九阳高压锅把手冒气里面沸腾怎么从出气孔冒气

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-01 05:29 标签： 高压锅一直冒气
首先要搞清楚高压锅爆炸是什么回事。一般家用的高压锅，里面的气压不会超过两个大气压，大概是易拉罐可乐里面的那种气压吧。所以高压锅内的气压一般不会高到导致锅体本身炸裂。所以我们常说的高压锅爆炸，效果大概和你猛摇一罐可乐，然后打开那样，里面的可乐会四处喷洒。这种喷洒并不是真正的爆炸，但是因为高压锅里面东西的温度很高，所以容易被烫伤。至于怎么防止爆炸，我摘录一段网上的话：高压锅使用注意事项 （1）盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2／3，最好不超过1／2。
（2）每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。
（3）加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气（以中心孔均匀冒热气为标准）后，再及时加上限压阀。
（4）加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。
（5）不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，产生危险。
（6）煮物开始用大火，上气后改用小火。
（7）用火做热源时，注意勿使高压锅把手过热，儿童及生活不能自理的人不能使用高压锅。
（8）不能盛放和烧煮酸/碱/盐等腐蚀性较高的物品。电高压锅的使用方法也有类似的地方。
（9）高压锅用过后，要全面、彻底地洗净、擦干，尤其勿将锅圈长期浸泡在油脂中，并将锅盖反置锅体上。高压锅的使用时限 高压锅一般使用年限为8年，绝不能“超期服役”，超过8年不管坏没坏都不能再使用。高压锅使用时应注意的禁忌
忌“不学就用”：初次使用高压锅必须阅读高压锅使用说明书，一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。
忌“用前不查”：使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使高压锅漏气，为此，需要及时更新。
忌“上下手柄不重合”：锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
忌“擅自加压”：使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不可冒这个险！另外在使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。
忌“中途开盖”：在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得食物喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
忌“不看火候”：使用高压锅很讲究火候，不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶”声时，就可降低炉温，使限压阀保持轻的嘶声，直到烹调完毕。
忌“锐器铲刮”：高压锅用后一定要及时清洗，检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁，不要用锐利的器具铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。===================================================如果真的担心打开后会“爆炸”，那就放在水龙头下冲水，冲到凉再打开，这样就算“爆炸”了也只是弄脏厨房而已。
这个很刺激啊！我看过两个高压锅爆炸！！回想起来又怕又搞笑！！那天我同事请了大假回家两个月陪老婆孩子，让上面调个人过来，结果来了一位嘴炮哥，讲起理论来是天下无敌！！问他什么会什么 就差我的翅鲍一起去了。还算有点常识，再吹牛就爆了 隔天托他煲汤，高压锅压几只老鸭。温州人鸭汤比较喜欢压烂一些，老鸭最好不用嚼。所以要上气50分钟左右。这位炮哥没等我讲完就模仿港台腔说眸问题╮(╯▽╰)╭。不知是不是他命中注定还是，那个高压锅昨天压过无机米，他也不怎么检查。直接下料盖盖上帽！过了好长时间还是没上气！他开始急了，不能够啊！不给面子啊！第一次出品整这样不好看！！请注意！！他自己开始作死！拿勺子去敲！！！！他么的！！！居然拿勺子去敲！！！！！喷的一声响！！锅盖灰起来了！！高数旋转啊！你会没见过煮熟的鸭子会飞对不对？我看见了！锅里的鸭子跟汤垂直的！圆柱体啊亲！！我们明档是在大厅一楼！大约六米高，除去下面的台子上面的隔板这锅汤飞了4米多还是有的！当然最恐怖的不是汤了，是还在转的锅盖！别看我说这么多，其实那也就一瞬间，炮哥一看危险立马往门口跑，真的是命运啊！锅盖找他报仇了！直接飞过去把他头砸了8针！人有些轻微脑震荡。老板当时吓傻了，炮哥自己爬上来说还好，我们几个连忙帮他止血送医院（一路在偷笑）。&br&总结就是大家用高压锅一定要先检查一下，苗头不对把气关了。千万不能贪便宜！
这个很刺激啊！我看过两个高压锅爆炸！！回想起来又怕又搞笑！！那天我同事请了大假回家两个月陪老婆孩子，让上面调个人过来，结果来了一位嘴炮哥，讲起理论来是天下无敌！！问他什么会什么 就差我的翅鲍一起去了。还算有点常识，再吹牛就爆了 隔天托他煲汤…
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