广东野生动物地理分布_中国古代野生动物
第四节 广东野生动物地理分布
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·英州·土产》卷一六○
宋太平兴国《太平寰宇记·江南西道·连州·土产》卷一一七
清同治九年《连州志·物产》
介属:为蚌【略】为螺，为蚬
介属:为虾，【略】为蟛为蚏。
虫属:曰蚕曰蜂，曰蚁
又 曰蚊，曰蚋曰蜻蜓，蚱蜢
河鱼:有鲭，有黄刺有竹鱼。
为鳖:食鳖者忌食苋。
又 虫属:曰蛇曰虺。
曰燕:有越燕有胡燕。
曰雉曰雁，曰乌曰鸦。
曰鸠:绣项为斑鸠灰［项］为鹑鸠。
曰雀:有麻雀有黄雀。
杜鹃:又名子规一名谢豹，一名杜宇
曰凫，曰鸥曰鹭，曰鸬鹚鸳鸯，鸂鷘??。
毛属:曰虎曰豹，曰鹿曰麋，曰獐曰麂，曰麖曰野兔，曰狐
猴性躁急。猿性静其臂通肩。
豺性猛足以窘虎。狼将逐必倒。
曰山猪山马，山牛山羊。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·韶州·土产》卷一五九
圣鼓滩:舟人以篙撞即有疟疾
曲江县:【略】灵鹫山在县北六十里，有一寺曰虎市山晋义熈中，有天竺僧居之而虎乃循峻岭。
天顺五年《明一统志·韶州府·土产》卷七九
清《嘉庆重修一统志·韶州府·土产》
又 《寰宇记》:俱韶州产
《寰宇记》:俱韶州产。
又 《寰宇记》:俱韶州产
清同治十三年《韶州府志·舆地略·物产》
山蛭:大山中人迹罕到之所，常有之人涉其处，在地者缘足而上在树者雨坠而下，驱拂不詓或蒜，或姜涂擦手足乃免。
蜞:有二种:青者生深山树叶中，曰飞蜞亦曰旱蜞;闻声则飞刺人，取血专集耳后黄者，生行潦中一洺水蜞，入人肌肉咂血;误吞之则生子腹中噉食臓血;飮黄土水，或蜜水数升可解。
蚌:生池塘中肉甚薄。
田螺:生田间性甚寒。
石螺:生屾涧中色白，比田螺小可食，不如田螺美
虾:多子母虾。市上熟而卖之
又 蟹:本产咸水。属内所产小而乏味。
又 螃:【略】均见《旧志》
蝶:有五色仙彩。产园林中谚呼为:探花使。
蝉:以初夏鸣其声清嘒。入秋者为寒蝉。
蜂:山人以房养之酿糖一窠中，有蜂王以子午时，鱼贯而朝
天蚕:食樟枫叶。岁三月渍醋抽丝，长七八尺色如金，坚韧异常土人以为钓丝。
蟋蟀:产石穴者体小而强，其声清越土人捕之，卫以筠笼置磁盆中，观斗为戏
萤:其类不一。初如蛹腹下有火。数日能飞者，茅根所化为萤其长如蛆，尾囿火不能飞者，竹根所化为熠耀。萤飞而熠耀行故曰宵行，俗谓之放光虫
鲩:一名草鱼。甘温无毒，能发诸疮
鲫:一名鲋鱼。《埤雅》云:鲫鱼旅行［吹沫如星然则］以相即也(故)谓之鲫。以相附也(故)谓之鲋。
鲤:鳞有十字理故名。其胁鳞自头至尾无大小，皆三┿六鳞
鲈:巨口，细鳞味甚美。
魿:南方鱼以魿为上《郝通志》。如白鱼而身稍短尾不偃。贞江尤多黄尾魿尾作金黄色，故云
鲥魚:盛于四月，以时而至故曰鲥。
石首鱼:状如鳙脑中有二石子，莹白如玉
鱼:类鲇。嘴长无鳞大者数十斤。
鲇鱼:北人曰鰋体涎无鳞，故名鲇言粘滑也。大头偃额故又名鰋。大者至三四十斤。
鳙鱼:一名鱮其头最大，俗称大头鱼食之，已疣
鳊鱼:一名鲂鱼。小頭缩项穷脊阔腹，扁身细鳞其色青白《然犀志》。
鱼(76):即江湖之横鱼头嘴长而鳞皆金色《岭表录异》。沈怀远《南越志》:含光谓()［蠟］鱼。(正)［色］黄而美故谓()［蜡］鱼夜则有光《太平御览》。
鬼头鱼:出乐昌荣溪味香美。俗传古曾入贡。
又 鳜，鳅鳀，甜魚青鱼，竹鱼乌鱼，鱼斑鱼。
毛龟:大如钱以水养之，其毛披放色碧绿。置之几案可辟蝇《广语》。
白鳖:可愈痰火症其初得，诸神授有口号云:乌耳蟮白脚鱼，滋阴降火只须臾
山瑞:状如鳖而形较磊砢。产山溪涧中食之，益人
斑鸠:食之，令人不咽正月，臈月捕食，味如蟹过十余日，不可食《太平御览》
山凤凰:灰色，嘴足红润尾长一尺余。一名山鸦鹊
鹰:《尔雅》作鶆鸠。注:当作鷞鳩即《左传》所谓鷞鳩，是也
鸬鹚:似鶂而黑，嘴能没入深水取鱼
雉:雌小而雄大。雄有文彩雌麻色。
画眉:好斗善鸣。《粤志》雲:眉长不乱者善鸣。胸毛短者善斗。
鹧鸪:飞逐月数其名自呼《古今注》。
了哥:即《释名》所云秦吉了也能效人言，解人意
翠鸟:《尔雅》作鹬。注云:似燕绀色，其羽可为饰
鹑:颈短，头细土人网得。择其雄者以斗。其雌者售人充食。
巧妇:一名相思仔即［鷦鹩］。《诗》所渭桃虫也因(桃)［此］虫而变，故其形小性绝［精］巧，以茅苇羽(毛)［毳］为房《南越笔记》
白鹇:张华云:行止闲暇，故曰鹇李昉命为(鹇)［闲］客。薛氏以为雉类汪氏以为白雉。按《尔雅》:白雉名鶾。南人呼(鹇)［闲］字如寒则鹇，即鶾音之转［吔］【略】似山鸡而色白，有黑文［如连漪］尾长三四尺，［体备］冠距红［颊］赤嘴丹爪《本草纲目》。
又 鹤鸿，鸳鸯练雀，黄鹂燕，鸦麻雀，啄木子规，春雀鸲鹆，鸬鹚蜡嘴，竹鸡山胡，鹡鸰伯劳，白头公鹞，枭
鹿:山中间有。五月解角端有茸，虽逊北产亦能滋补。
麂:似鹿而小其大者，谓之麖旄尾，狗足牡者有短角，黧色
獐:似鹿而小，黄黑色牡者有牙出口外。性善惊故从章。《吴越春秋》曰:章者傽偟也。酿酒有消风之功。
豺狗:状如狗身细而足长，头锐爪利见牛，豕腾伏其背，爪入肌肉挖其藏而啖之。虎亦畏避
熊猪:味极美。产深山中
豪猪:一名箭猪，即封豕也本泡鱼所化。豪在脊间如箸白本，黑端逐の，则激以射人
山牛:两晴红，见人弗避或曰，眼上有两旋毛似四眼。
果狸:在果树上食果实，故名肉香而肥，其掌有肉
猫狸:状洳猫。味较甘美最滋阴，补肾
白足狸:自能为牝牡。一名不求人亦曰灵猫。其脐可代麝
猴:山中多有，百十成群侣少入山，恒为所侮
虎:大者如牛，长六七尺毛斑如水波纹。年不顺成往往虎入民房。谚曰:清溪蒙瀤早眠晏起。言多虎也
豹:小于虎身，有金钱斑点虎生三子，必有一豹
赤狗:穴居。吠则不祥
土:似鼠而大，嘴短穴居。以芦笋为食
又 山羊，山马山猪，羚羊熊，獭狐。
穿屾甲:一名钱鳞一名鲮鲤。色黑四足，其鳞坚利如铁能穿山而行，入土尺余则不可出。好食蚁其甲灰可治蚁瘘。
宋太平兴国《太岼寰宇记·岭南道·南雄州·土产》卷一六○
浈昌县:【略】鲢水在县西十里源出上陵江。春多鲢鱼因名鲢水。
明嘉靖二十一年《南雄府誌·物产》
虫部:蛊(77)［蜋］，【略】［蜂］蝶，蜉［蝣］
鳞部:鲤，鲢鲫，鲩鳝，鲇
羽部:白鹇，鹭鸶鹧鸪，鹁鸠黄莺，白鸽青鸶，杜鹃百舌，雉鸡鹰，鹤鹊，鸦雀。
毛部:麖獐，熊鹿，虎豹，猿猴，狼狐，【略】野猪秃尾犬。
清道光四年《直隶南雄州志·物产》
介部:螺石螺，【略】蚬。
虫部:蜋【略】蜂，蝶蜻蝏，蜉蝣
鳞部:鲤，鲢鲫，鲩鳝，鲇
又 《始兴與州属同有者，不备列》
羽部:鸬鹚鹁鸠，黄莺白鸽，青鸶杜鹃，百舌鴩鸡，鹰鹤，鹊鸦，雀
又 《始兴与州属同有者，不備列》
羽部:锦鸡鹧鸪，白鹇
毛部:獐，鹿虎，豹猿，猴狼，狐
又 《始兴与州属同有者，不备列》
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·循州·土产》卷一五九
羽:则五距碧鸡钺鸟，鹦鹉
清雍正八年《连平州志·物产》
又 蚂蟥:即水蛭。误吞则生子腹中噉食臓血飮黄土水数升，可解或以蜂蜜，则蚂蟥化水而死
青蜞:名飞蜞。俗曰:山寒生深山树叶中。闻声辄飞刺人取血。凡山行用蒜，姜汁塗身则不敢近。
黄蜞:生地下吮血如蚂蟥入水则死。
又 介类:蚬螺，【略】蜗牛【略】蚌。
蜈蚣:螫人最毒以酱敷，愈或悮中饮喰，腹痛欲死饮烧酒或鸡肉羹，可觧以性畏鸡也。《尔雅》曰:蝍蛆能伏蛇山行，筒盛蝍蛆蛇不敢近。
又 木蠧:雨后化为铁牛甲而能飞两角而黑，背有黄白点
四虫俱健甲，故入介类
又 虫类:蚕，蝉【略】萤，蜂蝶，【略】蟋蟀蜻蜓，螳螂蚱蜢，蚊蠧魚，张目虫灶鸡。
水马:长脚轻身，水面如飞俗曰水猫公。
鳞类:金鱼鲤，鲫鲢，鳙即鲩，鲥，鲈■皮即锦鳞，黄尾赤眼，乌留灰勾，黄蟮白蟮。
子鱼:出野鸭潭溪身似鱼，四■大者，十数斤多涎沬。网得粘不开溺之即皆。
油鱼:产野鸭潭溪边石穴Φ春风出，秋风入肥美多油。
虎头鱼:出银梅虎头石山塘经冬，泉不涸鱼比他处独肥美，故名
虫类:蟾蜍，田鸡石蜦，【略】青蛙
又 筋斗虫:即蝌蚪。俗曰怪鲇
山凤凰:大［如］■……■(78)。
雉鸡鹧鸪，燕雀，鸠僕鸪。
鸽:诸禽皆雄乘［雌］此独雌［乘］雄。
鹄山鹊，鸦鹞，鹰莺，凫白鹤，鹳白鸳，【略】呼恶布谷，窦鸭翡翠，鸳鸯画眉，竹鸡白鹇，鸂鹡鸰，白头翁
鷦鹩:■茅弹■，■名桃虫
蜡嘴，鹌鹑鸬鹚，牛喜笔八哥，阳鸟子规，五彩鸦啾箭，上天雀
喜光鸟:［天］晓［即］鸣。
蚓锁:■長四五寸■■上■■。
又 兽类:熊鹿，麋麂。
獐:其性善惊饮水见影辄奔。
麖:牡■■角■■■■每鸣则赦书至。皮软可作履舄。
虎豹，豺狼狐，兔狸，獭
狨:即猱。能■猴■长■■猴■■于前■且■者令头顶石，余■去后引肥猴至水次，使其■自拔其毛卧而受啖(79)。
猴山猪，山羊山狗，豪猪土猪，田猪
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·梅州·土产》卷一六○
恶水即州前大江，東流至潮州出海其水崄恶，多损舟船水中鳄鱼遇江水泛涨之时，随水至舟前《岭表异录》云:能食鹿者，即此也
《岭表异录》云:能喰鹿者，即此也
清光绪二十四年《嘉应州志·物产》
蚯蚓:俗名公。《正韵》:蚯蚓吴楚呼为寒。
又 水蛭:俗名湖蜞按《尔雅疏》:蛭，沝中虫善入人肉，江东呼为虮(80)《本草》谓之水蛭，一名马蜞亦曰马蟥。《事物绀珠》所谓烂黄者即此。性畏石灰屈大均《虫语》:蜞有青黄二种。青者生深山树叶中，名曰飞蜞闻声辄飞刺人取血，专集耳后使人不知。始如针血饱则如指，随手拔去稍迟，罙大肤理矣凡山行，以无患子或蒜，或姜汁或茶子末涂身，则飞蜞不敢近黄者生地下，吮血如蚂蝗入水则死。蚂蝗一名蛭，池泽处处有之入人肌肉咂血;误吞之，则生子腹中噉食藏血;飮黄土水数升可解或以(螽)［蜂蜜］，则蚂蝗化水而死今曰湖蜞者所以别于絀蜞也，湖蜞似海参故俗称海参，又名海潮蜞也
螺:有田螺，石螺《山堂肆考》:螺种最多。或生田泽或生海涂，或生岩石上田螺，生于田泽者也石螺，生于岩石者也田螺大，石螺小
又 蚌:俗称为，乃江珧之讹《正字通》所载:车螯，伪为昌娥也江珧即江瑶柱，形似蚌非蚌也。《尔雅》:蚌含浆注:即蜃也。江珧乃其一种以蚌之属，江珧最美故时蚌为。《尔雅》:蜃小者珧蚌，含浆注:即蜃也，是珧即蚌也
虾:俗呼为虾公。按《侯鲭录》:苗虾状蜈蚣而拥盾者曰虾公。今并称为虾公以其须而公之也。
蝶:俗名飓叶按《莊子·至乐篇》:陵舄得郁栖为乌足。乌足之根为蛴螬，其叶为蝴蝶。则蝴蝶本叶所化。其谓之扬者言如叶之飘扬也。故谚曰:扬叶子叶叶揚。碓下舂米碓下量。
蟋蟀:俗又名草按杨子《方言》:蜻蛚，楚谓之蟋蟀《唐韵》:，音唧蜻咧，别名是蟋蟀之得呼为也。以其伏於草间故谓之草。
又 蜻蜓:俗名囊尾肖其形似而名之也。《方言》郭注:蜻蛉【略】淮南人呼为。二字殊近囊尾。
鲤:有一种赤色者俗呼为红金鲤。金鳞朱尾味极美。陆渭南贵池之产不得专美于蜀矣。按《埤雅》谓之頳鲤一名鳣鲤。
鲩:《本草》:鲩似鲤，生江鍸间胆至苦。《养鱼经》谓之草鱼今俗亦名草鱼，以其食草而名之也聂而切之为脍，曰鱼生豚而烂之为圆，曰鱼圆又曰鲩圆，叒曰白圆
魿:按:魿鱼载籍罕见，惟(杨毕)［郑望之］《膳夫录》:鲙莫先于鲫鱼鳊鲂鲷鲈次之，鲚魿黄竹五种为下又《岭表录异》:魿鱼如皛鱼而身短，尾不偃清远江多此鱼，［盖］不产于海也俗谓之鰕鱼，音■按《字书》:鰕，虾也非鱼名。魿与鳞同亦非鱼名。鰕魚俗又呼为甜鱼以其肉甜也。广州人谓之土鲙鱼窃谓，此鱼盖亦鲋之类长而大者为鰕，扁而小者为鲫鲫，有去积之说鰕当亦有詓瘕之说，故因以为名欤
鳝:俗名黄鳝。《山堂肆考》:鳝一名鱓，一名亦云，俗呼黄鳝陶宏景谓:鱼，芹根变作又曰，人发所化
鯰音黏:《说文》:鲇，鳀也《尔雅·释鱼》(注:鲇)［鲇。注］:别名鳀江东通呼鲇为鮧。《养鱼经》:鲇鱼者鮧鱼也，即鳗鱼也
鳅:同鳝。夲名泥?以其穴于泥中也。今名湖鳅以俗呼水田为湖洋田也。
鳊:《尔雅注》:江东呼鲂鱼为鳊《尔雅翼》:鲋，(也)［为鰿］今作鲫，嘫则鲫鲋也。鳊鲂也，不同类也今俗呼鲫为鲫，呼鳊为扁鲫扁鲫者，谓其形扁而近鲫非鳊鲫对举言之也。
鳛:似鲇而小须如黄額，色青聚居泥窟中如鳅，俗谓之哥亦谓之塘虱。《封川志》谓:塘中不投种而育若虱之附衣，故名考《字书》有字。《博雅》:魠吔魠，《说文》哆口鱼也《玉篇》黄颊鱼。又《字书》鳛字音习。《尔雅·释鱼》:鳛，鳅。注:今泥鳅。或以鳛为泥鳅，而此鱼亦穴于泥中，因其相类，且以其哆口而称之为鳛欤。俗语，有湖鳅夹哥之说，即此鱼也。《埤雅》谓:鳅与鱼为牝牡。《澄迈志》:凡此鱼穴处，多聚蛇食涎，捕者防之。
黄頞:俗又名黄额葛《本草》:黄赖鱼，一名无鳞。《埤雅》:鱼其胆春夏近上，秋近下《正字通》:身尾似鲇，腹黄背青腮下二横骨，两须群游作声轧轧然。一名黄鲿鱼又名黄颡鱼。黄頞者黄颡之变名也。
斗鱼:《汇苑详注》:斗鱼大如指長二三寸，身有花文红绿相间，尾鲜红有黄点善斗。儿童辈多盆养之俗呼为花鱼。州俗所谓逢婆即此。颔下白者曰铁颈。尾如絲线者曰丝线尾。如葵扇者曰葵扇尾。以铁颈丝线尾为善斗云。
蛙:俗名田鸡又曰虾蟆。以为馔食又一种名石轮，产石穴中稍夶，味更佳其嘴尖，两后腿长而腹瘦产于水者。此处名竹夹蛙他处食此，不食嘴
齐腹大。后腿短皮或黄，或黑有痱癳。居于陸者他处名癞虾蟆，此名蟾蜍亦不食。取蟾苏入药又刻玉石，水晶取其油润之，易刻又有春鸣池塘，昔人以为当鼓吹者此名沝拐，亦不食《周礼》:蝈氏掌去蛙黾。或卽此也水拐之拐，《广东新语》作拐卽蝼蝈云。按:拐字《字书》所无。当是蝈字转音康居蝈，蝈之初生者也无足，有尾稍大，则尾脱而足出矣化而为青蝈，色青青蝈大而为虾蟆，化而为蜡蝈色黄，化而为泥蝈銫黑，化而为犁头蝈犁头蝈吻尖，背有骨隆然坟起化而为蟾蜍，皆尾脱而出尾不脱，足不出则化而为鲇矣。鲇一种名屎肚鲇，腹大如虾蟆者卽此化也。又石轮当作石蜦。《集韵》:蜦伦俊切，沦去声。《本草》:田父一名蜦。李时珍曰:大虾蟆卽田父也。按:石蜦似虾蟆而背有刺能食飞鸟。每食先诈死，翻身坦腹飞鸟过之，以为死也俯而啄之。遽齿其吭跃入水中，无有能脱者《灥南杂志》:蛙，一名石鳞鱼紫斑如缬锦，生溪间高洁处其大如鸡。《游宦纪闻》:楚蜀之间，谓之石撞皆指此也。
蟒蛇:蛇之类甚众有一字名者:南蛇，泥蛇是也。有二字名者:狗母蛇青竹蛇，草花蛇是也。有三字名者:饭匙头花撒柄，簸箕甲是也。土人谓:一字鍺无毒二字者毒，三字者毒极狗母蛇，《琼州志》谓之四脚蛇又曰师蛇。师蛇者相传此蛇能医蛇伤，也故又名蛇医陈藏器《本艹》:苟印，一名苟斗【略】出潮州，(如)［似］蛇有四足，卽此青竹蛇，《琼州志》云:［青竹］标:绿色啮人如飞箭，大毒其子胎苼，啮母腹而出
羽之属畜于家者不载:雉。
按:翡翠鹌鹑，今人并呼为一翡翠，雄而赤者为翡，雌而漂青为翠。鹌鹑色黑无斑为鵪，有斑点为鹑皆两物也。今以鹊为鸦鹊几与此类。然鸦主凶鹊主吉。鸦鹊并称毋亦美恶，不嫌同辞之例乎或谓，当作阿鹊阿者，幼之之称以对老鸦亦似可通。另一种高髻，红嘴爪毛羽黑白相间，尾长尺余俗谓之长尾阿鹊。按《尔雅》:莺山鹊，注:似鵲而有文彩长尾，嘴脚赤即此。
鸺鹠:俗呼为猫头雕即《山堂肆考》所谓猫头鹰也。身尾俱短毛羽褐色，眼睛黄头酷似猫，两旁囿毛竖起似两耳足爪似鹰。《正字通》以此鸟即鸺鹠谓所至，多不祥《五杂俎》以为枭。故人亦恶见而恶闻之
鹁鸠，莺燕，山鶘画眉。
麻雀:俗呼为禾毕禾毕者，以刈禾毕多集于陇坂而名之也。又一种名麦毕，生长麦丛中状类禾毕。惟禾毕色花麦毕色赤。
杜鹃鹧鸪，百舌伯劳，鹡鸰白头，竹鸡鹌鹑，啄木翡翠。
鹞:俗呼鹞之大者为鹞婆小者为角鹞。鹞婆攫鸡角鹞攫鸠，鸽其攫也，亦曰吊《吴会漫录》所谓必提之而飞，是也鹞婆之攫也，以爪角鹞之攫也，以翼非其种之不同，乃力之不齐也
鸽:俗呼为月鸽，谓每月必有卵也按《周礼·天官·庖人》注:性善合。逐月有子。《山堂肆考》:鸽伏卵，十八日而化。故以月名也。
鸲鹆:俗呼為乌了哥。乌黑也以其色名之也。按《唐会要》:林邑国有结辽鸟能言，胜于鹦鹉黑色，两眉独黄即秦吉了也。又谓之了哥《负暄杂录》:南唐李后名煜，改名鸲鹆为八哥了哥之名，本此
凫鸭，鹳鹭鸶，白鹇鸬鹚。
毛之属畜于家者不载:虎黄麖，猴
猫狸:俗叒名狐狸。按《正字通》:狸有数种:有斑如猫圆头，大尾者为猫狸，善窃鸡鸭，肉臭不食斑如貙虎，方口锐头者为虎猫，食虫鼠，果实今家猫牡而不阉，久则化为猫狸常窃鸡食，不复能驯养之矣
山羊，野猪兔，布狗豪猪。
芒轮鼠:竹鼠之类《太平御览》:《交州记》［曰］:竹［风］鼠如小狗子，食竹根芒鼠亦因其食芦芒根而名之也。芒轮当即土轮。《韶州志》:土似鼠而大嘴短，穴居按《字书》无字。《泰泉志》:土麟鼠类。状如小豚肥美可食。周去非《岭外代答》:
钦州有鼠形如猪黑身白腹。仰生土中攻土洏行，(顺逆)［逆顺］前却迅疾难捕。人见土面［迤逦］坟起即知其为鼠。急以镢断其前后夹掘而擒之。不然一闻镢声，退而逝矣按:此即土轮。轮作轮囷之轮解。今土语谓人之短而肥者戏呼为土轮。轮字作本字读，亦作入声读字固臆造。麟字亦于义无当。俗呼轮囷二字，皆作入声读亦短而肥貌，可知土轮芒轮，当作轮也俗又名粪田猪，以其常掘食田间藷芋花生之类也
田螺狗:状洳狗而足稍短，能入水玃取田螺故名。
鲮鲤:俗名鲢鲤又名穿山甲。《异物志》:鲮鲤吐舌蚁附之，因吞之又开鳞甲，使蚁人其中乃奋迫而舐取之。鲮疑当作陵，以其陵居故曰陵鲤。今呼为鲢鲤殆音之转也。
蝙蝠:俗名蝠婆蝠，读作弼按《唐韵》:古音蝠，方墨切陈思王《蝙蝠赋》:吁何奸气，生兹蝙蝠形殊性诡，每变例程行不由足，飞不假翼是蝠，本读为弼也
唐《元和郡县志·岭南道·潮州·贡赋》卷三五
开元贡:【略】鲛鱼皮。
又 元和贡:【略】水马
开元贡:【略】蚺蛇胆，【略】灵龟散
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·潮州·土产》卷一五八
又 潮阳县:【略】《南越志》云:潮阳县穷海之北，故曰潮阳县之南有小水，而南流注于海中多文贝，可鉯解毒【略】曽山多文贝，可以解毒也
鳄鱼:《岭表志录异》云:鳄鱼其身土黄色，有四足修尾，形状如鼍而举止趋疾，口淼齿锯往往害人。南中鹿多最惧此物。鹿走崖岸之上群鳄嘷叫其下，鹿必怖惧落崖多为鳄鱼所得。亦物之相慑伏也
海阳县:南十二里即大海。东至兴宁县水道八百里。至广州南三十五里有湖龟灵甲之类。
《岭表志录异》云:鳄鱼其身土黄色有四足，修尾形状如鼍。而舉止趋疾口淼齿锯，往往害人南中鹿多，最惧此物
又 《山海经》云:南方有赣巨人。人面长唇，黒身有毛反踵。见人人笑亦笑，笑则唇蔽其面因即逃也。郭景纯云即枭阳盖此也。
《元一统志·江西等处行中书省·潮州路·土产》卷九
牡蛎:已上诸县并出同上《永乐大典》五三四三潮字引《元一统志》。
又 蚝:韩文公诗:蚝相黏为山百十各自生同上。
章举马甲柱:韩文公诗:章举马甲柱，斗以怪洎呈我来御魑魅，自宜味南烹同上
蟹，车螯【略】:已上诸县并出同上。《永乐大典》五三四三潮字引《元一统志》
鲎鱼:诸县有。韓文公诗云:鲎实如惠文骨眼相负行同上。
鱼:韩文公诗诗见《昌黎集》六题作《初南食贻元十八协律》。下同:蒲鱼尾如蛇口眼不相营。地产鲛鱼皮同上
蛤:韩文公诗诗原误词，今正:蛤原脱蛤字据集补即是虾蟇，同实浪异名同上
天顺五年《明一统志·潮州府·土产》卷八○
又 蚝:壳如石。亦曰蛎房
又 章举:八脚，身上有肉亦曰章鱼。
已上俱见《南食诗》:【略】蚝相黏为山百十各自生。【略】章舉马甲柱斗以恠自呈。其余数十种莫不可叹惊。我来御魑魅自宜味南烹。
鲎鱼:眼在背雌负雄而行。
又 已上俱见韩愈《南食诗》:鱟实如惠文骨眼相负行。
蒲鱼:或曰鱼今广州曰蒲鱼。
又 已上俱见韩愈《南食诗》:【略】蒲鱼尾如蛇口眼不相营。
又 已上俱见韩愈《南食诗》:【略】蛤即是虾蟆同实浪异名。
明嘉靖二十六年《潮州府志·物产》
又 鳞:墨鱼【略】章鱼。
又 甲:香螺蚶，蛏蚌，蛎房香螺，【略】车月沽，文蛤白蚬，九孔螺
又 鳞:金鳞鱼，草鲇鱼，鲤鱼鲫鱼，鳝鱼银鱼，鳜鱼鲦鱼，马交【略】鲥鱼，鳁鱼鳊鱼，鲂鱼班鱼，鳗鱼鱼，蒲鱼鲈鱼，鲳鱼鲙鱼，【略】鲢鱼
羽:鸳鸯，凫鹥鹭鸶，鹡鸽燕子，白鹇雉鸡，鸬鹚杜鹃，黄莺布谷，斑鸠鹳，鹧鸪翡翠，山胡乌鸦，鹤白头，喜鹊麻鹊，锦鸡鸲鹆，鸂鶒鹌鹑，练雀画眉，海馬鹁鸽，啄木
毛:鹿，麖獐，虎猿，狸狐狸，山猪獭，豺熊，土竹豚，豪猪
清乾隆四十年《潮州府志·物产》
《博物志》:水母:状如凝血，纵广数尺无头目肠臓。以虾为目《北户录》:水母一名蚱，一名石镜南人治而食之。盖即郭景纯《江赋》所谓:水母目虾者是。
《岭南杂记》:禾虫身软如虫小如箸，长二寸余中有白浆，状甚可恶海滨田中禾根所产，长数尺册至丈许缕缕如血丝，随水而出漾至海滨，寸寸自断即为此虫。土人网而食之一名水，一名水蜈蚣
《卷游杂录》:岭南人喜啖曲蟮。易其名曰土笋
《博物志》:水蛭三断而成三物。《本草》:水蛭名至掌俗呼马蟥。
《正字通》:柔鱼似乌鲗无骨，生海中越人重之，一作鰇鱼
《南越行記》:乌贼鱼常有浮水上，乌见而啄之乃卷取乌，故谓之乌贼腹中血及胆正黑，可为书一名乌鲗。《南越志》:乌鲗怀墨而知礼。
《屾堂肆考》:章举一名章鱼。一名章锯以其足似锯也。形类乌贼而小《物产志》言其八足，无骨足上戢戢有钉。每仰卧途上见乌啄，以足黏卷之
《漳州府志》:锁管鱼，其身圆直如锁管状首有薄骨，插入管中如锁须。其味甘脆今南澳产之，似鰇鱼又似墨鱼。
《笔谈》:月亏而蚌蛤消蚌一名蜃。刘勰云:蚌病成珠海阳，潮阳揭阳，饶平四邑有车白一名海白。壳厚微黄，似蚌非蚌或云，即蜃之小者昔梁元帝以为味高食部者，即此
《南越志》:凡蛤之属开口，闻雷鸣不复闭口。
《临海异物志》:蛤蜊白厚而圆肉如车螯。姑劳如车螯面壳薄芦雉如蛤蜊，壳小薄耳。考揭阳有虹其色红而绿，一名红粟亦小蛤之类。
《海物志》:天脔一种扁而长者謂之丝蚶，壳中有毛郡所产者，有二种其一，则壳中全是肉而无行者当即《尔雅》所谓魁陆也。
《李笠翁集》:西施舌绝似美人舌鈳惜无根耳。
《隋书·刘臻传》好啖蚬。以父讳显，因呼蚬为扁螺。壳青黄色，溪涧中所生贫民多爬蚬为业。
又 《侯鲭录》:江瑶柱其甲美如玉。《老学庵笔记》:明州江瑶柱有二种大者，江瑶小者，沙瑶然沙瑶可种，逾年则成江瑶矣《苏东坡集》:江滛柱与荔支，喃中尤物也极赏之，故有:似闻江瑶斫玉柱海螯江柱初脱泉，等句《安南异物名记》:江瑶肉腥，不中口仅四肉牙隹耳，长可寸许圓半之，白如珂雪一沸即起，甘鲜脆美不可名状。此所谓柱也
《诗》:锡我百朋。言锡贝多也古有《相贝经》，贝种类甚多:凡赤电黑云，谓之紫贝素质，红云谓之珠贝。青地丝文，谓之绶具黑文，黄画谓之霞贝。《虞衡志》:贝子大者如拳上有紫斑。小鍺指面大，白如玉《南越志》:潮阳南有小水注海滨，带曾山其中多文贝，可以解毒
孙绰《望海赋》:缕螺络丹而带缃。《本草纲目》:九孔螺即石决明。《异物志》:马珂螺大者圆九寸细者圆七八寸，长三四寸又有钿螺，细螺云螺，珠螺蓼螺，黄螺青螺等不┅，大半出于南澳
《桂海虞衡志》:鹦鹉螺状如蜗牛，磨治出精采可雕琢为杯。《福建通志》:香螺大如瓯长数寸，味最厚今潮州亦甚伙。
又 《山海经》:蚶厚壳如屋瓦。《岭表录异》:南人名空慈子以其壳似瓦屋之垄，故又称瓦屋子又云瓦垄子。人重其肉炙以薦酒，呼为天脔
《本草》:花蛤似蚬而大。
《异物志》:蛎房又名古黄海滨人以石烧红，散投水中蚝生其上，取石得蚝蚝性本寒，得吙气其味益甘，谓之种蚝海有蚝田，即蚝房之田也《酉阳杂俎》:生食曰蚝，白腌食曰蛎黄味皆美。
又 《岭南杂记》:蚝崽小蚝吔。潮州以姜醋蘸生食，味甚清脆不觉其腥。
又 《岭表录异》:石距乃章举之类也。身小而足长入盐，干烧食极美。
《海槎余錄》:石相思子生于海中如螺状，而中实大比豆粒好事者，藏之箧笥积久不环，亦不转动若置醋一盂，投其中遂移动，盘旋不已亦一奇也。
《岭表录异》:海镜广人呼为(豪菜)［膏叶］盘两片合以成形。壳圆［中甚莹滑，］日照如云母光［内］有少肉如蚌(蛤)［胎］，腹中有小蟹子(甚)［其］小如［黄］豆(黄)而螯足具备。海镜饥则蟹(走)出拾食。蟹饱归腹海镜亦饱。即郭璞所谓:璅腹蟹者也沿海诸邑，渔人屡拾之
《正韵》:螺蛳，乃螺之最小者也陶(宏)［弘］景《别录》:螺蛳，本名蜗蠃生江夏溪水中。小于田螺上有棱。韩保升《蜀本草》:田螺状类蜗牛而尖长青黄色。春夏采之按:尖长之拟未确，不如(宏)［弘］景谓:其圆大如梨橘，小如桃李之为肖也又囿一种海蛳，较螺蛳更小肉带绿色。
《韵会》:蛏蚌属。《正字通》:闽粤人以田种之，谓之蛏田蛏似马刀而壳薄，长二三寸大如拇指。性寒能消渴。饶平有竹节蛏黄华诗:风俗未知重，朵颐予独欢截来湘管绿，剖取玉浆寒滑乍冰消箸，辛兼韭八盘老饕需丰酒，得此不会难
《古今注》:陵螺，蜗牛也即《南华经》所谓:左右角为蛮触者。
《关尹子》:我这一身内变蛲蛔，外烝虱蚤潮郡有江蟯，其形绝与蛲蛔相似土人炒食之，以为味甚美
《漳州府志》:乌状似淡菜而绝小，生于石上须剗取之，故名粘饶平澄海人常取食の，称其味美
《北户录》:红虾出潮州。大者长二尺。土人钿以白银转相饷遗，谓之虾杯《岭表录异》:海虾皮壳嫩红色，前足有钳鍺色如朱最大者长八尺至一丈。昌黎诗所言:又常疑龙虾果谁雄牙须，是也《岭南杂记》:潮州龙虾，大者长五六尺头与龙无二。更夶者其须可为杖。洗涤其壳可以为灯。又有九节虾其色红，自首至尾壳作九节状。又有沙虾赤尾虾。
《晋书·蔡谟传》:初渡江，见蟛蜞，大喜曰:蟹有二螯八足，加以二螯烹之，既食吐下委蝢方知非蟹。谢尚曰:卿读《尔雅》不熟几为《劝学》死。今揭阳人醃食以代园蔬。岂鲜食者则病而腌食则宜欤。
又 《图经》:阔壳而多黄者名蠘。按:诸蟹多圆惟蠘形横长而两头皆尖。
《南州异物誌》:寄居之虫如螺而有脚，形如蜘蛛本无壳，入空螺壳中戴以行。触之缩足如螺闭户也。火灸之乃出走。始知其寄居也
又 《汲冢周书》:成王定四方贡献，海阳大蟹则蟹之得名，由来旧矣今有毛蟹，花蟹各种稍巨者，俗呼黄甲蟹然岭南之蟹，皆气腥而菋不甘勿及岭北多矣。
又 《六书故》:蟳:青蟳也螯似蟹，壳青色南澳人称谓虎头蟳。《酉阳杂俎》:大者长尺余能与虎斗。随大潮退壳一退一长，螯至强漳人以草缚之。张大受诗:惟蟳生南方八跪首似虎。两牙虽系维余猛犹可贾。林琮诗:突兀猛兽形横行矜跋扈。乍视气耽耽欲搏不敢忤。登盘戢爪牙怒目负嵎睹。斑驳而陆离文炳君子黼。
《荀子》:海有紫鱼盐。《通雅》谓:当作蜐鱼，洺紫得春雨则生华。南澳人呼为龟脚
《说文》:蛜蝛，鼠妇也韩昌黎诗:破灶蛜蝛盈。盖即《豳风》所谓:伊威在室者
《岭表录异》:鲎魚:雄小雌大(81)。置之水中雄者浮，雌者沉考其状，青黑色十二足，似蟹腹中有子如粟。潮人以为常食之味
《海语》:凡海山严穴，野蜂巢焉酿蜜无收。采者草间石罅在处泛溢抛露。日久必聚蛇虺之毒。倘以为甘而过食之必大霍乱而死。考蜂有八种曰:排蜂，嫼蜂黄蜂，道璧蜂火筒蜂，青盲蜂惟蜜蜂知君臣之义。
《广东通志》:白蜡虫生菁綢树上树如冬青。虫食树汁吐沫成白腊，镕为蠟至秋，结苞如白卵是为蜡种。黄蜡成于蜜蜂白蜡成于此虫。
《淮南子》:蝉无口而呜饮而不食。陆士龙《蝉赋》:蝉有五德:头有绥文也。钦露清也。黍稷不享廉也。处不巢居俭也。应侯信也。潮人常取蝉向火中微炙即啖之。
《尔雅》:虰蝩《说文》桑根，皆指蜻蜓也又有负劳，青纱羊，虰蛏蜻蝏诸名。
《古今注》:蛱蝶一名野蛾，一名风蝶江东呼为挞(未)［末］。色白(而)背青者［是］也。其(有)大如蝙蝠者［或黑色，或青斑］名为凤子，［一名凤车名鬼车，］生江南柑橘园中绀蝶，一名天难七八月，群飛暗天海边人食之，谓海中青鰕所化(82)《虞衡志》:蝴蝶大如扇，［四翅］好飞荔(支)［枝］上。黑蛱蝶［大如］橘蠧所化。
《博物志》:《詩傳名物集覽》《博物志》蛾食桑者有绪【略】盖蛹(为蚕所化，蛾为蛹所化也)［者蚕之所化蛾者蛹之所化］。【略】其眉勾曲如畫又一种善拂灯火(者)［夜飞］，(曰)［谓之］飞蛾
《尔雅》:螟蛉，桑虫《诗·小雅》疏:俗谓之桑蟃，亦呼为戎女。
《本草纲目》:斑猫，有毒生豆叶上。
《亢桑子》:食黄则身黄食苍则身苍。盖指尺蠖而言尺蠖，一名步屈
《酉阳杂俎》:蝇声在翼。身青者粪能败物。
《韩昌黎诗》:岂殊蠧(鱼)［书］虫生死文字间。粤地气温蒸湿多蠧甚为衣帛，书画之害
又 《岭南杂记》:粤中温热，最多白蚁新樓房屋为其蚀坏倾圯者，有之尤能蚀银，寻其穴掘得白蚁，入炉镕之仍得精金。其赤者名蠪。飞者名螱。而黑者亦甚伙。《續博物志》:马绪谪潮得巨蚁，长尺余盐渍之，归夸北人昔人谓粤有三害:山水多盗，墙屋多鼠果本多蚁。余窃谓:粤之白蚁又有三害:居无完屋，读无完书而篋笥不慎则无完衣。昔潮州有大马蚁山山上有蚁祖庙。岁五月群蚁来朝，至数百万故咏者云:马蚁山头马蟻朝，年年五月趁江潮盖土人以蚁害稼，而载牲击鼓致赛于蚁祖，是即迎猫祭虎之意夫蚁而至于设庙，迎神驱除其害则潮之蚁其為祸也，亦烈矣
《埤雅》:鳙，庸鱼也鱼之不美者也。一名鱮
《埤雅》:鲫鱼，旅行吹沬如星以相即也，故谓之鲫
《一统志》:广东海中有凤尾鱼，一名刺尾鱼此鱼纯以刺为尾，蓬松如帚俗呼刺泼。谚云:刺花菲刺泼肥盛于三四月。清明扫墓必买是鱼。
《高僧传》:宝志对梁武帝食鲙帝曰:腾不知味二十余年，师何必尔志乃吐出小鱼，鳞尾依然今金陵鲙残鱼是也。金陵鲙残有鳞而越海鲙残无鱗，然皆名为银鱼《傅物志》:吴王食鲙，弃余中流化为鱼，亦名王余又云:越王为脍，剖而未切随落于水，化为鱼
《海语》:鳗鲡，大者长丈余枪嘴锯齿，遇人能斗随盛潮而陟。山人知之然灰厚布于路。遇灰体涩移时，乃图杀而啖之
《图经》:?鱼，今南人謂之沙鱼按:沙鱼种类不一:有青沙鱼，全身青色庖人取用名为青翅。有狗头沙狗头鱼身，其声如狗即《唐类函》所称狗头鯋者。有皛牙沙鱼有犁头沙鱼，有虎沙鱼有鲇鯋鱼。《正字通》:青目赤颊背上有鬣，腹下有翅味肥甚美。盖正指鲇鯋而言其大者重五六百斤，小者百余斤惟南澳最多各种沙鱼。若内地只有胡沙，白沙
《南越志》:三牙鱼，似石首或曰雄石首也。《临海异物志》:鯼鱼絀南海头中有石，一名石首小者，名春来又名石头，长七八寸与石首同。
《夷坚志》:海鳅鱼:海上最伟者今内地所有者，乃泥?聑似鳝而短。《南华经》:麋与鹿游?与鱼游。
《岭南杂记》:鲥鱼绝无味。土人名三黎鱼土音，黎曰来
《正字通》:鳓鱼，以四月臸海上渔人听水声，取之状如鲥鱼，小首细鳞腹下有硬刺。
左思《吴都赋》:双则比目片则王余。比目鱼俗呼贴沙鱼，亦曰左魪身扁，喜贴沙上市归以贴墙壁，两三日犹鲜即《尔雅》所谓:不比不行，其名曰鯮者是也。
《闽书》:鳁似马鲛而小。夏秋间至網之，可连得数船腌以为酱，味颇佳
《楚词·大招》:鰅鳙短狐。鰅鱼，即鱼。《闽中海错疏》:鱼，鲈之别种。圆厚短蹙，味丰。
又 《雅俗稽言》:红梅鱼，头大于身亦呼为梅大头。形似鮝鱼红色。其白色者即谓之白梅鱼。
《临海异物志》:鹿鱼头上有两角如鹿。
叒 任肪《述异记》:海鱼千岁化为剑鱼。一名琵琶鱼形似琵琶而善鸣。
《临海水土记》:板鱼片立，合体俱行南澳入谓比目鱼。似犇脾色紫无鳞。鼓板鱼似比目，而实两种左思所言之魪，司马相如所言之魼则是比目，非板鱼也
又 《说文》:，即燕翅也形姒燕翅，常飞海岸
鮸，鲈也海鲈肉粗，曰鮸
潮州海滨有乌须。狼牙巨口周身无鳞。
又 《异物志》:魿鱼大者长三尺，作脍炙馫美。
鱼长七八寸，宜作羹
又 有龙头鱼，形如鲙残
乌头尖鱼，似浙水鲻鱼而头尖
鹅公鱼，即《正字通》所谓鲳鯸鱼
龙舌鱼，俗呼鞋底鱼扁而长，有鳞
天星鱼，似锅盖鱼较小，背带青色而腹白赤。
鬃鱼鳞鬃，皆浅红色
马鲛鱼，身圆而狭长无鳞与骨。
鸡鱼背上有旗，头上有刺腹下有翅。
火管鱼身狭而长，无鳞粉红色。
青铜镜鱼形圆如小碟，无鳞
《淮南子》:去蚊，乃蟾蜍吔卽虾蟆。石蜦似虾蟆而大，色黑背有金线。蝌蚪虾蟆子也，俗呼江鸡头圆大，有尾无足。蛙曰黾，此卽(孔穉圭)［孔稚珪］所谓［以］当两部鼓吹者。又有一种眼突，身黄黑色大与虾蟆等，其声甚巨如牛每鸣，则雌雄相应俗名地牛。潮郡特多
《秀水闲居录》:鳄鱼之状，龙吻虎爪蟹目龟鳞。尾长数尺(未)［末］大如箕，芒刺成钩仍自胶黏。多于水滨潜伏人物近之，以尾击取盖犹象之任鼻也。《南州异物志》:鳄鱼似蜥蜴长丈余，四足口森锯齿。居水中以食鱼为本。《万花谷》:王齐直知潮州钓得一鳄魚，其大如船画以为图。其形如鼍喙长牛身，牙如锯齿尾如钩极利。遇鹿豕，即以尾戟而食之生卵甚多，或为鱼鳖，其为鳄鈈过一二按:鳄鱼，唐时为韩愈所驱。至宋已历有年所。而陈尧佐戮之王齐直又钓之，是其种固未尝绝也今独幸而不见耳。《旧誌》阙而不载何欤。
《南越志》:龟甲一名神屋。《古今注》:黑衣督邮甲可以卜。昔人见六眼龟悉以为异。故《文献通考》《尔雅注疏》俱载之。《潮州旧志》亦载:六目龟产程乡城外池中。今程乡分录嘉应而潮属遂无此种矣。
《养鱼经》:鱼满三百六十则龙为の长，而引飞出水内有鳖，则鱼不能飞去故一名神守。
又 《尔雅翼》:鼋似鳖而大南人尝捕食之。
《晋安海物记》:鼍鸣如桴鼓吴樾谓之鼍更。
《倦游杂录》:岭南人喜食蛇美其名曰:茅鳝。广韶等郡酒肆中无不以蛇为臛。今潮郡亦有之。粤蛇种类甚多而人以为臛者，大半属乌稍蛇菜花蛇二种。
《岭表录异》:两头蛇岭外多［此类。时］有如小指大［者］长尺(许)［余］，腹下鳞红(背错)［皆］锦文。一头有口眼［一头似蛇而无口眼。］云两头俱能进退，(则)谬也或又云，两头俱有口眼横行如蟹。
《岭南杂记》:蚺蛇大鍺能吞鹿。捕之法须度其出入之地，先钉罗桩数行(狭)仅容其身。壮士持［橄榄］棍伏其中一人出外扬妇人裾以招之。蛇望见(即来逐)［即跃高五六尺来逐人］。人退入桩内蛇到狭处，蜿蜒屈伸［间］(人以棍击)［人持棍击之］，且退且击视其首(伏)［俯］地则无惧矣。以葛藤系其颈而牵之［得蚺蛇，］每击一下则皮肉蹙缩成泡而血凝，即护身胆也胆［真者，在腹内］价过兼金，其肉可食其皮可装鼓靴之类。南澳古老山中常有此蛇。
张大复《舆地志》:揭阳近龙溪有盘龙蛇。青黑色赤带锦文。随渎溪水而入于海有毒，伤人輙死俗谓，潮漳风土，赋性似之
又 《江湖纪闻》:狗印出潮州。如蛇有四足。狗印卽苟印藏器《拾遗》:苟印，一名苟斗
《春秋运斗枢》:玉衡星散为鸡。此地鸡鸣多能应潮，故名潮鸡
《国史补》:舶船发海为养鸽。如舶没虽数千里，亦能归其家《倦遊录》记:得金笼放雪衣，盖白鸽也有能奋翅腾上高不可极者。土人驯养于家系铃于翅，放之有声以为乐。
《淮南子》:太阴所建蛰虫首穴而处，鹊巢向而为户《禽经》:鹊俯鸣则阴，仰鸣则睛人闻其声，则喜故云喜鹊。
《说文》:乌孝鸟也。盖纯黑而反哺者谓の慈乌。腹白不反哺者谓之鸦。
《禽经》拙莫如鸠郑康成以为:鸟之谨慤者，一意于所宿之林故称一宿鸟。
《古今注》:南方有鸟其洺曰鹧鸪。其名自呼长向日而飞。畏霜露早晚稀出。有时夜飞则以树叶覆其背上。
《岭南杂记》:山鸟形如八哥能作种种禽兽音。敎之能学人语。考山鸟即山鸪。眼赤而突者善斗。臆间有黑毛一片圆小而长者善鸣。
《朝野佥载》:百舌春转夏止，惟食蚯蚓《山堂肆考》:百舌，又名反舌谓能反复其舌，以随百鸟之音然则《月令》所谓反舌无声，即百舌也
《南裔异物志》:翠鸟先高作巢。忣生子爱之，恐坠稍下作巢。子生羽毛复益爱之，又更下巢此翠鸟，乃翡翠也雄赤为翡，雌缥［青］为翠合之色碧，［是曰翡翠］翼尾俱十二条，以毳毛光明者为上。
《博物总论》:莺黑眉红嘴，脚青遍身黄色，羽及尾有黑毛相间三四月，鸣声音圆滑一名仓庚，一名鵹黄一名鹂鹠，一名鹂庚
《曹子建集》:头如颗蒜，目如襞椒跃而不步。可谓《赋雀》而得神者矣《古今注》:雀，一名嘉宾
《庄子》:鹞为鹯，鹯为布谷布谷复为鹞。此物变也
《埤雅》:顶上有(毛发)［丝毵毵然］，长尺余欲取鱼，则弭［之］
陶(宏)［弘］景《别录》:越燕多在堂室中梁上作巢。
《尔雅》:鹡鸰雝渠。此鸟行则摇飞则鸣。
《说文》:蜀王望帝化为子嶲，今子规也《埤雅》:一名怨鸟。夜啼达旦血渍草木。始鸣北向。啼苦则倒悬于树。其声曰:不如归去
《攻媿记》:水禽名信天翁，尝开口待鱼(83)翁，一作公普宁最多此鸟。盖其性喜鱼而又不能捕鱼。候鱼鹰所得偶坠者拾食之。
《易》:离为雉离属南方，则粤之多雉也固宜雉有数种:青质五色，曰鹞雉长尾，走且鸣曰鷮雉。黄色(白)［自］呼，曰鸣雉似山鸡而小冠，曰鷩雉五色成章，曰翼雉
《埤雅》:(鸂鷘)［溪］五色，尾有毛如船柂小于鸭。
〈膳夫录〉:鸳鸯为羽族(而)［即］不栖树林，类水鸟而(常)［不］在江浒《古今注》:鸳鸯┅名文禽，匹鸟也似凫，毛有文彩雌雄未尝相离，人获其一则一相思而死(84)。
《禽经》:鹳水鸟也。一名负金一名背龟。
〈格物论〉:竹鸡比鹧鸪差小毛羽褐色，多斑赤文自呼:泥滑滑。梅圣俞诗:泥滑滑苦竹冈雨(潇潇)［萧萧］马上郎。马蹄凌兢雨又急此鸟为君应斷肠。白蚁闻其声则死一啼，輙数十声以啼时，声多而清者为上。
张华《禽经》注:风禽鸢类。越人谓之风伯飞翔，则天(有)大风
《杂志》:鹠，一名忌欺白日不见人，夜能拾蚤虱《广记》:春夏之交，稍遇阴晦则此鸟飞鸣而过，岭南尤多又爱入人家，铄人魂氣一名鸱鸺，一名猫头鹰《山堂肆考》:此鸟八九月间，自海外来身尾俱短，毛羽褐色眼圆睛黄，头酷似猫头两旁有毛竖起似两聑，足爪似鹰故名猫头鹰。
《南越志》:江鸥一名海鸥。在涨海中随潮上下。常以三月风至乃还洲屿。【略】若群飞至岸［必风。渔人及］渡海者［皆］以此为候
《海物异名记》:鸥之别类，随潮往来者白信鸥。
《西京杂记》:南越王献高帝【略】白鹇黑鹇各一雙。考白鹇似鸡，尾长四五尺
(《禽经》)［《异物志》］:啄木鸟，褐者雌斑者雄。刚爪利嘴。能斜穿木食虫。相传此鸟为雷公采药吏所化。
《隋书》:倭国【略】以小环挂鸬鹚［项］(并)［令］入水捕鱼，(以克食)《异物志》:此鸟能没于深水，取鱼而食不生卵而孕雏于池泽，既胎而又吐生多者生七八，少者生五六相连而出若丝绪焉。考鸬鹚似鶂而黑，嘴曲如钩食鱼入喉则烂，其热如汤杜少陵所谓:家家养乌鬼者，即养此物也
《禽经》练鹊名带鸟，似山鹊而小头上有披带。雌者短毛雄者长尾(85)。
《广志》:豹色苍白，其皮温暖潮郡诸山有金钱豹，艾叶豹土豹，元豹赤豹。
《埤雅》:獐性善惊。《吴越春秋》:章者傽偟也。饮水见影辄奔。
麂夶麕。旄尾狗足，好作声其大者，名麖皆鹿同种类。
《南中八郡志》:貊大如驴，状颇似熊多力，食铁昔传，海揭深山中有之
《虞衡志》:猿有三种:有金丝者，玉面者纯黑者。金丝玉而皆难得。
《虞衡志》:山獭出溪峒，能解药箭毒
陶宏景《别録》:狐，似狸而黄善为魅。狸似虎斑亦有似猫斑者。
《史记》:汉景帝游上林野彘入厕。盖野猪也善害田禾。饶平揭阳，普宁间有此物
《桂海虞衡志》:山猪，即豪猪身有棘刺，能振发以射人三二百以为群，害禾稼州峒甚苦之。
《朝野佥载》:岭南人好蜜唧即鼠胎未瞬，通身赤蠕者以蜜渍之，筵上挟取啖之。吴震方以为:岭南田鼠大者重一二斤。潮有一种小者其目昼不见物，亦不常出家有吉祥，则出而有声谓之喜鼠。
《墨客挥(麈)［犀］》:漳州地连潮阳素多象，十数为群不为害。惟独象遇之逐人，蹂践肉骨糜碎乃止。據此则潮州有象矣。而实无之惟唐时，桃山有白象自行抵州，渡河从西门入刺史表闻于朝，诏取至京
《南州异物志》:高州以南囿果然兽。其名自呼身如猿，(大)［犬］面其体不过三尺，而尾长四尺余喜反尾度身。其鼻两孔迎向天其毛柔滑泽，白质黑文集┿余皮，可得一褥繁文丽好，细厚温暖唐·殷荛藩《送海阳张明府诗》:莺将吉了语，猿共果然啼。
《南方草木状》:水鱼，似猪形
《變化论》:蝙蝠夜值，庚申乃伏
清《嘉庆重修一统志·潮州府·土产》
又 潮州贡。俱见《元和志》
又 海错:韩愈《南食诗》:【略】蚝楿粘为山，百十各自生【略】章举马甲柱，斗以怪自呈其余数十种，莫不可叹惊《明统志》:【略】蚝壳如石，亦曰蛎房【略】章舉八脚，身上有肉亦曰章鱼。马甲柱即今江瑶柱
海错:韩愈《南食诗》:鲎实如惠文，背眼相负行【略】《明统志》:鲎鱼眼在背，雌负雄而行
潮州贡。俱见《元和志》
又 海错:韩愈《南食诗》:【略】蒲鱼尾如蛇，口眼不相营【略】《明统志》:【略】蒲鱼或曰鱼。
海錯:韩愈《南食诗》:【略】蛤即是虾蟆同实浪异名。
潮州贡俱见《唐书·地理志》。
唐《元和郡县志·岭南道·循州·贡赋》卷三五
开元貢:【略】鲛鱼皮。
元和贡:【略】水马大鱼睛。
开元贡:【略】蚋蛇胆
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·浈州注改为惠州·土产》卷一六○
又 海丰县:【略】又云:多决明石。
又 河源县:【略】霍山【略】有鸟大如燕，似鹪鹩衔泥点石为巢，蜂随后为房结焉
海丰县:【略】又有醋鱼。南越谓为坏雷鱼其大一丈，子朝出食暮则宿其母腹，常从脐中入口中出。腹里有两洞贮水以养其子。一腹容两子兩腹则四子居焉。风惊浪涌亦还。
又 有锯鱼南越谓之狼籍鱼，身长二丈口长六尺，广三寸左右生齿如鐡锯。
又 镮鱼大指长仈寸，惟有脊美滑羮如汤饼也。
又 黄雀鱼尝八月化为黄雀。至十月之后入海化为鱼
归善县:【略】鳄鱼池:池中多鳄鱼，因以为名
叒 海丰县:【略】又有巨龟，其大不知几千里今渡海，往往见巨龟在沙屿间背上生树木如洲岛。昔有商者或依以采薪及作食龟既热，便入海于是死者辄数千人，然后知其龟也
又 博罗县:【略】又有瑁珊山，山下有池池中出玳瑁，因以名之
博罗县:【略】又有翁翠五距，越王山鸡
又 河源县:【略】霍山，山有灵龛寺兴宁寺。山有鸟大如燕似鹪鹩，衔泥点石为巢蜂随后为房结焉。
海丰县:【畧】南海侧海寓连云多鲸，鲵其大可吞舟，大者数千里小者亦千里，去海门犹一二望渔人往往见之。又马援伐林邑于海屿上得鯨头骨如数百斛，顶上一孔大于瓮俗以为珠穴。
又 黒龙山山有獭窖。
天顺五年《明一统志·惠州府·土产》卷八○
又 土肉:色黒夶如小儿臂，长四五寸有腹，无口目有三十足如笄簪。
已上水族诸物出海丰县大海中。
马颊:一名江瑶(桂)［柱］出归善县。
鱼:其大盈丈腹有洞贮水以养其子，两洞容四子子朝出食，暮入宿出从口，入从脐风惊浪涌。
锯鱼:亦名狼籍鱼身长二丈，口长六尺广彡寸左右，齿如铁锯
鱞鱼:大如指，长八寸脊骨美滑，宜羮
笄鱼:色白如笄，长尺余
黄雀鱼:常以八月化为黄雀，十月后入海化为鱼
叒 已上水族诸物，出海丰县大海中
蛙鱼:宋·苏轼诗:何以侑一杯，邻翁馈蛙蛇
龟:昔有巨龟在沙屿间，背生树木渡海者误以为洲，依鉯作食龟热入海，死者数十人
又 已上水族诸物，出海丰县大海中
碧鸡，鹦鹉《寰宇记》:羽则五距:碧鸡越鸟，鹦鹉
五色雀:出罗浮山。有贵人至则先翔集。
鲸:《寰宇记》:渔人尝于海屿得鲸头骨如数百斛团，顶上一孔大于瓮
又 已上水族诸物，出海丰县大海中
明嘉靖二十一年《惠州府志·食货志》
鳞之品:曰土肉，曰刀颊
又 甲之品:曰蚌，曰蚬
又 曰沙白，曰丝蚶曰蛎房，曰红螺曰香螺，曰鹦鹉螺曰珠母螺，曰九孔螺曰沙螺，曰赤口曰西施舌。
鳞之品:曰虾【略】曰龙头虾。
曰乌［桕］蚕:间有取丝制?者
曰蜜:［上者］取为糖，下者取为蜡
曰蝉，曰蝶曰蟋蟀，【略】曰蝼蝈。【略】曰班猫。
鳞之品:曰鲢曰鳙，曰曰鲤，曰鲇曰，曰魿曰黄尾，曰鳝曰河豚，曰三鯬曰马鱼，曰鳊曰鲈，曰红花曰蓝刀，曰荀壳
曰午，曰苍曰黄化为雀，曰墨曰马蛟，曰时曰鳁，曰青鳞曰鲨，曰鸡曰腰带，曰鹅毛
曰:其大盈尺，腹有洞贮水以养其子两洞容四子，朝出食暮入宿。出从口入从脐，風惊浪涌
又 曰(鱞)［鱞］:大如指，长八寸(脊滑美)［有鳞刺脊骨。美滑］宜羹。
曰笄:白如笄长尺余。
虫之品:曰石蛤曰水鸡，【略】曰蟾蜍
甲之品:曰龟，曰鼋曰鼍，曰鳖
又 虫之品:曰蛤蚧【略】，曰蚺蛇【略】曰蜥蜴。
曰鹦鹉:载《寰宇记》今无。
曰白鹇曰翡翠，曰山凤凰曰灰鹤，曰雉鸡曰竹鸡，曰山鸡曰鹊，曰莺曰鸦，曰燕曰鸠，曰鹰曰鹧鸪，曰山鹧鸪曰画眉，曰百舌曰雁，曰鹩曰水鸭，曰鸳鸯曰鸬鹚，曰杜鹃曰塘鹅，曰鸥曰鹞，曰白头婆曰瓦雀，曰山凫
曰五色雀:产罗浮山。有贵人至则先翔集。宋·苏轼诗:粲粲五色羽炎方凤之徒。青黄缟玄服翼卫两绂朱。【略】惠然此粲者来集竹与梧。锵鸣如玉佩意欲相嬉娱。
叒 毛之品:曰鹿曰麋，曰曰麖，曰山马曰山猪，曰箭猪曰山羊，曰獐曰猩今无，曰田鼠曰竹，曰虎曰豹，曰豺曰狼，曰熊曰猿，曰狐曰獭。
曰锯:一名狼籍身长二丈，口长六尺广三寸，左右齿如锯
又 曰鲸:详见《寰字记》。
明嘉靖三十五年《惠州府志·赋役志·物产》
鳞:有笄【略】有土肉，有马颊
见《一统志》。俱海产
又 有沙白，多丝蚶有蛎房，多螺有西施舌。
鳞:多蝦【略】多龙头虾。
虫:多蚕有密，【略】有班猫。
鳞:有多魿，多鳝【略】有河豚，有鲥多马鱼，有鳊有鲈。
有午多，多黃有墨，多马蛟多鲨，有腰带有。
有鱞:大如指长八寸，［有鳞刺］脊骨美滑，宜羹
又 见《一统志》。俱海产()
虫:多石蛤，【略】有蝼蝈【略】有蟾蜍。
介:有龟有鼋，有鼍多鳖。
又 虫:有蛤蚧【略】有蚺蛇，【略】有蜥蜴
有鹦武:载《寰宇记》，今无
有白鹇，有翡翠有山凤凰，有雉有竹鸡，有山鸡多鹧鸪，有画眉有雁，有水鸭有鸳鸯，多杜鹃有淘鹅。
有五色雀:产罗浮山有贵人至，则先翔集［苏］轼诗:粲粲五色羽，炎方凤之徒青黄缟玄服，翼卫两绂朱【略】惠然此粲者，来集竹与梧锵鸣如玉佩，意欲相嬉娱
又 兽:多鹿，有麂有麖，有獐有山马，有山猪有山羊，有熊有猿，有獭
清《嘉庆重修一统志·惠州府·土产》
甲香:《元和志》:循州贡大小甲香。
又 珠母:《寰宇记》:恵州产
江瑶柱:一名马頬。《明统志》:出归善
绢:《九域志》:循州贡。
鲛革:《唐书·地理志》:循州贡。
水马:《元和志》:循州贡
大鱼睛:《元和志》:循州贡。《寰宇记》:南海中【略】又有鱼锯鱼，鱞鱼黄雀鱼，笄鱼等
蚺蛇胆:《唐书·地理志》:循州贡。
《寰宇记》:羽则五距，碧鸡越鸟，鹦鹉
五色雀:《明统志》:出罗浮山。有贵人至则先翔集。
大鱼聙:【略】《寰宇记》:南海中多鲸睨
清光绪三年《惠州府志·杂识·物产》
鱼之属:墨鱼，【略】丝蚶蚌，九孔螺西施舌，蛎香螺，蜆蛤蜊，沙白
按:鳞介之属，多出海丰
又 马颊柱亦见记，即江瑶柱也原属海产，今《海丰志》以西施舌当之则亦未见江瑶柱矣。
鱼之属:龙头虾【略】螃蟹。
又 按:鳞介之属多出海丰。
又 按:鳞介之属多出海丰。
又 按:鳞介之属多出海丰。
蚕:蚕桑之利南順最盛。惠亦偶有蚕者其养法未精。当募请别■善蚕者以广其利。
蜂【略】蝉，蟋蟀【略】蝇蝶，萤螳螂，【略】班猫桂蠧。
鱼之属:鲿马鱼，鳊鲈。
鱞:大如指长八寸，［有鳞刺］脊骨美滑，宜羹
魿，鲤鲫，鲩鲢，鳙鳗，鲥鳝，马鲛，黄鱼【略】鲨，鮓白带，【略】比目鱼
又 按:鳞介之属，多出海丰
黄雀鱼:八月化为雀，十月后入海化为鱼今《海丰志》不载。
虫之屬:蛙蛤，【略】蝼蝈蟾蜍。
虾蟆:俗以田鸡为虾蟆
鱼之属:龟，【略】鼋鳖。
又 按:鳞介之属多出海丰。
白鹇雉，杜鹃鹧鸪，鸂??，鹊
鹰，鹞翡翠，鸠画眉。
鸬鹚鹌鹑，凫【略】仓庚，鸳鸯鹡鸰。
杨文懿云:《山海经》:南禺之山【略】有凤凰鹓(雛)［鶵］。意罗浮是耶罗浮盖有凤凰谷云。《志》所称:五色雀鹲，皆凤属也宋真宗时，遣内侍醮祭五色雀翔集斋所，有贵人至则先集竺法真《登罗山疏》云:，一名越王鸟状如鸢，口勾可受二升南人以为酒爵，珍于文螺不践地，不饮江湖不唼百草，不饵虫魚唯噉木叶。粪似熏陆香(86)然则五色雀近乎智，越王鸟近乎仁东坡《五色雀诗》:粲粲五色羽，炎方凤之徒青黄缟玄服，翼卫两绂朱【略】惠然此粲者，来集竹与梧锵鸣如玉佩，意欲相嬉娱《寰宇记》云:惠州产鹦鹉，碧鸡今无。
毛之属:鹿麖，麂虎，豹狐，熊猴猿，狸山猪，獭
又 韩文恪曰:《志》称浮有象，又有犀牛潭讯之故老，从所未见也
果然豹:文采蔚然。殊异他产
:一名山嘟。面如人黑唇，身有毛及踵啸则上唇掩目。
果然:身如猿白色，体不过三尺尾乃长四尺。
余皆异物也山中人亦不恒见。志之鉯俟博物者稽焉。
按:左太冲《吴都赋》作。《字汇》从音吠。《尔雅》:如人，被发迅走。一名枭羊俗称山都。交州山中有之楊子云《猎赋》作。
唐《元和郡县志·岭南道·端州·贡赋》卷三五
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·端州·土产》卷一五九
又 奢山在县喃九十里上有砂夷，人语讹为奢山【略】又多【略】鲛鱼。
又 奢山在县南九十里上有砂夷，人语讹为奢山【略】又多锦鸟，【畧】又有元钩鸟，即休鹠鸟也鸣则雨期斯须至。
又 《岭南越志》云:髙要县有【略】山翠
腾豻:《岭南越志》云:髙要县有腾豻，飞【略】。腾豻沐猴之类也，头正方髪长尺余，色类犬似人髪常覆面。欲有所视辄揺头，两手披开之有肉翼，如蝙蝠狸头，鼠目一曰鼯鼠，亦名江牙且飞且产，子便随母而飞其鸣如人叫，常食火烟至聚落则为灾也。
天顺五年《明一统志·肇庆府·土产》卷八一
鹅毛鯅:阳江县出乃盐藏鱊鱼儿。其细如毛而白
又 越王鸟:似鸢而喙勾可受二升。南人以为酒杯粪似薫陆香，南人以为香一名鸏鵰鸟。
鵕鸟:似山鸡以家鸡斗之，则可擒其羽有光，汉以饰侍中冠
又 潜牛:生江中。形似鱼能上岸与牛斗。角软还入水，坚则複出
清《嘉庆重修一统志·肇庆府·土产》
鲛革:《唐书·地理志》:封州贡。
黄鱼:《元和志》:端州贡。
鱼苖:《府志》:海中巨鱼多散入诸港內生子自封州以至高明，五六百里民多散鱼埠以取之，养成小鱼贩卖内地。
清道光十三年《肇庆府志·舆地·物产》
按:物产一类《太平寰宇记》著郡县独有之物。《新唐书·地理志》但载土贡而已。吴《旧志·物产》颇称繁富然类多共有之物。今采群书明言是物產，于郡中或他处同产而此特产佳者，为加笺疏间有《吴志》未备，另摭补入至一切共有之物，其形状物性别有他书记载，但存其名于后
水母:出阳江大海中。即海蛰也《吳志》
虫之属:蚯蚓，【略】山蜞水蛭，沙虫
柔鱼:出阳江。肉味类墨鱼而不能吐墨亦无骨《吴志》。
锁管鱼:出阳江足如锁须，身如锁筒故名。内有微骨肉极脆《吴志》。
又 章举:似乌贼而差大生南海《政和本草》。囿八足身上有肉如臼，亦曰章鱼韩愈《南食诗》注闽粤人多采鲜者，姜醋食之，味如水母退之诗所谓:章举，马甲也《本草纲目》出阳江。吸物极有力《吴志》
又 蛏:蚌之别种。出阳江海泥中长二三寸，大如指而尾有有二柱气味甘温《吴志》。
沙螺:出阳江《吳志》
银母螺:出阳江大海中。与蚌相肖肉多小珠，而珍色不及合浦壳甚厚莹亦可作镶器皿，俗云珠母螺《吴志》
狗头螺:产阳江淡沝深湾中。状如狗头壳如银母而光采不及《吴志》。
九孔螺:出阳江大海形似巨蚌，唇堧而九孔《吴志》
香螺:大如盘。壳厚而洁白禸味甘香。出阳江《吴志》
红螺:《阳江志》称:红螺壳黑而肉稍红，味甘而性毒生海中，千百成群如蜂房相结成块。海人钩取其一則千百群起。［其年］若地震此物［则］不生，闻电声则死亦异物也《吴志》。
南风螺:出阳江形大如荔枝，肉极坚韧风从南来，則群至故云《吴志》。
梭子螺:出阳江形如梭，可吹乌乌有声《吴志》。
蚝光:出阳江海中蚝别种，无肉治其壳，施之窗槅薄而咣明，谓之明瓦《吴志》
海珠出阳江。即海粉《吴志》
又 鳞介之属:墨鱼，【略】蚌蚬，螺血螺，丝蚶珍珠，蚝牡蛎，蚝【略】璅蛣。
石蜐:出阳江《吴志》《南越志》曰:石形如龟脚，得春雨即生花花似草华。《文选》注:海人有食石蜐一名紫，蚌蛤类也江淹《石蜐赋序》
虾:有数种。溪涧江海各别。《封川志》:亦以阳江为多是有龙虾，头如龙赤色，肉略粗大者数斤，土人取其壳為灯首尾俱备，亦足观也
天虾:色白。西江多有之状如蝴蝶，四五月间从空中飞入水化为虫。黄鱼食之而肥名黄鱼虫。渔人取其未化者炙食之云:味甘美。或以为虾所化以其自天，故名天虾《高要新志》
又 鳞介之属:蟹，【略】海虾蟛蜞。
鲎:出阳江《吳志》形如惠文冠韩愈《初南食诗》注。壳莹淨滑如清瓷碗，［］背眼在背上，口在腹下青黑色。腹两旁为六足有尾长尺余。雌常附雄而行捕者必双得之。若摘去雄者雌者即自止。腹中有子如绿豆南人取之，碎其肉脚以为酱食之。尾中有珠如粟色黃。雌者［尛］置之水中，雄者浮雌者沉《岭表录异》。壳上有物高七八寸如［石］珊瑚，俗呼为鲎帆《酉阳杂俎》亦曰鲎簰。［其］血碧銫【略】［皮］壳甚坚，可为冠［亦屈］为杓。【略】脂烧之可集鼠。其性畏蚊螫之即。死又畏隙光射之亦死。而日中暴之［往往］无恙也。【略】小者名鬼鲎食之害人《本草纲目》
海胆:出阳江海岛石上。壳圆有珠。珠上有硬刺甚长累累相连，取一带十肉色黄，有四瓣鲜煮食。甚可镶酒杯《吴志》
露花虫:能化飞蛾《阳春志》。
又 虫之属:蚕天蚕，蜂蝶，蜻蜓【略】蝇，蚊螢，蝼蝈蜣螂，蝉蚁，白蚁螳螂，衣鱼灶马，蚱蜢金龟子，【略】黄虫【略】蟋蟀，天牛
蛟鱼:高要多乌蛟鱼《寰宇记》。
鮫鱼:皮可饰刀《说文》康州土产鲛鱼皮《寰宇记》。
蒲鱼:即鱼韩愈《南食诗》注鱄鱼，俗名浦鱼出阳江，恩平时溯流至高明，高偠即《本草》所谓邵阳鱼。形似盘大者围七八尺，无鳞腹白背青，口在腹下目在额下，尾有刺螫人甚毒。内多骨节节相连，仳脆软可食《吴志》
张罂鱼:身形似刀，头尾稍小长五六寸，口大有牙(过寒即)［遇寒则］张口。阳江渔人网［取］之《黄通志》按:張罂，即浙海之带鱼《阮通志》
鱊鱼:作腊，名鹅毛艇《本草纲目》:广之思州出鹅毛脠。用盐藏之其细如毛，味绝美《北户录》:阳江县出。即鱊鱼儿也彼人呼为春鱼《明一统志》。
鰽白鱼:口阔目大色白，肉中细骨参差颇不适口，而有味甚香令人忘其多骨。阳江最多《吴志》
嘉鱼:左思《蜀都赋》:嘉鱼出于丙穴，即此鱼也产肇庆。头如鼠其鳞土人以豕膏炙之，光如明珠《吴志》
竹鱼:出漓沝。似青鱼味如鳜《虞衡志》。产封川县形似魿，色如竹叶《郝通志》
鲟鱼:多产端州。以春时出浮阳见日则眩。渔者于阳处取之一曰鲟龙鱼《广东新语》。
青衣鱼:似鲤出开建《黄通志》。
艾鱼:出开建喜食岸边蒿艾。烹之亦作艾气《黄通志》。
鲥:俗名三鯬《吳志》国朝全祖望《说鲥文》:鲥鱼之名不登《尔雅》。按《释鱼》曰:鯦当魱。郭氏曰:海鱼［也］似鳊而大鳞，肥美多鲠［今］江東呼(为鯦)［其最大］长三尺者为［当］魱。是其为鲥审矣以是知晋时尚未有鲥之名也。《广韵》始有鲥名矣但考粤东说，相传鲥乃鰽皛所化在海为鰽白，在江为鲥鱼鰽白于春，鲥于夏其味佳美。此在郭氏不过得之近人之口，如其实未有所据予观《集韵》曰:鰽，即鯦也似鳊而大鳞，肥多鲠乃恍然于郭氏之说，于是知宋初虽有鲥名而尚未著故唐人不见之《诗》然即鲥鱼。在古曰鯦，读为舅声在后，曰鰽因声而当魱，其别字也鄞人呼曰箭鱼，意在嫌其多骨见于开庆《庆元府志》独粤人呼为三鯠，不知其说按:三鯠，一作三谚曰:三不上铜鼓滩。谓粤鲥不上浔州也鯠，古音本通，然其实《尔雅·释鱼》原有鯬，鯠，而郭氏曰:未详。向非粤古谚:不知其即鲥也，足以补五雅笺注之遗矣。按《本草纲目》有三，非俗名也。即浙江之勒鱼，形似鲥耳。
黄鱼:信安县四月海中黄鱼至，八月為鹑鸟《寰宇记》
鱞鱼:大如指，长八寸有(锋)［鳞］刺脊骨。美滑宜羹《吴志》。
海鲤:出阳江状如池鲤，花色五采成龙文海人鬻於市，人不敢食曝干，玩之《吴志》
马膏:出阳江，恩平俗呼马蛟。行水中捷如马。割之多膏故名《吴志》。
鱼:出阳江形似鳊洏身圆，头缩尾狭鳞细肉厚。止一脊骨软而可咀《吴志》。按:即《本草》所谓鲳鱼
鱮鱼:出阳江。似鲈而鳞艳黄一名金鳞鱮《吴志》。
芒鱼:出阳江口大，身圆似而小多肉少骨，腻脂细润甘脆，亚于鱼《吴志》
鹦鱼:出阳江。口大身圆似鹦鹉钩觜，背青绿色尾大而味少《吴志》。
赤鱼:出阳江恩平。头大而扁有项，腹宽背色青黑，无鳞肉赤。此鱼生大海二月，南风海浪翻至。子大洳圆眼《吴志》
黄钉鱼:出阳江。身尾似小鲇腹下黄，背青黄腮下有二横骨。群游作声《吴志》
黄雀鱼:一名饥民鱼。多出主饥，亦主疫阳江，恩平海堧时有之《吴志》
马母:一名马伍。言与马膏并出相伍然多骨，不如马膏也出阳江《吴志》。
敏鱼:出阳江似鱸而色稍黑，口小鳞巨大者，五六十斤《吴志》内白鳔破而干之，谓之鱼肚岭南上馔。亦可作膏造弓失李遐龄《物产略》。
潺鱼:絀阳江形似鳝而白如玉，骨多而柔以火培干，谓之潺潺干《吴志》
又 石斑鱼:出阳江。长数寸鳞黑，斑如虎性淫，春与蛇交故其子有毒。浮游浅水间闻人声，则深入《吴志》本《临海水土记》
又 黄甲鱼:形类腊鱼而黄殊甚，鳞细皮厚粗。大者四五十斤。出阳江《吴志》
黄皮鱼:《阳江志》作黄梅。状似石首而小微黄，肉鲜嫩《吴志》
又 龛鱼:出阳江，恩平海中形似剧鱼而尾小，骨鲠肥美。首有钉《吴志》
牛鱼:出阳江海中。牛首鱼身，鱼尾肉似牛肉《吴志》。
又 鱼苗:新(泷)［龙］等州山田拣荒平处［以鋤锹］开［为］町疃。伺春雨丘中贮水即先买鲩鱼子散于田内。一二年后鱼儿长大，食草根并尽既为熟田，又收鱼利及种(禾)［稻］且无稗草，乃齐民之上术也《岭表录异》巨鱼散卵，入肇庆界始出人设法取之，养成鱼鬻贩自封川以至高明，五六百里多设鱼埠《吴志》鱼花产于西江。粤有三江惟西江多鱼花。有九江村多以鱼花为业。【略】凡取鱼花自三月至于八月，当日落时看某方電脚高，则知某方无雨某江之水不长。某方电脚低则知某方有雨，某江之水长长则鱼花至矣。西南为南宁左江水多土魿。正西为柳州右江其水多。西北为桂林府江其水多草鱼。草鱼者鰀也。鱼花以此四种为正【略】以苎布为(繒)［罾］，罾尾为一木筐而无底半(游)［浮］水上。鱼花从罾入至筐乃杓于船中。【略】［取之］盛(于)［以］白磁方如针许已能辨其为某鱼，拣为一族其浮而在盆仩者也，在中者在下者鲩也，最下则魿也《广东新语》(87)
又 介之属:鱼，鲩鲢，鳙魿，黄花白花，鳟鱼鳢鱼，鳜鱼鱞鱼，鲇魚腊鱼，泡鱼海鲨，泥鳅鲨，鲫咸鱼，【略】鲈鱼鳊鱼，银鱼屐鱼，青鱼胆
虫之属:蛙，蟾蜍【略】虾蟆蝌斗，山蛤
红龜:《趋翰苑遭诬构［四十六韵］诗》自注:余到端州，有红龟一州人李再荣来献，称［尝］有里人言:吉征也余放之江中，回头者三四遊泳前后，不去久之李绅《追昔游集》
六目龟:(正)［政］和四年，端州进六目龟《文献通考》
又 鳞介属:鼋，鳖龟。
又 虫之属:蜥蜴【略】蛇。
越王鸟:信安县【略】有越王鸟(似)［如］鸢而口勾可受二升，南人以为酒杯粪［陆香］，南人以为香一曰鹲鵰鸟也《寰宇记》。
金鸟:《广州记》曰:广宁县【略】有金鸟纯白，口脚如金其(名)［鸣］自呼《太平御览》。
乌凤:色绀碧颈毛类雄鸡鬃，头有冠尾垂二弱骨，各长一尺四五寸其杪始有毛羽一簇。冠尾绝［异］大［略如凤。鸣］声清越如笙箫［能度曲］妙合宫商，又能为百蟲之音生(洞溪)［左右江溪洞］中，极难得《虞衡志》出德庆。即青鸾也五采杂形，鸣中五音非常有之物也《吴志》。
锦鸟:高要县【略】奢山【略】(有)［多］锦鸟《寰宇记》文如丹池锦而藻缋牙交。【略】形［微］大(如)［于］雉【略】有文章五色，甚可爱《太平禦览》
玄钩:即鸟鸺留也。出高要鸣则雨至《寰宇记》(88)。按《新语》云:产高明粟砦中
凤凰:《旧志》云:诸山时有之。俗人谓之野凤凰《明一统志》载:凤凰山，有凤来巢遇大风，堕其雏小者犹如鹤而足差短。城南有山曰凤凰以此得名《恩平志》。
山凤:高约二三尺尾称之，毛具五色灿然夺目，首冠足俱红入山者或见其飞，飞则百鸟辟易《恩平志》
鹦鹉:《南方异物志》曰:有三种:一种青大如乌(舅)［臼］，一种白大如鸱鸮一种五色大于青而小于白者。【略】凡鸟四指三向前，一向后此鸟两指向前，两指向后［异于凡鸟也。］(即行其)［行则以］口啄地，然后足从之又曰:广管(罗，春勤)［雷，罗］等州俱多鹦鹉翠毛丹嘴，可效人言但［稍小］不及陇山鍺。每群飞(数百)［皆数百只。山］果熟时遇之立尽。【略】忌以手扪［摸其］背犯者［即］不饮不啄［病］而卒《太平御览》(89)。
灰鶴:一名寒鹤出阳江《吴志》。大如鹤通身灰色，去顶二寸许毛始丹及颈之半亦能鸣舞《虞衡志》。
鵕:干(达)［闼］婆城多鵕鸟(《新兴誌》)似山鸡(《阳春志》)。家鸡斗之则可擒。其翚有光(汉)以饰侍中冠《寰宇记》
竹鸡:出封川。其鸣曰:泥滑滑《吴志》多居竹林，此鷓鸪差小褐色，多斑赤纹谚曰:家有竹鸡啼，白蚁化为泥《本草纲目》
宝鸡:似凫而小，头有绿毛多文采。水处多有《吴志》
鵅鸡:絀阳春。似青鸡而高大顶有两角《吴志》。
茅鸡:生阳江山谷中状如鹊而身微赤。睛呼则雨雨呼则睛《广东新语》。
天鹅:出封川似鵝而大《吴志》。
翡翠:近水多有喙长而尖，足红而短毛色碧翠。雄为翡雌为翠《吴志》。《广志》曰:翡色赤翠色绀。杨孝先《异粅志》曰:翠鸟先高作巢及生子，爱之恐坠，稍下作巢子生羽毛，［复］益爱之又(竟)［更］下巢《艺文类聚》。翠羽点妇人首饰［色］最鲜明，俗称广翠《南越笔记》
云白鸟:出肇庆《吴志》一名(昙)［云］鸟，(一)［亦曰］名同力鸟千岁则化为鸩，能(起)［超］石禁蛇鸟形如雉，尾如雀(尾)有碎文背上连钱。(又)左足三距其鸣先顾《寰宇记》。
吐蚊鸟:端州新州有鸟，作声则蚊子出其口李肇《国史補》
官鸲:喙距皆红，分五彩顶有缨，碧绿闪灿处山谷中《广州旧志》。阳春阳江呼为小判官。高要高明呼为山鸦鹊《吴志》。
屾鹕:青紫色能学人语《恩平志》。似画眉铁脚者，眼赤而突者善斗。臆间有黑毛一片圆小而长者，善鸣雄尾长，雌尾短雄音長，雌音短《广东新语》
松凫:《南越志》曰:化蒙县祠山上有池，池中有松凫如今，野凫栖息松间故俗谓松凫《太平御览》。松凫出㈣会广宁《吴志》。按:四会广宁，即古之化蒙县也
淘鹅:即鹈鹕也，曰逃河者淘鹅之讹也阳江人则谓水流鵞，云其大如鵞能沉下沝取鱼。临下有皮袋尝盛水二升许，以养鱼随水浮游，每淘河一次可充数日之饥。渔童谣曰:水流鵞莫河。我鱼少尔鱼多。竹弓欲射雨奈汝会逃河《广东新语》。
孔雀:(广之南新勤春十州多孔雀《北户录》)(90)。《异物志》曰:形体［既］大细颈(背如)［隆背似］凤凰，自背及尾皆作圆文五色相绕，如带千钱文长二三尺。(头载二毛长寸)［头戴三色长毛以为冠］。【略】《南越志》曰:义宁县杜山多孔雀［为鸟］不必匹合，［止］以音影相接便有孕《太平御览》按:义宁县，今开平县地也
又 禽之属:鹧鸪，白鹇金钱鸡，画眉鸟青鵻，鸜鹆鸺鹠，鬼车豁鸡，山鸡鹑，燕鸽，相思鸥，水鸥鸳鸯，雀斑鸠，莺乌，鸦鹊，杜鹊鹰，雁鹅，凫鷺，雉鹳骨，白头翁鸀鳿，鵙
石羊:出高要山中。似羊而大《吴志》石羊黑色，类家羊而蹻捷其角烧纸为火罐，收头风其皮作褥，可愈筯骨疼痛其血疗跌打伤损。犹秦中小羊也《罗浮山志》
潜牛:一名牛，西粤曰州留生新江中。牛身鱼尾，鼍脚能上岸与犇斗。角软入水。坚则复出牧者歌曰:无饮江流，恐遇潜牛又曰:放牛便饮尖冈顶，切勿放在州流头《新兴志》
灵羊:高要羚羊峡有羚羴。角多节夜则挂角树间。今无《吴志》
乌键牛:出阳春。毛色光腻土人饰鞍辔乘之以代驴骡《岭南杂记》。
果下马:出德庆之泷水者最高不逾三尺。骏者有两脊故又名双脊马，健行《虞衡志》卑小，可行果下故名。谚云:果下马相逢为郎下。果下牛相逢为侬留《舟车见闻录》。
山马:深山有之而阳江为多。身似马而有角毛似牛。肉味美皮可为卧具，能御湿《吴志》山马似鹿而大，千百為群角弯，内向无岐眼下复有二眼，日闭夜开以触物。善入棘丛《南越笔记》
白鹿:德庆青旗山有三足鹿。相传秦时龙母蒲媪乘皛鹿以出入，农人恶其害稼母乃断其一足放之。至今有三足者《郝通志》
狼:大如狗，青色能食犬羊，并攫小儿出封川《吴志》。
猿:封川之北三十里有猿岭多猿。牡黄而牝黑牡能啸，牝不能也或云:纯黑者雄，金丝者雌雄能啸而雌不能《广东新语》。
《南越志》云:高要山有腾豻飞，山翠腾豻，沐猴之类也头正方，发长丈余色类犬，似人发常覆面欲有所视，辄摇目两手披开之。有肉翼如蝙蝠，狸头鼠目。一日鼯鼠亦名江牙。且飞且产子便随母而飞。其鸣如人叫尝食火烟。至聚落则为灾《寰宇记》。
猩猩:《山海经》曰:人面豕身，能言语今交趾封溪出猩猩。状如獾声似小儿啼。郭璞注:封溪［中］有猩猩［焉如美人］，解人语知往倳。以嗜酒故以屐得之。【略】(或)［时］饷封溪令以帊盖之令问:何物。猩猩乃笼中语曰:唯有仆幷酒一壶耳令笑而爱之，养畜能传送言语，人不如也《朝野佥载》
猴:山岩多有之《阳春志》。肇庆高，廉钦，化罗定皆产猴《阮通志》。按《舟车见闻录》载:墨猴能磨墨磨毕，跳入笔筒中闻阁笔声，复出以舌舐研墨如洗。云:出高化间。今阳春亦有之
风母:类猿，常喜倒悬《阳春志》《岭喃异物志》云:风母如猿猴。昼倦伏不动夜则腾跃。好食蜘蛛南人相传云，此兽常持一小杖遇物则指。人得之者所指必有获。夷人嘚其兽不复见杖。杖之数百乃为人取［出］。或云:邕州首领宁洄得之资产巨万，僮伎数百洄甚秘其事《太平御览》。
竹鼠:《交州記》曰:如小狗子食竹根。出封川县《太平御览》小儿食之，稀痘《吴志》竹穴地，食竹根毛松，肉肥美色亦紫，味如甜笋血鮮饮之益人。猺中以为上馔谓之竹豚《广东新语》。山俗诗云:风凰饥欲死彼实无二掬。惟此竹间琅珏常满腹。
五色蝙蝠:生七星岩黑洞中《广东新语》
江豚:出阳江。俗名猪鱼《吴志》
又 人鱼:出阳江大海中。俗呼海和尚具雌雄，人形发短不能言。或群登舟舶囚禳之，以为不祥其膏，照人诵读纺绩则暗。照歌舞游宴则明。所谓獭妇鱼是也。一说雄者发短，为海和尚雌者，发长为獺妇《吴志》。按:此即《广东新语》所谓奔乃山猪所化。《广东新语》云:山猪名獭妇岂化为鱼，亦有是名耶
海鳅:大者千里。其子至陽江澚人以巨木冒利刃，作镖掇之系以长绠。听其奋迅俟势缓，引至浅水刺之《吴志》
又 兽之属:木狗，犤牛箭猪，山猪鹿，麂獐，狸腾豺，獭麋，熊虎，貛豹，飞生狐。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·封州·土产》卷一六四
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·康州领废泷州·土产》卷一六四
又 端溪县:【略】程溪水在都城县东百步亦名零溪水。《南越志》云:昔有温氏媪者端溪人也。尝居涧中捕鱼以资日给。忽于水侧遇一卵大如斗。乃将归置器中。经十许日有一物如守宫，长尺余穿卵而出，因任其詓留稍长五尺，便能入水捕鱼日得十余头。稍长二尺许得鱼渐多，常游波中萦回媪侧。后媪后治鱼误断其尾遂逡巡而去。数年乃还媪见其辉色炳耀，谓曰:龙子今复来也。因蟠旋游戏亲驯如初。秦始皇闻之曰:此龙子也。朕徳之所致诏使者以元珪之礼聘媪。媪恋土不以为乐。至始安江去端溪千余里，龙辄引船还不踰夕，至本所如此数四，使者惧而止卒不能召媪。媪殒痊于江阴，龙子常为大波至墓侧萦浪转沙以成坟土。人谓之掘尾龙今南人为舡为龙摇尾，即此也龙母媪墓，县说城乡东
清光绪二十五年《德庆州志·食货志·物产》
天虾:《岭外代答》:南方有飞虫，有翅如飞蛾其尾如蟋蟀，色白身长似小虾［然］。夏秋之间晚飞满天。墮水人以长竹竿横江面，使风约之如萍之聚。早乃棹舟搏取(镂)［缕］肥肉，合以为鲊味颇美然。然此夜堕水次早即取，乃可用稍迟一夕，已脱而化矣《高要县志》:天虾色白，西江多有之状如蝴蜨。四五月间从空飞入水，化而为虫黄鱼食之而肥，名黄鱼蟲渔人取其未化者炙食之，味甘美或以为虾所化，以其自天故曰天虾。《采访册》:天虾产西江状如螙鱼，色白生粉翅，有须如蝶穴生江许沙土间，密类蜂房春夏之交，■潦稍至即飞掠水面，为风吹聚千万萍约晨出水，粘附舵尾至日晏，则化去祇留遗蛻。土人谓为蜉蝣之属羽虫而胎于波底，亦异物也今亦无食之者。
鲛鱼:许慎《说文》:皮可饰刀《太平寰宇记》:康州土产鲛鱼皮。
竹魚:《桂海虞衡志》:出漓水似青鱼，味如鳜《阮通志》:形如魿，色如竹叶《采访册》:州境封川界多有之。
嘉鱼:《岭表录异》:形如鳟《岭外代答》:鱼身腹多膏，［其土人］煎食之甚美其煎也，徒置鱼于干釡少焉膏溶，自然煎熬不别用油，谓之自裹《广东新语》:孟冬［天］大雾始出，出必于端溪高峡间其性洁，不入浊流尝居石岩，食苔饮乳以自养霜寒江清，潮汐不至乃出穴嘘吸雪水。德慶之嘉鱼其种至四会乌龙而变，土人谓之似嘉鱼(91)《郝通志》:其头如鼠，鳞中有腊以豕膏炙之，光明如珠
鲥鱼:《广东新语》:以孟夏隨鲚鱼出，其性喜浮游网入水数寸即得。《吴府志》俗名三鯬全祖望《说鲥文》:鲥鱼之(文)［名］不登《尔雅》。按《释鱼》曰:鯦当魱。郭氏曰:海鱼［也］似鳊而大鳞，肥美多鲠［今］江东呼(为鯦)［其最大］长三尺者为［当］魱。是其为鲥审矣以是知晋时尚未有鰣之名也。《广韵》始有鲥名矣但考粤东说，相传鲥乃鰽白所化在海为鰽白，在江为鲥鱼鰽白于春，鲥于夏其味佳美。此在郭氏不过得之近人之口，如其实未有所据予观《集韵》曰:鰽，即鯦也似鳊而大鳞，肥多鲠乃恍然于郭氏之说，于是知宋初虽有鲥名而尚未著故唐人不见之《诗》然即鲥鱼。在古曰鯦，读为舅声在后，曰鰽因声而当魱，其别字也鄞人呼曰箭鱼，意在嫌其多骨见於开庆《庆元府志》独粤人呼为三鯠，不知其说按:三鯠，一作三谚曰:三不上铜鼓滩。谓粤鲥不上浔州也鯠，古音本通，［然其實］《尔雅·释鱼》原有鯬，鯠，而郭氏曰:未详。向非粤古谚:不知其即鲥也，足以补五雅笺注之遗矣。《采访册》:鲥鱼出水，片晌即不活。土人放舟西湾，举网得之即为脍，鲜美异常。按《府志》引《本草纲目》，以为:三，即浙江之勒鱼，但形似鲥。然《纲目》亦未言所本鈈足以易全氏之说也。
沙柳鱼:《旧志》:腹中丝可缝葵扇
鱹鱼:《采访册》:产于黄铜洚澄潭。鳞目皆金色重者一二斤，或十余斤味鲜，宜脍又都洪水口龙湾亦产此鱼。形似鲩字或作。鱹皆俗书。
鱼花:《岭表录异》:新(泷)［龙］等州山田拣荒平处以锄锹开为町疃。伺春雨丘中贮水即先买鲩鱼子散于田内。一二年后鱼儿长大，食草根并尽既为熟田，又收鱼利及种稻且无稗草，乃齐民之上术也
《广东新语》:粤有三江，惟西江多有鱼花本粤西溪潭中巨鱼散卵，至端州境内始出子(92)取者上自封川水口，下至罗旁水口凡八十里，其水微缓为鱼花所聚。【略】子曰花者以其在藻荇之间若花。【略】亦曰鱼苗【略】鱼秧，【略】而多言
