通篇读下来大概了解了你想要表述几个意思。下面简单解释几个概念希望能对你学习或选择有所帮助。

既然你是做Java服务那么JavaSE规范是由sun公司制定，这一点一定十分清楚
相似道理，ECMAScript是由Ecma国际制定一套规范JavaScript是其标准实现和扩展。

ECMAScript一套标准制定完成后面就是推广及运用了。JavaScript运行最多环境就是浏览器噺API以及规范支持，需要各大浏览器厂商来实现

手机设备上加载html文件，也是依赖其系统上Webview（可以理解成小型浏览器）手机中Webvie版本，是由各个手机厂商对其ROM定制来决定

我厂虽然是HTML5中国产业联盟主力成员，但是对于上面提到三点目前来说实在不是我厂能影响或决定。

是前端模块化开发一个不错选择同时需要 配合编译es6代码，使其可以在目前大多数浏览器环境下可以正常运行

es6一些特性，不要说浏览器连穀歌V8引擎目前也没有达到全部支持。新规范运用及普及需要一个漫长过程。
就像Java工程基本库依赖JDK版本。不是所有公司都会在Java8正式推出後就立刻更新自己JDK版本，到现在许多公司依旧在使用JDK1.5

如果你对JavaScript有兴趣，可以先去补充下这个语言基础规范虽然JavaScript和Java名字相似，但是毕竟是两种语言