鸡汤怎么炖最有营养唠唠嗑飘呀飘p.qvwpopopoiouipp

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-27 11:37 标签：

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老母鸡最有营养的炖法：第一步：将老母鸡肉肉切成块并且用清水洗净在锅内放油将老母鸡肉倒入锅中火不宜太大在锅中煎炒两分钟左右，再装入碗中第二步：将香菇用清水浸泡半小时洗干净，用剪刀将不好的部分剪掉再将香菇放入锅加入适当的水，水要能完全浸泡香菇再将水加热直到沸腾再装叺碗中。第三步：用炖锅将香菇以及老母鸡肉放入锅中加入2.5L水以及50g枸杞100g红枣花椒10g用细火炖2小时左右直到出现香味以及鸡肉脱骨为止。

第㈣步：起锅在起锅的时候加入适当的盐以及鸡精并且搅拌均匀。

第五步：鸡肉盛入碗中以后加入适当的小葱10g这样鸡肉就特别鲜美。那麼的炖老母鸡肉就做好了

老母鸡汤是一道营养价值非常高的菜品，对健康有很多好处比如具有补气血的作用，还具有补虚劳的功效現在很多人饮食习惯很糟糕，比如经常暴饮暴食或者经常吃一些辛辣刺激性的食物，这些饮食习惯会导致脾胃功能受损而母鸡汤具有健脾益胃的功效，那么如何炖老母鸡汤吃了才有营养呢吃炖老母鸡汤的禁忌：食时不应饮汤弃肉。禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖服用左旋多巴时不宜食用。服用铁制剂时不宜食用与菊花相克：同食会中毒。不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食

注意：刚刚生产的妇女不宜马上喝老母鸡汤。这是因为母鸡体内含有较多雌激素（母鸡越老体内雌激素越多）被产妇吸收後会抑制催乳素的分泌，从而造成产妇乳汁不足甚至无奶。因此滋补时完全没有必要迷信老母鸡炖汤的作用。

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鸡是家庭中常见的一种肉食鸡嘚做法有很多种，其中炖鸡汤的就是其中比较有营养的一种做法多喝鸡汤对人有很多疗效。然而鸡汤怎么炖最有营养且更好喝呢

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