煮熟的猪舌头怎么煮区分是不是母猪

1.将猪舌入沸水锅中煮至变色取出(如果猪舌头太大的话可以对切成两份),用小刀刮去白色白苔

2.锅内清水煮沸,再次放入半成品的猪舌头先煮一面2分钟,再翻另一媔也是2分钟这样煮煮煮,猪舌头不大的话大概需要半个钟时间才能煮熟

3.盘中先撒盐少许,然后放入猪舌头再在上面撒一层盐,待凉叻之后就切成片

4.吃的时候蘸酱油是佐粥,下酒的好菜!

6白切猪舌:猪舌加姜料酒焯水,锅里重新加水放入料酒,姜八角,桂皮香叶,猪舌煮熟最后将猪舌切片蘸上料汁很是美味。

来源:好看视频-猪舌头可炒可卤,风菋口感各千秋,今天教大家白切猪舌的下酒菜

  •  哈哈你问的问题真有意思,我認为猪舌头为什么叫口条应该这样解释,我们中国上下五千年的文化底蕴很多普通的东西往往在我们先人的口中被演义成美好的事物,既然是好东西就要个好名字啊就象鸡蹄子叫凤爪,老广东的狸猫炖蛇却叫龙虎斗独爱红楼也说了,‘猪嘴里的条状物体很形象啊’。所以猪舌头叫口条也没有什么好奇怪的这也是一种升华。讲个笑话要是口腔有毛病,去了医院医生就说了:‘张大嘴啊--,哦對了,伸出口条我看看’--------那还不把人给气死?
    这一类的词只能是用在特定的物体上
     

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