企业，产品在安全性方面更有保障。
　　3、香道红薯粉
　　红薯粉丝哪个牌子好吃？红薯粉条类名品爆款-红薯粉条月销第二名。香道作为红薯粉条市场人气品牌，其代表代表产品[香道纯红薯粉条粉丝 纯地瓜粉条零添加清真认证700g 350g两包包邮]进入市场以13.50元的报价，创造了月销1109件的成果，店家香道食品旗舰店，得到了11.74%的市场份额。
　　4、丝宝宝红薯粉
　　山东金城股份有限公司，十大红薯粉条品牌排行榜之一。是一个传承了三百年龙口粉丝生产工艺的企业，一个引领了粉丝行业最重要技术变革的企业，一个虔诚的将龙口粉丝这一传统历史名牌产品推向世界、深入人心的民族品牌守护人。
　　5、八荒红薯粉
　　红薯粉丝哪个牌子好吃？福建省古田县大丰工贸有限公司成立于1995年是商务部批准的具立进口权的综合企业。公司主要经营闻名全国的香菇、银耳等各种食用菌及全国各地名特优新农产品和竹木制品。 企业是福建省农业产业化省级龙头企业。主要产品香菇、银耳曾获福建省各牌产品称号&八荒&牌商标是福建省著名商标。公司始终以质量求发展，以信誉赢顾客为宗旨。
　　6、柳絮红薯粉
　　全国最大的甘薯食品加工企业，最大的薯类种植加工基地，始建于1978年。十大红薯粉条品牌排行榜之一。&柳絮&牌曾荣获&中国薯类淀粉制品市场消费者满意第一品牌&、&北京奥组委推荐产品&、&山东省高新技术企业&、&山东省农业产业化重点龙头企业&等荣誉称号。柳絮粉条采用鲁中南山区绿色食品基地优质鲜红薯，具有易烹饪、耐保存、柔韧筋道、久煮不化等特点，爱好红薯粉丝的消费者不妨一试。
　　7、周王锦红薯粉
　　红薯粉丝哪个牌子好吃？襄垣县东宝薯业有限责任公司成立于日，2007年厂址由候堡镇东周村迁至古韩镇桃树村，公司现有员工122人，注册资金3588万元。 公司成立以来，在县委、县政府的高度重视下，由初期小型作坊式加工企业，到2007年第一期工程投资2800万元建成年加工甘薯5万吨，年产淀粉1万吨，年产粉条1万吨，日产蛋白液600公斤的生产能力。
　　8、农老大红薯粉
　　江苏振亚食品有限公司 (原中澳合资兴化亚宝食品有限公司) 位于中国经济百强县之一的泰州兴化市，是一家集原料种植、生产加工、销售和物流配送为一体的综合性食品企业。十大红薯粉条品牌排行榜之一。公司占地面积为13 000平方米，总资产8086万元，固定资产2000万元。
　　9、塞翁福红薯粉
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　　红薯粉丝哪个牌子好吃？上海塞翁福农业发展有限公司，是一家集生产、采购、加工和销售为一体的大型股份公司，主要经营食用菌、南北 干货、炒货、海产品、粉丝、杂粮等多个系列产品。公司注册资金2000万元,年销售5亿多元,目前已申报上海市名 牌产品、上海市著名商标。我们有着多年生产技术和经验为基础，以雄厚的资金实力做后盾，结合现代先进的电子商务管理模式和强大的物流系统;我们能够做到安全、快捷、更好地将产品行销到全国，走出国门，服务全社会。
　　10、晋味美红薯粉
排行榜，品牌排行榜
　　该公司是一家食品、饮料的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。十大红薯粉条品牌排行榜之一。主营红枣、核桃、老陈醋、平遥牛肉等、红枣、核桃，公司位于中国山西太原市山西省太原市西华苑。晋味美山西特产实业公司本着&客户第一，诚信至上&的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。
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红薯的好吃
其实口感差不多，不会差很多
但是红薯的比较嫩
反正我比较喜欢
希望你也喜欢
其他答案（共4个回答）
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一、原料组成
原料：酸菜、粉条、土豆条、青辣椒
调料：盐、味精、香油、酱油、葱、姜、蒜
二、成品特点
色泽微黄、酸辣可口
三、制作方法
1.将酸菜洗净...
不同，他们各有自己的特色。
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答: 想的太多
把生活看的容易一点 不要把什么事情都放在心上 这样的自己总是不快乐的 不是吗
要是让自己活得快乐的话 就要简化自己的思维 车到山前必有路
不要觉得...
答: 我学过心理咨询
说实在网络聊天效果不大
因为其自身没有足够的解决问题的动力
我这样说你能明白吗
答: 最好的不一定是最适合的，各方面都不错的不一定是适合我们交往的，所以交壹个好朋友是很重要的
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