台湾脆皮馅饼(灵岩南路店)加盟

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-10 13:24 标签： 台湾脆皮馅饼

馅饼是中国汉族民间的家常食品。已经有非常悠久的历史传统的制作方式有煎、烤、焗等，是由饼皮包著馅料馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及疍等味道南北方有差异，但总体就是馅饼的制作工艺和材料是各式各样的丰富多彩，人们根据自己的口味来自由的调整而现在的快節奏的都市，馅饼加盟店越来越多馅饼又再次焕发了活力，人们将馅饼当作一种快餐食品性价比高，既便宜又好吃而越来越多的馅餅加盟店的也告诉我们，馅饼加盟是个非常大市场馅饼加盟成本低利润高，是现在创业加盟的优秀选择

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东北脆皮馅饼... 东北脆皮馅饼

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和面，稍加一点点盐一定要很软，程度大约是咱们咑面筋面汤的程度稍硬一点点点

大概是这样，然后放旁边醒约三十分钟中间拌个两三次，会越来越筋越来越光滑

大葱或洋葱切碎丁拌入，加少许十三香(没有的话五香粉也可以)

可以加自己爱吃的其他蔬菜我加了一些青菜，要切丝哦！不然容量撑破皮

蛋碎拌进馅里注意！！！！至今还没加盐哦！！不能加！不能加！不能加！(重要事情说三遍)

分团。重点！重点！重点！手上涂些油再去动面不然沾上弄鈈掉哦！！面案上也要涂油！！包时皮不用擀，放手心里按按压压拉拉就可以包了

现在可以给馅加盐(按自己口味)包馅(像包包子一样)，接ロ全封闭面朝上放进淋了点油的平底锅(我用的电饼铛)，轻轻点式按压至稍扁原谅我满手油没有拍……

待面皮变透明就熟了。外焦里嫩好吃到停不下来～

1. 我用约1kg面，做了9个(电饼铛三锅)

2.蛋碎不用切，进锅成型后筷子快速搅拌自己就变羽毛状蛋碎了

3.盐一定要到该包时再放，不然蔬菜会下很多水份不但不好包，而且容易泡破皮！馅也干不好吃了

4.注意虾皮是咸的，盐要适量哦～

5.非常重要:包时记得手上一萣要带油！不然会粘破皮哦

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